背包客棧自助旅行論壇
發文 註冊 登入
飲食

河內當地人小吃

8 10045
spike01
#1
舊 2009-10-22, 17:22
我最愛的熟達

達就是冰的意思
茶達就是冰茶
不過越南冰茶只有澀味不會回甘
所以帶台灣茶去越南很受歡迎
熟就是橄欖
幾乎很多飲食攤跟火車站前面都會賣熟達
冰冰涼涼又一點點酸甜超好喝
我每到一個地方都會買
一般民家自己做的友的會加辣
路邊賣的通常不辣




椰子凍

有點果凍的感覺
夏天吃清涼退火
我不知道住址
(越南人的門牌只會寫號碼
街道名稱要跑到巷頭巷尾去看)
只好把招牌照出來





越南烤肉

有點像銅盤烤肉
底下點酒精膏
裡面烤牛肉跟牛胸
牛胸超好吃
還可以配法國麵包吃
吃不完的完整麵包可以退給他不算錢
這家在還劍湖區
夏天很多觀光客
秋冬會被越南人先占滿





越式小甜點

這張是法式布丁跟芒果凍

這張是紫米優格
酸酸甜甜好吃
受法國影響越南優格算是他們日常的食物之一
不會太稀或太稠我超愛
10045 次查看
spike01
#2
舊 2009-10-22, 17:27
招牌翻譯kem就是冰淇淋
(北越發 game輕聲)
kem雖 就是米做的冰淇淋
Merino有出
路邊會賣

bo\ 就是牛肉
牛肉河粉就是 pho bo
pageone
#3
舊 2009-10-22, 23:53
引用:
作者: spike01 (原文章)
招牌翻譯kem就是冰淇淋
(北越發 game輕聲)
kem雖 就是米做的冰淇淋
Merino有出
路邊會賣

bo\ 就是牛肉
牛肉河粉就是 pho bo
谢谢分享!
我下个月会去北越,才在想有什么好吃的呢!
spike01
#4
舊 2009-10-23, 12:29
除了銅盤牛肉之外
其他兩家有一點點距離
大概是騎車10分鐘左右
可能要請載客摩托車載了
beercat 的頭像
beercat beercat 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#5
舊 2009-10-23, 13:25
引用:
作者: spike01 (原文章)
我最愛的熟達



椰子凍
附件 141534
有點果凍的感覺
夏天吃清涼退火
我不知道住址
(越南人的門牌只會寫號碼
街道名稱要跑到巷頭巷尾去看)
只好把招牌照出來
附件 141535
這是冰淇淋店的地址,其他的看不清楚!!
CTY CP TRÀNG TIỀN
Ngành nghề: KEM ĂN- SẢN XUẤT & BUÔN BÁN
Địa chỉ: 35 TRÀNG TIỀN, P.TRÀNG TIỀN, Q.HOÀN KIẾM, TP. HÀ NỘI
traveler30
#6
舊 2009-10-23, 13:26
引用:
作者: spike01 (原文章)
除了銅盤牛肉之外
其他兩家有一點點距離
大概是騎車10分鐘左右
可能要請載客摩托車載了
請問銅盤牛肉要去哪個市場吃?兩人份多少錢?不會越文要怎麼點菜?
是在環劍湖一帶嗎?晚上都開到幾點阿?
另外有推荐的河內路邊乾淨又便宜的咖啡嗎?VND 5000左右的
謝謝~
spike01
#7
舊 2009-10-23, 14:14
店家離還劍湖很近
開放時間我不知道
但是一般習慣可能九點九點半就關了
我只知道對面開一家Lolli PUB

不然就拿我拍的照片去問旅社老闆或當地人吧
知名的店當地人應該知道
那裡還有一些外國人會去
所以或許他們的旅遊書有寫
跟他們交流一下
我順便問問我女友
不過她地理觀念很差
請不要抱太大期望


價錢一份是大約台幣兩三百
東西是固定的就我照片裡的那樣
飲料就是冰茶(茶達)或是柳橙汁或啤酒
他們常接待外國客
所以溝通部分應該還OK


咖啡部分不清楚耶
我都買G7回家泡
老媽每次都叫我帶個10盒回台灣
不然你去還劍湖那邊的Highlands咖啡好了
就很高的那棟建築
我的河內人文風情那篇有放照片
那裡看還劍湖景色應該不錯
traveler30
#8
舊 2009-10-23, 15:02
引用:
作者: spike01 (原文章)
店家離還劍湖很近
開放時間我不知道
但是一般習慣可能九點九點半就關了
我只知道對面開一家Lolli PUB
附件 141812
不然就拿我拍的照片去問旅社老闆或當地人吧
知名的店當地人應該知道
那裡還有一些外國人會去
所以或許他們的旅遊書有寫
跟他們交流一下
我順便問問我女友
不過她地理觀念很差
請不要抱太大期望


價錢一份是大約台幣兩三百
東西是固定的就我照片裡的那樣
飲料就是冰茶(茶達)或是柳橙汁或啤酒
他們常接待外國客
所以溝通部分應該還OK


咖啡部分不清楚耶
我都買G7回家泡
老媽每次都叫我帶個10盒回台灣
不然你去還劍湖那邊的Highlands咖啡好了
就很高的那棟建築
我的河內人文風情那篇有放照片
那裡看還劍湖景色應該不錯
很詳細的解說,圖文並茂.....
謝謝!
鄉鄉公主
#9
舊 2009-10-24, 16:53
[QUOTE=spike01;1704819]我最愛的熟達
附件 141531
達就是冰的意思
茶達就是冰茶
不過越南冰茶只有澀味不會回甘
所以帶台灣茶去越南很受歡迎
熟就是橄欖
幾乎很多飲食攤跟火車站前面都會賣熟達
冰冰涼涼又一點點酸甜超好喝
我每到一個地方都會買
一般民家自己做的友的會加辣
路邊賣的通常不辣

------------------------------------------------------
呵,那不是橄欖喔…它叫作"人面子",
因為它硬硬的核果上有人臉的樣子,所以叫作人面子,
之前鄉公主有寫過它的文章,
大家可以參考一下:


介紹:
http://rasshia.spaces.live.com/blog/cns!6F53F646218BD809!3483.entry


照片:
http://cid-6f53f646218bd809.skydrive.live.com/b...18bd809!3488?ct=photos