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[旅遊新聞] 連續兩年摘下米其林一星的東京拉麵店「蔦(Tsuta)」,在台灣的第1家分店終於要在4月27日開幕了,主打招牌醬油拉麵及鹽味拉麵兩款...,之後再分別加入秘製醬油與海鹽,由於無法熬煮太多湯底,因為開幕初期每日限量供應400碗,每碗售價295元。 《詳全文...》更多...
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舊 散發著松露香氣 米其林拉麵「蔦」登台 每日限量400碗 - 2017-04-25, 20:30


連續兩年摘下米其林一星的東京拉麵店「蔦(Tsuta)」,在台灣的第1家分店終於要在4月27日開幕了,主打招牌醬油拉麵及鹽味拉麵兩款拉麵,拉麵湯底是以海瓜子、魚介及全雞每日耗費長時間分別熬煮,之後再分別加入秘製醬油與海鹽,由於無法熬煮太多湯底,因為開幕初期每日限量供應400碗,每碗售價295元。 《詳全文...》

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