背包客棧自助旅行論壇
[匈牙利]在匈牙利布達佩斯別具特色的建築,中央市場!像是俄羅斯風格的建築,內部有兩層樓,一樓賣蔬果肉類等的傳統市場,二樓則有許多紀念品店及當地小...市啊!可以大吃大喝也不手軟的所在!吃飽喝足,拿著戰利品走出中央市場,準備去搭遊船遊多瑙河時看到的黃昏~另外附註遊船指南。完整圖文~這裡
訂房比價
wecallbad
背包客
#1
文章: 12
性別: 女生
感謝: 17次/6篇
註冊日期: 2015-09-06
舊 匈牙利布達佩斯 – 中央市場 Central Market Hall - 2016-04-24, 16:37

在匈牙利布達佩斯別具特色的建築,中央市場!像是俄羅斯風格的建築,內部有兩層樓,一樓賣蔬果肉類等的傳統市場,二樓則有許多紀念品店及當地小攤販,如果還不清楚布達佩斯的傳統食物,上二樓看看有什麼小吃就知道囉!



先來介紹交通吧,位於佩斯區,可搭乘地鐵到Fővám tér站或二號有軌電車到Fővám tér
地點:Budapest、Vámház krt. 1-3、1093、匈牙利



剛好位於瓦茲大街的盡頭,瓦茲大街上有許多賣紀念品的店家,及沿路有些餐廳咖啡店,但因為是觀光客必達之逛街地,所以價位不會太便宜,但是!從中央市場過馬路的第一間,有賣明信片的店家非常便宜,一張大概五~二十元,很適合購買大量的明信片一次寫寫!大概是在布達佩斯發現最便宜的地方!
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1712654

拉回來正題,如果短期住宿在布達佩斯便很適合在這裡購買水果、蔬菜、肉類等等,尤其是草莓跟櫻桃類,六十元台幣就可以買到一大包吃到流鼻血的櫻桃啊!買些培根等等煙燻肉品也很便宜,適合簡單料理夾在麵包裡當早餐,而且肉飯們看到亞洲臉孔的我們,還特別給優惠價錢啊!很大片的培根六片跟幾根肉腸才二十幾塊錢!完全被這樣的物價給嚇倒了,無敵實惠(立刻想要移民到布達佩斯)。不過最需要注意的是營業時間,因為當地的店家關店毫不手軟,晚一分鐘他就是死不賣你,立刻把鐵門都關下來,哪怕還在收東西就是不做生意!慢一步就買不到啦~


非常多種類的燻肉培根




問我們是哪裡來的店員,知道是台灣後立刻給超優惠價啊,祝我們旅途愉快~希望我們能喜歡布達佩斯:)滿滿的人情味啊,除了關門時間毫不留情之外,其實很像台灣(?

特此來分享一下中央市場的營業時間

星期六 06:00–15:00
星期日 休息
星期一 06:00–17:00
星期二 06:00–18:00
星期三 06:00–18:00
星期四 06:00–18:00
星期五 06:00–18:00


非常光速就把鐵門拉下來的店家。


可以買到匈牙利最火紅的紅椒粉跟紅椒醬,推薦購買紅椒醬,就可以煮出令我念念不忘的匈牙利牛肉湯啊~回台灣後才發現,台灣竟然買不到!(殘念)

附上現學現賣的匈牙利牛肉湯簡易作法食譜

幾顆洋蔥切小、大蒜去爆香,加入蕃茄塊、適量的水、蘿蔔塊、馬鈴薯塊下去燉,另外擠入紅椒醬及紅椒粉,放入超市買的牛肉湯塊(當地超市有專門的匈牙利牛肉湯塊,如果沒有用普通清燉牛湯塊也是可以),丟入高麗菜們,熬燉一陣子就輕鬆完成了!

當然,想喝喝看正宗的可上二樓,會在攤販最尾端發現這間店!非常好喝的匈牙利牛肉湯,但是晚去就會賣完囉,最好在中午時段就前往!


牛肉湯的本尊,沒錯我們就是邊撈邊看裡面有什麼材料,料多實在超大碗,然後回到住宿地立刻如法炮製一番!


完整的詳細圖文可以直接這裡看~
中央市場


另外也有許多有趣的食物,做成三角錐的餅皮,內容物有大量各式腸類及酸菜醬料等等的,還會附小叉子非常可愛!

還有當地有名的食物(不知是什麼名字),下面的面皮很像是雙胞胎的口感,上面則可以客製化任何材料,非常糜爛的搭配啊,煉乳阿巧克力醬阿各種核果水果有的沒的,可以指著檯面上已經預設好的口味點,點好的時候店員又會開始跟你比手畫腳,指著各種食材問你要不要加,但要記得啊,每加一種其實會另外加價的喔,所以不知不覺什麼都說好好好的話,莫名的結帳會是嚇到的價錢(笑),不過可以認可的事,相當好吃!就是令人會有罪惡感的美味食物!

烤鵝腿,在匈牙利經常會看到的主餐!畢竟是鵝肝醬製造大國啊!對了,在這裡也很值得買各種大小的鵝肝醬回去當紀念品喔,不過我個人是有點害怕鵝肝的味道,買了一罐回去想擺著看可愛就好了,其實台灣的超市也有,但這裡真的很!便!宜!只是想要蒐藏的三四十元台就有了,在台灣超市可是動輒百元起跳!


是一個很值得挖寶的好地方,在這裡買了各種蔬菜水果,還有牛肉!可能是他們主食都會吃肉的關係,牛肉也非常便宜,總而言之就是一個物價親民的城市啊!可以大吃大喝也不手軟的所在!吃飽喝足,拿著戰利品走出中央市場,準備去搭遊船遊多瑙河時看到的黃昏~

另外附註遊船指南。

完整圖文~這裡
2
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nightcolor
客棧之光
#2
文章: 373
性別: 男生
感謝: 95次/78篇
註冊日期: 2005-11-22
舊 回覆: 匈牙利布達佩斯 – 中央市場 Central Market Hall - 2016-06-20, 18:49
借這邊分享。
其實中央市場有地下樓層呦,地下樓有超市、魚舖、肉舖等,這邊幾乎沒甚麼觀光客下來。而全市場最便宜的鵝肝醬(2016年1月,已200g裝為基準,6980fl),就是在地下層的肉舖賣的。然後跟地面層最便宜的外環D16鋪位一樣(200g 7100fl),目前還不接受刷卡。
其實市場裡大家賣的都是同一牌子的鵝肝醬,所以貴的也幾乎沒超過200g 8000fl,大門進來幾家賣比較貴的攤子有接受刷卡。

不過,再強調,這些罐頭是鵝肝"醬"等級,跟大家很愛去吃的 Kiskakukk 餐廳裡吃到的美味煎鵝肝是完全不同檔次的東西。如果是因為吃了餐廳的鵝肝後,想要豪氣的帶些回家回味的話,也許令你大所失望,因為這些罐頭真的只適合拿來塗麵包...

至於二樓,真的大推,除了些便宜的熟食小攤之外,這裡等於縮小版的瓦采街。沒空逛瓦采街的,基本款的觀光客小物這邊都找得到。
oaoae
背包高手
#3
文章: 67
感謝: 13次/9篇
註冊日期: 2005-07-17
舊 回覆: 匈牙利布達佩斯 – 中央市場 Central Market Hall - 2016-06-29, 17:07
引用:
作者: wecallbad (原文章)

在匈牙利布達佩斯別具特色的建築,中央市場!像是俄羅斯風格的建築,內部有兩層樓,一樓賣蔬果肉類等的傳統市場,二樓則有許多紀念品店及當地小攤販,如果還不清楚布達佩斯的傳統食物,上二樓看看有什麼小吃就知道囉!



先來介紹交通吧,位於佩斯區,可搭乘地鐵到Fővám tér站或二號有軌電車到Fővám tér
地點:Budapest、Vámház krt. 1-3、1093、匈牙利



剛好位於瓦茲大街的盡頭,瓦茲大街上有許多賣紀念品的店家,及沿路有些餐廳咖啡店,但因為是觀光客必達之逛街地,所以價位不會太便宜,但是!從中央市場過馬路的第一間,有賣明信片的店家非常便宜,一張大概五~二十元,很適合購買大量的明信片一次寫寫!大概是在布達佩斯發現最便宜的地方!

拉回來正題,如果短期住宿在布達佩斯便很適合在這裡購買水果、蔬菜、肉類等等,尤其是草莓跟櫻桃類,六十元台幣就可以買到一大包吃到流鼻血的櫻桃啊!買些培根等等煙燻肉品也很便宜,適合簡單料理夾在麵包裡當早餐,而且肉飯們看到亞洲臉孔的我們,還特別給優惠價錢啊!很大片的培根六片跟幾根肉腸才二十幾塊錢!完全被這樣的物價給嚇倒了,無敵實惠(立刻想要移民到布達佩斯)。不過最需要注意的是營業時間,因為當地的店家關店毫不手軟,晚一分鐘他就是死不賣你,立刻把鐵門都關下來,哪怕還在收東西就是不做生意!慢一步就買不到啦~


非常多種類的燻肉培根




問我們是哪裡來的店員,知道是台灣後立刻給超優惠價啊,祝我們旅途愉快~希望我們能喜歡布達佩斯:)滿滿的人情味啊,除了關門時間毫不留情之外,其實很像台灣(?

特此來分享一下中央市場的營業時間

星期六 06:00–15:00
星期日 休息
星期一 06:00–17:00
星期二 06:00–18:00
星期三 06:00–18:00
星期四 06:00–18:00
星期五 06:00–18:00


非常光速就把鐵門拉下來的店家。


可以買到匈牙利最火紅的紅椒粉跟紅椒醬,推薦購買紅椒醬,就可以煮出令我念念不忘的匈牙利牛肉湯啊~回台灣後才發現,台灣竟然買不到!(殘念)

附上現學現賣的匈牙利牛肉湯簡易作法食譜

幾顆洋蔥切小、大蒜去爆香,加入蕃茄塊、適量的水、蘿蔔塊、馬鈴薯塊下去燉,另外擠入紅椒醬及紅椒粉,放入超市買的牛肉湯塊(當地超市有專門的匈牙利牛肉湯塊,如果沒有用普通清燉牛湯塊也是可以),丟入高麗菜們,熬燉一陣子就輕鬆完成了!

當然,想喝喝看正宗的可上二樓,會在攤販最尾端發現這間店!非常好喝的匈牙利牛肉湯,但是晚去就會賣完囉,最好在中午時段就前往!


牛肉湯的本尊,沒錯我們就是邊撈邊看裡面有什麼材料,料多實在超大碗,然後回到住宿地立刻如法炮製一番!


完整的詳細圖文可以直接這裡看~
中央市場


另外也有許多有趣的食物,做成三角錐的餅皮,內容物有大量各式腸類及酸菜醬料等等的,還會附小叉子非常可愛!

還有當地有名的食物(不知是什麼名字),下面的面皮很像是雙胞胎的口感,上面則可以客製化任何材料,非常糜爛的搭配啊,煉乳阿巧克力醬阿各種核果水果有的沒的,可以指著檯面上已經預設好的口味點,點好的時候店員又會開始跟你比手畫腳,指著各種食材問你要不要加,但要記得啊,每加一種其實會另外加價的喔,所以不知不覺什麼都說好好好的話,莫名的結帳會是嚇到的價錢(笑),不過可以認可的事,相當好吃!就是令人會有罪惡感的美味食物!

烤鵝腿,在匈牙利經常會看到的主餐!畢竟是鵝肝醬製造大國啊!對了,在這裡也很值得買各種大小的鵝肝醬回去當紀念品喔,不過我個人是有點害怕鵝肝的味道,買了一罐回去想擺著看可愛就好了,其實台灣的超市也有,但這裡真的很!便!宜!只是想要蒐藏的三四十元台就有了,在台灣超市可是動輒百元起跳!


是一個很值得挖寶的好地方,在這裡買了各種蔬菜水果,還有牛肉!可能是他們主食都會吃肉的關係,牛肉也非常便宜,總而言之就是一個物價親民的城市啊!可以大吃大喝也不手軟的所在!吃飽喝足,拿著戰利品走出中央市場,準備去搭遊船遊多瑙河時看到的黃昏~

另外附註遊船指南。

完整圖文~這裡
從中央市場過馬路的第一間,有賣明信片的店家非常便宜,一張大概五~二十元,很適合購買大量的明信片一次寫寫!大概是在布達佩斯發現最便宜的地方!--->我也有光顧這間~~便宜^^
shiqee77
背包客
#4
文章: 18
感謝: 3次/3篇
註冊日期: 2013-07-24
舊 回复: 匈牙利布達佩斯 – 中央市場 Central Market Hall - 2016-07-21, 09:33
在这边买水果要注意,有些档口不让顾客自己选水果,他可能从里边拿你要的水果给你,而里面可能掺杂一些没那么美没那么新鲜的水果。