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遊記

中秋 颱風與越南縱貫

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Koumei 的頭像
Koumei
#1
舊 2015-10-26, 22:43
對台灣人來說, 越南一直是一個很近, 卻又很遠的地方
地理上, 越南幾乎可以算是我們的海上鄰國
物理上, 台灣四處可見越南移民, 加上還有滿街的越南餐廳

但心理上, 越南卻又常是落後的代名詞
與新娘、看護甚至是賣淫等劃上等號
對台灣人來說, 越南這兩個字不常常是正面的
即使正面表示, 也只與所謂「商機」、「市場」等經濟領域相關

除了最近出版的「南向跫音」這本介紹越南的好書,
會告訴我們, 被宣傳一輩子禁慾, 卻又有私生子的胡志明北北的故事
(聽說就是前越共總書記農德孟)
或是越南第三大宗教高台教,其三大聖人居然包括
越南的阮秉謙、法國的雨果以及中國的孫中山等神奇內容外
坊間似乎也沒有多少真正在介紹越南的書

但還好, 隨著越南廉價航空Vietjet(越捷)開航台北胡志明,
讓我們可以用非常便宜的票價到越南走走
(雖然簽證費很貴....在台北辦單次就要1850,
還要忍受辦事處小姐的晚娘臉孔, 去辦一次簽證, 就可以知道越南的官是怎樣啊~)

希望, 台灣人對越南的普遍偏見
可以隨著旅客增加, 而漸漸改變

今年的中秋節, 雖然只有三連休, 但我還是訂了Vietjet來回胡志明約4000的機票
另外再加訂胡志明與河內的來回國內線(約2500), 想要來縱貫越南

連假第一天, 因為VJ的班機是上午六點多起飛
所以前一天晚上就到了桃園機場, 並且睡在機場大廳

對於需要睡在機場大廳的人們, 在此要給一個小小的忠告, 那就是
記得衣服帶多一點.... 因為機場真的很冷.....



這台就是今天要搭的越捷班機, 清晨五點多, 天色還相當昏暗



飛機上大概就是這種感覺(沒甚麼特別),
空服員的紅色制服看起來很有朝氣
聽說以前VJ曾經有用比基尼來促銷過, 可惜無緣搭乘XD





飛機過了不久就起飛了, 而我也很快進入夢鄉,
沒有買任何機上食物來吃, 而且,
VJ的菜單, 看起來似乎不太吸引人



飛機很準時的在當地時間上午九點多抵達新山機場





今天很幸運, 搭到的飛機, 就是越捷最有名的 「小小兵」彩繪機
但很可惜的是, 無論是飛機上或是登機證
都沒有小小兵的身影, 如果有的話,
應該可以像是長榮的無嘴貓, 甚至華航飛熊本的kumamon一樣轟動



這幾天的越南行, 最明顯的感覺就是, 越南人真的很喜歡小小兵
例如到了河內最有名的還劍湖
就可以看到滿街的小小兵氣球





孩子們抓著小小兵氣球的表情看起來真是超幸福的



甚至連便利超商裡都有賣小小兵口味的零時

回歸正題



胡志明的新山機場, 真的有愈來愈漂亮的趨勢
這跟我八年前第一次到胡志明市, 看到的髒亂無章
已經不可同日而語, 越南的進步真是非常明顯
而且讓我印象最深刻的是,
以前到越南最討厭搭計程車, 因為司機都會亂開價
但現在只要到國內線前面的計程車招呼站排隊
似乎都可以用很正常的跳表價, 搭車前往市區

由於我的飛機是12點繼續往河內飛去
因此我有兩個小時左右可以在機場附近逛逛

胡志明機場, 因為還算是市區, 所以出去外面仍然相當熱鬧
機場外面就有一棟百勝(PARKSON)商場, 上面的CANON相當醒目





從越南文字的pho(河粉) 就可以知道越南人有多愛吃河粉了
聽說越南有句諺語, 叫做「不愛吃飯愛吃河粉」
就是指比起老婆更愛小三, 由此也可知道河粉對越南人的特殊地位了





機場外頭的庶民風景然後十分濃厚
可以看到很local的剃頭店,



也可以看到穿著越南國服騎著車的小姐
只是... 越南的電線實在太多, 有點妨礙市容


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1593573

當然, 提到越南, 當然就不可以忘了戴著斗笠的女性囉
事實上, 越南女性的堅忍, 可說是舉世聞名
在一百年內, 先後打倒法國, 美國, 並阻止中國侵略
越南男人死了大半, 這個國家就只靠女性撐起半邊天
因此路邊工作的幾乎是以女性為主
男人常常就是在街邊打打籃球, 或蹲在地方喝咖啡



到了越南, 當然就不能忘了要吃最經典的越南麵包
記得八年前第一次到越南時, 一條越南麵包好像只要台幣八九塊
過了八年, 現在一條已經要20多一點了
越南物價也是飛快飆漲...



此外, 還要推薦一種包子, 裡面有著甜甜的肉餡
以及一顆鵪鶉蛋, 這是我多年以前來胡志明就很喜歡吃的小點
這次在路上可以再看到, 當然立馬就要買來吃



很快的, 在胡志明機場附近的城市小旅行結束
再度回到了國內機場, 準備搭機前往河內
比起日本人幫忙蓋得新機場, 舊得國內機場就有一種復古感



經過了近兩小時的飛行, 抵達河內內排機場
比起新山機場, 內排機場算是比較郊區
但藍天白雲的感覺仍然很好





進入市區, 當然要立刻local一下, 找間學生常去的冰店
吃點冰, 消消暑
越南的刨冰, 吃起來跟馬來西亞的摩摩喳喳有點像



說到河內, 最有名的地方就是「還劍湖」
而這附近也是河內的背包客聚集地, 與胡志明的范五老齊名
(但是時髦度還是有差)
說道還劍湖, 其由來是在15世紀左右, 當中國還是明朝的時期
曾經一度佔領越南北部
當時一位越南領袖叫做黎利, 因為在以前叫做綠水湖的還劍湖得到神鱉送來的一本神劍
因此大破明朝軍隊, 讓越南恢復獨立, 創立了越南的「後黎朝」
當他繼位後, 回到了綠水湖, 又再看到了那之神鱉來跟他索劍
因此黎利就把劍還回湖裡, 而這座湖從此也就命名為還劍湖



還劍湖上的橋





很愛拍照, 很愛自拍, 更愛拍婚紗的越南人
還劍湖總是他們取景的好地方



湖區附近, 總是充滿著中國式的建築
無論是繁體漢字, 甚至是用漢字創造的字喃, 總能輕易地在河內看到

比起過去曾受印度教的高棉王朝, 或是占婆文化統治的南越
北越一直是中國的勢力範圍, 曾多次受到中國統治
因此中國化的程度較高, 觀光景點也很容易就能看到漢字
但又因為河內是共產越南的首都, 因此地名也常常與政治相關
例如河內人最多的行政區─ 二徵夫人郡
就是紀念越南過去的抗「漢」名將, 徵氏姐妹
而河內有條主幹道, 稱為「雒龍君」路, 便是紀念越南神話的始祖
更別提越共最有名的將軍武元甲,自然也會有紀念他的路
走在河內街頭, 總有種可以逼自己惡補越南歷史的快感...

(未完待續...)
此篇文章於 2015-10-28 18:43 被 Koumei 編輯。
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Koumei 的頭像
Koumei
#2
舊 2015-10-26, 23:37
中秋節, 一直是中國人的傳統節日
但很多人可能不知道, 中秋對於越南人來說也很重要(雖然沒有放假...)

中秋前夕, 走在河內還劍湖畔
就可明顯發現, 大家攜老扶幼的出來遊湖
或是坐在廣場旁邊, 盡情的聊天, 喝著咖啡, 嗑著瓜子
然後把瓜子殼就隨手丟在地上...

這就是一種屬於越南的慵懶時光



如同西門町也會有人街頭賣藝
還劍湖畔, 也一樣有




原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1593573#post8322278



更有趣的是越南人舞龍舞獅的時間, 不是過年
反而是中秋節
看著小孩有模有樣的舞龍舞獅, 不禁感嘆東亞文化的相似性
但另一方面, 男孩旁邊的女孩, 卻又帶著「冰雪奇緣」的帽子
文明的解構與融合, 總令人感到有趣



今天的晚餐, 是豬腸做的雜燴
調味應該非常符合台灣人的口味
配上用炸的河粉, 就成為一頓非常local也非常滿足的當地佳餚





第二天早上, 當然又是從吃飯開始囉
今天的早餐是一種越南的米糕, 上面有肥滋滋的豬肉
調味有點略帶甜, 非常像我們台灣的南部口味



如果要體會越南式的慵懶氣息, 當然就是要在路邊
點杯咖啡, 然後看著街旁的摩托車, 以及摩托車排出的廢氣
發著呆, 甚麼也不做....



我只能說, 越南人真的非常, 非常愛拍婚紗
不管走到哪裡, 都可以看到有人在拍婚紗
如果想找越南老婆, 恐怕要先突破這關....XD



很快, 吃飽發呆, 發呆完再吃的行程, 又到了吃飯時間了
今天的午餐, 自然不免俗地來了份越式春捲



飯後甜點則是椰子凍
在整顆椰子裡面放了洋菜之類的東西使椰子汁結凍
就變成了一道非常具有南洋風味的甜點



說到越南餐廳, 他最大的特色就是.....
幾乎都是提供「免洗筷」
你會問我, 免洗筷有甚麼特別? 台灣不都也是
但特別之處就在於.... 他的免洗筷是回收的
用完之後會隨便洗一洗, 便再拿出來ORZ
不禁令人想問
為什麼不用正常點的筷子呢?



越南有非常多, 以共產主義為題材的文創小店
例如胡志明北北的名言「沒有比獨立自主更重要的事」
就被製成更種標語以及文創商品
越南的一切似乎都離不開胡志明





下午騎著車, 過了鐵橋, 到了河內郊區的嘉冷縣
這座小小的嘉冷車站, 雖然絲毫不起眼
但她卻是肩負著連結河內到中國南寧的重責大任
所有跨國列車都是從這裡發車



國際列車的候車室



記得三年多前, 我也曾從河內搭火車經憑祥到南寧
這次雖然沒有要再搭火車
但到車站來看看, 在站前小小的茶攤, 跟一樣的賣茶阿伯
點了一杯賈達(tra da, 冰茶), 看著帶著越南綠豆糕搭伴手禮
準備回到中國的中國人們, 也別有一番趣味
而這樣的國際車站, 對於我們這樣的島國人民
真是非常新奇的體驗





晚餐回到了河內市區, 到了比較有點規模的餐廳
但老實說, 東南亞(包括台灣)飲食文化的核心, 絕對不在於餐廳
路邊攤, 特別是那種要坐在低矮椅子跟大家擠著吃
看起來有點髒髒的食物, 才是飲食文化的核心
無論冒著再多可能拉肚子的風險
回到東南亞, 當然還是要吃得東南亞

很快, 結束了河內行程
準備回到胡志明

說老實話, 受到法國殖民政府長期栽培的胡志明, 毫無疑問, 是個大城市
但河內, 大概只能是台灣的縣轄市等級
像是個樸實的小姑娘般



但在中國、法國以及近代美國的文化影響
以及共產政權極力推展河內的建設下



現在河內的捷運, 正如火如荼的展開
雖然距離胡志明的差距不知道還有多久才能追上
但相信, 在不遠的將來, 應該可以愈來愈近

台灣總是喜歡戰南北, 但比起越南
其實台灣南北在歷史文化上的差距並不大
越南的南北, 可說是種文化, 語言, 歷史, 意識形態全面的不同
河內人認為自己才是正統, 胡志明人認為自己才夠強勢
而夾在中間的峴港、會安、順化則又旁觀地看著兩邊的爭吵
越南還有太多部分, 等著我去探索....



在河內的最後一天早上, 在我國駐越南代表處附近
點了一份牛肉河粉, 望著河內令人搖頭的交通
準備與河內道別, 等著下次重逢







再次搭上計程車, 前往內排機場
比起新山機場, 內排較為嬌小玲瓏
但仍不失為窗明几淨, 看起來也還是頗為舒服





但此時居然得到了一個噩耗.... 那就是越捷的國內線將底累三小時

身為LCC愛好者, 當然知道底類三小時沒甚麼
所以當下也不以為意的, 就在機場點了份麵包, 悠哉地看看書, 上上網
(感謝老天, 河內機場的wifi還算順暢)



但.... 三小時過去了, 飛機仍然沒有要飛的意思
一問之下, 飛機居然又再延了三小時....

此時, 我的手機居然又接到一封訊息...
上面寫到, 因為杜鵑颱風, 所以您今晚搭乘的胡志明-台北航班取消
OMG.... 被困在河內也就算了
居然連下一段航程都一起被取消, 這是怎樣....

我急得如同熱鍋上的螞蟻, 不停問VJ的地勤我該怎麼辦
但他們查得結果都說胡志明-台北一切正常
可是桃園機場的官網都顯示這班VJ841停飛了
我當然不相信地勤人員的話, 畢竟他們連英文都不太通



我就只能在機場大廳, 一邊著急一邊不知道該怎麼

忽然我看到, 我那班國內線飛機的登機門開始大排長龍...
一去看, 原來是因為飛機抵累了六小時

vietjet準備要發補貼給乘客
排了半小時, 等我拿到錢時, 發現是五十萬越盾(大概650台幣, 等於我票價的一半)
雖然覺得VJ的處理還算公道
但我明天究竟要怎麼回台北呢.....?

此篇文章於 2015-10-27 00:53 被 Koumei 編輯。
Koumei 的頭像
Koumei
#3
舊 2015-10-27, 00:34
正當我在河內機場焦急, 不知道該怎麼辦時
忽然接到越捷航空的電話, 他告訴我, 飛機取消了
他可以退費給我, 或是幫我延到四天後....
OMG, 我哪有可能等到四天以後阿, 只能無奈地說我要refund(雖然只能退2000)
然後另謀出路

我先是想說乾脆就從河內直接回台, 就不到胡志明了
但一查, 從河內直飛桃園的華航, 單程要價475美金
這種天文數字我哪有可能負擔

好不容易亂查了其他LCC, 終於發現
虎航若從胡志明轉新加坡回台北, 只要180美金
雖然繞了一大段遠路, 但可以讓我當天就回家
所以毫不遲疑, 果決地訂下機票, 登上VJ的國內班機
重回西貢

說到越南的國內班機, 秉持著吵雜的傳統
讓我既無法睡覺, 也無法看書,
而且連搭了兩趟, 幾乎每趟上面都有7-10位新生兒
(這種比例之高, 在我去過的其他國家都沒看過)
兩趟飛行, 旁邊坐得也都是媽媽抱著小孩



甚至回程時, 隔壁的媽媽居然就直接餵起母乳來
這種嬰兒極端多的現象, 也是越南未來不可限量的表徵之一吧
目前越南全國的平均年齡只有27歲
可說是全世界最年輕的國家之一
我想, 多產應該是最重要的原因
而這樣的現象, 也可以放到台灣,
在越南血統的新台灣之子愈來愈多的情況下
我們似乎需要對越南有更多的認識



到了胡志明, 天色已經黑了...
搭著計程車, 到了好久不見的范五老街
緊張了一天, 好不容易可以開始吃點東西





今天的晚餐, 選擇到一家以賣「順化」料理為主的連鎖餐廳
談到順化, 這座越南中部的小城
也曾是西山朝阮朝(十八十九世紀)的首都,
除了城鎮本身是世界文化遺產外, 還有許多非常知名的飲食
例如越南到處都可以看到的Bun Bo Hue(順化牛肉米粉)即為一例
而這一家MON HUE, 在范五老附近有好幾家分店
裝潢地很時尚





店員也都還穿著越南式旗袍(Ao Dai)

說到越南旗袍, 聽說起源也與二徵夫人有關
然後隨歷史不斷演進, 並融入了中國滿清服飾的特色
到法屬時期, 終於定型
特別是在南越, 總統吳廷琰弟弟的老婆, 陳麗春亦曾大力提唱
因此使得Ao Dai在南越一度風行
可惜兩越統一後Ao Dai又再度式微

直到改革開放後, 才漸漸變成越南國服
越南航空也採用Ao Dai作為制服, 使得這套越式旗袍
成為除了斗笠外, 越南最大的特徵





過去曾是紙醉金迷小巴黎的西貢
隨著南越總統阮文紹逃亡, 末代總統楊文明直接交出總統府
漸漸失去資本主義的光彩
名字被改為胡志明市外 失去了城市認同
政治中心也漸漸遠離

但她仍因長年的法國浪漫風格, 而在東南亞擁有獨特地位







在越南的最後一個上午, 當然不能免俗, 要再來一碗河粉
雖然在台灣不常吃河粉
但到了越南, 如果不吃河粉就覺得哪裡不對
真是個典型的觀光客心態阿XD
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1593573#post8322432



一早就在范五老街上, 看到這前往金邊的巴士
遙想自己也已經接近十年沒有再前往柬埔寨了
不曉得今天的金邊變成怎樣
是否還如同十年前般, 晚上跟死城一樣呢?

吃完早餐, 上了車, 前往新山機場
到了check-in櫃台, 居然發現一排人都是拿台灣護照的...
簡單攀談一下, 果然大家都是因為颱風被取消飛機
而不得不先飛到新加坡 再從新加坡轉回台北

看來台灣的背包客真的有愈來愈多的趨勢
讓人好生感動





胡志明機場, 特別是國際線, 真的有種窗明几淨的風格
特別是玻璃空橋十分整潔, 與桃園那種髒髒的感覺形成強烈對比



感謝虎航, 讓我不用花一萬多塊就能回到台北
如果扣掉VJ的2000多塊退款, 等於多花了4000元左右才能回到台北
但沒關係, 錢能解決得都是小事, 平安到家最重要

也許很多人遇到這種飛機被取消, 就會開始痛罵廉價航空不聞不問
但對於一位多次受惠於LCC的背包客而言
第一次遇到班機取消, 雖然很慌張, 但我覺得VJ已經做了他該做的了
底類會發補貼, 取消也會退款(大概一個禮拜後就收到)
剩下的就只能看自己怎麼解決了

也還好有虎航, 可以讓我不用搭華航的貴森森的單程票
真的很希望, 廉航在台灣的網路更以更多更密..





很快, 飛機到了新加坡, 一到, 就可以發現印尼霾害對新加坡造成多大影響
整個天空黑濛濛, 幾乎甚麼都看不到
聽說馬來西亞還因此經常停課
但據最近曾前往雅加達的朋友說, 雅加達天氣可是好得很....ORZ
結果, 受到霾害影響最大的, 居然是新馬而不是印尼



到了新加坡, 因為有三小時的轉機時間
抽空逛了逛機場, 書店裡果然有專區, 擺滿了滿滿的「李光耀」
我想這次人民行動黨可以順利勝選
可能與人民紀念李光耀有關吧!!! 而李顯龍的豪賭, 也因此成功



身為死觀光客, 到了新加坡, 又怎能不吃肉骨茶呢?
尤其是這趟, 事先根本完全沒想到自己會到新加坡

明明主要目的地是河內
卻經胡志明、新加坡才轉回台北的飛法
真的是很蠢, 但卻也讓我印象深刻

也很感謝VJ的國內線底類,
讓我有時間可以聯絡遠在台灣的女友幫忙訂票
否則如果我直接飛回胡志明, 稍晚一點, 就糟糕了

因為虎航的SGN-SIN與SIN-TPE兩班都全滿
如果到了晚上再弄, 肯定沒位置,
只能傻傻地被華航或長榮宰了

短短的一趟三天旅行, 雖然根本沒去甚麼觀光景點
卻有種遊歷東南亞的快感

睽違三年的越南
進步程度飛速
文創軟體雖然還比不上泰國, 卻也有急起直追之勢
不曉得我下次的造訪, 他又能夠進步到甚麼程度呢?

但最重要的是, 在那之前
還有太多有關越南的知識要學習
而不是繼續停留在越南新娘與商機這些表面議題上
可以真正深度地了解這個與我們關係最密切的鄰國