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遊記

旅居西班牙

93 53 32386
山地姑娘
#1
舊 2015-08-23, 04:44
這遊記是日記式。

辭職環遊世界不難,相信很多人都可以負擔,背包遊不用花很多錢,一年旅費15萬港幣足夠,難在旅程結束,精彩過後回到現實,回到枯燥無味的簡單生活。很難安分守己,通常心癢癢總想再次出發。
如果你的夢想是環遊世界,體驗生活,以下幾項必須考慮考慮才出發:
1 已婚人士,或有長期伴侶,必須得到伴侶100%支持,要不只有分手收場。如果情侶能一起向世界出發,同遊能熬過旅程,那恭喜你們,你們經得起考驗,可以成為終生伴侶。

2 有潔癖或不能在陌生環境入睡,那旅程對你是活受罪,難以忍受。

3 如果生活不如意,出去散心,路上肯定有很多突發或意外情況發生,讓你學會解決問題之道。但是你想逃避現實,以為出走會解決所有問題,那太天真。

我不認同花畢生積蓄環遊世界, 很想寫一篇關於不花錢,積蓄不會少一分錢環遊世界的文章。
1。 在網上工作,我現在住在西班牙,但是在網上教老外中文。
2。千萬不能賣房產,應該出租自己的物業,用租金旅遊。
3。不住酒店,廣交好友,每個國家朋友接待,或朋友介紹地方住,這次在西班牙巴塞隆納我住在朋友的朋友家。一個月後搬到另一個城市,在朋友的表姐家教小朋友中文和文化交流,她給我提供一個房間。
4。外國人很流行在旅館打工,每天工作4-5小時,但是他們英語好,我們比較難找,但並不是不可能。我認識一個日本女生,離婚後在日本沒方住,又不想回家靠父母住,她在南美住了3年,因為物價便宜,她每天吃花費不超過2美元。 每天寫大量文章,搜集旅遊資料,發到不同網站,偶爾有些雜誌或廣告商買她的資料。現在已經出版過2本書。其中一本是日文版的朝聖之旅 (Camino de santiago / Santiago de Compostela),正巧她現在也在西班牙,在朝聖之旅提供住宿地方打工,換取食宿。

(補充: 2015年12月21日)
旅途中很多人一聽說我去過超過60個國家,旅遊一去就是幾個月甚至1-2年,他們第一個問題通常是,錢從哪兒來???對於這方面,不得不承認,我是幸運兒!是天賜!不是天上掉下來,是天賜良機,讓我很早體會,沒錢萬萬不可,18歲第一份工作,月薪4000港幣,可我第一年就槓桿炒股,欠債9萬,用差不多3年時間,晚上還在餐廳兼職才還清,中間工資當然有上漲!然後努力工作,小心理財20年,雖然中間亦有起伏,但最後總算安穩無恙,在沒有家庭負擔下,才可以達成環遊世界的夢。
說說我的理財概念,累積錢不只是你賺多少錢(工資),是怎樣花錢,怎樣理財。
今天的報紙,南美旅遊20天團費10萬港幣,加插南極要20萬,還沒有算上自己的花費,領隊和當地導遊小費。


我在南美洲玩了九個多月加上南極,包機票一共才花了23萬港幣。當然這不是一個小數目,但是所見所聞不能用錢衡量。而且所有重要的旅遊景點都是豪華遊。我的方法說籠統一點,該花就花,不該花一分都不出。仔細一點:

吃;
如果旅館能燒水,每晚我煲熱開水,涼了用壺或飲料瓶裝起來。如果在歐洲安全的國家,直接喝自來水。在香港我每天都在星巴克教書,但我從來不買飲料,我用別人不要的水瓶,在家裡裝上一瓶水,放在桌子上,他們不可能知道那是自家的白開水。每次到學生辦公室,一定把水壺加滿水。為慰勞自己,大概一個星期一次找最好的咖啡廳喝上一杯。
每到一個地方我一定嘗試美食美酒,但只吃最好,從來不在旅遊區,旅遊景點吃飯,自備乾糧,果仁和水。一般早餐吃水果,喝在當地市場買到的檸檬擠檸檬水,自己煮/煎雞蛋。最近買了個電飯鍋,又能煮粥,又能吃火鍋。

住;
在世界最出名的地方會住最好的旅館,但只住一,兩晚體驗和獎勵自己,好像玻利維亞的鹽酒店,土耳其洞穴酒店等。其他一定是乾淨又便宜又能煮食的青旅。家庭式旅館也是很好的選擇。

行;
朋友買環遊世界機票,因為行程可以隨時變動,但我查了一下,最便宜6000美金。而且不能走回頭路。!我買來回9個多月南美,墨西哥進,巴西出2100美金。因為超過10個月就當是一年來回,得3500美金。雖然我想去一年,但是衡量差價,我選擇九個月。其它短途坐廉價航空,像來回依瓜蘇瀑布聖保羅只需39美金,來回聖地亞哥聖保羅200美金,有時候得放棄幾程,或放棄回程,因為買來回比單程便宜。但機票總共所費絕不超過3500美金。
除了第一天到達而旅館附近沒有公共交通,因為有行李,除此之外絕不打的。打的前一定問好價格,或問機場旅遊部門去目的地多少錢。通常在機場排隊打的,我會問單身男女或一對情侶可不可以一起去市區,分攤車資。基本上一定找到願意50%的情侶。如果晚上到達機場,沒有公交,那就在機場睡一晚,如果是早上飛機,比如早上6-7點機,就前一天晚上坐公交睡機場。

2015年8月5日
去過歐洲十幾個國家,個人認為西班牙最適合移民,巴塞隆那更是我的首選,空氣好,天氣好,不像德國的寒冷,沒有英國的霧氣。西班牙人熱情,不排外。海鮮紅酒無限量供應,而且物價是歐洲最便宜的。公共交通系統非常發達,本地居民能買月票,本地出生的小孩六歲以下的兒童,均可以免費乘坐公共交通工具。 11歲以下花一百歐辦一張兒童交通卡,交通全免。現在買房投資50萬歐元可以獲得2年居留權,有居留就可以找工作。任何國籍人士都可在西班牙置業。
上個月在西班牙呆了15天,主要目標是看房子,想在這邊買套公寓。歐洲經濟衰退,特別是希臘跟西班牙。房價很便宜,巴塞隆那市中心80平米約20-30萬歐,離市中心幾個地鐵站,約十分鐘車程,80平米約15-20萬歐元可以很好,如果離地鐵站遠一點, 60平米的兩房公寓才10萬歐元。上個月我跟著地產經紀走遍巴塞隆那各區,看了20多套房。
但是要留意幾點:
-買房的買家得付房價10%的稅, 如果房價30萬,就得付3萬稅。
-賣房的賣家得付房價升值20%的稅,如果10買的,30万賣,就得付稅(30-10)x20%=4萬
-公眾管理費,約40歐一個月。
-巴塞隆那城市稅
-如果不是居民,要花幾百歐到市政府登記稅號,才能置業。

8月5日
在家待不住,還是出走,這次要吃喝玩樂不吃苦。 一別西班牙7年,上個月去了一趟巴塞隆那,舊地重遊,更加喜愛,於是決定搬來西班牙。
今天凌晨抵達,第一次坐Aeroflot 俄羅斯航空,不幸的行李丟了,從莫斯科轉機,機上大概200人,居然超過40位乘客丟失行李,在巴塞隆那機場排隊報失就等了2個多小時,索性就在機場睡一晚,省錢省事,晚上一個在外面走不安全。

巴塞隆那機場大巴叫Aerobus,
http://www.barcelona-tourist-guide.com/en/airpo...rport-bus-aerobus.html
第一班去市區的公車早上5:35開。從機場到市區$5.9歐, 市區到機場第一班車5點開出。每10分鐘一趟車,但從市區到機場要小心,因為有兩條路線,A1去一號航空樓,A2去機場二號樓。 (如果去錯航空樓可以坐機場免費穿梭班車,需時30分鐘)。

很多旅客(就是在下)以為只有Aerobus 機場大巴和火車來回機場到市區,熟悉環境後才發現還有一條46號普通公交路線從Plaça Espanya來回機場2號樓 (T2)約45分鐘,然後去1號樓 (T1) 約1小時。 晚上也有N17 去機場1號樓 (T1) ,N16去2號樓 (T2)

票價:現金 €2.15 , 如果沒有公交卡T10, 一張可坐10次的公交卡是 €9.95,但是機場範圍只有火車站的售票機才能買到T10(車上不賣),如果剛到巴塞隆納,還不如直接坐火車。

如果在 Barcelona 呆幾天,建議買T10,每次可在80/90分鐘內可乘公車,火車和地鐵,有時候去遠一點買東西,可以先坐地鐵,趕在80分鐘內乘公車回,坐了兩次,但卡上只使用一次。
46號公車路線,從機場到市區Plaça Espanya:
Airport, T1
Airport, T2B
Airport, T2C
Autovia Castelldefels
Avenida Granvia
Hospital Oncologíc
Ciencies
Centre Commercial - Gran Via 2
Centra del Prat
Granvia
Plaça Espanya
Avenida Paral.lel

46 號公車路線,從Plaça Espanya去機場:
Plaça Espanya
Gran Via
Plaza Ildefons Cerdá
Avenida Granvia
Hospital Bellvitge
Autovia Castelldefels
Terminal T2B
Airport, T1


8月7,8月8日
從莫斯科轉機,行李丟失,加上在機場睡了幾個小時,一天一夜終於到達暫住一個月的地方,先睡一覺,修整一下。要在家等行李,不能出去,只能在陽台喝酒。
先看看上個月的照片就知道我為甚麼要再次回來。


這小鎮叫 Cataques ,西班牙著名的瘋狂藝術家達利(Salvador Dali)最愛的地方。



那裏有很多好的餐廳,但是小鎮只有夏天才有公交,其他時間不容易到達。我是一日遊,但是看見兩家 hostel



餐廳名字叫 Compartir, 分享的意思。外國人習慣各自點菜各自為政,這餐廳所有菜都可以分來吃。



Cataques附近有家小酒莊,路過順便看了一下,買了瓶酒晚上喝。


Cataques附近有家4星精品酒店叫 Hotel Mas Lazuli,設計師花了心思,我沒入住,只喝了杯粉紅汽酒,有幸參觀了幾個房間。

原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1549375

再來一家超級大愛,在巴塞隆納, 剛開業才幾個月,相信明年肯定是米豬蓮2/3星。
Disfrutar BARCELONA
http://ca.disfrutarbarcelona.com/
Tel: +34 933 48 68 96
網上訂座, www.disfrutarbarcelona.com
地址: Carrer de Villarroel 163, 08036 Barcelona
星期天和星期一休息


Disfrutar意思是enjoy 享受,Oriol Castro, Eduard Xatruch 和 Mateu Casañas曾在El Bulli 工作多年, 剛在巴塞隆納自己開業。 El Bulli 是分子料理始創者 Ferran Adrià 開的,在世界第一餐廳多年,現已關門,專心培育優秀廚師和創作。 Oriol Castro, Eduard Xatruch 和 Mateu Casañas 是El Bulli 最頂尖的廚師。

餐廳只有兩種套餐,68/98歐(現已加價到70/100歐)別無選擇,酒水另算,酒選擇很多,價格優惠,我選擇98歐一共27道菜,吃了足足3個多小時,每道菜餚都有驚喜,源源不絕的創意和精美的賣相。配上 Cava " Gramona Imperial"和紅酒。可以肯定是我吃過最好的餐廳。
http://www.gastroeconomy.com/2015/01/disfrutar-ex-bulli-teams-restaurant/
'



不知道哪裡出錯,居然把下面的刪除了,從來一次吧!

8月9
Sant sadurní 是cava 釀製區,小鎮居民都會在自家地窖釀製,鎮上有大大小小各種cava 品牌。其中最有名的是 Codorníu 酒莊,酒莊大得像遊樂園。暑假旺季,我們訂了12:30參觀Codorníu 酒莊。




先去一家小店買酒,一行四人cava 當早餐,有€6或€8歐品嚐3種,選擇兩人試€6,另兩個品嚐€8, 老闆挺會做生意,最後多送一種,4個人一共試了7種 Cava。






我很少喝香檳,好的香檳死貴,但上好的Cava 還是很划算的。Cava其實就是香檳, 因為香檳(Champagne)只可法國人專用,所以西班牙生產的氣泡酒叫Cava,意大利叫Prosecco, 都是一樣的東東。世界銷量最高的氣泡酒,還是法國香檳(Champagne)第一,然後是西班牙Cava和意大利Prosecco。

「Prosecco的釀造方法跟香檳完全不同,聰明地避過正面交鋒,Cava卻毫不避嫌是香檳忠實粉絲,採用一模一樣的釀造方法。事實上,Cava誕生的時候自稱西班牙香檳,還是到了1972年才正式易名,屈指一算只有41年歷史,知名度自然被法國的香檳遠遠拋離。不過,雖然只是A貨,Cava卻能夠攀上世界氣泡酒亞軍位置,絕對是酒壇奇葩。」如有興趣可以看看
http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20130718/18338041

第一次看見薄荷花。


午餐在這家酒店裏的餐廳叫Sol i Vi,除了那瓶酒,其他沒什麼值得一提。




8月15
Gaig 米"豬"蓮一星, 麵包和湯都不行,有兩道菜有驚喜,魚和牛肉,其他不過不失。





8月16
為了可以吃多一點又不想繼續肥,每日5:30起身跑步(很慢散步),穿梭Barcelona,遇到跳蚤市場!



Agbar tower (Torre Agbar ), Barcelona 地標之一正在改建為五星酒店 Hyatt hotel ,將會在2016年完工。


8月23日
朋友約去Sitges,離巴塞隆納很近,開車半個小時就到,先到朋友的朋友家吃午飯,主人是西班牙人,他的女朋友(沒結婚,但有個2歲的女兒)是英航的空姐,我深深愛上他家,每樣裝飾都恰到,主人的弟弟長居在印尼,他家的擺飾很有東南亞風情。屋主是烹飪高手,我有口福,一個下午很快過去,5個人喝了4瓶酒,配上好的牛排香腸。然後去沙灘喝mojito, 再去Sitges 逛逛,Sitges滿街都是同性戀。繼續走進一家當地人常去的酒吧,喝酒免費吃Tapas! 碰巧是Sitges的重大節日 festa major,晚上放煙火,滿街人滿為患,還好朋友的朋友有艘帆船,我們坐船出海看煙火,很美。


夏天西班牙一般店鋪會午休,下午5:30才開,餐廳要晚上8點才開門接待客人,一直營業到凌晨。一般西班牙人10點才吃晚飯,我要餓暈了。

原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1549375



8月24日
如果没有其他安排,幾乎每天都去這家,海鲜豐富新鲜,午餐€12欧,星期六日€17, 星期一至日晚餐一律€17,我想老板娘看到我一定心裡大喊:又是一個虧本生意!外國人雖然吃得兇,但是他們能喝,餐廳賺酒水,我們國人不喝酒,一坐下就猛吃。
(統一回覆,西班牙用歐羅,酒水不包,一杯紅酒€2.5歐,水€2歐。午飯12點到下午4:30, 晚飯8點-12點)

一般吃完午飯,晚飯還撐著,晚飯錢也省了。挺省事啲


8/28
今天沒事幹,補回沒寫的部分。
我不認同花畢生積蓄環遊世界, 很想寫一篇關於不花錢,積蓄不會少一分錢環遊世界的文章。
1。 在網上工作,我現在住在西班牙,但是在網上教老外中文。
2。千萬不能賣房產,應該出租自己的物業,用租金旅遊。
3。不住酒店,廣交好友,每個國家朋友接待,或朋友介紹地方住,這次在西班牙我住在朋友的朋友家。
4。外國人很流行在旅館打工,每天工作4-5小時,但是他們英語好,我們比較難找,但並不是不可能。我認識一個日本女生,離婚後在日本沒方住,又不想回家靠父母住,她在南美住了3年,因為物價便宜,她每天吃花費不超過2美元。 每天寫大量文章,搜集旅遊資料,發到不同網站,偶爾有些雜誌或廣告商買她的資料。現在已經出版過2本書。其中一本是日文版的朝聖之旅 (Camino de santiago / Santiago de Compostela),正巧她現在也在西班牙,在朝聖之旅提供住宿地方打工,換取食宿。

先說住的地方,8月是旅遊旺季,青旅一個床位收費30-50歐元,所以我來之前發信息給所有朋友,回覆挺多,有馬德里,Girona ,Barcelona等,選了在朋友介紹的一位葡萄牙女生家住一個月,我自己一個小房間,月租€300歐元。但是葡萄牙女生每天上班,基本上我一個在家,在市中心,陽台看日出,網速特快。




西班牙經濟不好,很多人露宿街頭(可能也有喝酒,吃毒懶惰的)。
小偷很多,出去背包一定在前面,不帶大量現金,不帶護照出門,帶一張護照複印就可以。


沒事我就上山轉轉,到處逛逛,山上有野生紅梅和無花果。



Horchata de Chufa / Orxata de Xufa (Tiger nut milk ) grown in the Valle De Nito, Spain 是一種西班牙特有的飲料,像馬蹄汁,甜甜濃濃的。



這是網上搜尋的Horchata/Orxata原材料。


朋友帶去吃一家餐廳,餐廳名氣很大,還滿客,風景如畫,可食物一般般。





又去了一趟 Sitges , 那裏有裸體海灘,自家釀製啤酒,cava,新鮮海鮮等等。



9月8號
好幾天沒寫,今天下暴雨,終於能坐下來做點事情,已經來西班牙一個多月了。
9月3號離開住了一個月的地方,同屋是朋友的朋友,一位葡萄牙女生,人挺好,就是覺得她有儲物狂的徵兆,家裡每個角落都擺滿東西或擺設,比如說蠟燭臺有20幾個,屋裡兩個衛生間她放滿了,洗髮,護膚品,每樣有會有很多瓶(不同品牌或酒店拿回來),去腳皮的用具就有4個等等。反正她整天工作,要不就在她男朋友家,很少見到。她在Barcelona 住了10年,她說一個人在西班牙,所以沒有經濟條件生小孩,西班牙大部份是祖父母帶孫子,所以沒有父母在身邊幫忙,不容易養小孩。有的學校可以讓小孩剛學後留在學校,父母下班後去接,但是費用也挺高。

西班牙的伊比沙島 Ibiza (當地叫 Eivissa)在地中海西部,一直是西方人體驗縱慾狂歡勝地,意思是酒精大麻毒品泛濫之地,也是很多明星王子公主的度假聖地。Ibiza能吸引這些人當人當然有他特別之處,粉藍的海岸,摩洛哥式建築,陽光普照等等。香港美女梁詠琪就是在 Ibiza 結婚的。每年暑假7月中到9月初,Ibiza 充滿遊客,一個普通單間起碼€100歐。機票單程€300歐。


九月開始是淡季,每天上網留意,終於買到一張機票€38歐,3號下午飛到 Ibiza,訂到一家很好的2星旅館€40歐一間單人房帶衛生間,很喜歡這家家庭式旅館叫 Hostal Rey,超乾淨,在公車站旁邊,很安靜。但不在Ibiza市中心,在島的另一邊 Santa Eularia 小鎮。
小鎮的日落和夜景


Hostal Rey
地址:
Carrer de Sant Josep, 17, 07840 Santa Eulália, Santa Eulalia del Río, Ibiza, Illes Balears, Spain



旅館旁邊有間新酒吧 El nido (鳥巢),老闆胖胖的,他在另一條街有家快餐廳,這酒吧開來跟朋友聚會聊天,Jose酒吧在我住的旅館旁邊,價格優惠,紅酒一杯€1.8歐,我每天去跟他們玩一種遊戲,每人手裡可以拿3個銀幣,然後伸出拳頭,每人隨意手握多少銀幣,可以手握0,1,2,或3個銀幣,然後每人說出一個數字,猜一共有多少硬幣的機會率。猜中有免疫力,輸家繼續玩,直到最後輸家請喝一輪酒。


Ibiza機場有公交去島上各個大小鎮,除了Ibiza 和 sant Antonio ,其他線路夏天才開,冬天要先去Ibiza再轉車,即使是夏天,班次也不多,每小時一班。



Ibiza舊城被列為世界文化遺產,舊城被高牆圍繞,在城牆上走一圈很壯觀,風景如畫。這裡的遊客都是俊男美女,看見這靚女,好好好漂亮,雍容華貴,看見讓人覺得好舒服!馬上要求拍照,她也很大方。




Ibiza 的旁邊有個更美的小島叫 Formentera, 這是天堂中的天堂,但是去一次天堂花費也高,一般來回船票€30-45歐,因為有好幾家公司經營這條航線,所以某些班次有特價,最便宜叫 Aqua bus (水上公車) 來回19歐,但是班次不多。我買的是 Mediterránea pitiusa , 來回20歐,但是要提前在碼頭對面的服裝店購票,船上購票來回30歐。但是只可以坐每天早上10, 11:30,下午2點的班次去,回來隨便那個班次都可以。美景,便宜的好酒,服務周到,西班牙人熱情開朗友善充滿愛!!!





只要不去遊客去的餐廳/酒吧,一班價格都很划算,這是一個沒有公交到達的海灘,我接順風車然後走2公里才到達,海灘旁邊在水上有一家木頭搭建的餐廳,一杯紅酒才€2.2歐,那天沒有帶手機,無法拍照,留下這張收據。


夢想不堅持只是想,只是夢,堅持才會成真!
上傳的縮圖
 

此篇文章於 2015-12-22 03:34 被 山地姑娘 編輯。 原因: 這遊記是日記式, 每天更新
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rosemarytsai 的頭像
rosemarytsai
#2
舊 2015-08-26, 22:16
機場到市區~
沒考慮買一日券或…
5.9歐,是貴了點,呵~
看了版大的文,都想去買房了~
anan430
#3
舊 2015-08-28, 11:06
那海鮮太過癮了吧
感謝 1
我旅行故我在
#4
舊 2015-08-28, 11:39
海鮮真棒!!但"海鮮紅酒無限量供應" 是多少錢一餐?
感謝 1
艾許
#5
舊 2015-08-28, 11:59
我也是來推海鮮的 XD
感謝 1
Monica168
#6
舊 2015-08-28, 14:17
我也想知道那海鮮價位,看起來就好好吃!
jeanli
#7
舊 2015-08-28, 20:45
Cataques真美~~~

另外那餐廳的服務生長的還挺cute的
山地姑娘
#8
舊 2015-08-29, 03:29
引用:
作者: jeanli (原文章)
Cataques真美~~~

另外那餐廳的服務生長的還挺cute的
這也是他上每道菜我都要求他拍照,然後他問:每道菜都要啊?
感謝 2
jeanli
#9
舊 2015-08-29, 14:28
引用:
作者: 山地姑娘 (原文章)
這也是他上每道菜我都要求他拍照,然後他問:每道菜都要啊?
哈哈~換了是我應該只敢內心默默的欣賞就好了XDD
感謝 1
mellamocristina
#10
舊 2015-08-29, 19:10
引用:
作者: rosemarytsai (原文章)
機場到市區~
沒考慮買一日券或…
5.9歐,是貴了點,呵~
看了版大的文,都想去買房了~
版主的5.9歐是指機場巴士的費用.

如果你在T1要使用T10或一日券, 那你要搭接駁巴士, 上樓, 走長廊, 下樓才能辛苦把行李搬上火車.

機場巴士的好處是在T1你不用拉太久的行李就可以上車, 停三站就會到加泰隆尼亞廣場, 巴士的車班次也多, 不像火車是一小時兩班.

比較後, 看是要省錢費時或省時+省力囉
感謝 1
山地姑娘
#11
舊 2015-09-22, 03:40
Rocambolesc 是最小的Jordi 開的雪糕店
此篇文章於 2015-09-22 11:40 被 山地姑娘 編輯。
山地姑娘
#12
舊 2015-09-22, 03:45
9月21號
偷懶了好一陣子,決心繼續寫。從天堂 Ibiza 回到人間,搬到離巴塞隆納一個小時車程的 Girona,這次住在朋友的表姐家,每週2天教她7歲的小孩2個小時中文,她免費提供一個房間給我。本來要每天教,但是小男孩每週兩天學柔道,一天做學校的功課。但是在Girona 本地人不說西班牙語,說一種 catalán 方言, 這裡的小孩基本只會說 catalán,本來沒打算來,但是女主人 Sara極力邀請,說她兒子很期待學中文,另外她家很漂亮,她是科學家,在大學做研究,我從沒認識過或見過科學家,所以想跟她做朋友。Sara 很有想法,她的前夫是美國人,也是一名科學家,但自從她生了兒子,她覺得兒子比工作重要,她說做研究到某個點,知道自己不能成為頂尖科學家,所有不想整個人生都在實驗室裡面度過,但是前夫不想改變,依然把工作放在第一位,在兒子3歲的時候她毅然帶著兒子搬回西班牙,寧願放棄美國頂尖大學的職位,回到家鄉 Girona, 因為靠近父母,父母幫忙帶兒子。她很有原則,每天下班陪伴兒子,週末絕不工作,自己做家務,煮飯,陪兒子玩,很盡職的單身母親。

Marc 的生日會,在一個公園裡的餐廳,也是市政府,舊工廠改建。



週末Sara 開車帶我去海灘, 小鎮叫 L'Escala,開車離 Girona 半個小時。




家裡乾乾淨淨。




跟中國人比,中國人放棄所有生活享受,每天努力賺錢,為的也是下一代,但是下一代成長過程中缺乏父母的陪伴。在西班牙,很多中國人開酒吧(提供小吃或套餐),他們每天工作時間是早上6點到晚上10點 (有的午休,有的不午休),賺錢是挺多,但是很省錢,住的是合伙分租房間,在店裡吃飯,生了小孩後把孩子送回家鄉給父母帶,到大一點才帶回西班牙讀書,上中學後孩子就到店裡幫忙工作。


在Ibiza 認識中餐廳老闆, 餐廳名字叫北京烤鴨,生意很好。他跟我說:其實他的錢比他所有本地朋友多很多,但是他的生活不自由,他和老婆每天自己開店管理生意,他有個兒子17歲,他很喜歡小孩,想再要孩子,可老婆覺得又開店又帶孩子辛苦,所以不生第二個孩子。他的西班牙朋友們很會享受,工作請人做,夏天每天中午開始喝酒,晚上看球賽或跟朋友聊天,冬天索性關門度假去。
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1549375#post8227029



照片裏的中國人L在 Ibiza 開店12年,每天工作,其他都是西班牙人也是L的好友,我在那裡呆了8天,L只出現過一次,他的朋友要見他,得去他的餐廳。其他人每天聚在右邊最胖的Jose的酒吧喝酒聊天,玩遊戲。Jose酒吧在我住的旅館旁邊,價格優惠,紅酒一杯€1.8歐,我每天去跟他們玩一種遊戲,每人手裡可以拿3個銀幣,然後伸出拳頭,每人隨意手握多少銀幣,可以手握0,1,2,或3個銀幣,然後每人說出一個數字,猜一共有多少硬幣的機會率。猜中有免疫力,輸家繼續玩,直到最後輸家請喝一輪酒。


知道要在 Girona住一段時間,就開始給世界排名第一,米“豬”蓮3星的 El Celler de Can Roca 發電郵,希望有機會候補名單,能一嚐聞名於世的美食,可是往後1年都已經訂滿,來回電郵好幾趟都不得要領。而且預定得先提供信用卡,就是很難取消。
我心裡有個打算,這餐廳每天下午1點開門,而且餐廳離巴塞隆納很遠,餐廳有50個座位,有機會客人趕不及或其他原因迫不得已臨時取消,所以我每天一點準時到餐廳碰運氣,看來運氣挺好,他們有兩張多人桌預定,可以在兩張桌子中間給我提供一人桌,馬上點頭。
通常吃米“豬”蓮,要不吃不飽,要不吃到一肚氣,要不好看不好食,要不覺得性價比低...但 El Celler de Can Roca 世界第一確實行!吃完好幸福!雖然付上 €300歐,口袋穿洞。先聲明,香港吃一頓好的日本料理加酒水絕對超過€300歐。
El Celler de Can Roca的世界第一可能有運氣成分,因為丹麥的 noma 食物中毒,在世界第一餐廳多年的 El Bulli 現已關門, El Bulli 是分子料理始創者 Ferran Adrià 開的,他現在專心培育優秀廚師和創作。
€300歐到底吃些什麼?他們的水平比一般米“豬”蓮3星高太多。



先在花園裡來一杯自家品牌的 Cava 氣泡酒。



餐前小吃超過10款。重點是每樣都很好吃,無論是味道,溫度,擺設,配的酒更是恰到好處。
演繹精彩,先是環遊世界,分別代表墨西哥,泰國,中國,摩洛哥,還有一個忘了。


然後是 Roca 三兄弟小時候在父母開的餐廳,很有心思。


這餐具是他們自己設計打造的珊瑚,上面可以隨意添加勺子。


烤豬放在漁網上。





生的生蠔是但暖暖的,配上白色粉末是蒜頭做成像麵粉又像棉花糖。





西班牙紅蝦很美味,膏打成汁拌在蝦裏,蝦腳和鬚炸的脆脆的,都能吃。



銀色的汁是魚鱗打成。


魔鬼魚


羊肉共四款


豬肉低溫慢火煮2天配新鮮無花果


牛肉低溫慢火煮3天。


這是棵真橄欖樹,樹上掛了兩顆橄欖,是冰淇淋。


甜品款式多樣,這棵珍珠裏面的冰淇淋好看美味。


這盤巧克力共有14款。



白色檸檬刨冰,很松化


最後來一大盤甜點配上上百年的混合威士忌,吃完還很大方問我喜歡那種,給我打包一盒,正好帶回去給Sara。



餐廳環境,有幸跟3兄弟的其中兩位有一面之緣,超高興。




酒單




前幾天吃了家米“豬”蓮推薦 Nu,吃到一半後每道菜都難以下嚥,假裝日本式,但用料不新鮮,創新的菜式是鹹魚配冰淇淋,7道菜中三道用同一種巧克力粉,兩道用椰子絲,wagyu生牛肉漢堡滿口都是筋,最後的甜點滿滿的砂糖,實在無法忍受。花了€80歐,貼錢買難受!


很多人認為不需要最好的,知道什麼是真正的最好,其他的都會覺得不對勁。舉個例子,德國朋友沒吃過新鮮海鮮,他們第一次去菲律賓,覺得蝦和吞拿魚都很好,說從來沒吃過這麼好的海鮮,我正嘀咕著海鮮不怎麼的,冰鮮貨不夠新鮮。他們無法理解,直到去香港,帶他們去海鮮批發市場,吃活的蝦和魚,他們知道分別,但從此以後,標準提高,可並不代表開心指數升,反而降。因為不可能每天吃最好,但是每天吃到嘴裏知道不好吃的機會多了。


朝聖-下回分解,做戲做全套,繼續追星,El Celler de Can Roca 三兄弟(Joan, Josep and Jordi) 從小在的父母 Josep Roca/Montserrat Fontané開的的餐廳Can Roca 工作, 餐廳的套餐€11歐,包紅酒任喝,食得飽但別期望,茶餐廳水準。


Rocambolesc 是最小的Jordi 開的雪糕店,€3.9歐大杯加3款toppings ,共有34種toppings. 好好吃,連吃了兩杯!



西班牙黑豬吃的橡果樹,然後做成最貴的火腿 ibérico,火腿幾乎每天吃,朋友說我長胖了,理所當然的,只好避免走進市場或肉店或火腿店,或餐廳...天荒夜談,怎麼可能,繼續吃。
滿街都能見到橡果樹



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短住一個月的Girona,權利的遊戲第六季( Game of thrones season 6)背景拍攝地點。Girona很小很安靜,但很有魅力,舊城的圍牆走一圈需一個小時,日落很美。




9月23日
一年一度大日子,今年特別享受一個人的小日子。多謝世界各地朋友的祝福,知足!原本一年的假期,現在已經第二年,感恩!


會住在Girona 一個月, 每天閒逛魚市場,舊城,很享受。 今天午飯自己煮,西班牙紅蝦,牛排,煎吞拿魚腩,這塊吞拿魚腩才 €4.9歐。


還有一條喜之次魚 , 這種魚鮮甜味美,日本菜中的上等貨,一班$800-1000港幣一條,在這裏是€6.95歐一公斤,短短一個多星期已經買了兩次,放進烤箱,220度高溫,放點牛油烤8分鐘,加鹽 / 醬油再烤2分鐘。上次在 Ibiza 買的是€30歐一公斤。


Boletus edulis 乳牛肝菌,最好用蒜蓉牛油煎。


下午又去Rocambolesc 冰淇淋店,€3.9歐大杯,我要把所有味道都嚐一遍。




今晚走進一家酒館,12款芝士拼盤€12歐,Girona 附近很多酒莊,白酒很特別,品種多樣,其中 Moscatell / Muscat提子甜如蜜,帶有香味,Sara 很喜歡這種葡萄,冰箱裏常備,我有幸每天都能吃到。這種葡萄酒香甜,驚喜!




平時參觀教堂要門票,但下午6-7點做彌撒,開放給居民,我也順道進去,感謝上帝。


很多年沒收過生日禮物,家人及所有好友都知道我不喜歡禮物只愛吃,他們會請吃飯不送禮。今年唯一收到的禮物,上面寫著,no pongas limites a tus sueños!
do not put limits on your dreams, 夢想無極限!
此篇文章於 2015-12-12 06:45 被 山地姑娘 編輯。
感謝 5
山地姑娘
#13
舊 2015-09-29, 05:34
9月25日
Barcelona 大選,星期五放假,長週末朋友開車帶我去玩,中午先去 Figueres 的達利博物館(Dalí Theatre-Museum ),博物館外型很奇特,裏面展品豐富,就是門票死貴,要12歐欸。



西班牙一般家庭都在海邊有度假屋,夏天放一個月假去度假,退休人士通常一住三個月。如果哪年出國旅遊就把海邊度假屋出租,夏天租金昂貴,冬天沒有人住,因為風大。朋友的老爸在 El port de la selva 有套兩房一廳的小公寓,踏進九月後公寓就丟空,我們小住3天。 下午去 El port de la selva,靠近 Cadaqués,離法國30分鐘車程,一路上我不停拍照,朋友也沒有嫌我煩,(後來才知道一路拍的都不如明天。)



這幾天玩的地方。


El port de la selva 旁邊有一條小村莊叫 la selva de Mar , Mar 的意思是海,可是la selva de Mar 沒有海,所以處在半廢棄的狀態,有點可惜,很喜歡這種古舊的感覺。

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回到海邊,看到仙人掌果Higos chumbos / cactus fruit,嘴饞,忍不住嚐了一個,被扎到滿手刺,連舌頭也被扎了一根刺。這種紫色的仙人掌果酸酸的,跟奇異果味道差不多,我很喜歡,下次到市場買,他們先處理好刺才賣。


9月26日
早上先去魚市場,又買了兩條喜之次魚, 蝦,墨魚 和牛排,路邊很多迷迭香,我採來烤牛排。


吃飽飽下午去爬山,先走一段參觀修道院 Monestir de sant Pere de Rodes, 然後慢慢走上山,整個360度美景,一邊是西班牙,一邊是法國,一邊是海,一邊是山。不用多說,慢慢欣賞。



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這一帶都是酒莊,盛產白酒,產區叫 Emporda。可惜我鍾愛紅酒,喝了一瓶,不是太喜歡。


9月27日
休閒的一天,去最美的石灘,都是石頭,實在太美,浮潛一番,可是水很冷,上岸後躺下曬太陽,我是裹著毛巾遮太陽,老外脫光光乾曬。然後坐在海邊喝咖啡。


這裡居民很多以捕魚維生。



9月28日
昨晚11點月亮被雲蒙上白紗,先睡一覺,凌晨三點半起床看著月蝕, 顏色跟網上的照片一樣,但我的手機拍出來完全兩回事!所以借用網上照片一用!


下午回巴塞隆納,我順便又去吃一趟我的最愛,海鮮自助餐。吃螃蟹的剪刀用具是我旅遊必備,無論何時都帶著。今天幹掉三大盤螃蟹,滿足。老闆娘臉黑黑的。嘿嘿!
這家餐館叫:
鍋稻 Wok Dao, 在 Sant Antoni 市場和地鐵站旁邊。
地址:Villarroel, 1 / Tamarit, 193 08011 Barcelona
電話:932929055
午餐€12欧,星期六日€17,中午12:00 到16:30 開門,一般要到12:30才準備好食物開動
晚餐星期一至日一律€17, 晚上20:00開門 到凌晨 24:00。不包酒水,每人至少要叫一杯飲料。

昨天中秋節,餐館裏有月餅,倍感親切。

然後自己坐火車回 Girona.
Cepes 牛肝菌, 在 Girona 賣29歐元一公斤,忍不住買了一些。
用牛油蒜蓉煎,另加雞蛋炒。

此篇文章於 2015-09-30 05:13 被 山地姑娘 編輯。
感謝 3
山地姑娘
#14
舊 2015-10-01, 21:43
10月1號
連續下了兩天雨,溫度降了10度,秋天的衣服出動了,在家裡呆了兩天,出去吃喝。年輕人的夢想創意應該是這樣的,西班牙,法國,義大利和瑞士搜羅特有的小農莊有機農場出品,店裡共有60多種芝士,200多種酒!年輕貌美的老闆娘人好,看我一個人居然提議半價一個人份量,一共試了24款芝士,大滿足!!!最後一張是地址和電話!


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這些酒桶裏的酒以一公升約2-4歐賣,星期六Sara 的兩個朋友來家做客,我買了兩升。


Rocamboles當然要去試試新的口味!


10月2日
Percebes 狗爪螺/龜足/ 藤壺,是一種貝類海鮮,外型奇特,可鮮甜味美!一般要50-100歐元一公斤,今天市場賣€29.95,沒見過這麼便宜的,買了半公斤,水煮,一下子就吃完了!


Hake / Whiting fish 無鬚鱈,鱈魚的遠親。


花竹蝦才23歐元一公斤。


10月3日-6號
Sara請朋友回來吃飯,我做飯,她朋友做巧克力蛋糕,超好吃,我一口氣吃了3塊。


周日我去另一個城市 Sitges, 那裏有朋友,她是一個舞蹈團的總監,是同性戀,算是公眾人物,所以不出她的照片。她一個人住在小村子裏的三層樓房子,在家裡工作,三樓有個陽台,她在陽台上種植大麻自用。



在她的陽台喝著美酒陪小吃,最後是她做的 Tiramisu
正如朋友說的: 这日子过的美滋滋的!


日落後的彩霞。


10月8日
時光飛逝,轉眼之間就一個月了!Marc馬可寫的中文字。Girona 的最後一天,藍天白雲天朗氣清,再去吃一杯冰淇淋,今天晚上烤排骨給馬可吃,小男孩是個吃肉獸。



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此篇文章於 2015-12-12 06:54 被 山地姑娘 編輯。
感謝 2
山地姑娘
#15
舊 2015-10-15, 18:47
10月9-15日
依依不捨離開了Girona,搬到多姿多彩的Sitges,這裡正在舉行一年一度的電影週和美酒節。
9號晚上看了場電影叫 Mr. Right, 電影院在一家酒店裏,開場前有人要求我幫忙拍照,拍完後朋友告訴我他是導演。開場前西班牙籍導演上台致謝,掌聲如雷,我覺得奇怪,這麼受歡迎的導演,開場和完場時都沒有人要求合照,孤單得玩自拍。朋友說這就是西方人的方式,個人空間和自由。



美酒節在海邊舉行,7歐元送一隻酒杯和品嚐3杯酒,另有1歐元1杯 cava, 喝得興高采烈。




然後晚上街上有殭屍巡遊,市政府提供化妝師幫市民花殭屍裝。可烈日下排幾個小時隊,我不幹,光拍照。




用腳踩葡萄比賽,是品酒節目之一,古代沒有機器,傳統用腳採葡萄釀酒。


這裡陽光普照,是很好的酒區,就是價錢比北部的貴。
albumid=46248&pictureid=568549[/img][/url]


百看不厭的日落,把著酒杯天天看!

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朋友開摩托車帶我上山採蘑菇,蘑菇沒看到幾個,可山上居然有座藏傳佛教寺廟! 感覺到了西藏!


來西班牙後一直有個願望,買隻火腿回來自己切,花了175歐元扛著ibérico火腿,感覺飄飄然,大滿足。


秋季吃野生菌的季節,每次到市場都仍不住試一下新的品種。


滿山都是迷迭香,草叢裏滿是蝸牛,抓來紅燒。


每天吃的後果???自己變成蝸牛,爬不動???

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此篇文章於 2015-12-12 06:58 被 山地姑娘 編輯。
感謝 7


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