背包客棧自助旅行論壇
[美國綜合]如果你要到外國‎旅行,如2個星期,一天吃3餐,2星期就是42餐。旅行時找到餐廳有一半踩雷像很正常,因為你不熟悉當地,也許點的東西也不對...通透,咬下去非常燙口好吃。推薦比薩口味有Smoked Pancetta,帶點鹹味很開胃。(D)更多的介紹可在部落格查看啊!(F):-)
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舊 美國私心美食推薦(更新資料:2015/6/1) - 2015-02-20, 00:30

如果你要到外國‎旅行,如2個星期,一天吃3餐,2星期就是42餐。旅行時找到餐廳有一半踩雷像很正常,因為你不熟悉當地,也許點的東西也不對口味。

但是你記得走到累了,卻吃不到讓身心滿足的美食有多苦惱?你還要把當中幾餐浪費在不好吃的東西?鳥嘗過這種感受,花了金錢走到累了,卻吃到難吃的東西時,因為不想浪費,還是帶著想哭的心情把東西塞進口中。

自此就許下諾言,旅行時盡量也讓自己找到對口味的美食!
因為以上,鳥決心把在美國吃過的好餐廳全都推介出來!

時間有限先整理一些作介紹分享,不好吃的不介紹喔。文章將不定期更新。雖然沒有詳盡的食記,但會加上真實的文字記載,希望不會使看過而到訪的朋友有失實之感。


------NYC------


.Greenpoint.

Peter Pan Donut



這間甜甜圈店看上去真的很平民,平民得你沒法想像有多好吃。同行的外國朋友已是第二次來,說來紐約一定要帶我去吃。開業62年的甜甜圈店,店面真的沒什麼裝潢,只有門口的杯子玻璃畫:Peter Pan的字樣和身穿粉紅色帽子和湖水綠侍應服的女侍應。店內提供S形的堂食位置,不算寬敞,卻為你和身邊食客意外地的親密。堂食的可找個位置,坐下揚手點你想要的東西就可以了。

外帶的通常也已在門前擠滿了一堆人,人龍幾乎都沒有停下來。店內只有2個女侍應,無論堂食或外帶也需時等候。推薦的冬甩有紅絲絨口味(Red Velvet),冬甩蓋上結實糖霜,咬下去口感紮實,呈紅色的麵包散發紅絲絨蛋糕的甜味,非常特別。蘋果口味(Apple Crumb)的尺寸比一般的冬甩大,內餡是滿溢的蘋果蓉。
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1412441





.Nolita/Little Italy.

Toby's Public House



美式的餐館,主要為比薩、炸物、漢堡和意大利粉等美式食物。餐廳有吧台,有點像美式的pub,和朋友聚會是不錯的場地。推薦的餐點有Polenta Fries,Polenta就是意大利的玉米粥,所以這種薯條其實就是玉米薯條。店家都把薯條炸得通透,咬下去非常燙口好吃。推薦比薩口味有Smoked Pancetta,帶點鹹味很開胃。





更多的介紹可在部落格查看啊!

此篇文章於 2015-06-01 15:46 被 踢死兔小鳥 編輯。
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舊 回覆: 嘴饞的鳥私心推介(美國篇) - 2015-02-21, 18:50

------NYC------


Amy’s Bread

Amy’s Bread在紐約市的名氣也不錯,市內就有3間分店,售賣手工麵包、早餐甜點、蛋糕、三明治等。紐約市內有很多餐廳都是用Amy’s提供,有些更會以此作招徠。


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1412441#post7560663

我們嘗了Amy’s Bread的蛋糕,當中的Black & White是招牌,以厚實的糖霜層包著巧克力蛋糕,但略嫌蛋糕有點過甜。而傳統的蛋糕通常也是以厚奶油霜為包層,對怕胖的女生就不太適合了。



另一片全棕色的就是Definitely Devil’s Food Cake,裡外也是巧克力的產物,個人覺得還可以,巧克力的味道甜中帶點苦味,但是同行的朋友就說甜味不足。
我們之前還去了在Chelsea Market的分店,那邊的蛋糕似乎濕潤度較不錯。German Chocolate Cake同樣是以巧克力蛋糕為內層,再以焦糖椰子為外層,混合核桃碎在內,品嘗外層時會有脆脆的口感。
總體來說,Amy’s Bread 的蛋糕質素就是還不錯,份量也蠻大的,想嘗嘗傳統(帶點重口味)的蛋糕的朋友可來試試。

.Korean Town.


Grace Street



這是在韓國街(Korean Town)上的一家咖啡店,。場內以韓國人為主,也有些外國人和亞洲人。店內供應的都是韓式甜點,飲料有咖啡館和冰沙等。咖啡和冰沙的質素也不錯。甜點奉上時才有驚艷效果。



Ho-dduk with Icecream是我們看到鄰座點餐時,覺得好像不錯才加點的。Ho-dduk是韓國的donut,是韓國出名的街頭小吃,中間夾了一點紅豆,加上冰淇淋有冰火交融的效果,很容易便一片一片的放進口中。



完整地以整個橙盛載的Orange Sorbet,就是中文的雪芭,因為是冰箱拿出來,所以要慢慢地以調羹勺出來,但是味道有淡淡的橙味,勺到底還是冰凍的橙肉,是夏天不錯的冰品。
雖然常用韓國街用餐,但還是頭一次碰上真的喜愛的韓國咖啡館,價位算為中檔,營業時間直至晚上11時,不失為飯後聊天的好去處。

更多的介紹和照片可在部落格找到啊!
祝大家今年也是瘋狂的旅遊年!

此篇文章於 2015-06-01 15:43 被 踢死兔小鳥 編輯。
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這次介紹的店雖然是在芝加哥,但Intelligentsia 和Potbelly還是可以在紐約找到的。
只是美味的甜甜圈Stan's Donut就只可在芝加哥才找到。

------NYC & Chicago--------


Intelligentsia coffee





Intelligentsia coffee 是一個三藩市的烘焙咖啡豆品牌,在芝加哥、紐約、三藩市都有分店。除了供應咖啡豆予Cafe外,亦有自家的cafe。Cafe內供應各式咖啡和簡餐,不少人上班前也來買早餐外用。這裡也有很多人帶同電腦或書本坐上一個下午做事情,或是作home office的在辦工,氣氛自由,店員不會騷擾你,點杯咖啡坐半天也不會有人白眼。以為這只是wifi cafe就不對了,他們的簡餐也很具質素,我們點了Toast Basket,加上3種塗醬,兩個人吃就剛好了!

地址 Address:(High Line Hotel) 180 10th Ave at 20th St
New York, New York 10011
(New York Herald Square Shop) 1333 Broadway
New York, New York 10018
網址 Website:http://www.intelligentsiacoffee.com/


Potbelly





Potbelly是美國的連鎖潛艇三明治店,就好像subway一樣,但鳥還蠻推薦他們的潛艇。在櫃台點了你想要的餐單後(A Wreck是他們的招牌:有莎拉美香腸,燒牛肉,火雞肉,火腿片和瑞士芝士),就可以像subway般選擇麵包、配料、醬料等,鳥選擇了Flat,是一片有厚度的平面麵餅。他們還會把餅皮烤過後,口感帶點香脆還不錯的。雖然價格比Subway的貴一點,但質素就有點分別了。

網址:http://www.potbelly.com/


------Chicago--------


Stan’s Donut





Stan’s Donut在洛杉磯起家,但在芝加哥發展成受歡迎的甜甜圈店。粉紅色的店鋪很清新,也是當地人的早餐店之選。店內的甜甜圈種類繁多,也有咖啡、飲料和意式冰淇淋等。Chocolate Chips, blueberry crispy, peanut butter pocket等都是很受歡迎的口味。鳥嘗了最愛的apple crumble口味,把甜甜圈拿上手時也驚覺重量不少,薄薄的糖霜鋪在表面,咬下去口感紮實。
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1412441#post7595553

地址:(Wicker Park)1560 N. Damen Avenue Chicago, IL 60622, United States
網址:http://www.stansdonutschicago.com/


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此篇文章於 2015-06-01 15:41 被 踢死兔小鳥 編輯。
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--Chicago--


Eleven Lincoln Park







就在走往林肯公園(Lincoln Park)方向前,因為是平日的關係,令本來已不算熱鬧的芝加哥更添一份意外的寂靜。Eleven Lincoln Park是一家很美式裝潢的餐廳,到處也佈滿了很有復古風味的美式設計,而當然餐點也屬美式的。這份是早餐式的餐點,先不管美味,一看到已嘩的一聲,份量給兩個胃口不大的女生完全沒問題。雖然味道不算很特別或出色,但亦不過不失。飲料則是非常有罪惡感的Chocolate Milkshake,份量也是驚人的大,外加右邊的杯子,可自行加入餘下的奶昔。反而是奶昔很有驚喜,喝下去很滑很有滿足感。

地址 Address:2301 N. Clark St., Chicago, IL 60614
時間 Time:Mon~Thurs 11:30~20:30, Fri 11:30~21:00, Sat 09:00~21:00, Sun 09:00~20:00
電話 Phone:773-244-1112
網址 Website:http://www.elevenlincolnpark.com/

Lou Malnati’s



Lou Malnati’s算是芝加哥,吃Deep Dish Pizza數一數二的餐廳。Deep Dish Pizza是一種放滿了芝士和蕃茄,而是有厚度的特色比薩,這比一般的厚批比薩還要厚。這家所謂有名吃deep dish 的餐廳,價格一點也不算便宜,至少也要US$11~15一個中型12″比薩。但是結果送上來的比薩一點也沒有覺得特別好吃,蕃茄不夠酸度,芝士也好像很普通。可能這家真的只是遊客的餐廳,有點名過其實。

網址 Website:http://www.loumalnatis.com/

--New York--


Pasticceria Rocco





Rocco是一家傳統的餅店,不同於同在東村的Venerio’s,他們是每件計算的(V是以重量算的)。除了不同種類的蛋糕,也售賣各式的餅類。但這邊的經驗實在不好,我們打算也店內吃,雖然要付一點服務費,但不想拿著蛋糕找公園坐,付一點也沒關係了。但是等了10分鐘也沒有人來招呼,等到坐下了,又等了一會都沒有人來下單。後來我們不想再等,就改以外帶,可是又再等了一會。-_-
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友人推薦他們的Chocolate Cake,說非常的濃味。這次則試了紅絲絨蛋糕,有點失望的原因是中間的糖霜層太厚太甜,一個人絕對吃不下這麼大件。也許是傳統的菜譜,甜度真的有點太過了。

地址 Address:243 Bleecker St New York, NY 10014
時間 Time:Mon~Thurs,Sun 07:30~00:00, Fri 07:30~01:00, Sat 07:30~01:30
電話 Phone:1-888-405-2250
網址 Website:https://roccos.nyc/

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------NYC------

.Chelsea.

Chelsea Market


The Lobster Place



Chelsea Market中的Lobster Place已是出名在紐約吃便宜龍蝦的地方,龍蝦以磅數可選擇,最輕的為1.75磅,只需USD$30以內便有交易。兩個胃口不大的女生點一隻剛好。
除了即食龍蝦,還有壽司吧、生蠔、各式魚類和海鮮產品等,只要你是海鮮控,不難找到想吃的美食。

這次我們簡單地嘗試了Lobster Roll(USD$16.95),雖然比起單隻的龍蝦只差十多元美金,但就是喜歡不用親手開殼。Lobster Roll的麵包以牛油煎香包上美味新鮮的龍蝦肉,配以酸瓜奉上。清新的龍蝦味撲鼻而來,牛油麵包的味道香濃,啖啖海水鮮味實在是當場吃才有滋味。



之後我們到了近門口位置試試即吃生蠔!看到每個人都點半打、一打的時候,我們卻非常小心地只點了兩隻。不是我們小器,生蠔的價錢亦完全不貴(最便宜USD$2.15就有一隻了)。原因是我們從前因吃過不乾淨的生蠔而不舒服,所以對生蠔總是有點恐懼感。我們選的是中價的生蠔(USD$3),但非常驚喜地生蠔真的很新鮮,肥美而充滿口感,而且帶有點海水的鹹味,加一點檸檬汁便很足夠。

下次來一定要試試壽司吧的即製壽司!

Los Tacos No.1



Chelsea Market內的Taco店Los Tacos No.1在城中的名氣也不低,所以每次來到總是看到人龍。這家店主要供應Taco和Quesadillas,有雞、牛、豬和仙人掌。有人說一個小小的Taco要USD$3~4實在不算便宜,但是滿溢的材料,加上無限供應的墨西哥配菜也很有特色。這次我們嘗了仙人掌的口味,仙人掌的口感像是青椒,但感覺有點太辣了,仙人掌的味道有點嘗不清;但是多樣的材料還是很有層次。相反各種配菜也各有特色,喜歡吃墨西哥菜的別忘了試配菜。
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