背包客棧自助旅行論壇
[柬埔寨]我是1/29出發奉團長之命要整理網路資料(包括大陸網站上的)整理到眼睛快掉出來囉!想一併po在這裡給要去的朋友參考....因為引用了好...嘴:多了一個C吧?!)金邊 :不推薦部分一家la bristo的pasta:lonely planet上有 但貴又很普通 不要去...
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seanyang seanyang 目前離線
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舊 [柬普寨/食物/介紹及推薦]柬埔寨的吃,資料很豐富! - 2005-01-22, 21:30

我是1/29出發
奉團長之命要整理網路資料(包括大陸網站上的)
整理到眼睛快掉出來囉!
想一併po在這裡給要去的朋友參考....
因為引用了好多人的資料...不知道妥不妥當啊?
如果有被引用的大俠覺得不妥...請多多包涵並趕快告訴我啦..
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金邊 :推薦部分
capital guest house:樓下的餐廳很便宜又好吃,可以說是暹粒物價的一半。

Phnom Wat旁的GoldFish riverside restaurent:強力推薦 一道菜$2 份量多 又可以吃到道地的combodian dish 我們就把mook拿出來直接叫老闆把上面有的拿出來~~ 這餐兩個人九塊多 不過吃的快漲死.....
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1284

金邊的華人餐館集中在Sisowath Quay以西,Central Market以東的小街里頭,價格要比吳歌便宜一點。至于西餐館就集中在皇宮以北的River Side了,那里簡直就是香港的蘭桂坊,是晚上流連的好場所。當然,如果要吃更便宜的東西,就只有試試當地平民的菜式,涼菜最好不要吃,主要還是顧慮衛生問題,熱煮的菜式大可以一試,2000R就可以吃到一碗金邊粉,很好吃!

金邊的華人餐館集中在Central Market以西的小街里頭,136街,你逛完中央市場后,出來,先找到136街,然后背向河邊,前面可以看到有一個大的加油站,走過去,就看到很多中國菜館了。吃中國菜的原因,一個是口味習慣,在一個是有茶可以盡喝。(想想在烈日下的感受)。我們選擇了一個浙江菜館,老板是諸暨人,菜價是1-3美元之間。另外,在Lyon旁邊的小市場邊上,也有華僑開的店,供應的炒飯是3000R,比河邊的要便宜一半,也能說中文,也能提供番茄蛋湯。

金邊俄羅斯市場附近的小飯店里的饅頭。他們在下午的Tea Time只賣飲料和饅頭,肉饅頭和上海賣的差不多,但加了雞蛋的肉饅頭蠻特別的,當地貨幣1200/一個,有一層白面粉圍了邊,中間是淺黃色的(寓意加了雞蛋),還有片菜葉點綴。味道還真不錯。

金邊的FCCC : 登上幽暗的木樓梯來到二樓,頓覺豁然開朗。原來餐廳正對著湖(Tonle Sap River).正所謂要把最好的留在最后,我吃了我在柬國最豪華的一餐,13美金/一份套餐+Fruit Milk Shake+10%服務費。在FCCC終于喝到了心儀的南瓜湯。(小編插嘴:多了一個C吧?!)

金邊 :不推薦部分
一家la bristo的pasta:lonely planet上有 但貴又很普通 不要去...
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舊 re: 柬埔債的吃....整理資料分享 - 2005-01-22, 21:31

暹粒的早餐

Bequest 左邊第二家的早餐店 米粉湯超贊 尤其是擠上當地小棵檸檬汁~~我每天早上都會去用上一碗 直到回國的第二天 發現了~~ 我親眼看到~~ 當地人一碗米粉湯+一杯紅奶茶等 付給老闆柬幣1500 !!! (希望我真的是看錯了~~ ) 那個老闆有注意到我在偷瞄~~ 還對我回以尷尬的微笑 因為我們連吃五天 每天每碗都付US1 (4000柬幣) 實在差粉多的說~~ 不過真的是不錯 至少 會多加一個腰子(沒吃) 一塊豬肝(不敢吃) 一顆粉腸(給狗吃) 還有多幾片豬肉 特別是豆芽菜和檸檬給你無限供應~~
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=13829

早餐法國麵包+一盤青木瓜絲---1500 Reil (6號公路上的路邊攤)
早餐柬式牛肉湯+法國麵包套餐---1500 Reil(鑽石飯店旁的路邊攤)
早餐柬式牛肉麵---2000 Reil(鑽石飯店旁的路邊攤)
柬式米粉湯---1000 Reil(暹粒河旁巿場內的路邊攤)
法國長麵包+ 肉,洋蔥,蕃茄醬ETC...~ 500B-1000B

《法國麵包夾肉和一堆料》..很好吃..1000R 不過我覺得每間味道差很多..我比較喜歡吃鹹一點的 只有遇過那個攤販一次..其他幾次我都覺得甜了點 總之多試幾間..一定有你喜歡的口味
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舊 re: 柬埔債的吃....整理資料分享 - 2005-01-22, 21:32

暹粒的中餐

在吳歌城里游覽的游客每到中午時份都要回到市中心吃午飯加避暑,其實如果自己包車的話,大可叫司機把你們載到樹林里當地人用午膳的地方。我們就在一條小河邊的竹林里,盤坐在草席上用了一次最地道的午餐,喝了一鍋最地道的酸魚湯,聽風聲鳥聲,看小河漫流,竹影婆娑,吃完后還可以小睡片刻,慪意極了!此地點應在Ta Som和Neak Pean附近,具體要問司機。

午餐大部分的旅客會在 Ta Prohm前面的餐廳用餐,(這兒的餐廳有各種炒面,麵條很像生力麵,炒麵條還不錯吃但是調味過甜,吃多了會有點兒噁心!)但總比那鹹過頭卻又無料的湯好多了。
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舊 re: 柬埔債的吃....整理資料分享 - 2005-01-22, 21:35

暹粒的餐廳
Soup Dragon:較貴,但可先來吃一餐拿免費guide book & map;Amok不錯,炒麵不佳。

Arun Restaurant (north of NH6 East):1.吃完之后大家都覺得花兩美金在當地買本LP還是非常值得的。這家餐廳價格實惠又好吃,叫了一個前菜,三個熱菜,四份飲料,買單12美金左右。2.「Arun」也很棒,那裡95%客人都是西方人,所以不用怕衛生問題,因為西方人腸胃受得了的,我們一定沒問題。我們都是點傳統柬埔寨料理,因為是帶著Mook上的料理圖片去問,所以一看就明白,餐廳的人也因此忘不了我們。一道菜約為US$2(份量多,夠兩三個人合吃)

Agun (在La Noria餐廳隔壁)-Amok超好吃***;Kako加魚露吃不慣;fruit shake又香又濃。

Agun往北幾家有一間好幾長排長桌,燈光昏暗,大多當地人吃,菜單用柬幣標價,炒麵、炒青菜料多味美。

Mon's GH斜對面有兩間泰式餐廳:人蠻多,我們吃清邁那家,好吃!綠咖哩不太辣很讚。

hen ny ny : 好像回到60年代的台灣(其實那時我還沒出生...只是感覺很像..) 吃著當地人最愛的小火鍋和野菜 臺上有人唱歌又伴舞 很像鑽石舞台.... 我注意看 真的只有當地人才會來

Smiling Sun餐廳:當家一姐「寧」20歲,待人親切,餐點相對便宜又大碗,免費花生好吃又可續叫,飯後還免費奉茶給你閒坐聊天。

Dead fish Tower:二樓可一邊用餐,一邊看傳統舞蹈表演或聽傳統音樂現場演奏,氣氛不錯,較Red Piano有風味。

FCC餐廳:1.在吳哥應該算是高級餐廳了吧!倆人合點了一份墨西哥餐,15美金(雙人份)含有墨西哥餅、肉醬麵、炒飯、玉米片麵包等等…醬料的調配很獨到,這餐也是我們在吳哥吃過最貴的一餐囉!2.在運河路上的一間很漂亮的餐廳..建議有機會來這裡花個錢享受尊容的感覺 雖說是高級餐廳但是一個每週套餐也才8塊美金..老闆是個美國人.. 原本以為黃種人比較不受重視(幾乎都是老外)..但是老闆出奇地客氣..服務很好! 整個餐廳有極簡風格的設計..來拍拍照也非常的棒唷!!!強力推薦!

華人餐館主要集中在Old Market和Sivatha Blvd 之間,Royal Hotel 附近有很多家中國餐館,包括廣耀記,德旺海南雞飯,木房子等等,有中國菜,也有柬、泰、越菜,味道都不錯,價錢在US$1.5-3.5之間,酸魚湯是不可不嘗的當地特色。西餐館主要圍繞在Old Market附近,我們吃過一餐,味道絕對是…不行!還特別貴!我們的評價是,木房子最正宗,價格高了(三個菜是6美元,吳哥啤酒是1元8),德旺海南雞飯價高,味不好,(三個蓋澆飯6美元),北京餃子館最便宜,味道還可以,每個菜都是1塊半,楚湘園價格高

有中國人(一北京,一山東)去那開的兩家中華料理超讚!一家叫木房子,一家叫北京餃子店.飯,水果,茶水免費.包你享受吃

"木房子":這是一家由中國女子開的餐館,菜餚的口味較接近台灣口味,在經歷往後幾餐柬埔寨食物後,我可以理解為什那位網友會連續多餐流連於木房子了。

Bayon II restaurant:享用自助餐及欣賞柬埔寨民俗舞蹈。 一個人大約花了十五美金,在當地算高消費,不過以食物的品質及有秀可看而言,還算相當划算啦!有一個要推薦的,就是當地的AngkorBeer,價格跟海尼根差不多,但是麥味超濃又不苦,我們幾乎每天晚餐都喝喔!

Tonle Sap餐廳:1.就是buffet加傳統舞蹈..一個人12美金 感覺很棒..東西很多..舞蹈也滿好看的..而且都很乾淨很好吃唷!  花的滿划算的.. 2.(old data) 到暹粒時,可去「TonleSap Restaurant 」看傳統柬埔寨舞蹈及吃buffet,舞蹈好看,buffet真的好好吃,菜色又多,一個人才US$10。

home cocktail:在mom's guesthouse附近吃有一家有柬埔寨套餐 $4/person 有sprint roll , amok or chicken curry, grilled banana. 都不錯吃 

siemreap的南區的blue pumkin:1.那裡的fruit shake真是讚透了.. 強力推薦!! 2. Blue Pumpkin,全叫了份特FB早餐花了2.7美金,照片為証。卡布其諾很醇,羊角包很香,一個美妙的早晨。

siem reap南邊有一區都是法式建築 那邊開了一堆的小餐館和bar 也不會特別貴..可以多去看看 我們到最後一晚才去那 覺得有點可惜!!!

TAKEO GH:日本菜~2000B-3000B 這是在ANGKOR我基乎天天去光顧的店 裡面超多日本人 離我的GH只要三分鐘走路 很合我的口味 有炒麵 炒飯 定食...等等

沿Popular Guest House往南走有一家柬式牛肉火鍋(Hot Pot)店,味道很獨到,值得去嘗嘗。

Master Soup火鍋:看介紹是來自泰國的。伴著思鄉的情懷,最后我們還叫了碗白米飯放進鍋子,煮了碗美味的白菜海鮮泡飯。

舊市場“腐敗”一下。小熊版主曾經推荐過一道柬式燒烤牛肉(Fresh Beef in Hot Plate),在炭火燒的爐子中間凸起一塊有網眼的鐵板,抹上牛油后把腌過的牛肉片鋪上去,爐子四周有一圈不深的小鍋,加上湯后涮蔬菜,美味自然不可言說。

Chivit Thai
木頭高腳屋建築,家庭式經營,這裡的燭光晚餐,流露慵懶、輕鬆、寧靜的用餐氣氛,適合三五好友聚餐;以泰式風味的家常菜著名,全由一位媽媽主廚烹調,顧客必須耐心等待。
地址:位在Wat Bo Road上,靠近National Route#6街口。
營業時間:上午7時至晚上10時。

La Noria
法國人開設的La Noria Guest Houese附屬餐廳,家庭式經營,提供法式、柬式菜餚。
地址:在暹粒河東岸與National Route#6交會口,往北50公尺。
營業時間:上午6時至晚上10時

「Ta Som Guesthouse」前面則有個小小的麵攤(還是24小時營業呢):東西真的好吃又便宜。雖然看起來有點不衛生,可是我們都沒吃出問題。老闆娘人好也很搞笑,很關心客人對她食物是否滿意。值得推薦。

不推薦名單:

kulen restaurent :那邊是buffet加柬埔寨傳統舞蹈 總共12 餐廳很多人 我們也聽到waiter幫其他們點餐也是這個價錢 菜很好吃 但是甜點區一堆蒼蠅死蟲 根本不敢碰 柬埔寨舞也很無聊(個人覺得)...

Bayon I restaurant:吃柬埔寨有名的Amok fish以及看皮影戲。 可惜風味只算普通,皮影戲也不如傳統舞蹈秀精彩。(相反意見如下)
Bayon Ⅰ 另有Bayon Ⅱ分店,但以這家BayonⅠ總店的菜最好吃。在滿布九重葛的美麗花園內用餐,用餐情調好,菜式多(泰式、柬式、中國式),飯後免費提供顧客,品嘗當地著名的糖棕櫚花蕊汁液,熬煮製成的糖塊。地址:位在Wat Bo Road上,靠近National Route#6街口。營業時間:上午6時至晚上9時半。
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FCC法國餐 : 個人認為不值得 fcc服務也差 我想可能因為我們是團體吧 唉~~~

lotus restaurant:我第一天花了7美金吃了一頓蒼蠅大餐我就對餐廳不感興趣了 (相反意見如下)
Lotus Restaurant 暹粒最好的歐洲菜餐廳之一,中級價位,菜式可口,相當受歐洲觀光客推薦,可以刷卡付費(Visa、JCB)。 地址:位在老市場的對面。 營業時間:上午7時至晚上10時

Green House GH餐廳吃的早餐:建議大家不要去這間吃..盡量找外國人多的地方吃..我們吃個這間完全沒人...想想真是有點後悔...(因為拉肚子)
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舊 re: 柬埔債的吃....整理資料分享 - 2005-01-22, 21:37

暹粒的小吃

炒麵加韭菜包 舊市場裡面賣的小吃,麵條是類似烏龍麵,韭菜包的皮不是麵粉做的,超好吃.
竹筒糯米飯 則是看竹筒筒徑大小來定價的 但通常也都有殺價空間
蒸糯米(似狀元糕)1盒6只---1500 Reil (巿區路邊攤)
鴨仔蛋---700 Reil/個 (6號公路上越南航空辦公室對面的路邊攤)
烤雞便當---3000 Reil/個 (小吳哥外廣場攤販區)
烤香蕉(1串3支)---200 Reil(暹粒河旁巿場內的路邊攤)
棕糖 1000柬幣一條 最便宜我有看到5條ㄧ美金導遊則是賣20台幣一條
糯米竹葉香蕉~500R 兩個 這是我在SR路邊買的 我天天都在路邊攤裡找新的吃這是用竹葉包香蕉 外面裹上糯米去烤 軟軟甜甜的
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法國麵包夾冰淇淋 (還有土司夾冰淇淋 不錯吃)
早餐的牛肉丸子湯麵 (當地人好愛在早上吃湯麵喔 大概是先讓胃醒過來吧)
柬埔寨式簡易可麗餅(加椰絲喔)
高棉式火鍋
剉冰+超濃雞蛋味的豐富佩料(加糯米讓我有點難以適應)
南瓜布丁剉冰
炸肉丸子 路邊很多 一串500Reel 醬酸酸甜甜的好好吃
柬埔寨式青菜莎拉(救命 有魚露)
France bread 要買就要到old market 那有賣較大條的 上面有灑黑芝麻的 幸運的話 吃起來還有脆脆的 好像剛烤沒多久 原本我們是買US1 2 條 最後一天請Borey 買 竟是一條 柬1000
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seanyang seanyang 目前離線
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舊 re: 柬埔債的吃....整理資料分享 - 2005-01-22, 21:38

暹粒的飲用水/飲料

建議自認為腸胃不太好的驢友們還是別喝帶冰塊的飲料,因為大部分是直接用當地的水做的。

飲用水:1.旅館一般不提供飲用水。市面上售價最便宜的是950ML的藍罐水:500R/罐。但品牌魚龍混雜,須小心鑒別。能品出些許礦泉水味的方為正品。暹粒市面許多品牌均有或多或少的塑料味,質量可疑,最好先買一瓶試試后再多買。咱喝了20天的“藍罐”一直矍爍得很,但歸來前兩天晚節不保,飲用了Nice GH對面一小店的“藍罐”后出現輕微肚瀉現象。保險起見,可買貴些的罐裝水或自帶電熱杯好了。2. Nestle 350c.c. 瓶裝水1打---2美元+1000 Reil(巿區當地人常去的雜貨鋪)
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=13833
六瓶水一美金(要在老市場買,不然其他地方一瓶就是2000柬幣)3.礦泉水(當地產):多賣500柬幣(0.125美元),我是找到賣我3瓶1000的.

Fruit shake: 通常他們是買到1500-2000riel /1000R-1500R 這應該很多女生會喜歡 現打的新鮮水果 有香蕉 芒果 蘋果 鳳凰 木瓜....各式各樣 也是我每天必喝的 約有500CC. 有不敢吃的水果要事先和他說

酸奶(優酪乳?) :N次實踐經驗得出:柬酸奶中的極品非DUTCHIE牌的椰肉口味莫屬 暹粒的MAX MART超市$0.4/杯。

現榨甘蔗汁 : 1袋---500 Reil (往Kbal Spean路上的路邊攤)還有..如果攤子非常多蒼蠅  還是換一間比較乾淨的好!

BEER~0.45-0.5USD/罐 有ANGKOR BEER CROWN BEER

一種綠色的飲料~500R 1.這我不知道該怎麼稱呼它 我在ANGKOR的GH對面就是一間小學 這個灘子天天都在校門口 我就和其他小朋友一樣去買來喝 甜甜的 冰冰的很像摩摩喳喳.. 2. 滿多地方有賣..反正一瓶綠色的就是了.. 這個一定要記得殺價..太會騙錢了..前兩天我們還以為一份2000R 被當肥羊買的很高興..真是氣死人了!!!

專業咖啡館 "Tam Coffee": 佈置樸素但館內空氣很乾淨,服務生非常周到,單品咖啡帶有淡淡的香草味兒,甚是迷人。咖啡器具採用越南人喝咖啡特有的器皿,在咖啡上桌前會有壺沁人心脾的冰茶,讓人充分享受飲茶喝咖啡的舒適。
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seanyang seanyang 目前離線
客棧之光
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#7
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舊 re: 柬埔債的吃....整理資料分享 - 2005-01-22, 21:40

暹粒的水果

A、椰子:
新鮮的椰汁是消暑解渴的天然飲品。金邊1000R/個,暹粒縣城1500R/個,景區2000R/個。喝了個肚兒圓之際,別忘了有待消滅的 ─ 清香溢口的椰肉。建議隨身佩帶私家小鋼匙一把:D
椰子在市區通常1000-1500riel,在古蹟旁則是1500-2000riel 記得要殺一下價 我是覺得殺成了就省錢 失敗就算了
B、帝皇蕉:
1000R-2000R/梳。口感滑而不膩,爽中帶脆,同是小個頭的粉蕉根本不是對手。別挑已長梅花點的,切記!
C、LONG KONG:
咱譯作:龍崗。外形酷似龍眼,果肉甚像山竹。個頭小的品種較酸,大的較甜.屬中高檔水果,約5000R─7000R/公斤。
D、西瓜 4個---1美元(往Roluos group路上的沙樂市場)
E、橘子1袋(約10-12個)---1.5美元(巿區路邊攤)
F、山竹一公斤約3000riels 太便宜也不要買 我有一天買2000riels/kg 結果全部都是壞的
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super super 目前離線
客棧之光
文章: 353
#8
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舊 re: 柬埔寨的吃....整理資料分享 - 2005-01-23, 02:13

這裡也有些心得跟大家分享;
1.去路邊攤買麵包夾肉時,問老闆多少錢,老闆不會英文,排在我前一個當地人賊賊的跟我說一塊錢,然後跟老闆看著我不知說了啥,他走後換我買,老闆卻找我一千柬幣。
2.去路邊攤買炒麵,老闆說一塊錢含雞蛋,但是排在我前面的當地人只付兩千柬幣,我就跟老闆凹只付兩千柬幣,老闆的表情還超尷尬。
3.在中央市場看到老外吃魚煎大蛋配飯,我跟老闆確認價錢是一塊半,所以我也點了,老外又點一罐可樂去結帳是三塊,就聽到老外抱怨好貴,這時我心想還好吃東西前有先確認價錢。
4.去庫倫歌舞秀餐廳心想自助餐應該有供應免費飲料,所以去之前口渴為省錢忍去餐廳喝,沒想到庫倫餐廳沒提供免費的,所以又點了一塊錢的冰紅茶。
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shystar0610 shystar0610 目前離線
背包客
文章: 18
#9
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舊 Re: re: 柬埔債的吃....整理資料分享 - 2005-02-19, 02:21

個人嚐試心得:
1.北京餃子館跟木房子的中國菜也不錯,兩家位置中間只隔了不到五家店,另外木房子裡面有冷氣。
2.BeQuest左邊第二家的noodle soup(米粉湯)真的是不錯!
3.FCC的Spaghetti pasta(含牛肉的)不錯吃,味道香濃。下午5:00~7:00有$2.7的Happy Hour,各式fruit shake喝到飽,如果想吃冰的又怕吃到不乾淨的可以來FCC!
4.前面資料中的Arun跟Agun應是同一家(Arun)的筆誤,柬式料理吃過最美味的就是這家了,而且上菜速度極快!如果司機不知道位置的話,報La Noria GH&Restaruant隔壁就可以了。
5.Noodle soup不一定是米粉湯,小心吃到泡麵 :'(
6.Kampuccino pizza cafe:pizza比較不值得點,法式料理還不錯,不過就是上菜速度跟FCC一樣慢了點。
7.Chivit Thai 是燭光晚餐,送蔬菜rolls、水果。但小心蚊子。
8.椰子:一般是$1/2顆。但我們除了第一次外,每攤都是拗到$1/3顆。
9.棕糖:因為看錯前人的文章"1000柬幣一條 最便宜我有看到5條ㄧ美金導遊則是賣20台幣一條",所以在Ta Prohm?拗到$1/10條。但是這裡買到的感覺顏色較往Banteai Srei路上買到($1/5條)的淡,味道也是。

不推薦
Children Hotel對面那條路上的Lan Ya,buffet $12,有舞蹈表演,老闆是台灣人,東西擺設跟台灣有點像,但質感差了台灣一截。

另外:
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=16586
水。我從台灣帶了幾瓶1500cc的出門,撐了兩天半後才在觀光區裡買了冰的藍瓶水(960cc,像是鮮奶瓶罐) $1/4罐。回旅館後再用Brita濾過,五天四夜安然度過
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asianha asianha 目前離線
流浪漢
文章: 1
#10
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註冊日期: 2005-10-10
舊 10月底要去吳哥窟自助旅遊,是否可以推薦幾家好吃的餐廳或是咖啡廳 - 2005-10-10, 02:09

10月底要去吳哥窟自助旅遊,是否可以推薦幾家好吃的餐廳或是咖啡廳?!感激不盡~~~
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Ron.Tsai Ron.Tsai 目前離線
流浪漢
文章: 1
#11
感謝: 0次/0篇
註冊日期: 2005-10-12
舊 Re: 10月底要去吳哥窟自助旅遊,是否可以推薦幾家好吃的餐廳或是咖啡廳 - 2005-10-12, 16:42

引用:
作者: asianha
10月底要去吳哥窟自助旅遊,是否可以推薦幾家好吃的餐廳或是咖啡廳?!感激不盡~~~
http://www.canbypublications.com/

可以找到許多資料,我昨天剛回來.
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小老虎 小老虎 目前離線
背包高手
文章: 64
#12
感謝:2次/1篇
註冊日期: 2005-08-20
舊 re: 10月底要去吳哥窟自助旅遊,是否可以推薦幾家好吃的餐廳或是咖啡廳 - 2005-12-16, 23:10

推薦:moloppor cafe(附日式風呂)

先前推薦過了,文章寫在下:
http://www.backpackers.com.tw/forum/viewtopic.php?t=19088
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zxswqa zxswqa 目前離線
背包大俠
文章: 100
#13
感謝: 1次/1篇
註冊日期: 2005-06-23
舊 可否推薦一下柬埔寨傳統料理... - 2005-12-25, 04:37

到一個國家都很想點當地傳統料理
但有些英文菜單看了翻成中文也看不太出來
可否推薦一下英文菜單裡面要怎樣點柬菜..
我目前只知道Amok Fish好像是酸魚湯...還有其它推薦的柬菜嗎?

[版註]主題合併
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KL KL 目前離線
背包至尊
文章: 219
#14
感謝: 34次/27篇
註冊日期: 2005-06-23
舊 re: [柬普寨/食物/介紹及推薦]柬埔寨的吃,資料很豐富! - 2006-01-17, 13:21

補充一家
當地人爆滿
營業時間晚上6pm~12am
口位類似台灣鹵味但稍清淡
切大腸滷豬腿滷豆腐滷青菜
配一大碗公稀飯和冰茶水 還有多種滷味可選擇
連吃了好幾餐
好吃便宜 一份6000 Reil ( 1.5 US$ )


就在 Tak eo ( NO. 6 公路 ) 往東到Sivatha 路右轉
走30 米在右邊
餐廳對面是 Holiday Hotel Angkor
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阿國 阿國 目前離線 阿國 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
文章: 917
#15
旅遊相簿: 67
性別: 男生
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註冊日期: 2005-06-16
舊 re: [柬普寨/食物/介紹及推薦]柬埔寨的吃,資料很豐富! - 2006-01-17, 13:53

北京餃子館的中國菜不錯吃
尤其是魚香茄子堡,很好吃
都有圖片參考,照圖點菜就行囉
我去了9天,有7天晚餐就在北京餃子館解決
老闆是北京人,很豪邁
我朋友在去暹粒之前就得了腸胃炎
不敢吃油膩的食物,所以沒點餐
只能乾巴巴的看我吃﹝因為想禁食幾日,只吃些餅乾﹞
老闆知道後特地去熬了一碗蔬菜粥﹝不在菜單目錄內﹞給我朋友
並極力推薦,原本以為是老闆推銷的
等我吃完晚餐,才知那碗蔬菜粥不算錢
但我不好意思,還是硬付了﹝塞錢轉頭就走﹞US1﹝因為老闆娘一直不收﹞
北京餃子館真的是很有人情味
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