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2013-14 櫻桃季 Suncrest果園 Picker工作分享

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bestbilly
#1
舊 2014-08-20, 16:12
本篇主要是去年(2013-14)櫻桃季在Cromwell Suncrest (Mrs Jones)
這間果園picking工作及生活經驗分享
其實在背包客棧上 很多前輩已經有專文比較Cromwell的幾間櫻桃園了
這邊算是Update一些資訊以及照片給大家做參考
(Packer那邊的狀況可能會跟Picker這邊有點不同)

1.有關工作申請
不管是picking(採果)還是packing(包裝廠)
Suncrest每年都是透過網路申請來招人(去年是9月10日開始)
官方網站對於工作內容介紹的很詳細
http://www.mrsjonesorchard.co.nz/employment_terms.html
下列網址是申請表單
http://www.mrsjonesorchard.co.nz/employment.html
因為時差的關係,我是把資料填好後
請我在台灣的女朋友在NZ 9/10零時(台灣9/9 20:00)幫我送出的
(感謝萬分orz)

申請完之後
去年在9月底他們開始與我聯絡 並且有一連串的e-mail往返
(聯絡時間每年可能會因申請人數多寡有不同 這邊僅當參考)
信中會先確認你的申請資料(包含簽證種類 到期時間等等)
你的工作意願(有些人可能找到其他工作就會放棄)
今年產季大約開始的時間
你大約可以上工的時間(whole cherry season or only part of it)
確認聖誕節+新年可否上班等等

最後去年在10月7日跟我說可以提供picking的工作給我
並且詢問有沒有要申請他們的住宿
因為公司住宿名額有限 而且我也懶的到那邊再找
所以我馬上回信說要申請 沒多久他們也回信說確認我有申請到住宿
(至於住宿品質如何我在下面會說明)

由於櫻桃成熟時間每年都不一樣
所以公司那邊會在接近產季開始時發e-mail給所有人
並安排每個人開始的時間
以去年為例
有人12/10就開始了(第一批)
有人跨完年才開始
在產季開始前如果有什麼特殊狀況需要調整都可以寫信給公司問問看

公司安排我12/27開工
所以12/26必須到公司報到(簽合約)


2.有關住宿
公司提供兩種住宿選擇:
(1)."On-site accommodation"在果園旁邊的"營區"
(2)."Off-site accommodation"在Cromwell鎮上的Holiday park

On-site accommodation又有分成Bunk room (60 NZD/week)與Tent site (印象中是40 NZD/week)
位置都在果園旁邊 距離上班集合地點走路約10分鐘
Bunk room總共有4棟鐵皮屋
16個人住1棟
今年1棟給男生picker
1棟給女生packer
1棟是女生picker+packer
還有1棟是浴室+廁所


右邊為男生picker
左邊為女生picker+packer


右邊是女生picker+packer
中間是浴室+廁所
左邊女生packer

Bunk room的格局是前方為廚房+交誼廳
後方是臥室 內含8個上下舖(bunk)
一人有一個置物櫃跟床墊(沒有棉被)
廚房有三組爐台 一個烤箱 兩個熱水瓶及麵包機
一台冰箱 一台冷凍庫 一台電視 還有桌椅三組
每個人也會有一個置物櫃放不用冰的食材零食等等
如果16個人同時用會很擠 但是很少出現客滿的狀況


廚房+交誼廳

廚房+交誼廳(每個人都有置物區)

個人空間不算大 但是基本上夠用

從我床上拍的宿舍全景
基本上 晚上睡覺只要門窗有關好
真的不太會冷 有時候還會熱....(我的睡袋是15度C用的)
因為16個人在密閉空間呼吸起來真的很"溫暖"XDDDD

在On-site accommodation是嚴禁酒精飲料的
抽菸可以但是要到指定地點 (男生的bunk room後面有組抽菸聊天用的桌椅)
這邊有安排管理員
平時負責宿舍整潔以及管理
像是今年有人偷藏cider被她抓到結果就是被請出宿舍了
每個星期有兩天管理員會開車載我們到市區的New World採買
如果有人生病要去診所也是她載去鎮上
所以在這邊工作沒有車也沒有什麼關係

廁所與浴室是獨立一棟鐵皮屋
裡面包含6間廁所+6間淋浴間
外加3台免投幣洗衣機(洗衣精免費提供)
在每棟鐵皮屋也都有晾衣繩+夾子
因為那邊很乾燥風又很大
我平常都是3-4點左右洗好掛起來
9點睡覺前大部分就乾了


宿舍旁曬衣區

至於Tent site數量不是很確定 但是感覺沒有滿過
廚房廁所浴室等等也是與Bunk room共用
住Tent site比較麻煩的大概就是手機充電了
要馬借用bunk room的 要馬用洗衣機那邊
另外Tent site也不一定得睡帳篷 也是有不少人睡車上的
(雖然是夏天 不過還是請注意保暖 有幾天起床也是只有3-4度C)


早上上工時,畫面右邊是Tent site,左邊的大巴士是管理員住的
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1276376
照片上另有兩台小車,是睡車上的picker

-----
Off-site accommodation是住在鎮上的Holiday park (也是唯一一家BBH)
一星期大約110 NZD 我朋友是兩人一間
臥室比On-site舒服一點 但是廚房比On-site 的還小 廁所也很少
相較之下我是覺得On-site 的C/P值高一點
如果住Off-site accommodation上下班公司都會派車接送
(這部分我就沒有照片了)

3.有關工作
Picker的唯一工作就是採櫻桃 (但有時候會支援其他果樹)
工作時間從早上六點或六點半開始 一直到下午兩點半或三點
中間包含兩次15分鐘休息 及半小時午餐(不支薪)
偶爾會依天氣加班1-2小時
碰到下雨可能會休息15分鐘或是停工 完全依雨勢而定


連續工作好幾天後,大家緊盯氣象希望明天能下雨XDDD

但是雨不夠大還是要工作,公司會出動直升機"吹乾"櫻桃樹
影片一(FB連結)
影片二(FB連結)

Picking採計件制
一桶(bucket) 5-7 NZD
價錢依品種,品質而定
同樣品種可能因為品質所以有不同的價碼


花了不少時間才採滿一桶.....
桶子上都要貼上屬於自己的條碼再交給工作人員
然後再拿空桶子回樹上繼續採

放條碼的櫃子


掃完後集中 上車搬運到包裝廠

因為一天工作是8小時
依當時紐西蘭最低薪資 如果picking採用時薪制
我們工作一天應該可以拿到8*13.75=110 NZD
也就是說
如果一天工作8小時 這一天之中每桶櫻桃算5 NZD
那我必須採22桶以上才能達到110 NZD 這個"業績"


每1-2天公司都會出報表讓大家知道自己的業績

以每天工作八小時來算
如果每桶5 NZD你必須採22桶才safe
如果每桶6 NZD那你就只要採超過18桶就safe
如果每桶7 NZD那超爽 只要16桶就好了
但是我工作的一個月內 幾乎有2/3的時間都是5 or 5.5 NZD/桶
所以說每天平均有20桶最保險
(Suncrest的價錢聽說是算低的)

"據說"在開始工作的前三天 不管你有沒有採到這個量
公司都不會有意見
但三天蜜月期過了你還是達不到這要求
主管可能就會過來關心一下
如果再沒有改善
那接下來就是bye bye了

我一開始作的很掙扎
每天大概都在22-24桶上下(20-30分鐘左右一桶)
一直到產季快結束才進步到一天可以30桶左右(15-20分鐘左右一桶)
而此時這邊很多歪國人一天已經可以挑戰50桶了.....

雖然picking很講求速度
但是如果太小顆的太多 顏色不夠深的太多 裂果太多會被主管盯上
摘的過程也要注意別弄下太多葉子or芽

正中間 尖尖的就是芽

地上葉子太多真的超明顯的....

這個工作讓我跟朋友討論出個結論:
太有良心就輸了XDDDDD
我個性比較龜毛 所以常常會朝桶子內看半天
挑出一些感覺可能不合規定的櫻桃
但是我看快的人好像都沒再挑阿XDDDDDD
不過不管是哪種人
找到自己的工作節奏最重要!


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1276376

邊工作邊吃櫻桃是OK的
但是要注意籽不要吐到桶子裡面
不然那桶可能會被扣錢喔!
因為工作時背桶子又扛樓梯
水瓶通常就不會帶著
所以常常吃櫻桃解渴......甜又沒漱口.........最後吃到蛀牙= =

有關休假方面
只要工作六天就可以休息一天
一開始並不強制 如果體力夠好甚至有人連作14+天
但是最後公司還是會基於安全理由強制排休

工作的穿著方面基本的保暖還是要有(如下圖)

因為早上開始工作的時候幾乎都在10度上下
但是也不需要穿太厚
因為接近中午就可以慢慢拖掉了
當然,我也看過不怕冷的德國妹從早到晚都穿熱褲在工作......

4.有關生活
Picker過的就是早睡早起的生活
以下大約就是我"印象中"一整天的行程:
0530 起床(早點起床避免搶浴室廚房)
0620 到集合地點報到
0630 主管交待注意事項後開始工作
0830 第一次休息(15分鐘)
1030 第二次休息(15分鐘)
1230 午餐(30分鐘)
1430 "Last bucket" 也就是完成手上這桶就下班
1500 回到宿舍洗澡洗衣
接下來中間包含準備今天晚餐 明天午餐
有人會出去湖邊走走
有人會自己開車去New World
因為時間很多所以廚房廁所塞車狀況不多
packer下班時間大約在5點所以盡量在他們回來之前搞定
2100 就寢(我算是早睡的)
很簡單+健康的生活XDDDDDDDDD




換區的時候偶爾要搬梯子走很遠

但是站在梯子頂視野不錯

梯子也有分高低跟材質
圓管的通常重一點 但是個人覺得比較靈活

Smoko的時候來條Nut bar真的很享受
New World的Nut bar區常常被搶空所以手腳要快

廁所不多常常要排隊.........

另外比較特別的是
相較於packer以華人居多
picker之中 華人是相對少的(一年將近100個picker 台灣人我只遇過兩個)
以來自歐洲與南美的為大宗(他們都採超快 而且還有時間搞笑XD)



這次Season end剛好碰上小年夜與除夕 大家一起準備年夜飯XD
(第二張是在Holiday park的交誼廳)



手邊剛好有紅包袋+簽字筆
所以就自己設計春聯嘍XDDD

Suncrest的傳統---Season End的BBQ大會
要工作到最後一個工作天才有~


基本上Cromwell小鎮也還算方便
有圖書館 New World Kiwibank 書店等等
修車方面 鎮上的CR Motor老闆叫Steve人還不錯
是AA的點 有Road service 也可以辦理路稅相關事務
我在那邊報廢了我的第一台車(但那又是另一個故事了)

--

以上大概是今年初在那邊工作的心得
這篇應該可以算是還願文吧XD
因為之前在背包客棧也是受益良多
雖然不敢說接下來的產季狀況100%一樣
但是可以給大家當個參考 心裡有個底
感謝 6
7557 次查看
骷Ru*
#2
舊 2014-08-21, 03:06
感覺好讚哦 >w<
小葉文
#3
舊 2014-08-21, 11:03
謝謝分享,多年前朋友到南島旅遊,回來時,每個朋友都分到一盒冰淇淋大小的櫻桃,念念不忘南島櫻桃。

以前幾次都不在夏季到南島,今年或許有機會夏季拜訪,順便賞魯冰花。
我曾找資料,但網路上如你貼的,都只有果園或公司,沒有正確的住址。請問有大約位置嗎?不是打工採果喔,是直接到果園採果秤重買。
bestbilly
#4
舊 2014-08-21, 13:34
引用:
作者: 小葉文 (原文章)
謝謝分享,多年前朋友到南島旅遊,回來時,每個朋友都分到一盒冰淇淋大小的櫻桃,念念不忘南島櫻桃。

以前幾次都不在夏季到南島,今年或許有機會夏季拜訪,順便賞魯冰花。
我曾找資料,但網路上如你貼的,都只有果園或公司,沒有正確的住址。請問有大約位置嗎?不是打工採果喔,是直接到果園採果秤重買。
Suncrest果園的商店就在State highway 6的旁邊喔
Google地圖連結
Cromwell往Queenstown的沿路上也會看到很多果園的商店
感謝 1
牛子
#5
舊 2014-08-21, 16:02
我只想知道在cromwell上網方不方便............
alexlo
#6
舊 2014-08-21, 17:05
引用:
作者: 牛子 (原文章)
我只想知道在cromwell上網方不方便............
果園裡面應該是不太方便,不過Town裡面有些免費的wifi點,
改天我也來分享去年在Sarita的工作經驗。
bestbilly
#7
舊 2014-08-22, 16:37
引用:
作者: 牛子 (原文章)
我只想知道在cromwell上網方不方便............
在Suncrest住宿這邊沒有WIFI......3G data省點用吧
住Holiday park的話有WIFI
Town center有圖書館,有WIFI可用
New World一開始有,後來背包客湧入Cromwell後好像就被關掉了


樓上Alexlo好久不見XD
晧子
#8
舊 2014-08-23, 13:22
那那那........我看看有沒有時間整理一下,可以分享Jones packer的生活XD
spongera
#9
舊 2014-08-24, 17:53
感謝分享資訊,我也打算今年12月到CORMWELL採櫻桃,
但我是女生,希望可以做得來
c3y1a8n
#10
舊 2019-08-02, 00:07
今年12出发,希望可以拿到这份工作


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