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遊記

馬德里,漫步在 Gran Vía 大道!

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mysmalllamb
#1
舊 2014-07-05, 01:05
這年初冬,去了仍在過夏天的巴塞隆納,身遭所有的朋友也都好羨慕。我身週的親友們玩西班牙,不外就是要玩巴塞隆納或安達魯西亞,卻鮮少人對馬德里投以好奇的眼光。不過我們剛好相反,從很久以前我們就對馬德里充滿興趣,甚至曾經以馬德里為中心往外玩了一個禮拜,可惜那次儘管住了七天馬德里,卻把馬德里自己本身的景點統統忽略掉了… 我曾答應過馬德里,一定會再回來,事隔四年後,這回就是兌現諾言的時刻!


馬德里是位於中西班牙高地的首都,天氣有點冷,記得當年 11 月中來到馬德里,那時巴塞隆納的同學還穿著長袖襯衫就上街,馬德里卻已經到了零度!比起巴塞隆納,馬德裡雖然陽光也不少,但城市裡既沒山也沒海,當然也沒有巴塞隆納的「熱情」。不過沒關係,馬德里還更符合我們古城文化之旅的想像:這裡有西班牙古城、有皇宮、有經典的傳統廣場 Plaza Mayor、有 19 世紀的時尚大道 Gran Via、甚至還有西班牙帝國最大的普拉多美術館,要看我們比利時最經典的老大師繪畫還不見得在比利時最多,馬德里恐怕更多呢!


要回到馬德里,不一定要盛夏來,嚴冬也可以,而且馬德里也是極具傳統特色的聖誕跨年之都。過去幾年,我們的聖誕與新年假期去了阿姆斯特丹、倫敦、布拉格、巴黎,一個比一個年輕狂野。馬德里則另闢蹊徑,擁有熱鬧溫馨的太陽門廣場跨年,跨完年還沒結束呢,真正的重頭戲則是一月初的「三王遊行」!



一、馬德里,漫步在 Gran Vía 大道

初到馬德里,隨便租間公寓,很容易就住到了最熱鬧大道 Gran Vía 旁邊,轉進巷裡就是安靜住宅區與小雜貨店、轉出巷外就是 Gran Vía 購物大街、走到對面沒幾步就是太陽門廣場,而且還有西班牙百貨 El Corte Inglés 可以登高望遠吃午餐!


如果馬德里有哪個地方的「熱情」活力可以媲美巴塞隆納,可能就是這條 Gran Vía 了吧?記得巴塞隆納街頭處處是率性狂野的華廈建築,馬德里這邊儘管沒像巴塞隆納 Modernisme「現代主義」建築那樣精緻富麗地百花齊放,卻在尺度上更加生猛有力,一概就蓋得超高,現代當代前衛仿古等式樣毫無拘束蓋了再說,不像巴塞隆納的都市設計管制嚴格,馬德里 Gran Vía 動輒蓋到十層以上!簡直有一點紐約大都會的感覺!


Gran Vía 的寬度實際上沒有巴塞隆納的許多條林蔭大道來得寬,建築卻更高、使用密度也更高、更是全西班牙地租最貴的地段,這才造就了如紐約摩天大樓峽谷一般的氣勢。事實上,Gran Vía 相當年輕,2011 才慶祝一百週年,就打造了如此成績,其豐富街景更勝馬德里的古城景點們。遊 Gran Vía,就從西端「拉曼查的男人」唐吉軻德與其作者塞萬提斯的雕像開始,這裡就是西班牙廣場 Plaza de España,有 Gran Vía 最高聳的巨人大樓,有不畏風車更不畏巨人大樓的西班牙之光唐吉軻德奮勇鎮守!


Gran Vía 最熱鬧的一段,是市中心商業區的轉折處,有轉折處類似紐約時代廣場的街角摩天樓、甚至也還架了個大螢幕轉播足球賽與節慶活動。每天,如果不知道與朋友約在哪裡,就約在這裡的 El Corte Inglés 前面就可以了,要是嫌市中心擠,就直接來百貨裡喝下午茶,或是在這兒買西班牙紀念品也一應俱全!


Gran Vía 最漂亮的一段,我認為是市中心商業區再往東邊走一點點,這段多了點住宅區的味道,街面建築相當細緻、擁有或堂皇或華麗的尖塔、圓塔、陽台,每個小巷轉角也都有細緻的轉角建築表情,比巴塞隆納的一般轉角華廈更多了一分優雅。裡面的上層未必是住宅,可能是許多高檔辦公室,而地面層則處處是精品商店。


Gran Vía 這條大道旁邊,只有小巷子有垂直交叉街口,而遇到其他大道呢?全部都是從西面斜向插進來,像河水支流匯進主流一樣,就這樣創造了許多尖尖的轉角地,就是轉角建築立面的大舞台了!其中我們最喜歡的是斜向插入的可以直通太陽門廣場的 Calle de Alcalá,擁有 Banco Bilbao VizcayaBanco Español de Crédito 兩棟銀行大樓。不只 Gran Vía 這條主流,旁邊的支流也處處是轉角地,只有最聲譽卓著的大公司有本事佔到這些堂皇的轉角辦公大樓。


一切支流全部匯進主流 Gran Vía 後,準備帶領百川流入大海的最後一棟轉角建築,是最堂皇的 Edificio Metrópolis 保險大樓,女戰神毫無畏懼地傲然坐鎮,大天使揮舞著翅膀在天際瞭望。Gran Vía 到這裡終於變成一條最寬廣筆直的大道!

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筆直地經過國家銀行 Banco de España,Gran Vía 即將進入尾聲,到了車水馬龍的圓環廣場 Plaza de Cibeles,有堂皇如古堡與大教堂的市政廳建築 Palacio de Cibeles。步行漫遊的 Gran Vía 到此為止,過了馬德里外環道後這裡已經屬於城市邊緣的聯外道路,不過我們還會再來這裡一次:一月初馬德里的重頭戲「三王遊行」就會來到這裡!
此篇文章於 2015-09-24 15:43 被 mysmalllamb 編輯。
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mysmalllamb
#2
舊 2014-07-05, 14:21
二、馬德里,貴族與國民領域,東西兩相望的新開發區

Gran Via 與其他幾條大道,一起橫向穿越了馬德里熱鬧的老城區,而堂皇開闊的馬德里,則在 Gran Via 兩端。東邊從 Plaza de Cibeles 開始有林蔭大道與豪宅密布的 Retiro 區,西邊從 Plaza de España 開始則是寬廣的大教堂與皇宮區,一般來說,馬德里的旅遊大致就可以以這東西兩塊帶狀的大規模開發區作為邊界。


西邊皇宮區,從巨大的西班牙廣場開始,就能感受到與馬德里老市中心完全不同的尺度與震撼,甚至這個尺度連 Gran Via 都遠遠不及。沿著 Calle de Bailén 走下去,這條堂皇大道就如同倫敦 Trafalgar Square 一樣以擊敗拿破崙的國家榮耀戰爭命名,這裡開始出現綠草如蔭的大公園、外觀瑰麗細緻的華廈,還有中產階級仕紳淑女流連的皇家歌劇院 Teatro Real,也是西班牙參議院 Senado de España 的政治領域,剛好與位在城市東邊的眾議院遙遙相對,各據一方。


馬德里這片「新開發區」,說新,其實也是 16 世紀從托雷多遷都馬德里之後的事了,不過這個「新開發」居然一做就做了四百多年才大功告成,這個西班牙帝國式的慢工出細活之糾結就見證在皇家大教堂 Catedral de la Almuden 的歷史上。馬德里身為首都,一個大教堂並不是蓋了幾百年蓋不完,而是規劃調整爭議猶豫拖了幾百年遲遲不能定案開工!


16 世紀這個西班牙極盛的海權時代,國家的資源與資金都花在努力維持龐大的美洲殖民地與海上霸權,反而回頭花在西班牙新首都的資金相對短缺;即使資金短缺,西班牙卻對首都大教堂抱有不切實際的夢想,期待這個帝國中心要有全球最堂皇華麗大教堂。就是這個完美主義惹了禍,當西班牙在全國包括美洲殖民地蓋了無數城市與無數大教堂時,只有馬德里大教堂這齣壓軸好戲一直左看右看都不夠完美…


就這樣拖著拖著,拖到西班牙海上霸權輸給英國了、陸上霸權輸給法國了、美洲殖民地甚至都已紛紛獨立了,19 世紀末才從雲端回到人間,紮紮實實花了一百年蓋出個相對簡約又混血的大教堂,有 19 世紀流行的新哥德式室內、有巴洛克外表與皇宮相呼應、也有 20 世紀當代藝術家紛紛跳進來打造的現代風格室內裝飾與雕塑。真難想像,一個歐洲大國首都大教堂、皇家大教堂,在歷史上竟然一直缺席,直到 1993 年才完工!每個國家的皇家大教堂都是歷代王子公主的皇家婚禮會場,而馬德里這間,只有 21 世紀最年輕一代的西班牙王室能在這裡步上紅毯!


無獨有偶,完美主義的西班牙帝國,可以花很多錢在海外蓋城市,卻連自己的皇宮都不捨得花錢投資,遷都馬德里就一直住在回教徒遺留的城堡 Real Alcázar de Madrid,直到 18 世紀城堡燒毀才給了個動力,建造個最新流行的巴洛克式新皇宮 Palacio Real de Madrid,倒是迅速設計施工只花了三十年就落成,還匯集了西班牙美術史黃金時代一時俊彥一起眾星雲集彩繪皇宮天花板壁畫,牆上掛的更絕對少不了維拉茲貴茲與哥雅等西班牙之光的作品。馬德里興建皇宮,就有這樣眾志成城的熱情執行力,可惜同樣的熱情在大教堂就沒有。


西邊新開發區,是皇家景觀還配個代表貴族菁英聲音的參議院;東邊的新開發區,則是藝術景觀與代表普羅國民聲音的眾議院,這兩個天上地下互相競爭相持為國的權力關係,化身為空間的權力關係,巧妙地座落在馬德里市中心兩端遙遙相對。西邊,除了 Plaza de Cibeles 的市政廳代表市民權力,更有眾議院大廈 Congreso de los Diputados 代表全體國民權力。


西邊新開發區,不論對觀光客還是對市民來說,最重要的是藝術風景,主要就由一條筆直林蔭大道 Paseo del Prado 普拉多大道展開。這條雖說是林蔭大道,卻更像巴塞隆納 La Rambla 那樣中間一片林蔭徒步道配兩旁車行小道,而且普拉多大道尺度寬大、樹蔭濃密,從南到北由窄到寬,像是一條都市森林一般,處處還有噴泉雕像的淙淙水聲,給路人放鬆的好心情,如果是夏天,恐怕更是豔陽下的一陣清涼。


普拉多大道上,有西班牙的「藝術黃金三角」Triángulo del Arte 三間博物館,歐洲老大師畫作當然在最出名的普拉多美術館 Museo del Prado、現代藝術則在蘇菲亞女王美術館 Museo Reina Sofía,還有一個五花八門跨越時代把兩間國立博物館藝術拼圖補齊的私人美術館 Museo Thyssen-Bornemisza。看來,如果在馬德里慢活居遊,光是這麼一條「美術館大道」就可以參觀至少三整天。

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短暫旅遊時間有限,更想把時間花在室外景點的我們,如果只能選擇一個博物館,當然要去普拉多美術館欣賞我們最愛的歐洲老大師作品。普拉多的館藏主要由兩群構成,第一群當然是世界最齊全的西班牙本土藝術包括哥雅與維拉茲貴茲兩大巨匠,兩人的雕像各自矗立在正門與側門前小廣場上,後花園則有一個概括所有西班牙畫家貢獻的現代雕塑 Un pintor para el Prado「一個普拉多畫家」。第二群則是過去的皇室收藏。皇室收藏,以曾經叱吒風雲國力達全球第一的西班牙來說,恐怕就是世界一等一的完整收藏!


想想看,過去西班牙曾經有多少領土?不說別的國王,就從我們在比利時最熟悉的根特子弟-神聖羅馬帝國查理五世來說好了,他治下的西班牙除了完整的今日西班牙本土與極盛期的美洲殖民地之外,連今日的半個義大利、整個荷蘭比利時、奧地利連帶神聖羅馬帝國都是他的領土,不論是義大利還是低地國文藝復興還是巴洛克,統統都送到帝國中心成為皇家館藏(還有另一半則落到同為哈布斯堡家族的維也納)。難怪,我們在比利時要看魯本斯等低地國老大師,總是看不完整,因為有好大一部分都落入了西班牙老闆的手上。
此篇文章於 2014-07-10 13:03 被 mysmalllamb 編輯。
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#3
舊 2014-07-05, 15:38
三、馬德里,兩個城門的邊緣地帶

在博物管區 Paseo del Prado 後方,城市氣氛截然一變,有寬廣尊貴的高級住宅區,有廣袤如倫敦海德公園的 Parque del Buen Retiro 雷提洛公園。這一區,就是雷提洛區 Retiro,光看字面我一開始還以為是 retire「退休」區,但其實更接近 retreat,有沈潛、隱退、靜思靜修之意。


的確,離開了熱鬧的馬德里市中心、喧囂的 Gran Via 大道、甚至也離開了充滿知性觀光人潮的博物館大道 Paseo del Prado,這塊地方才是馬德里真正靜謐優雅、適合放輕鬆散步的一區。這裡前有博物館等高級藝文機構、後有整片大公園綠意,難怪中間這一條帶狀住宅區在 20 世紀會迅速紅起來、地價飆漲起來、高級化成為馬德里有錢有閒新貴的住宅區,真的不負 Retiro/Retreat 之名。

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雷提洛區,也許就算是馬德里市中心的邊界了,就以一個古城門 Puerta de Alcalá 阿卡拉門為界。雖說是古城門,其實也是馬德里儘管 16 世紀遷都後仍然當了 200 年小城後遲來的都市更新之一部分,終於蓋了個說堂皇也不算太堂皇的新城門通往東方大學城 Alcalá de Henares 埃那雷斯堡。莫名地,阿卡拉門在馬德里也成了一個文化符號,這裡上演過集市、戰爭、凱旋、投降、刺殺、國際商展、露天演唱會,甚至還曾經有 80 年代暢銷金曲就以阿卡拉門的前世今生為主題。


城門,向來就是城外與城內的灰色地帶,是特權市民與無依農民接觸的邊緣場域,往往不會墨守老市中心的傳統成規,而能展現另類突破的城市風景。位於城市東端的阿卡拉門周邊有新興的公園豪宅與美術風景,另一個比較充滿常民生活氣氛的托雷多門 Puerta de Toledo 則位於城市西南端直通舊都托雷多。拖雷多門周遭,則有馬德里最熱鬧的週日跳蚤市場 El Rastro!


El Rastro 之名有兩個典故,一是「血跡」,因為這裡過去是輮皮工坊聚集處,因此處處有動物皮料的血跡拖地而過;還有一個典故是「外面」,因為這個城市邊緣的市場許久以前就超出馬德里市長的執法管轄之外。


這市場吸引很多觀光客,但我想還是當地人去逛比較適合,因為它賣的東西都很家常、很實用、甚至體積龐大,拖著行李箱或背著背包走天涯的觀光客,在這裡買東西多半嫌累墜了些,也不見得能滿足什麼觀光想像。


不用認真買東西,觀光客光是看看市集的風情,看看舊書攤上五花八門的經典復刻與復古流行,能夠處處新奇有趣會心一笑,就能帶來無盡靈感;看跳蚤市場的市場人生,有的攤位主人自顧自看報、有的使出三吋不爛之舌叫賣、有的舌燦蓮花把垃圾都能說成寶貝、甚至有的從別攤低價買了東西回自己攤上高價賣出。跳蚤市場,就是城市的邊緣空間,雖仍有法律規定與行規,卻有許多模糊的灰色地帶,讓所有人性在此接受考驗迎接挑戰,這就是拖雷多門精采的「法外之地」歷史印象。
此篇文章於 2014-07-10 13:08 被 mysmalllamb 編輯。
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mysmalllamb
#4
舊 2014-07-06, 16:07
四、馬德里,帝國中心的中心,三個老廣場

西班牙要看真正堂皇深邃的古城,可能還是要去 Toledo 托雷多,或是去許許多多其他城市都比馬德里來得經典。馬德里,在西班牙完成統一後遷都來此前一直都只是個小地方,直到遷都之後才在一任任國王治下逐漸擴張,幾百年來才慢慢完成今日馬德里不愧為西班牙首都的格局。西邊皇宮區與參議院、東邊美術館區與眾議院,只是 18 世紀末開始皇城擴張建設的最後階段而已,那麼,18 世紀末之前的馬德里古城呢?


要說馬德里的老城「中心」,任何人都知道就是名聞遐邇的太陽門廣場 Puerta del Sol,來馬德里好像就要來太陽門廣場才算到此一遊過,儘管太陽門廣場本身比起歐洲其他廣場也沒什麼特別雄偉或特別華麗之處,但它有個獨一無二的特色:太陽門廣場,就是馬德里的「中心」,更是整個西班牙的「中心」!


「中心」,正是 16 世紀時西班牙遷都馬德里的主因,馬德里不但是統一西班牙的卡斯提亞王國之中心、也是統一後的西班牙本土之中心、也是西班牙帝國東有義大利與低地國西有美洲殖民地的帝國中心。太陽門廣場,則在擴張的馬德里皇城計畫中,被規劃為帝國中心的中心。不但幾何上它的確幾乎就是馬德里正中央,所有西班牙道路也全部都由這裡的 Kilómetro Cero「道路原點」開始起算里程,甚至馬德里市中心通往東西兩側心開發區的四條大道都從太陽門延伸出去,也繼續延伸出了許許多多次級幹道,可謂「條條大路通太陽門」。


廣場上的老皇家郵局 Real Casa de Correos,正是西班牙帝國與王國四通八達的郵政通訊中心,自 18 世紀中落成以來每天吸引全馬德里上自貴族下至行會商賈來擠來這裡接收最新訊息,也真正成為象徵意義上的馬德里社會生活中心。今日,馬德里自治區政府這個政治中心,也進駐了老皇家郵局;所有西班牙人要抗議要反戰要控訴要佔領,也幾乎都來到太陽門這個政治中心。太陽門,一樣是今日當地人與觀光客聚會見面的社交生活中心,更有除夕夜的「12 聲鐘響、12 顆葡萄」之跨年傳統,我們這回就準備要參加!


太陽門廣場上兩個最醒目的雕像,一個是從 13 世紀開始採用的馬德里市徽吉祥物:北斗七星大熊爬樹吃草莓,比起歐洲各大城市市徽不是獅子就是老鷹大熊,馬德里這隻吃素的熊看起來真是太可愛了!另一個騎馬國王雕像是暱稱「市長國王」的 18 世紀末王國卡洛斯三世,當歷代西班牙國王都專心放眼海外時,只有他花最多精力與資金經營馬德里皇城都市與經濟建設,不論是皇宮區、普拉多美術館區、阿卡拉城門、還有太陽門廣場的老郵局等等,都是市長國王任內一口氣打造的。
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其實,太陽門並非一開始就是城市中心,而是城市邊緣,在 15 世紀前它是東城門,因為出門可以看見城東原野上的旭日東升,才稱作「太陽門」。在那時,舊馬德里的中心又是哪個廣場呢?要找老廣場,就要從太陽門往西邊追溯,來到典型的西班牙風格主廣場 Plaza Mayor。歐洲各國幾乎沒有這種四面封閉、沒有街道,只開大門向外連通的廣場格局,但在西班牙中大城市到處都是,在南美洲西班牙殖民地的版本則稱作 Plaza de Almas「武裝廣場」,在城破或有暴動時,只要把城市最重要的人員物資往廣場裡一撤,緊閉幾個大門,就固若金湯。


要說馬德里哪個廣場被打造得最有古城雄偉氣勢,恐怕不是像個大圓環一樣川流不息的太陽門廣場,而是四壁堂皇莊嚴的 Plaza Mayor,這是 16 世紀遷都馬德里後國王第一個下令打造的皇城建設,本來是個混亂的 Plaza del Arrabal「邊緣廣場」,就地大刀闊斧都市更新拆除重建,成為皇城大廣場,馬德里最新的都市生活中心。


在聖誕季節來到 Plaza Mayor,即使聖誕節已經過了還是有一排排聖誕市集小木屋,有一大堆賣氣球賣玩具的小販、還有帶著小朋友來逛聖誕市集的歡樂家庭們,這樣的廣場在嚴冬非常熱鬧,只不知在炎炎夏日裡,這一塊將近 130 公尺長 95 公尺寬的巨大廣場,這麼大一塊沒有遮蔭的硬鋪面,會不會顯得太過空曠又燥熱呢?至少在冬天來這裡非常舒服,斜斜的冬陽把 237 個大陽台與綿延無盡的外牆壁畫給照得發亮。


這種四層樓一路到底的大公寓建築本來應該很呆板無趣,但只要廣場兩側加了四根尖塔,牆面畫滿壁畫,一樣琳琅滿目吸引人仰頭欣賞。嚴冬聖誕季節雖然天黑得很早,旅遊往往無法在白天玩得盡興,但在馬德里這樣的大都一點都不用怕天黑,我們反而更期待夕陽、晚霞、到夜幕降臨,等著欣賞城市的夜光,尤其是 Plaza Mayor 上方架起的彩色星空。


從 18 世紀後的新廣場太陽門、到 16 世紀後的新廣場 Plaza Mayor,從這兩個堂皇廣場繼續往東,隨著尖塔在街底慢慢現形,我們才來到了馬德里最老的老城廣場 Plaza de la Villa。這廣場很小,廣場邊的最堂皇建築 Casa de la Villa 馬德里市議會一樣很小,廣場延伸出去的中世紀馬德里主要街道與古城門遺址,一樣很小,完全不是 16 世紀後馬德里應有的皇城格局,而是 15 世紀受封的 "Villa" 小城鎮格局。


走到第三個廣場,我們才終於走到了馬德里的「中世紀城市」,接下來的小街巷、小街角、帶點懷舊滄桑的老宅大門,才是馬德里最老的核心,原來馬德里也可以當曲折幽深的歐洲古樸小城來玩,而不知不覺鑽出小巷就到了堂皇開闊的皇宮區。馬德里的都市層次果然豐富,從中古小鎮、到堂皇廣場、到皇宮花園、到商業大道,一切都近在咫尺!
此篇文章於 2014-07-09 03:53 被 mysmalllamb 編輯。
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mysmalllamb
#5
舊 2014-07-06, 18:08
五、馬德里的一天,有市場,有平民美食

和巴塞隆納比起來,我第一個直覺就覺得馬德里應該不像巴塞隆納那樣好吃又色香味俱全。馬德里有什麼美食?老實說我也說不上來,只知道各種西班牙日常特色食物這裡都有,儘管街上看到很多海鮮飯店家,也不一定要吃海鮮飯才像西班牙,就從早餐開始,跟著旅館提供的早餐,一整天到處找一般小店亂吃,其實很自然地就會串起一趟馬德里常民美食之旅!


早餐,最典型的,隨便上個街角早餐吧再說,就看吧台上大家在點什麼,跟著點就是了。有一種最常見的麵包早餐吧,其實和義大利與法國的早餐吧也沒有什麼不同,就是櫥窗裡一堆麵包,隨便指一個喜歡的,然後點杯熱咖啡或熱巧克力,順便裝裝當地人樣子看個報(只是看圖片猜標題而已),就是一天神清氣爽的開始。


早餐若要有點濃郁的西班牙風味,那還是在同樣的早餐吧裡,改點西班牙油條 Churros 沾巧克力吃就可以了。在台灣時,幾乎所有西式餐廳酒吧都把 Churros 當高價的特色點心拿來賣,煞有其事似地,不過在馬德里,很隨便,點個 Chocolate con churros 隨便兩下就送上來了,還真的就像在台灣點豆漿的的燒餅油條一樣普通。我們這些觀光客還奉若珍寶地仔細拍照,讓隔壁西班牙老先生們看得樂呵呵地。


西班牙油條配巧克力,老實說以我的早餐習慣來說還真是重口味了點,而且那巧克力真是濃稠呀… 不過更厲害的是下午茶,連旅館主人和旅遊書都推薦要去名巧克力店 Valor,真的去了還得排隊排上十幾分鐘才有位子。下午茶規格的油條給得更多更大條,巧克力也的確比一般小店的濃郁多了,不過不小心順便慕名點了杯巧克力冰飲,居然一樣濃稠,就像巧克力濃湯一樣一口一口厚實地下肚了… 在這冬天裡,恐怕這一杯的熱量就夠消耗一天了吧?


馬德里街頭到處都有大大的看版寫著 Paella €10-,一堆操多國語言的熱情服務生在街頭招攬生意,不過這種觀光味太重有時甚至重到有點壓力的正餐,我們不太想吃了,隨便找些窗明几淨的百貨公司高層窗邊美食街,沒什麼特色卻舒服多了。沒吃海鮮飯,卻吃了不知名的燉飯,還有西班牙特色的下午輕食 Sándwich mixto con huevo 荷包蛋三明治,居然一顆蛋黃月亮就藏在三明治裡面等著我咬破,等著汁液橫流一片狼藉。類似的料理,我突然想到了德國漢堡水手最愛的 Labskaus 荷包蛋配生牛肉拼盤。


另一種屬於下午輕食的特色鹹點,是西班牙蛋餅 Tortilla Española,和我們平常聽到的墨西哥卷餅 Tortilla 截然不同,是蛋與洋芋洋蔥等多種食材級配混合而成的厚實蛋餅,裡面有時還鑲了培根蔬菜等等配料。這個蛋餅神奇之處,在於有時當午餐正餐、有時當午後輕食、甚至早餐吧也有、有時候連 Tapas Bar 都把它當一道 Tapas 端出來!


要一次看盡琳琅滿目的美食,在巴塞隆納有聖約瑟夫市場,在馬德里則有 Plaza Mayor 旁邊的聖米蓋爾市場 Mercado de San Miguel。比起巴塞隆納,馬德里這個頂蓋市場雖然沒有那麼五彩繽紛又生猛有力,卻比較井然有序而優雅,一間間店面非常乾淨整齊又有清楚的店面與廣告設計,擺出來的食材也沒像巴塞隆納那樣亂到滿出來… 當然啦,這樣整齊的風格比起巴塞隆納是沒那麼令人食指大動,不過冬天穿著大衣來這裡想要清爽地坐下來吃點東西,還是馬德里這種乾淨明亮美食街的感覺比較清爽。


19 世紀末到 20 世紀初的馬德里曾經蓋了好多鑄鐵玻璃構造的頂蓋市場,有利傳統市場的通風排氣與排水,創造了新世紀更宜人的市場空間,Mercado de San Miguel 就是其中一間,居然也是至今唯一存活的一間。畢竟,到了 20 世紀末已經有更先進的市場建築取代了這些鑄鐵玻璃市場,而且鑄鐵玻璃既好拆又好回收或轉賣,很快就被拆得一乾二淨… 只有這個座落市中心核心的聖米蓋爾市場受到了特別關照保存下來,並轉型為給觀光客吃午餐買輕食的美食街。雖然百年傳統市場被「觀光化」了,但在就有文化已脫離空間離去時,觀光化卻給了老空間一條新的生路。
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一日美食之旅,到了晚上,當然又不能免俗地要進 Tapas Bar,這是不論在西班牙任何大城小鎮都要做的事,在首都馬德里當然每天晚上也要去!據說 Tapas 最流行的時間是下午 12:00-14:00 以及晚上 19:00-21:00,Tapas 並不是正餐而是正餐前的小點,那真是令人好奇了… 難道西班牙人一天花這麼多時間吃 Tapas 聊八卦、然後還另外花很多時間吃午餐晚餐嗎?那他們一天上班幾個小時呀?不管西班牙人是不是真的這樣生活,反正對我們觀光客來講,根本就不用去吃晚餐,晚上就直接把 Tapas 一盤接一盤、一家一家吃到飽!


同樣稱作 Tapas,這個詞今日恐怕只能代表一種餐前吃點小東西聊八卦的飲食型態,而其食物內容則五花八門,傳統有牙籤系串食、有麵包系盤食、今日更是任何五花八門的都可以放進來,就算是一般異國料理晚餐的小份量也可以當個 Tapas。我們觀光客想學假西班牙人就要學到底,當然每晚至少要一壺 Sangría 才能乘著酒意聊個盡興,這感覺很像我們熟悉的英國夏日三五好友喝酒聊天聖品 Pimm's,冬天沒有 Pimm's 時,若要戶外獨飲就要去德國聖誕市集喝 Glühwein,若要室內共飲就來西班牙喝 Sangría!老實說,這樣子吃 Tapas 配 Sangría 當晚餐,若真要吃到晚餐的飽足程度其實相當花錢... 不過反正馬德里觀光區實在太過知性,吸引我們買的東西也不多,那就把錢全部投資在 Tapas 晚餐最適合了!


每天晚上,把 Tapas 當晚餐吃飽後,都要走上 Gran Via 大道回旅館去,沿路一堆招攬觀光客的大櫥窗,每家都掛了一排排巨大的西班牙火腿 Jamón!居然在這麼晚都可以令酒足飯飽的我們繼續垂涎欲滴!光以馬德里的食物美色來說,我還覺得一排排高掛天空的肥美火腿是最誘人的,絕不是買個小麵包夾一兩片火腿就能滿足的!可惜身為觀光客哪有可能買一條回家呢?就算買一小塊回旅館都很難享用… 沒關係,就留下「看得到吃不到」的火腿,當作馬德里美食之旅的一絲餘韻吧。
此篇文章於 2014-07-11 16:30 被 mysmalllamb 編輯。
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mysmalllamb
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舊 2014-07-07, 11:08
六、馬德里,聖誕與新年 ¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo!

陽光普照的嚴冬裡,玩了好多天馬德里,終於等到了馬德里冬季的重頭戲之一:太陽門廣場跨年夜!事實上,這恐怕只是馬德里一連串聖誕慶祝活動的系列節目之一而已。聖誕慶祝活動在每個歐洲大都會處處都有,風格各不相同,馬德里大喇喇地稱呼自己 Madrid, Ciudad Navidad「馬德里聖誕之城」,這張海報就說明了獨特的馬德里風格:馬德里聖誕要充滿童趣,英文的宣傳手冊上還會寫 Madrid, City for Children!


聖誕季節,有夜光之城、有聖誕市集、有各種 belenes 耶穌誕生主題景觀裝飾,當然各種充滿童趣的歌劇芭蕾、魔術馬戲等等節目也都在大大小小劇院裡輪番上演… 當然這些節目大部分和我們觀光客沒什麼關係,要我們真去看也聽不懂西班牙文,不過剛好今年聖誕季節還請到了太陽馬戲團!我們向來想追太陽馬戲團想很久了,只是假期和旅遊計畫總是沒和他們的巡迴行程兜在一起,今天終於有機會!新年夜的各種節目,有的是讓大家在劇院裡一起歡樂跨年,有的節目則很體貼地提早一點在晚上九點左右就結束,留下時間給大家去戶外跨年據點佔位子。


此前幾年的聖誕季節,我們大多在倫敦和巴黎過,包括這一年也是在巴黎度過聖誕節才來到馬德里。倫敦景觀多彩有活力很適合年輕人,巴黎的浪漫富麗而優雅也很適合夫妻與家庭,而馬德里呢?街上到處都是大鬍子聖誕老人給小朋友發糖果,還有許多小販拿著一堆氣球分送或叫賣,看來英文宣傳手冊上寫的 "City for Children" 不是隨便說說的。馬德里一樣處處有聖誕櫥窗,但妝點風格比巴黎大膽很多,比起倫敦則沒那麼精巧卻更加直爽,有些百貨店家的門面多彩童趣地讓人以為到了迪士尼樂園!如果有一天帶著寶寶回到歐洲過聖誕季節,也許我們不一定會想重返巴黎倫敦,而更想來回味馬德里的童趣!

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老市中心與 Gran Via 周邊商業區幾乎每個中小型廣場,都有一棵平凡的聖誕樹,到了晚上也都會閃閃發亮,這個聖誕樹景觀甚至比倫敦巴黎還要密集。而媲美倫敦 Trafalgar Square 與巴黎聖母院廣場的旗艦級聖誕樹,當然就是太陽門廣場上那一棵,相當前衛的鋼圈構造與聖誕帽造型,剛好給帝國中心的中心廣場插上一根中心地標。


馬德里大道的聖誕街燈,不走一般歐洲中小城市 High Streets 的溫馨傳統、不走巴黎的Saint Honoré 與 Haussmann 大道的雍容華貴、也不走倫敦牛津攝政街的創意活力風格,在 Gran Via 這條大道上,馬德里街燈直率地打出城市天際線層層相疊,沒有任何傳統主題也沒有任何裝飾,直接以一層層逛不完的馬德里大都會意象迎接遊人。


12/31 這天所有遊程結束、太陽馬戲團也散場後,回家先上完洗手間做好長期抗戰準備,是時候穿上大衣放下背包準備人擠人去跨年了。太陽門廣場跨年的特色,就是有老郵局的 12 聲跨年鐘響,廣場上的人們在每聲鐘響時要吃一顆葡萄,成功在 12 聲鐘響中吃完 12 顆,就能袪除這一年所有的邪靈厄運,互相祝福平安豐足的新年。這個傳統,現在已經相當商業化了,連百貨公司都有賣一小盒一小盒分裝好的 12 顆葡萄組,讓大家順手買了就去跨年。我們當然是直接買了一大串葡萄當這兩天的水果吃,順便挑出 12 顆帶出門跨年用。


要出發了,根據我們在巴黎倫敦布拉格阿姆斯特丹的跨年經驗,要在太陽門這個跨年主場地佔到位置,一定是個人擠人擠破頭的艱鉅任務,我們之前在倫敦為了跨年活動一個小時,居然還花了四小時排隊以及兩小時散場回家呢… 不過馬德里這個跨年,竟莫名其妙地舒暢,街上雖然人很多,但也沒特別擠,就好像平常購物折扣季一般熱鬧。


22:30 終於到了太陽門前,其實也並沒有很擠呀,大家在廣場上四處轉圈圈、喝熱咖啡或熱紅酒亂聊天、去找小熊雕像拍拍照、從各種角度欣賞鋼圈聖誕樹。居然到了 23:55 倒數時刻前都還沒有非常擁擠,也沒人在擠來擠去穿梭搶位子,反正任何人從廣場上不論多遠都看得見老郵局的鐘塔。鐘聲響起,大家一面吃葡萄一面歡呼,沒有尖叫嘶喊只有此起彼落的笑語,最後一起開心雀躍互相祝福!


這個具有一百年傳統特色的跨年,非常舒服,雖然這個跨年甚至沒有煙火,但比起倫敦巴黎其他大都會那樣煙火狂轟亂炸尖叫嘶吼的躁動身體,我們更喜歡這個溫馨可愛的馬德里跨年傳統,所有跨年的擁擠焦急忙碌吵鬧都沒有,只有許多小小驚喜,而新年的新希望與舊年的點點滴滴,也帶著笑容在心裡靜悄悄地浮現上來。¡Próspero Año Nuevo!
此篇文章於 2014-07-10 17:58 被 mysmalllamb 編輯。
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mysmalllamb
#7
舊 2014-07-07, 14:48
七、馬德里,是向外小旅行的好地方!

跨完年,馬德里的聖誕季節尚未結束,跨年只是聖誕季節的溫馨高潮,但真正的歡樂高潮是每年一月五日的東方三王大遊行 Cabalgata de los Reyes Magos,這才是聖誕假期的完美句點。那麼 1/1-1/5 這幾天,就是時候玩玩馬德里外圍的西班牙中部城市們了。從馬德里出發,可以去慢車車站 Madrid Atocha 也可以去快車車站 Madrid Chamartín,可以當日來回一日遊的景點至少也有十幾個,可惜我們時間有限只能去六個。


Segovia 賽哥維亞,這個羅馬水道橋古城,是中世紀西班牙「收復失地運動」中基督教陣營的三大防線要塞之一。這裡人人必遊的是既壯觀又精緻的羅馬水道橋 Acueducto de Segovia,也一定不會錯過水道橋畔的烤乳豬餐廳 Mesón De Cándido。老城最頂端河套天險,還有迪士尼灰姑娘城堡的原型 Alcázar de Segovia,爬上城堡看荒原夕陽並回望老市中心大教堂,是比羅馬水道橋還漂亮的絕景。


Ávila 阿維拉,是收復失地運動的三大防線之二,有全歐保存得最良好幾乎完美無缺的城牆,還有 88 個城塔可以放 88 個聖鬥士駐守 XD 要看完美的碉堡城市全景,就要去城西的四柱亭 Cuatro Postes,或是進四柱亭附近的高檔景觀餐廳 El Almacén 品嚐著名的阿維拉牛排 Chuletón de Ávila。阿維拉的明星級歷史人物,是天主教會女博士 Santa Teresa de Ávila「聖女大德蘭」,是從知書達禮時髦大小姐走上教會改革之路的文藝復興才女。


Salamanca 薩拉曼卡,西班牙學術重鎮,擁有伊比利半島最老的中世紀大學 Universidad de Salamanca,有林立的大學學院可參觀,跟著神學研習實踐而群集的修道院更不可勝數,處處是漂亮的中庭內院可參觀,也有刻滿了先賢先哲最知性漂亮的主廣場 Plaza Mayor。薩拉曼卡的明星級歷史人物,是大航海的哥倫布 Cristoforo Colombo,1492 年發現新大陸之前他就是來這裡和薩拉曼卡地理學家們唇槍舌戰大辯論,薩拉曼卡經濟與神學學者則早在此時就質疑了海外殖民的道德問題。


Toledo 托雷多,西班牙古都,處處都是非常狹小的巷道、四壁高聳的小廣場,有雄據天際的老城堡 Alcázar de Toledo,更有有漂亮河谷與城牆殘跡景觀,並且處處混合基督、猶太、伊斯蘭三教共榮的歷史痕跡。托雷多的明星級歷史人物,是出身希臘遠赴義大利學畫後來落腳托雷多的文藝復興晚期畫家 El Greco,有 El Greco 故居藝廊展示其畫作,還包括烏雲密布的《托雷多景觀》。

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Alcalá de Henares 埃那雷斯堡,結合了托雷多的三教共榮、與薩拉曼卡的學術聲譽,是以 Civitas Dei「上帝之城」規劃的最後一個中世紀大學城,可以逛 Calle Mayor 的古老騎樓、可以走訪 Calle Colegios 旁的大學學院群、還有理想城市的大道廣場格局。埃那雷斯堡的明星級歷史人物,是賽萬提斯與唐吉軻德,除了有賽萬提斯出生故居外,城裡處處可以看到或具象或抽象的唐吉軻德與桑丘潘丘雕像。


Cuenca 庫恩卡,是個河谷蜿蜒交錯的河套城市,歷史景點都還只是次要的,只要沿著河谷兩邊由低往高左看右看、仰視俯瞰,就已經處處是美景。有高深山谷、有懸崖吊腳樓、有雄據天險的城市天際線、還有五彩繽紛的市中心廣場與街屋民居。西班牙最有名的 Parador 國營旅館,在這裡是隔著深谷與古城遙遙相望的聖保羅修道院。這是我們住過的唯一一間國營旅館,雖然訂到了優惠價,但室內設施與服務周到的程度其實並沒有比更低價位的城市商務旅館來得好,不過能住在修道院房間中,一起床就打開古老木窗迎接後山的陽光,是無可取代的浪漫。


從馬德里出去玩,果然美不勝收,每天早上起個大早去火車站,看著火車緩緩出發,清晨駛過歐洲最高的四棟摩天樓 Cuatro Torres Business Area,夜晚再由同樣四根高塔迎接我們回來。其他我們沒去到的景點還有 Aranjuez, El Escorial, Chinchon, Teruel, Consuegra 等等,看來以後還值得再次來到馬德里,再住一個禮拜也不嫌多。
此篇文章於 2014-07-11 04:08 被 mysmalllamb 編輯。
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mysmalllamb
#8
舊 2014-07-08, 02:35
八、馬德里,聖誕季壓軸好戲,三王遊行!

馬德里玩了這麼多天,無非就是要待到 1/5 的聖誕假期最後節慶:三王遊行 Cabalgata de Reyes Magos。這天不管出去哪個城市玩了,都要早早回來,不用跟到整趟遊行沒有關係,至少要在遊行終點 Plaza de Cibeles 迎接三王!


沿著大道一路走來圓環廣場,今晚的 Gran Vía 東端已經封街了,大家一群群人可以在華麗大道路中央啪啪走甚至躺在地上,這可不是每天都有的機會!比起太陽門廣場跨年,這場更像成群少年與闔家大小手牽手參加歡呼的活動。站定了 Plaza de Cibeles 的廣場位置,白天就很漂亮的市政廳 Palacio de Cibeles 精緻的夜間打光不停地變色,大家等待三王來臨的時間一點也不無聊。


我們還是來得晚了點,只佔到了市政廳前噴泉女神雕像的另一邊,因此只能遠遠在萬頭鑽動中看見三王乘著各自的花車從不同的方向來此會師,一面向人群揮手致意一面派隨從到處灑糖果,從三個不同的國度一起來到市政廳前終於聚首,市政廳那邊不知是不是有耶穌寶寶給他們朝聖呢?這個我們就看不到了… 可惜身為東方人我們還是稍微矮小了些。倒是市政廳陽台上也擠滿了人,不知是不是市政廳的員工在這天才有這種好福利。


三王走進市政廳,不知是不是還進行了什麼我們看不見的儀式?儀式完成,有沒有看到並不要緊,緊接著就是大家最期待的煙火。不知馬德里哪些景點以煙火出名呢?至少 Plaza de Cibeles 這個圓環廣場以漂亮的市政廳為前景,這煙火雖然設計得不像其他歐洲大都會那些跨年煙火那麼花巧奪目,但也相當漂亮地令人滿意了。

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煙火結束,許多情侶夫妻擁吻祝福,許多成群來的年輕人開心地互相給個擁抱,這場景好熟悉,豈不是在其他歐洲城市的跨年場景嗎?馬德里的跨年在太陽門另類溫馨地結束了,那個開心雀躍帶點瘋狂的聖誕假期最後慶典,延遲五日,直到三王遊行的煙火才達到高潮,才帶著狂歡後的餘韻迎接新年,迎接開工日與開學日,走回生活的常軌。


狂歡的餘韻,是混亂的散場,主辦單位協同馬德里警察與醫護人員早已嚴陣以待,記者還在到處找散場民眾做個補充訪問,街道清潔工與清潔車也紛紛出籠了。不過熱情的民眾們還是久久不捨得離去,就這樣一圈圈流連忘返,找聖誕老人拍拍照,運氣好的還能找到扮演三王的演員。很多人更像我們一樣,好好把握這個封街的夜晚,在平日車水馬龍今日卻萬頭鑽動的 Gran Vía 吆喝親友和陌生人自拍幾張,今夜的 Gran Vía 在每個人的照片中都只屬於自己!


從 12/26 到 1/5,玩了整整十一天的馬德里,我們第一眼震攝於 Gran Vía 的堂皇飛揚,最後一晚也要在 Gran Vía 的璀璨瑰麗下畫上句點。神奇的馬德里,一個短期間躍升帝國首都的二線城市,有狹小的中世紀小古城風情、有凱旋門旁的城市邊緣驚奇、有寬廣而優雅的皇宮區與美術館區、有條條大路通太陽門廣場、往外還有無數西班牙古城與世界遺產可以一日遊。但對我們來說,這些美好的景點最終都只是我們旅遊地圖上的幾支小旗子,真正讓我們每天流連忘返離開後又回味再三的,還是漫步 Gran Vía,這個舒爽暢快的馬德里代名詞。
此篇文章於 2014-07-10 17:55 被 mysmalllamb 編輯。
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jeanli jeanli 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#9
舊 2014-07-10, 09:32
才剛從西班牙回來沒多久
看到樓主的分享就覺得一切都歷歷在目啊!
可惜沒看到冬天的景致

不過說來慚愧,我們在馬德里市區待的時間就那麼一天
其他天都往外面的小城鎮去了
透過樓主的介紹,也看到更多我在馬德里沒看到的那一面了!
mimi1
#10
舊 2014-07-10, 12:10
請問樓主有部落格嗎?
mysmalllamb
#11
舊 2014-07-10, 13:13
引用:
作者: jeanli (原文章)
才剛從西班牙回來沒多久
看到樓主的分享就覺得一切都歷歷在目啊!
可惜沒看到冬天的景致

不過說來慚愧,我們在馬德里市區待的時間就那麼一天
其他天都往外面的小城鎮去了
透過樓主的介紹,也看到更多我在馬德里沒看到的那一面了!
哈哈,我第一篇文第一段也有提到,我也曾經來馬德里住了一週通通都在玩外面小城鎮,連一天都沒玩到馬德里 這篇文章寫的都是我第二次的馬德里之旅了。不過我兩次都是冬天,也很好奇夏天馬德里會長什麼樣子... 應該比西班牙其他地方稍微涼快一點吧?

引用:
作者: mimi1 (原文章)
請問樓主有部落格嗎?
我只有個一直缺水的部落格,其實還是以在背包客棧發文章為主~
jeanli jeanli 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#12
舊 2014-07-10, 16:28
引用:
作者: mysmalllamb (原文章)
哈哈,我第一篇文第一段也有提到,我也曾經來馬德里住了一週通通都在玩外面小城鎮,連一天都沒玩到馬德里 這篇文章寫的都是我第二次的馬德里之旅了。不過我兩次都是冬天,也很好奇夏天馬德里會長什麼樣子... 應該比西班牙其他地方稍微涼快一點吧?
我們六月中去,馬德里市區其實挺涼快的
而且晚上只要開窗連電扇都不需要
只是那邊空氣實在頗乾燥,睡到半夜都口乾舌躁
好處是出門不會像台灣的夏天,全身是汗粘搭搭的

不過阿維拉,賽哥維亞跟哥多華就熱多了
去玩一趟我到現在腳的顏色都還沒回來XD
richesttys
#13
舊 2014-10-04, 14:37
我們是今年 12/25 ~ 1/1 去

有點可惜 馬德里跨年沒有煙火 跨完年的大家都跑去哪了?!!!
someday0786
#14
舊 2014-10-13, 23:49
今年夏天才去馬德里 天氣很好 東西很好吃 價格又不高 很開心 但是覺得馬德里能去的點好少
mysmalllamb
#15
舊 2014-10-27, 09:55
引用:
作者: someday0786 (原文章)
今年夏天才去馬德里 天氣很好 東西很好吃 價格又不高 很開心 但是覺得馬德里能去的點好少
其實也可以反過來想:馬德里擠死人的景點好少
馬德里的點比起巴塞隆納看來都平凡多了,不過我們也可以清閒地欣賞這些平凡景點之美。