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住宿

開啟尼泊爾的最佳方式 | Patlekhet Homestay | 不是旅館,提供的也不只是住宿

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corruptcurry corruptcurry 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#1
舊 2021-07-12, 23:45
雖然不是第一次住寄宿家庭(Homestay),但這次的住宿經驗讓我印象特別深刻。可能是對尼泊爾文化相對陌生,所以這次住在Patlekhet Homestay有當地人解說及帶領,讓文化隔閡這道鴻溝顯得沒有那麼難以跨越。

這次在尼泊爾待了一個月,先自己在加德滿都及周邊城市逛了一個禮拜,然後跟以立志工團會合後,搭他們的車一起前往Patlekhet Homestay,在那住了4個晚上。

然後以立志工團結束後,去波卡拉跟安娜普娜待了兩個禮拜,回到加德滿都後再自己搭巴士去Patlekhet Homestay住兩晚,最後直接從Patlekhet Homestay搭巴士去機場離開尼泊爾。以立的工作人員可能都沒有自己搭巴士去過Patlekhet Homestay… XD



搭建文化鴻溝上的橋樑
原本不是刻意這樣安排行程的,但回想起來,先到加德滿都累積了一堆疑問,去到Homestay向當地人尋求解答。學會一些基本尼泊爾語、認識一些當地人並了解基本文化,然後再去波卡拉跟安娜普娜累積一堆疑問,再回到Homestay向當地人尋求解答。這樣的安排似乎更能融入當地生活,無痛適應。



小至日常生活,如何自製奶油、葉子碗會用在哪些場合、為什麼手抓飯一定會有扁豆、什麼狀況會在路邊洗澡或洗衣服…等;大至宗教習俗,印度教跟佛教的葬禮有何不同、路邊放的食物是祭拜誰、尼泊爾有哪幾大宗教哪幾大民族… 等。尼泊爾對我來說是個超級陌生的國度,每件事情都超新鮮,所以住Homestay可以向當地人打破砂鍋問到底的感覺真的很滿足~~

嘗嘗最道地的家常菜
尼泊爾的飲食文化相當多元,因為地處中國、西藏、印度、巴基斯坦之間,所以有很多不同的料理。加上尼泊爾本身有超多不同民族,所以會吃到什麼樣家常菜要看你入住到什麼民族的家庭。像我住的是Tamang—塔芒族的家庭,他們家的文化就比較偏向佛教,而且在他們家就不會吃到Gurung Bread—古倫族的早餐。



住在當地人家裡可以吃到一些外面餐廳吃不到的料理,像是他們家有「曾經有房客吃了送醫院的玉米麵糰」跟「自產自釀奶油威士忌」,都是我在尼泊爾待了一個月也沒有在別處見過的料理。就連媽媽的自製甜甜圈我也沒在外面見過,讓人念念不忘啊~~

深入尼泊爾人日常生活
Patlekhet Homestay還有提供各式各樣的文化體驗,就算不是跟以立志工團一同前往,他們社區也可以依客人需求及天數安排不同的體驗。這次跟以立志工團一起體驗到的有村莊巡禮—了解當地人耕作狀況、村落居民販售自家牛奶、葉子碗製作。還到了Dharti Mata參訪,由台灣人在當地創辦的社會企業,透過販售布衛生棉來倡議女性賦權。最後的重頭戲則是當地村民表演民俗舞蹈,讓志工們跟當地所有的村民一起跳舞同樂!



參訪佛教聖地—南摩布達 Namo Buddha
尼泊爾加德滿都谷地有三大佛教聖地—斯瓦揚布納特佛寺(Swayambhunath)博拿佛塔(Boudhanath)還有南摩布達(Namo Buddha)。前兩個離市區都滿近的,南摩布達距離市區車程約兩小時,而從Patlekhet Homestay過去大概約一個小時的健行路程。

南摩布達相傳是佛陀捨身飼虎的地方,對佛教有興趣的可以來走一趟。佛寺裡面富麗堂皇,前兩大聖地看不到,也跟台灣的佛寺很不一樣,但無法拍照…真的需要親自走一趟才有辦法感受那個震撼!對宗教不是很有興趣的,在山上健行、看看風景、聽當地人說說故事也很有趣~



社會旅行—用旅行來認識社會議題
Patlekhet Community Homestay最初是由日本人幫忙輔導設立的,創辦人當時見到當地物資缺乏,認為與其單純捐贈物資給當地,不如教當地人如何利用本地資源來賺取額外收入。於是Patlekhet這18戶人家陸續加入這個社區寄宿家庭計畫,在農忙之餘接待外來賓客賺取微薄收入,也同時將自己的農畜產品製作成香皂、蜂蜜、茶包、蜜餞來販售給遊客。除了增添收入外,也促進當地與外來文化的互動,讓當地人更了解外面的世界,也將本地文化傳出給世界~



這社會有很多議題,相信大家都知道環保、能源、貧窮、教育…等各式各樣的社會議題。但對一般人來說,那些議題都太遙遠了,「跟我有什麼關係?」

唯有踏入社區、跟當地人相處、親身參與,這些議題才會跟自己產生連結。那些原本 「跟我有什麼關係?」 的事情才會變成「那天很熱情跟我一起踢球的小朋友明年可能就會因為繳不起學費而不能上學」、「那個和藹可親的媽媽因為當地醫療資源不足所以才行動不便」。

旅行可以不單單只是到各個餐廳吃吃美食、拍拍照、打卡上傳,而是個機會讓自己跟這個世界產生更多連結,進而了解更多議題。與其把旅費拿去付給飯店財團、連鎖餐廳,用來幫助當地經濟流動或許也是個不錯的選項。

超級划算—用少量的預算獲得出乎意料的體驗
尼泊爾的物價不算高,住一晚背包客棧約台幣$250,普通飯店約台幣$400,一餐飯約台幣$100。

而在Patlekhet Homestay住一晚只要台幣$500(Rs.1500),包含至少早餐跟晚餐兩餐,還有各式體驗活動。我在尼泊爾到處漂泊了一個月,住了十幾個地方,沒有一個地方比這更划算的了!

交通方式充分感受當地人的友善
交通方式大致上有兩種:包車及自行搭乘巴士。
如果人數比較多,4個人以上的話可以建議請Patlekhet Homestay協助安排專車前往。
如果只有1-2人,又充滿背包客勇與挑戰的精神,可以體驗一下當地人都是怎麼擠巴士的! XD



首先要到加德滿都市中心的Ratna Park搭巴士前往Banepa,Ratna Park是加德滿都的巴士總站,基本上要離開加德滿都都是來這邊坐車。

挑戰一:尼泊爾的公車跟巴士都不會有數字,他們巴士的路線都是用寫尼泊爾文…然後巴士總站就一堆巴士停在大廣場上,有如Ratna Park的名字一般,就像一個超大的停車場上亂停了一堆巴士,也沒有站牌…所以唯一的辦法就是在停車場上一直亂問「Banepa? Banepa?」

挑戰二:巴士上空間超級狹小,根本就沒有空間放得下行李箱。我自己是背個70公升的大背包,還可以頂在頭上到座位,然後再抱著坐。但如果行李超大或超重的話就要考驗體力及恥力了…不過其實當地人也是大包小包的這樣擠巴士,似乎見怪不怪,也沒有人會因此給你白眼,十分友善~

大約一個小時,坐到Banepa之後,來到另一個巴士總站。接著重複上面的步驟「Dhulikel? Dhulikel? 」,找到前往Dhulikel的巴士後,跟司機說你要到Patlekhet Homestay,司機就會在到站的時候提醒你。甚至,整車的乘客都會幫你注意。因為會搭那條路線的似乎全部都認識彼此,是個溫暖的小村落~

聯絡資訊
山上網路訊號有時候不太穩定,我在山上認識的小朋友們有時候可能一個禮拜才會回一次訊息。不過下面列出的兩位負責人幾乎都會當天回覆,如果他們沒有即時回覆,還請多等個一兩天喔~ 🙂

Patlekhet Community Homestay
E-mail: homestaypatlekhet@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/patleketh
Phone: 9849263344(Narayan) / 9841449118(Rabindra)
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10466481


完整圖文網誌:
開啟尼泊爾的最佳方式 | Patlekhet Homestay | 不是旅館,提供的也不只是住宿
https://seafoodcurry.com/2021/05/20/patlekhet-community-homestay-nepal/
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#2
舊 2021-07-13, 18:37
回想十九年前由Dhulikel走到 Namo Buddha那滿路風沙的日子,真是映人懷念啊!
期待解封後再到尼泊爾健行!
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#3
舊 2021-07-16, 16:00
引用:
作者: topmt (原文章)
回想十九年前由Dhulikel走到 Namo Buddha那滿路風沙的日子,真是映人懷念啊!
期待解封後再到尼泊爾健行!
我覺得尼泊爾好像到處都滿路風沙... @@

Namo Buddha正殿裡面真的很漂亮,
可惜不能拍照,只能親身走過才能體會他的華麗莊嚴