背包客棧自助旅行論壇
[香港]來長洲島除了欣賞迷人的海景, 當然還要不斷食啦!每間咖啡廳都有自己的Style, 去到長洲記得留肚子去各種cafe, 感受下慢活, 打...,確保新鮮度與質量。另有多款水果口味,如士多啤梨、芒果、百香果等,水果每日新鮮入貨,再製成果蓉,連同奶酪一同打勻,味道更香,更易入口。
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asiafly225
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舊 長洲4間小清新咖啡廳 - 2020-06-29, 15:10
來長洲島除了欣賞迷人的海景, 當然還要不斷食啦!

每間咖啡廳都有自己的Style,

去到長洲記得留肚子去各種cafe, 感受下慢活, 打下卡

相信每一間咖啡廳都能打破你對長洲的傳統印象, 留下不同凡響的長洲印記



1. 啡寮









「啡寮」的店主是一個二十多歲的年輕人, 是土生土長的長洲人. 2014年只是島上街頭的小攤, 短短幾年間得到不少經驗和好評, 而且變成了一家店.


一走店裹就會看到一行掛冰滴咖啡壺的牆,看得到冰塊慢慢溶化,一滴滴的穿透咖啡粉,至少要等上6至8小時才只能有一公升多的精華。你一定能感受到的每一口咖啡都是用珍貴的時間換回來的~




原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10433142






2. 島中坊研






創立的設計師是兩位島上原居民, 店裹走小清新風格,除了是餐廳還是一個工作室, 有衣服包包和飾物,將長洲的文化和生活融入了作品,還會加入環保慨念.


餐廳貫徹沙灘店的風格,裝潢以白色為主調,配搭木色傢具,簡約、樸實,吸引不少文青前來打卡。供應輕食、甜點、自家製的飲料,價格親民,而且店主會自製食品有些例如溏,果醬等等











3. Heima Heima



由一對夫婦開設的Heima Heima,在遠離繁囂的長洲開咖啡店, 走日本簡約風設計。店內設有塔塔咪房可以坐著消磨時間, 還有少量室外座位,可以一邊看海一邊喝咖啡, 確實是享受!


Heima Heima主打各款甜品及咖啡,包括柚子抺茶芝士蛋糕、蘋果批配雪糕等,全部美食擺盤精美 !












4. 角酪







店內裝潢走清新藍白風格,更有一面港式風味的「長洲地鐵站」打卡牆, 因為要到長洲只有船到達, 沒有地鐵站或其他交通的喔, 所以顯得更有特色

「長洲角酪」主打奶酪飲品,所用奶酪都是每晚自家發酵,當日用不完即掉,確保新鮮度與質量。

另有多款水果口味,如士多啤梨、芒果、百香果等,水果每日新鮮入貨,再製成果蓉,連同奶酪一同打勻,味道更香,更易入口。





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