San Pedro de Atacama市內觀光吃喝篇
Meteorite Museum
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在San Pedro de Atacama市中心北部有兩座博物館，其中一座是Meteorite Museum，參觀門票為CLP4000，備有耳機配以英語旁白。
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展覽內容包括介紹隕石的形成過程、種類、成分等相關資料，展品除了較細小的隕石，在中央亦放有幾塊稍大的隕石可供觸摸。
最後還可於飾櫃選購隕石碎片，價錢由約CLP20000起，一般細小碎片不超過CLP50000，偶爾有較大塊或加工成首飾而超過CLP100000的商品。特別一提，這裡售賣的隕石應該都是由該博物館負責人找尋到的，每顆都有獨立編號及證明書。
另一座博物館名為Museo Arqueológico R.P. Gustavo Le Paige，早年有段時間關閉維修，現已重新開放，不過本貓在是次行程並無到訪，故不多作介紹。
吃在San Pedro de Atacama
Aura Andina Cafe
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注意店舖內共有兩家餐廳，一家是本貓是次用餐的Aura Andina Cafe，另一家在入口旁的是素食餐廳Estrella Negra，牆壁畫有佛像，敬請留意。
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Aura Andina Cafe菜單看似甚麼都有，本貓當日只點了烤雞伴沙拉。雞胸起肉有去除油脂、筋骨，肉質也算細緻柔軟，沙拉則不過不失，整體調味平淡，性價比方面較當地其他餐廳低。
Ckunza Tilar
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同一個入口分別可通往三間餐廳，敬請注意。
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在這間餐廳點主菜，會同時奉上麵包、前菜及甜品，事前毫不知情。前菜選擇有餐湯、沙拉或ceviche(醃生魚片)，不過進食ceviche有一定風險，詳情請向醫生詢問或參考相關醫護網頁。
說回主菜，基本上是從豬、牛、雞、魚中擇一，再選兩款配菜及醬汁，另有quinoto等其他選擇，不過素食人士選擇就比較少。
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這道是quinoto with salmon，藜麥已經跟起司、青醬等拌好，口感很幼滑，看來quinoto屬本貓喜愛的食物。三文魚基本上都是冷凍包裝的，因此在內陸地區亦不用膽心鮮度，魚肉較厚但尚算煮得不錯。伴碟的紅菜頭汁則沒有甚麼特別作用。
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另一回晚餐再次到訪，點了蘑菇汁雞肉，在當地屬表現較佳的水準，配菜藜麥、烤馬鈴薯及酸豆亦不錯，唯獨兩條香草插在雞肉上，華人可能對此甚為顧忌，本貓則一笑而過。
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飲品器皿外型趣怪。
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甜品也有flan、mousse、冰淇淋等選擇，雖然都很精緻，但是聊勝於無。
職員好客熱情，食物亦有一定水準，如習慣較早吃晚餐，這裡會是不錯的選擇。
Ckunna
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在有限的旅程中，偶爾也想吃一點帶有變化的菜式，於街道上流連半句鐘，最後來到Ckunna這間餐廳。
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Sopa del dia即是日餐湯，當日為南瓜湯。這裡的南瓜湯味道很獨特，南瓜味非常薄弱，白胡椒調味卻很重，甚至喧賓奪主。與西式常見的濃厚南瓜湯不同，這道湯沒有大量南瓜泥，亦沒有加入任何鮮奶油(忌廉)，質地偏稀，感覺只用上很少南瓜。湯內加入兩片略為烤過的梨子，突如其來的甜味為這道湯帶來一點驚喜，為這道失色的南瓜湯挽回一點分數，但整體上本貓不懂欣賞。若然用上整個烤梨子，再加一匙南瓜湯，說不定就成為一客甜品。
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主菜則是quinoto，quinoto跟quinoa(藜麥)名稱相似，因為不難猜到這道菜與藜麥相關。在烹飪上，quinoto與risotto(燴意大利飯)相似，只是食材由意大利米改為藜麥，同樣起司亦常見於quinoto，配搭肉類、海鮮或蔬菜皆可。這次點的quinoto，藜麥以奶油(牛油)、青醬燴成，配菜是加入白酒炒過的蔬菜，最後可自行加上羊奶起司，起司融化後增添幼滑及風味，非常美味。
食物水準較參差，不過服務方面很周到。服務員得知有其他客人要求全家近十人都能看到壁爐，二話不說合力將一張厚實的木製長餐桌轉向90度擺放，令人讚嘆。
這裡不屬一般平民餐廳，價格較高，但菜式未必合乎大眾口味。
Cocinería Cañaberal
位於Route 23近Cancha De Futbol(運動場)有一列食肆售賣CLP3500至CLP4000的套餐，是價廉物美的選擇，這次前往其中一間名為Cocinería Cañaberal的食店。
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這道是玻利維亞湯品sopa de mani，以馬鈴薯為主的蔬菜跟牛肉一起熬湯，後再加花生糊、炸薯條、香菜及一點辣油，上菜時就傳來香濃的花生味道，不過湯水味道以馬鈴薯為主，加上脆的炸薯條，可說是被馬鈴薯主導了。本來以為是素菜湯品，撰文時才知道會用上牛肉或牛肉高湯。味道雖然不錯，飽肚感亦高，可是內含牛肉，又不小心破戒喵嗚，本貓絕不會再嚐一遍，但會推薦給各位品嚐。
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10327498#post11252719原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10327498#post11252719
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主菜是pollo al horno，即烤雞肉，配菜只選了沙拉。雞肉是去皮胸肉，帶一點骨，不算嫩滑但肉質尚可。沙拉頗令本貓滿意，有五種新鮮蔬菜，在智利的便宜午餐中屬高水準了。
午餐含餐前麵包、前菜及主菜只要CLP3500，菜式有多款選擇，性價比非常高。
Cocineria Tchiuchi
到訪過San Pedro de Atacama的棧友，相信對流浪狗出現在店舖前或店鋪內的畫面並不陌生，可是有沒有看過狗狗在食店前排隊的情況？
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某個晚上，本貓就大膽嘗試以食店門外狗狗數量作為美味指標，在客棧內好評不絕的烤雞餐廳Cocineria Tchiuchi門外竟有三隻狗狗在排隊！既然棧友及狗狗都投上信任一票，本貓也內進嚐嚐烤雞去。
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點了半隻烤雞跟份量最細的炸薯條。整體上雞肉油脂偏少，除了雞背較乾，其他位置肉質尚算嫩滑，可惜雞皮不是脆的，而喜愛雞翅尖的棧友該會失望，這個部位變成炭焦不能進食。炸薯條則一般，並無特別。桌上放有蕃茄醬、酸瓜醬等，如需要美乃滋(沙律醬)，向店員示意即可。
用餐時更有狗狗進店內討吃，但都是靜坐一旁不會打擾客人，不必膽心牠們會撲上來或偷走肉塊。
烤雞算是不錯，美味指數是三隻狗狗。滿分為多少狗狗？不知道喵。
Emporio Andino
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位於街角的咖啡店Emporio Andino，看似不大其實店內約可容納四十人。
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嚐過這裡的empanada de champiñon，外層是烤的批皮，餅餡有蘑菇、粟米粒及起司，味道很不錯，值得推薦，只是免不了中心空洞的錯覺。
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另外也嚐了sandwich coyo，即雞肉、蕃茄、萵苣(西生菜)三明治，麵包又乾又硬，雞肉絲也是乾乾的，還好伴有一小碟美乃滋，加上美乃滋後總算易於入口，相對於美味的empanada，三明治非常失色。
Food Truck Micasa
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店舖位置約在B-245與Las Parinas偏下方交界點，附近還有兩家露天蔬果店。
店舖以售賣empanadas跟sandwiches為主，更貼心的備有Wi-Fi，唯一缺點可能是在強風同時有大車駛過附近路段時有機會捲起沙塵，若怕食物添上風沙，考慮外帶會是更佳選擇。
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本貓點了sandwich類別的milamesa de pollo，麵包算是外脆內軟，雞肉沾麵粉後再炸，配上新鮮蕃茄片、萵苣(西生菜)及美乃滋，非常美味，店員還遞上自家的pebre*(02)，令三明治更添美味。如果喜歡吃炸薯條，也可以點店方的套餐，連飲品共CLP5000，算是物有所值。
*(02)
智利用餐常見的一種醬料pebre，主要由香菜(芫荽)、洋蔥、香蒜、蕃茄等切碎或磨成泥，再混入欖油或辣油拌好即成，各家餐廳都有自己調配的秘方。由於材料不會切得太細碎，保留了爽脆口感，味道普遍較為辛辣是其特色，但本貓亦嚐過追求清爽風格而不帶辣的pebre。這種醬料常用於餐前麵包或三明治，一般情況下都是免費供應的。
Heladería Babalú
雖然當地是冬季，但是在陽光猛烈的下午，氣溫升至超過攝氏二十度並不奇怪，令本貓開始想吃冰淇淋。在當地市中心可以輕易找到數間冰淇淋專門店，本貓當日到訪的店名為Heladería Babalú。在購買冰淇淋前可以先試味，最後選了ricarica以及arroz con leche兩款，不過兩球就要CLP2900，比一頓簡餐還要貴。
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Ricarica是一種帶有微微芳香的香草，主要生長於高地，可用作食材，不過ricarica冰淇淋味道也是淡淡的，吸引力只屬一般，未嚐過則可以一試。另一口味arroz con leche是米布丁，奶味及甜度都恰到好處，還有加入了一點點飯粒，這款相對比較好吃。
市鎮掠影
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公園廣場種有幾顆大樹，是個優良休憩場地，不時有街頭藝人在此獻技。
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走在主要街道Caracoles上，望向東方即可看到Licancabur及Juriques兩座火山。
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天主教教堂Iglesia San Pedro是市鎮內標誌建築，入口的欄柵以仙人掌製造。
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在智利公眾假期Our Lady of Mount Carmel當日，經過Iglesia San Pedro時遇到巡遊隊伍，載歌載舞，吸引途人圍觀，非常熱鬧。本貓並不知道實際巡遊路線，但在黃昏時經過Camino del Inca的籃球場，得知該團體在旁邊的建築物內繼續跳舞。
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舞者外衣金光閃閃，細看下察覺有保鮮紙包護，而鞋上亦有套上鈴鐺。
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當地狗狗數目何其多，幾天下來卻只遇到數隻貓咪。
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同樣的黃昏景色，在沒有其他場景選擇下，可算是看了六遍。
結語
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本貓自覺被城市生活寵壞變得太過嬌生慣養，對在沙漠環境旅遊不太適應，並不算輕鬆寫意。除了每天飽受沙塵煩惱，清洗麻煩外，準備衣物應付溫差亦很費神，還有住宿在日間正午自主斷電、夜間洗澡熱水供應不足等問題也是常事，不過這些全是當地居民日常生活的一部分。撇除這些問題，San Pedro de Atacama確實有其獨特魅力，值得到此一遊。除了參加各種旅行團外，在這裡還可以騎馬、滑沙、健行、騎越野登山車或摩托車，或是留在城鎮簡簡單單過幾天，也可以很快樂。
最後感謝閣下抽空閱讀，期望下次再跟各位分享其他旅遊趣事喵。
2019-08-25, 15:07
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