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飲食

隱藏在永珍街頭的超神秘北韓餐廳

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hsnp
#1
舊 2019-07-15, 00:20


去永珍順道去北韓餐廳,是在寮國的這趟旅程最期待的一項行程之一。而結果也證明,這的確是最奇幻的體驗之一。

之所以會有這個計畫,是因為出發前在蒐集資料時,發現了這些由北韓官方在各國直營的餐廳,用來接待本國出訪的政要,以及賺入外匯收入。可怕的是它在全球展店了130間,從亞洲一路開到了法國、英國。為了打造北韓親民且和善的形象,這些餐廳的服務生都是面容姣好的女服務生,而且是「家(ㄓㄨㄥ)世(ㄉㄤˇ)清(ㄞˋ)白(ㄍㄨㄛˊ)」的那種,而且,據說,這些服務生都是特務兼職的RRRR

儘管對於人員的資格要求已經如此嚴格,但脫逃的新聞還是時常發生。這些「脫北者」因為不堪政府的高壓,或餐廳營運業績的要求,趁著外出採買的時候逃出了「平壤(餐廳)」。一件又一件的脫北新聞躍上了國際新聞,也讓北韓餐廳這些不為人知的潛藏秘密浮出檯面。

有了這些零碎的資訊,但對於這些北韓餐廳內部的更進一步介紹卻十分闕如,甚至比去北韓的遊記還難找!於是這成為了我們一探究竟的最佳藉口,但同時也為這趟冒險增加了許多惴惴不安的緊張感(明明只是吃個飯)。




(餐廳位在塔鑾附近的一條黃沙滾滾的大馬路上,建議可以安排「凱旋門>北韓餐廳>塔鑾」的行程順序。)

在永珍的這家北韓餐廳,開設在離觀光客區有一小段距離的市區近郊,它低調隱身在一棟小平房裡,要不是上頭大大的諺文字洩漏了它的身分,否則實在一不小心就錯過了。它的一樓,也就是餐廳的所在,用黑布全部包起來,一點秘密都不洩漏,彷彿暗示著外來客:禁止打探,否則你就危險了。這種看起來像做黑的特種行業樣子的外觀,更加深了我們的興趣、興奮與緊張感,也讓我們第一次那麼清楚的意識到:哇真的要進去神秘的北韓了呢。


顫巍巍地推開大門,那時約莫是下午1點40分,離開了午餐的高峰時段,餐廳裏頭一個客人也沒有(又或者客人一直都不多)。只見三四個北韓姑娘,喔不對,是三四個冷艷特務服務生看著我們,一邊目光由上而下的打探著我們,一邊笑得讓你發寒的歡迎你進來(才沒有這段)。我們的到來似乎讓他們吃驚,彷彿我們誤闖了什麼禁地,打擾了他們的秘密協商,總之他們幾秒後馬上反應過來招呼我們,果然是專業的。

裡面的擺設,大概就是南韓家庭餐廳的簡單裝潢,加上了一些朝鮮風味的繪畫,看起來好像沒什麼特別的。入口附近是結帳櫃台,而另一側布置著小舞台,應該是高官或友邦貴客到來時,特地現場表演用的。一旁有台小電視,裡頭播著我們印象中北韓會有的那種傳統歌舞音樂,除此之外再無其他聲響,更添這個空間的詭譎感。

雖然有看到這些北韓餐廳的服務生通常會有一兩個會說北京話的,但永珍的這間,看起來稍微會的中文也程度不好。在發現我們是「中國台北」的貴客之後,馬上換了位能講華語的來,但在零零落落的應答與介紹之後,我們還是改以英文溝通。不過有趣的是,菜單裡面只出現了三種語言:英文、韓文、簡體中文,看來北韓與中國官員才是是這間餐廳招待的主要對象,我們只是趁了語言之便。


因為看了網路上的報導都寫著,這些北韓餐廳禁止拍照為了維持這裡的神秘?)。於是我在點餐前便一個直球問了服務生我們可不可以拍周邊的照片留念,結果毫無懸念的得到了否定的答案;不氣餒的我又問了那菜單跟餐點能拍嗎,還是被打槍。

(所以本文看到的內部照片都是偷拍來的。不過雖然說是偷拍,但也沒有被阻止就是了。他們好像還有意的躲起來讓我們拍?)

點完餐後,他們只留下一兩個人偶爾下來處理帳務或者打理。20分鐘後,第一道餐點上來,所有的人員全部退回了二樓,讓我們安靜地吃飯不受打擾。整個餐廳只有我們兩個人,空蕩蕩的略顯尷尬。趁著這個機會,我拿起了手機快速的偷拍了內部陳設與菜色,若無其事地繼續享用著餐點。

(圖為朝鮮冷麵與海鮮煎餅本人)

不得不說的是,這裡的餐點價錢真的是比南韓國內吃的便宜多了,而且基本上還比台灣的價格還低一點,但內容物是台灣的好幾倍,真的CP值爆表。

而我後來得到的一個結論是,在這裡你需要小心的只有一件事情,那就是--不要點太多。

像是我們兩個人只點了一份小份的朝鮮冷麵、辣炒豬肉、海鮮煎餅、北韓餃子這樣,一個人只付了大概 300元台幣左右,就已經吃得非常痛苦。為了吃完這些,肚子被撐過了好幾圈。
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10308139

- 朝鮮冷麵這次是第一次吃,口味非常特別的,可以看得出來真的很大一份。而且食物真的是涼的,麵體本身蠻「潤」的,說它有嚼勁還不夠形容,根本是難咬斷了!
- 海鮮煎餅就像圖片看到的,超大一份again,我覺得大概是12吋披薩的大小。裡面用料非常誠懇的,蝦子、魷魚之類的都沒在手軟,每口咬下都是滿滿的料(至於還有什麼其他的料我已經沒印象了,對一年前的這餐最大的印象就是飽到撐過去)。
- 辣炒豬肉與甜椒、洋蔥一起炒,口味蠻台式的(?)
- 北韓餃子,就是一個北韓味!沒啦,就是混入了點胡椒在包水餃的過程中,所以吃起來會有點重口味。然後,沒錯,還是很大顆,又一次超阿撒力的給了十顆。

因為我跟朋友一人點兩道菜分著吃,我點的是水餃、辣炒豬肉,但結帳時的價錢其實也都落在 350以內。但要提醒的是,這裡的辣炒豬肉是沒配飯的,服務生會自動幫你加點一碗飯。水跟紙巾也都會另外算錢,但我們也沒細問詳細的情形是怎樣,就等看有沒有其他人可以補充囉!

我的這餐:水餃30000kip+辣炒豬肉50000kip+白飯2000kip+紙巾3000kip+開水3000kip=88000kip(用當時匯率比較差的泰銖來算,這樣折合台幣大概332元。)

下面附上偷拍的一頁菜單。


後記:
雖然看起來很安全,但總覺得我們被暗中監視著。
在我們用餐時餐廳空無一人,但當我們一吃得差不多,什麼也還沒說,服務生們就零零星星地走下了樓梯,一副平常愜意地樣子整理著餐廳,但又可以感覺到他們彷彿正等待著我們的結帳與離去。
至於真相是他們要給我們個人空間、裝作沒看到我們在幹嘛,還是暗中監視呢,這就不得而知了。

想看更多可以,歡迎前往我的非常緩慢更新中的網誌:https://huzunetlieudememoire.wordpress.com/

ps.本篇是2018年8月的經驗,目前狀況跟價位如何,就要等有去吃的棧友們補充了
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zhipyng
#2
舊 2019-07-15, 17:32
正在做寮國功課猛然看到這篇XDD
發現原來他們是平壤開出來的連鎖店耶
覺得也太酷…
Hadrian
#3
舊 2019-07-18, 12:13
多謝分享,下次我去永珍會光顧這家餐廳,最喜歡CP值爆表的餐廳。
陳天行
#4
舊 2019-07-25, 05:50
太棒了
有空一定要去吃
感謝分享
tommylan tommylan 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#5
舊 2019-08-09, 16:37
昨晚,跟朋友倆人,
去解了這家朝鮮平壤餐廳的成就。

總體而言,若說以一些標的來給分的話,
嚐鮮性:5顆星
美味性:5顆星
價格:3顆星

當美女服務生看到我們進去時,
也是愣了一下才帶我們就座。
還好現場還有中國人在那吃飯,
所以焦點就沒在我們身上,
也還沾福享受到隱藏版的bonus。

服務生先主動開了一瓶小礦泉水倒入鋼杯中,
送來包裝好的濕毛巾(像濕紙巾大小),
接下來就是漫長等待的開始。

期間,先送來一盤花生,
就是等主角的上場,
一樣是點了朝鮮冷麵60000kip、海鮮煎餅50000kip,
其它餐點,大概都是那種餐廳中上的價位,
論CP值算起來不高,
所以就只點這兩樣。

全部吃了121,000kip ,
看不懂收據上的算法,
本來跟服務生索取2個小碗來吃冷麵,
結果送來2碗白飯……
就一起吃吧!
所以那11000kip差價怎麼算的就不得而知了。

其中隱藏版的驚喜,
莫過於隔壁桌的中國人應該是大戶,
所以有服務生在舞台上的演出,
包括有獨唱《我只在乎你》,卡啦ok對唱,
三人熱舞歌唱,
更有像是趕場,
來匆匆去匆匆的手風琴神乎其技演奏,同一人薩克斯風,
都蠻有意思的,
但不知是否每晚都有,
我們算是沾了隔壁桌的福,有機會欣賞這特別的演出。

可否拍照?沒問,
那我的照片呢?當然是偷拍來的,
有看到服務生在唱歌、表演時,
大陸人拿出手機拍,
但就有其他服務生上前,
就不知是否為制止,
但大陸人還是自拍自的,完全不理會。

總體而言,蠻有意思的經歷











此篇文章於 2019-08-11 23:35 被 tommylan 編輯。
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