背包客棧自助旅行論壇
[曼谷及泰國中部]素食店,口碑好像不錯!Bamboo Garden Healthy Vegetarian Foods761 Thanon Nakhon ... Chai Si, Khet Dusit, Krung Thep Maha Nakhon 10300泰國+66 85 568 9810
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素食店,口碑好像不錯!

Bamboo Garden Healthy Vegetarian Foods
761 Thanon Nakhon Chaisi Rd, Khwaeng Thanon Nakhon Chai Si, Khet Dusit, Krung Thep Maha Nakhon 10300泰國
+66 85 568 9810
https://maps.app.goo.gl/C8M1Ea2PNL8H2678A
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素食店,我極有興趣去一趟⋯⋯

Anotai
976/17 Rama IX Rd, Khwaeng Bang Kapi, Khet Huai Khwang, Krung Thep Maha Nakhon 10310泰國
+66 2 641 5366
https://maps.app.goo.gl/CQbbTjGxsC7wDAXU9
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葷素店,是台灣人開的,如果你離開家鄉一段日子,可以去吃一頓家鄉菜

Demi Restaurant
泰國 Krung Thep Maha Nakhon, 21/15 Sukhumvit 49 Rd.郵政編碼: 10110
+66 2 662 6485
https://maps.app.goo.gl/ano2ecuWvtWmvHQM6
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vegan 的素食店,我好想試它們的漢堡呵!

Barefood Bangkok
26 Soi Sukhumvit 61, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
+66 98 924 6995
https://maps.app.goo.gl/MmXBfk4ie29XCTHC6
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vegan 的素食店,下次要試試!

Nourish Café Bangkok
137, Bangkok Fight Lab, 50 Sukhumvit Rd, Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
+66 99 783 4530
https://maps.app.goo.gl/3HUzkL4NmHC2CDHRA
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印度素食,比較有名氣的.

DOSA KING, 100% Pure Vegetarian Indian Restaurant
Express entrance in, 153/7 Sukhumvit Soi 11/1, Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
+66 80 545 1111
https://maps.app.goo.gl/91R8qwVzSfqiy64n6
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素店,下次一定要去吃 !(每碟也很美)

Hummus Boutique Bangkok
999 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
+66 92 819 8131
https://maps.app.goo.gl/w4c7ZKus5tBcg8yaA
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還有以下的餐廳遊記, 可以看這個
https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10027184

May Veggie Home
8 3 Ratchadaphisek Rd, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
+66 2 118 2967
https://maps.app.goo.gl/sXYkd2C6ix5Lbvyf7


Vegetarian Kitchen @ Eathai central embassy
1031 Phloen Chit Rd, Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330泰國
+66 81 642 3747
https://maps.app.goo.gl/etkaUsv4tHysyPJF9


Khun churn @ Ekkamai
Mediplex (Underground Floor) นุสาศิริ Sukhumvit 42 Alley, Khwaeng Phra Khanong, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
+66 2 713 6599
https://maps.app.goo.gl/jrJ68KR8qeQyHa7z6


VEGANERIE Concept
35 2 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10301627#post11152980
+66 2 258 8489
https://maps.app.goo.gl/XW92Qfho3UCto6pG9


水果自助餐@Baiyoke Sky hotel
222 Ratchaprarop Rd, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國
+66 2 656 3000
https://maps.app.goo.gl/t3k6GnKFS92rrCTz8


Broccoli Revolution
899 Sukhumvit Rd, Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110泰國
+66 95 251 9799
https://maps.app.goo.gl/JYRTx9rGsCgVU8WaA
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購物要帶的道具是?

道具除了環保袋外,就是一部電話! 除非在素食店買東西,在其他地方除了包裝上有註明 (如下圖購自big c 零食,包裝袋下方有一個像'17'的字様表示是 '齋'),



否則,也只能看有沒有英文説明. 如果沒有,我會用電話內的 Google 翻譯一下來決定. 以下這個是沒有肉,當然有些嚴格素食者會連防腐劑編號也會看是否素食可用.



另外,市場可以買就到市場買吧⋯⋯
紅辣椒市場賣160/kg, big c .....


Sweet basil 羅勒 市場 20 bht 大束, big c...15 Bht






我有考慮買種子回家種,最後放回原處⋯⋯


最後,可以在超市買到就不要在機場買,這包綠奶茶我在超市買是73 bht..機場 290 bht...無言!

此篇文章於 2019-07-02 20:09 被 Mlwj 編輯。
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結語

這篇遊記終於完成了,每次寫遊記總是擔心自己會攔尾 (未能完成).

多謝有緣看到這篇遊記的 ---> 你!無論你是否素食者!也沒有關係啦!希望你看完這篇遊記可以嘗試每去一個國家旅行,可以抽一餐光顧素食店和跟我分享你的美食照片,這樣要求也不太過份吧!呵呵⋯⋯

如果大家對於這篇遊記有什麼需要更正和分享,可以隨便分享!這樣可以利益更多旅行者!

願大家幸福快樂,身體健康!
願世界和平,無戰爭和傷害!
最後願世間所有有生命或沒生命的也和我們一樣幸福快樂美滿!
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原來替大象沖涼、餵香蕉也是一種傷害






騎大象、馬戲、虐打是見得到的流血和傷害;替大象沖涼、餵香蕉和自拍原來只是換成「看不到」的痛。近年不少旅遊景點意識到公眾關心虐待大象問題,開始改變經營模式和活動內容。但英國保育團體Action for Elephants UK指,很多保育中心只是「假保育」,旅遊景點聲稱合符保育要求,然而他們所提供的活動,仍然對大象造成傷害。

牠的腳受傷了,真的不想下水

對香港人來說,到泰國清邁旅行可能是最容易接觸到大象的途徑。在泰國的亞洲象,大部份被用作旅遊景點的生財工具,並已經跟當地民生和經濟密不可分。當地大大小小有過百過所謂的大象保育中心,但真正從動物福利出發的卻寥寥可數。

一位在泰北「真保育營」探畢大象的朋友說,那裡沒有替大象沖涼的環節,只能遠距離觀看大象在河中玩泥漿。為什麼?她說,因為用水沖涼會削弱大象皮膚的保護功能。她曾誤到「假保育營」替大象沖涼,有一幕令她耿耿於懷。被安排沖涼的大象遲遲不肯下水,擾攘了一陣,象伕用鉤迫令大象下水,騎在大象身上的另一位象伕,指指大象,再指指自己的膝蓋說了幾句。朋友不懂泰文,但憑這兩個簡單的身體語言,她一瞬間好像聽懂了:大象膝蓋受了傷,不想下水。

大象喜歡的是泥漿浴,以清水沖涼只會削弱其皮膚保護的功能。

大象也愛沖涼,但不是用水,而是用泥漿。大象生活在炎熱地區,散熱比起保溫重要。用長長鼻子將泥漿噴在身上降溫兼保濕,就如人類敷臉膜一樣,另外泥漿還可以形成保護膜,避免太陽直射。但旅客不喜歡滿身泥巴的大象,於是在旅遊景點中的大象都被沖洗得乾乾淨淨。

Action for Elephants UK亦常呼籲旅客,除了應避免騎大象外,亦應拒絕替大象沖涼。因為大象整天待在水中,每小時有這麼多遊客替牠們淋水沖涼或爬到牠們的背部,對大象來說都是不正常、不自然的事。試想想,要是你一天到晚「被沖涼」十次八次也肯定不好受。

香蕉不會讓人和象建立友誼

另一個受歡迎的環節是餵香蕉,一天幾批遊客到來,每人餵一至兩籮香蕉,大象吃得高興,甚至追著遊客要香蕉。人是喜歡動物的,也希望自己受動物歡迎,但以食物來建立的「友誼」卻註定是短暫的,當遊客餵完手上的香蕉,大象會頭也不回走開。

沒有建立到友誼事小,令大象營養不良卻是大件事。其實大象需要吃各種植物的葉子、樹幹、根部;香蕉糖份太高,只能當零食少量進食,不然大象會過胖或不夠營養。在真正的大象保育營內,遊客會學習準備各種水果、蔬菜和植物給大象。

不想交配和失去孩子的母象

象伕用象鉤強行分開母象後腿,讓公象交配。母象誕下的小象,不是被賣走,便是被當成與旅客自拍賺錢工具。

在偽保育營內,還有更多沒有血腥,難以被人察覺的摧殘,例如母象被強迫交配、小象剛出生就被強行帶離象媽媽身旁。

探大象的那位朋友曾目睹令人心碎的一幕,一隻母象被象伕安排與公象交配。母象後腿交叉夾緊,是不情願的意思,但象伕卻以鈎、尖刺來控制母象。這是因為跟小象自拍同樣是賺錢的節目,但小象會長大,於是偽保育營需要更多小象。長大了的小象,很大機會被賣到其他旅遊景點甚至馬戲團等。失去孩子的象媽媽,有的踽踽獨行,有的不斷低頭來回搖擺,有的嘗試偷走人家的小象⋯⋯

在大自然,大象群中不用帶小象的母象,便會當其他小象的「媽媽」,象媽媽們一起教養小象。但在這些旅遊景點中,母象無法保護孩子,這是對母親最大的傷害。科學家已證實,大象跟海豚、猩猩這些擁有高度智慧和情感的動物一樣,有「自我」意識,而且記憶很強,就如英文諺語an elephant never forgets,快樂與傷痛大概也烙在牠們心裡。

從近距離接觸到遠遠守護

不少紀錄片也拍攝到,當一頭大象被獵殺倒下,同家族的大象總是依依不捨,在屍骨旁徘徊、佇立以泣。還有誰能說只有人類才是有情感的動物呢?

因象牙貿易,非洲象面對被非法捕獵的威脅;亞洲象則被長期囚困、受盡身體和精神上的凌辱,在泰國、緬甸、印度、斯里蘭卡等地因著當地的歷史和文化原因,被利用於伐木業、旅遊業,甚至街頭行乞上,而近年因象皮需求上升,亞洲象更不時被非法獵殺。

幸而,泰國亦有真正的保育大象中心,如Elephant Nature Park,ENP開業初時他們設大象沖涼環節,後來嘗試進一步推動保育,不顧生意大跌七成仍然取消沖涼活動。ENP還會拯救被虐待的大象,又協助其他旅遊中心轉型為真保育營。保護動物的標準,一直都隨時代而進步。

朋友從泰北回來後一直廢寢忘餐爬大象保育的資料,決定為亞洲象發聲,開設FB專頁「大陣象」教人分真假大象保育營。常說正因為非常愛,所以才放手。朋友對大象這麼上心,將與動物近距離接觸的欲望,轉化成遠遠守護牠們的力量。有這樣的堅持和傻勁,大概只有真正的愛和尊重才能做到。

作者簡介:小青
不太自由的撰稿人、純素者。任動物版記者多年,曾經只喜歡動物,懷疑人類。現在求好好修行,點起螢火微光,溫暖有情。

圖片來源:「大陣象」Facebook 專頁
www.facebook.com/elephantslikemud
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10301627#post11155806

https://www.betterme-magazine.com/%E7%BF%92%E6%...%AE%E5%82%B7%E5%AE%B3/
此篇文章於 2019-07-04 08:12 被 Mlwj 編輯。
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大象勞役至斷骨 港女生堅拒騎象 訪泰國拯救中心看觀光真相
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10301627#post11155885

詳細網頁

https://www.hk01.com/%E5%AF%B5%E7%89%A9/59092/%...5%89%E7%9C%9F%E7%9B%B8

撰文:吳韻菁
2016-12-15 17:05
最後更新日期:2018-03-18 15:25
近年社交媒體上流傳東南亞洲遊客區內,不少大象被鞭打、凌辱的片段,虐待背後原來是為了馴服大象,讓遊客可一嘗騎象滋味和觀賞大象畫畫。
關注動物權益的香港女生Candy早前到泰國清邁旅行,選擇探訪救援中心「Elephant Nature Park」的大象。沒有騎象環節,卻可為大象洗澡和透過紀錄片了解大象苦況。
「從紀錄片可見牠們受盡折磨,受害人(大象)就在你面前,感覺尤為震撼。但至少現在算有個happy ending。」Candy呼籲大家去旅行探大象要懂得選擇,勿當虐待動物幫兇。
Candy說觸摸到大象的一刻,似與大象有了感應,感受到牠的快樂。(受訪者提供)
Candy說觸摸到大象的一刻,似與大象有了感應,感受到牠的快樂。(受訪者提供)

你有聽過broken spirit嗎?人們帶走象B,用木棍、尖刺狂戳牠們,就是要令牠們心靈受創,這便是馴服的過程。

馴養靠虐打至心靈創傷

現存的大象分為非洲象屬和亞洲象屬,非洲象因有象牙而被人非法獵殺;亞洲象雌性沒有象牙,雄性有超過一半亦沒有象牙。逃得過被獵一劫,卻逃不過被人類當成奴隸。

詳見另稿:【良心旅遊】(有片)推介3個泰國大象救援中心 不騎象不迫畫畫

(右)大象的前左腳曾經受重傷,卻沒有得照料,導致永久變形。幸而現在仍能走動。(受訪者提供)
(右)大象的前左腳曾經受重傷,卻沒有得照料,導致永久變形。幸而現在仍能走動。(受訪者提供)
在泰國和其他東南亞國家,大象被當成日「家畜」,用來搬運木材,作交通運輸。但大象本是野生動物,牠們有將野性的一面,要將之馴服,過程可說非常殘忍。當地志願團體發起拯救大象行動,建救援中心收容大象。Candy在救援中心內看到有關紀錄片,令她痛心的很。

「你有聽過broken spirit嗎?」Candy問記者,記者搖頭說不。「那是馴服過程的開端。象媽媽生下象B後,人們會讓牠們過上一段相對快樂的日子。但象B開始長大,人們帶走象B,然後用木棍、尖刺狂戳牠們。目的就是要令牠們心靈受創。」Candy深呼吸一下再道,「人們用四條粗繩縛起象B手腳,不停鞭打,小象開始時會掙扎尖叫,牠們不明白為何最信任的人會如此對待自己。日復日,牠們知道逃走無望便會放棄,任人魚肉。人們便會迫牠們運載重重的木材、或被遊客騎玩。」

Broken Spirit的過程以星期來計,維持約數月至年不等。「大象是非常聰明和感性的動物,為何人類要如此對待這和善的動物呢?」Candy不禁問到。紀錄片長半小時,與Candy同團的旅客大多來自歐美,外國小朋友一邊看紀錄片一邊掩面驚呼。

象的耳朵被人戳穿過,現在傷口已痊癒,救援中心的職員在洞內放了幾多朵黃色花。(受訪者提供)
象的耳朵被人戳穿過,現在傷口已痊癒,救援中心的職員在洞內放了幾多朵黃色花。(受訪者提供)
每隻象都有一個辛酸故事

Candy參加救援中心的一天團,早上來到中心後,先遠距離和象打招呼,好讓大象習慣陌生人的氣味;吃過素食午餐後再觀看紀錄片,然後才正式和大象接觸,替牠們沖涼。

每隻象身邊幾乎都由一位象夫(泰文「mahout」)特別的呵護。「牠們身心曾飽受創傷,有部份會怕人或十分緊張,所以要特別照料。想摸牠們之前要問問象夫,象夫會告訴你應企在什麼位置,可以摸哪個部位。」

Candy跟一隻大象合照,大象的右耳有個洞,洞內放了些東西。「這隻象的耳朵被人戳穿了,現在傷口已痊癒,救援中心的職員在洞內放了幾朵花。中心有30多隻象,每一隻都有故事。」

另一張照片中,大象前左腳屈曲了,Candy說這頭象從前被人勞役時,弄傷了腳又沒有得到醫治,象腳又要承受整個象身的重量,復元後也永久變形。亞洲象原本背脊微隆,但因為被人安裝椅子策騎,園內大象的脊骨不少都磨平了、斷了。

救援中心內,還有很多象是盲眼的,其中一隻象媽媽雙目被硬生生插盲。「牠年輕時被人當成搬木工具,有天牠生了孩子,牠想照顧象寶寶,但象主認為牠躲懶,於是把象寶寶帶走了。象媽媽心急如焚,更加不肯工作,象主便插盲牠一隻眼,牠憤怒了,死命不從象主,象主最終把牠另一隻眼也插盲。」可幸象媽媽輾轉間獲義工救走了,來到救援中心。Candy和記者同樣嘆氣連連,試想這回事若發生在人的身上,是多麼不能接受,但為何能允許在動物身上發生呢?

象媽媽被人當成搬木工具,牠生了孩子想顧象寶寶,但象主不但把象寶寶帶走,還插盲牠一隻眼。牠憤怒了,死命不從象主,象主最終把牠另一隻也眼插盲。

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留意大象的腳上都沒有扣上鎖鐐,牠們終能在草原上自己地奔跑。(受訪者提供)
留意大象的腳上都沒有扣上鎖鐐,牠們終能在草原上自己地奔跑。(受訪者提供)
救援中心的象沒有血緣關係,但遇上危險時幾隻母象馬上有圍圈,把小象擁入圈內保護。我一時心噏,哭了。

救搬中心旁邊有一條河,大象平日會在河中戲水沖涼。(受訪者提供)
救搬中心旁邊有一條河,大象平日會在河中戲水沖涼。(受訪者提供)
母象保護無血緣小象 Candy:我忍不住哭了

象是一種有長久記憶、重家庭觀念的動物,要是一隻象死了,種群的象會在屍首旁哀嗚,更不時回到原地悼念。在救援中心內,象與象之間大多沒有血關係,但母象卻會建立友誼,互有默契地照顧園中小象。

救援中心旁邊有條河,Candy看着大象快樂地在河邊玩水時,附近突然有人放鞭炮,嚇得小象亂走。母象馬上圍圈,將小象擁入圈內,並用象鼻和象腳不停大力跺地發出聲響。

「象夫告訴我,母象的行為是為了保護小象,嚇退敵人。我一時心噏,哭了。牠們沒有血緣關係,母象仍發揮着母親的天職。動物園內的大象已經失去此天性,救援中心雖是人為地方,但大象仍能保留住部份母性。」Candy嘆氣地問,「我們還要破壞多少地方,奪走屬於動物的地方和資源呢?」

Candy致力於打擊動物實驗的護膚品公司工作,她對動物關注尤深,平日茹素,這次旅程完後,她向朋友宣傳切勿幫襯不人道的象園。「我沿途去救援中心時,還見到其他象園迫大象被人騎,不禁感嘆同象不同命。而在救援中心內的象,至少能重獲自由安享晚年,義工做的事也為人們和動物帶來一點希望。」
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泰國大象畫畫背後,暗藏的虐待與血腥

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泰國人把大象經濟運用到了極致,從大象運動員、大象歌手、大象按摩、大象跳舞,還有公認騎行的深林漫步和本文主要說的大象畫家。


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10301627#post11158421
大象畫作

在泰國的一個大象營中,被專門訓練用於畫畫的大象有十餘只,這些大象從很小的時候就開始接受殘酷的訓練,被訓練者美其名曰發揮大象的藝術天分。

這個大象營中,還有一個專門為大象開設的畫廊,供人觀賞和購買,這些大象畫作一幅售價2000泰銖到5000泰銖不等,折算成人民幣也就是500元上下。

大象真的有繪畫天賦嗎?大象腦子的重量是人的5倍,有較好的記憶能力。但是這種看似聰明的動物,其實並沒有分辨顏色的能力,它們的世界只有黑白兩個顏色,之所以能完成人們看到「神奇」的表演,都是在訓練師鞭打下強行記住的固定動作,再重複出來,只要做錯了就會被暴打。



被虐待的小象

一個綠色環保組織的紀錄片揭露了看似美好的大象表演產業背後的血腥。在泰國,馴象是一種傳統,曾經的泰國有30萬隻野生大象,被稱為大象天堂,到了現在被大肆捕捉殘害之下,數量只剩下不足1500隻,而人工養馴養的大象也剩餘不足3500隻。

在泰國傳統的馴象手法下,不知道死掉多少只小象。馴象師們採用的是一種名為「Pajaan」的馴象手法,Pajaan的意思是「打破和分離」,小象在很小的時候就要承受和同類分離,受到無止境虐待的悲慘命運。



象鉤

除了食物供給不足,生存環境狹窄之外,小象們的悲慘境遇遠不止於此。它們被訓練的工具叫做象鉤,是一種如同鐮刀一般鋒利的兇器,這種工具可以輕鬆的穿透小象的皮膚,在它們身上留下深深的疤痕。


受虐待的大象

不聽話的大象則會在大象腳底扎一個釘子,讓大象無法正常站立,或者將他們捆綁在一個非常狹小的空間,讓它們連動都動不了。北京動物園大象館僅僅能轉個身的籠子對這些被虐待的大象來說就如同天堂一般。


受虐待的大象

等到小象被虐待的完全不知道反抗之後,就可以學習畫畫了,然而學習繪畫的第一課就是疼痛。繪畫工具是一種特製的刷子,可以直接塞到小象敏感脆弱的鼻子裡面。


繪畫工具

即使是這樣小象也不敢反抗,因為旁邊的馴象師隨時會用象鉤刺進它的耳朵和頭頸,這樣的訓練會持續數個月。

直到它們鼻子能抓住刷子,按馴象師的要求畫小樹,小花。學會了之後才是它們噩夢的到來,馴象師為了賺更多的錢,讓小象一天不停歇地重複畫多幅畫作。


大象畫畫

這張圖片看起很美好是吧?其實,你看不到的地方是訓象師將手放在大象耳朵後面,操縱大象畫畫,稍稍畫錯訓象師就會用他的指甲扎大象脆弱的耳朵。

這則紀錄片爆出之後,立刻引起了諸多愛心人士以及動物保護協會的關注,並對大象表演這一殘忍反人道的行為強烈抵制。

但是至今為止,在某旅遊網站上仍然能看到以大象繪畫為主要產品的宣傳頁。你看到的大象畫作背後都是大象被虐待的血畫成的,你還想看嗎,你還會買嗎?油畫醬希望更多人看到,沒有觀看就沒有傷害。放過這些,「會畫畫」的大象。


大象主動推車

如果我們今後去泰國旅遊,不去騎大象,不去看什麼大象表演和大象畫畫,或許就不會有這種殘忍的事情發生。大象是一種溫順通人性的動物,它們非常敏感和脆弱,希望這些可愛的精靈可以回歸到自然,自由的生活。
此篇文章於 2019-07-05 19:00 被 Mlwj 編輯。
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虐象事件又一樁 泰國小象因酷暑暈倒

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