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[美洲旅遊好文]Hola Soy Mavis 嗨大家 我是在中美待過一年的Mavis 上一次分享的 秘魯的怪奇食物特輯(上) 跟大家分享了羊頭湯、天竺...板上很多文,目前有個想法想整理起來回饋一下出一支 手把手帶你上馬丘比丘 的工具影片大家有想知道什麼可以留言告訴我,會列入影片介紹當中!
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Soy Mavis
背包客
#1
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舊 秘魯的怪奇食物特輯(下) - 2019-03-26, 17:43
Hola Soy Mavis 嗨大家 我是在中美待過一年的Mavis

上一次分享的 秘魯的怪奇食物特輯(上) 跟大家分享了羊頭湯、天竺鼠、羊駝等道地食物
感謝大家的喜歡, 終於在四個月後我來補寫下集了XD

沒看過上一集的可以再點進去看,我有放超連結~


首先先來個市集怪奇水果!先放個大家都熟悉的看看~
亞馬遜物產豐饒真的是出了很多我沒看過的水果!連最平常的木瓜都長得讓我快要不認識!
夭 !壽 ! 大!
到底是品種不同還是營養豐富!?
果肉顏色淺橘,比台灣的木瓜果肉顏色再淺亮一點,滋味也較不甜,幾乎都是打果汁喝~



接下來這個就神奇了!看看這芭蕉的外表~卻不是芭蕉!
(因為我當時在錄影就忘記拍照,所以是從我的youtube影片截下來的,比較不清晰先說聲抱歉!)

你們看看這裡頭裝的是什麼!!!

裝的居然是百香果欸!!!!!
要不是婆婆親手剝開給我們看,我都覺得這是南美的詐騙手法啊啊啊~~!!!
不相信的去看影片,保證如假包換!
而且這芭蕉百香果有個很酷炫的名字,叫做Tumbo(音讀:吞剝)
我覺得很適合它,因為果肉裡的籽咬開會苦,所以就是剝開直接吞,就是吞剝(天哪我居然可以把西文掰成中文意境,太神了我!)
氣味倒不是很像百香果,有點桃子的香氣,口味挺酸的,婆婆說以前印加人會拿這個當作檸檬的替代品,讓我不禁幻想Tumbo ceviche(吞剝醃生魚)的味道~


再來一發奇怪的水果,這叫做aguaymanto(音讀:阿瓜與曼朵)名字很文藝電影的感覺XD
這小傢伙似乎又被叫做燈籠果,是秘魯很常見的水果,也常常作成果乾,甚至會當作巧克力的內餡~我就有買回台灣,但比起來我還是喜歡新鮮的!




咬了一口才發現!哇靠!這根本是番茄和橘子的合體
阿瓜與曼朵的一圈外皮就像是小番茄的皮,內心則是橘子的纖維口感,充滿著果汁!

秘魯的水果都很愛搞這招融合欸~真是快要被嚇死了!

其他還有吃到黃色火龍果和仙人掌果實,我也覺得挺特別的!有興趣再去看影片~





接下來來一個真心超怪到不行的食物!

逛個市集真是眼界大開,那些喝青蛙汁的快回來喝喝看這個,這個比較安全沒有寄生蟲,但是這個更怪啊!!!
這是牛腳膠!!!!!!!!!!!!!!!!(一百個驚嘆號送他)
我忘記問他的名字,很常在點心(賣果凍布丁的攤位)發現它
我猜測是牛腳一直煮到爛和濃縮,這非常濃稠,半固體已經要用吃的而不是喝的了,重點是他吃起來有點魚腥味就算了,他的口味是甜的!!!!!
我覺得鹹口味還能覺得自己在吃魚湯或魚鱗凍,但他就是甜甜的還有魚味.....:'(
有一位阿姨就帶著他媽媽來吃,我們就藉機訪問她(有在影片裡)
結果她是因為膝蓋不好來吃這個富含膠質的飲料,結果連續吃了一個月就好了!
我覺得如果是我,我還是吃藥吧,這味道不是很討喜:s


當然,說到喝的,國民飲料紫玉米汁chicha(音讀:妻恰)一定要試試!
有無酒精和酒精版,我只有喝到無酒的,我覺得超級好喝~~~~~
是鳳梨和洛神花稀釋的味道!!!!是我現在回去還會願意天天喝的飲料!
一百個推推推推推~~~

原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10260020



國民飲料介紹完,就來個國民青草茶!
這飲料是叫做emoliente(欸摸哩欸ㄉㄟ)
這我也是真心覺得好喝!可以兩天喝一杯~
這很特別,是由馬尾草、大麥和亞麻仁籽或其他草一起煮成的,亞麻仁籽會讓他稠稠的,
當地人會再加一點果酸調味,口味是清爽的!
只是有時候黏黏的物質一大塊往喉口衝會讓你有在喝史萊姆的快感XD
因為我本身就很愛喝史萊姆 不是!是喜歡喝像銀耳、海燕窩那種東西,所以我也超愛這道飲品!
對!其實這道飲品也是很像青草茶加海燕窩的融合版!





飲料的影片在此:





然後在我們逛市集的時候,可能因為我們跟攤主買很多伴手禮(各式口味巧克力等等),攤主就鬆懈了!而且可能我男友是墨西哥人,長得一臉毒梟樣,攤主就拿出一個秘密違禁品.....
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10260020

你不要看它包裝寫什麼蘆薈!還印有蘆薈的照片,這裡面的粉末是一種草本迷幻藥!
為什麼要包成這樣呢?
因為要方便飛機過關~
攤主還一臉神秘跟我們說,只要1.5匙加氣泡水,就能見到上帝喔!(姨母笑
而且後來市集就有稽查原來稽查,我手上還拿著這迷幻藥,真是驚死我們了!
市集還真是有夠刺激!!!!(汗
這是一種叫san pedro的仙人掌(聖佩德羅仙人掌)它的功用跟死藤水是類似的,都是薩滿會用來做法的草本,所以應該算在秘魯當地是平常的植物。

逛市場影片:這集有點暈~
https://youtu.be/BCrWKFSIJTM


迷幻藥旅遊番外:

如果你有聽說過死藤水可以帶你看見前世今生,那你大概可以同理這仙人掌也是具同樣的功用和地位。只不過死藤水是複方,是死藤和多種植物一起煮成的,不是像San pedro是單一種植物。

死藤水在前一陣子有過不少報導,像背包客安柏不在家之前分享過她喝死藤水的經歷,宥勝在菜鳥背包客中也獨自脫團去試了。兩者經歷中,安柏體驗到了這一生都想知道的真理,最渴求的是母親的愛,畫面在腦海中不斷一幕幕出現,她說她在床上眼淚不停不停的掉下來; 宥勝沒有那麼多澎湃的感觸,倒是睡了場好覺,內心充滿平靜。
San pedro也是薩滿用來達到類似效果的草藥之一,卻鮮少人提及他。
我覺得會嘗試迷幻草藥來得到解答的,都是相信生命源泉的人,所以這來自大自然的植物讓你暈眩、讓你做夢、讓你的生命給你解答。

說到底,這些藥理成分都是植物的生物鹼alkaloids,相當佩服秘魯或是薩滿的智慧,比方說最基本的咖啡因、古柯葉中的古柯鹼,可能還有很多中藥但我舉不出例子XD等等。
世界如此廣闊,而雨林又是如何孕育出如此豐富的物種,果子、穀物、藥草,端看你怎麼用。
我可以想像在薩滿帶領時的過程,喝下最原始的迷幻藥後,那種純粹在意識和夢交融時迸發,相信生命所引領你的層次,讓你在光裡頭感受真理、平靜.....。
...
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不過我沒喝過XD
我不是來鼓吹大家去嘗試,背包客把這些經歷寫得浪漫或呈現得像一場冒險,但為了更瞭解死藤水在當地人心中的想法,某次吃飯和當地人併桌,就開始了一場訪問(連吃飯也不放過當地人XD)
他是一位篤信薩滿的導遊,我們用有聽過死藤水嗎?這話題當開端,一開始他還覺得我們是來找樂子的,畢竟他說有些外地人試了死藤水後就死了,死藤水現在聲名可不算好。頗有點警告意味。
我們緊追著問,死了?
他才緩緩說,死藤水這個儀式需要淨身,也不能服用任何藥物,那些外國人不懂這些還對薩滿撒謊沒有使用過藥物,就因此在儀式中發生意外。
我們:那你有試過嗎?我們只是有聽說過死藤水,所以想要聽聽看當地人的意見而已。
他:我是沒有試過。(不過可以看出他鬆懈下來,比較相信我們了)
我們:為什麼?你不相信薩滿?還是擔心出意外?
他:我自己有一個固定的薩滿,也不是擔心出意外,但是你要知道,喝下死藤水後,什麼事都有可能會發生!薩滿很重要,如果在儀式期間他要對你做什麼不好的事情你可能都不會有印象~
我們:所以你是還對你自己的薩滿不相信嗎?
他:不是,我很相信他,只不過他是女的,我怕我喝下死藤水後亂脫褲子事後我會很尷尬(笑)
我們:哈哈哈,那你有朋友試過嗎?
他:有朋友試過,但也沒有很多人試過,每個人的狀況不一樣,但真的有人大小便失禁......



事後也談了一下秘魯的工作景氣等等,就這樣,快速的訪問後他便離開回去工作了。
看來死藤水就是特別for那些內心糾結或想嘗試的人,像我們這種過一天是一天的軟爛性格還是算惹XD
對了,雖然平平都是迷幻藥,就算藥理一樣都是DMT,但我不覺得跟嗑藥是一樣的,死藤水畢竟還是個莊重的儀式,用敬畏虔誠的心去感受生命,是一種治癒,不是某些酸民說得很簡單就是嗑藥。
就像我前面說的,自然給你的,端看你怎麼用。
就像嗎啡用在止痛是醫療,用在放縱是麻痺人生。








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最後還是不要臉的附上我名字很ㄎㄧㄤ的粉專(但內容很認真)和youtube頻道
要不要發漏隨你啦反正我也都是看心情分享和剪片~(純粹幹話拜託大家追蹤我吧((哭笑
初衷是希望所有因不了解而產生的誤解而漸漸消弭。畢竟不一樣不是要讓我們增加對立,而是讓我們有更多對話。


以下都有超連結唷!歡迎點進來玩~
FB:爸爸不准我嫁去墨西哥
IG:@mexiwanese
youtube: Soy Mavis

再附上幾支馬丘比丘影片,有什麼問題都可以留言給我
因為去自助前爬了板上很多文,目前有個想法想整理起來回饋一下
出一支 手把手帶你上馬丘比丘 的工具影片
大家有想知道什麼可以留言告訴我,會列入影片介紹當中!


此篇文章於 2019-03-27 19:19 被 Soy Mavis 編輯。
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Soy Mavis
背包客
#2
文章: 8
性別: 女生
感謝: 38次/5篇
註冊日期: 2018-02-11
舊 回覆: 秘魯的怪奇食物特輯(下) - 2019-03-27, 09:45
補充一下!我覺得秘魯的tamales(音讀:他媽勒死),也就是玉米粽,和中美的吃起來很不一樣!
是很像鬆糕的口感,我喜歡甜的口味!還特地用環保餐具打包了一份,在旅遊中途當午餐~
tamales在中南美都是很常見的食物,會用玉米葉或香蕉葉包裹玉米粉和餡料去蒸,不過我覺得挺看技術的,本人有吃過很難吃的><
秘魯的這款真的不同於我以往吃的,和街邊攤販買的,是當地人推薦的攤位,吃起來鬆軟像蛋糕的口感,我很喜歡!!!




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客棧之光
#3
文章: 739
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註冊日期: 2010-05-07
舊 回覆: 秘魯的怪奇食物特輯(下) - 2019-03-29, 09:00
黃色的火龍果,香港也有進口,昨天看見賣$33一個!幸好在秘魯時吃了不少。
1人感謝
Soy Mavis
背包客
#4
文章: 8
性別: 女生
感謝: 38次/5篇
註冊日期: 2018-02-11
舊 回覆: 秘魯的怪奇食物特輯(下) - 2019-04-05, 18:47
引用:
作者: tweetytingting (原文章)
黃色的火龍果,香港也有進口,昨天看見賣$33一個!幸好在秘魯時吃了不少。
也太貴!!!不過是從秘魯進口嗎??


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