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[中國港澳綜合](記得點個贊,評個論,關註唄)説起澳門小吃,很多人第一個想起的都是葡撻,其實它身世有點復雜。1990年,英國人安德魯在澳門將葡萄牙甜品...997年,安德魯與太太瑪嘉烈離婚,瑪嘉烈開店獨立發展,後來還把配方賣給肯德基。雖然現在能吃到安德魯的地方多了,但我始終覺得路環的最好。
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背包高手
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#1
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舊 澳門美食記憶:從街頭小吃開始 - 2019-02-03, 09:36

(記得點個贊,評個論,關註唄)
説起澳門小吃,很多人第一個想起的都是葡撻,其實它身世有點復雜。1990年,英國人安德魯在澳門將葡萄牙甜品Pasteis de Nata改良,增加蛋黃和忌廉的份量,令其更松脆而香甜軟滑。1997年,安德魯與太太瑪嘉烈離婚,瑪嘉烈開店獨立發展,後來還把配方賣給肯德基。雖然現在能吃到安德魯的地方多了,但我始終覺得路環的最好。
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背包客
文章: 37
#2
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註冊日期: 2015-01-25
舊 回覆: 澳門美食記憶:從街頭小吃開始 - 2019-10-13, 00:41

葡撻真的很好吃,感謝有賣給肯德基,不然要飛一趟澳門才有機會吃到
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