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[韓國]Chir Chir甜辣韓式炸雞Fusion Chicken Factory 首爾車站邊民宿Majung Haus馬鍾之家 首爾車站...2 2-318-729521, Myeongdong 7-gil, Jung-gu, Seoul 04534, South Korea
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Lady Frenzy Lady Frenzy 目前離線
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#1
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舊 [明洞] Chir Chir甜辣韓式炸雞Fusion Chicken Factory - 2018-02-03, 22:42
[明洞] Chir Chir甜辣韓式炸雞Fusion Chicken Factory
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[明洞] Chir Chir甜辣韓式炸雞Fusion Chicken Factory
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陸續回續剛剛逛過的店家提貨,韓國周末快閃行程也接近尾聲,仔細清點一下是否有遺漏的目標,發現還真的有! 韓式炸雞!









對韓式炸雞沒甚麼涉獵,就是在韓劇上看過覺得有醬汁的炸雞很誘人XD 沒事先做功課,走著竟然也遇得到炸雞店,招牌上一隻雞醒目的雞。









下午離峰時間,除了我們這一桌,唯一另外一組客人是媽媽們的聚會,啤酒紅酒一瓶接一瓶好歡樂,看得我野心好氧想要點啤酒,只是冷風已經吹得我喉嚨開始痛了= =






服務生整個偏心,滑來一本中文菜單就不知道跑哪裡去了,等隔壁來了一位外國人他整個熱情洋溢,還說half half! 喵的咧,我點甜辣炸雞的時候他就沒說可以選兩個口味各半。









不過雖然對服務生白眼,炸雞好吃耶! 無骨的真的完全沒有骨頭,整塊完整個肉一口吞! 雖說甜辣,其實醬料沒有甚麼辣度香氣是有的,辣大概要另外加。






這麼大一塊肉像雞柳條一樣,熟度很均勻,裡面有肉汁,吃的到雞肉絲,是我很喜歡的部位。 吃起來不會油膩,絕對是肉食恐龍的心頭好。






雖然裹著醬汁,炸雞表現還是紮實堅硬的,口感還在。 炸雞之間還有炸年糕,外表脆硬、裡面還是軟的。 不知道是不是他圓圓的、Q彈口感很對我的味。






沒注意到有附小菜,我們另外點了奶酪蘑菇,基本上就是磨菇加番茄醬去焗烤,蘑菇很厚,裡面塞了絞肉,厚實又多汁。


起司給得很大方,不過不知道為什麼奶香沒有想像中濃郁,我反而多愛蘑菇跟番茄醬的搭配,奶酪自成一道料理。 不知道韓式炸雞還有哪幾種,我很慶幸選了Fusion Chicken Factory,留下獨特的味覺印象。



Chir Chir韓式炸雞

+82 2-318-7295
21, Myeongdong 7-gil, Jung-gu, Seoul 04534, South Korea
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10046913
http://www.chirchir.net/
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雅婷婷 雅婷婷 目前離線
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#2
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舊 回覆: [明洞] Chir Chir甜辣韓式炸雞Fusion Chicken Factory - 2018-02-07, 13:51
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一直很想去韓國吃一次道地的韓式炸雞
這間店感覺做的很好吃
謝謝分享
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陳永姍 陳永姍 目前離線
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#3
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舊 回覆: [明洞] Chir Chir甜辣韓式炸雞Fusion Chicken Factory - 2018-02-13, 13:59
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是中文菜單!!謝謝分享
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