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[以色列]之前在老城區買了一些麵包, 有附上綠色粉末讓你沾著吃, 還蠻別具風味的~~~因此在市集買了一包, 回來之後把它加在麵糰裡做成麵包, 好吃!!!請問有人知道這個綠色粉末是什麼嗎??有甚麼功用??台灣買得到嗎?? ...
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舊 市集裡的綠色粉末 - 2011-09-13, 12:40

之前在老城區買了一些麵包, 有附上綠色粉末讓你沾著吃, 還蠻別具風味的~~~
因此在市集買了一包, 回來之後把它加在麵糰裡做成麵包, 好吃!!!
請問有人知道這個綠色粉末是什麼嗎??有甚麼功用??台灣買得到嗎??





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舊 回覆: 市集裡的綠色粉末 - 2011-09-13, 18:38

嗯~~自問自答一下, 這東西叫做Za'atar ,
由很多香草和香料組成, 不過台灣好像買不到....

http://en.wikipedia.org/wiki/Za'atar
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