背包客棧自助旅行論壇
[奧地利]中午很開心的吃了有名的Figlmüller炸豬排後,晚上選擇到Salm Bräu品嘗豬肋排,走進餐廳被安排到地窖裡走廊的位子,等了很久...零錢的非常的厚臉皮,讓我們這一餐吃得很不高興,服務跟餐點都不怎麼樣,還要跟我們要小費,請不要去Salm Bräu,真的是花錢吃飯又受氣
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cherry0214 cherry0214 目前離線
背包高手
文章: 62
#1
感謝: 4次/4篇
註冊日期: 2007-09-05
舊 服務很差勁的Salm Bräu - 2013-10-14, 22:06

中午很開心的吃了有名的Figlmüller炸豬排後,
晚上選擇到Salm Bräu品嘗豬肋排,
走進餐廳被安排到地窖裡走廊的位子,
等了很久才有服務生來點菜,服務生臉上一點表情也沒有
服務生上了飲料後人就消失了,我們的菜等了半小時以上都還沒來
也沒人來解釋為什麼菜還沒來,

好不容易等到豬肋排來了
肉質已經烤得有點老,另外我們還點的炸雞排的皮好黑
讓我覺得很誇張的是服務生完全沒甚麼服務
結帳時32.2歐元我們給100歐元大鈔,他只找我們65歐紙鈔後
跟我們說"Enough?"要我們給小費,2.8歐元的零錢完全沒要找我們
通常我們是會看服務給小費,從來沒有碰過直接不找我們零錢的
非常的厚臉皮,讓我們這一餐吃得很不高興,
服務跟餐點都不怎麼樣,還要跟我們要小費,
請不要去Salm Bräu,真的是花錢吃飯又受氣
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空心人 空心人 目前離線 空心人 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Macao
背包至尊
文章: 277
#2
性別: 男生
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註冊日期: 2009-11-06
舊 回覆: 服務很差勁的Salm Bräu - 2013-10-17, 18:06

樓主說的是Rennweg路上那一家嗎?
我們昨晚剛在那裡用餐,也是坐在酒窖隧道內的二人台

該店很有人氣,像是本地人的居酒屋,把酒狂歡,笑聲此起彼落。 我們試了garlic soup ,brown beer soup, chef salad, 炸豬排。也試了muchen及burning hell 辣味啤酒。

我們7點半到的時候店只坐了三份之一人,全部台都放reserved的。我們先點啤酒,湯,沙律,這些都上得都快,然後我們喝啤酒聊天很久,轉個頭全店已滿,我們那時才點豬排,這個就等很久了,應該有半小時以上,不過邊喝邊等沒什麼的。

敢問一句,樓主喜愛法國人那種邊喝邊聊天慢慢上菜,一個晚餐食3小時的飲食文化嗎?

我當然不清楚當時的情況,服務不良的個別侍應亦不是罕見。也可能是口味不對,上菜文化差異,溝通的問題吧。
希望大家外游盡量包容,不要令自己不開心。

Ps. Burning hell辣啤酒真的是很辣!!!但世上沒多少地方做辣椒啤酒,值得一試啊
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雪人鷹 雪人鷹 目前離線 雪人鷹 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Canada
客棧之光
文章: 356
#3
旅遊相簿: 10
性別: 男生
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註冊日期: 2012-04-28
舊 回覆: 服務很差勁的Salm Bräu - 2013-10-18, 07:22

引用:
作者: cherry0214 (原文章)
中午很開心的吃了有名的Figlmüller炸豬排後,
晚上選擇到Salm Bräu品嘗豬肋排,
走進餐廳被安排到地窖裡走廊的位子,
等了很久才有服務生來點菜,服務生臉上一點表情也沒有
服務生上了飲料後人就消失了,我們的菜等了半小時以上都還沒來
也沒人來解釋為什麼菜還沒來,

好不容易等到豬肋排來了
肉質已經烤得有點老,另外我們還點的炸雞排的皮好黑
讓我覺得很誇張的是服務生完全沒甚麼服務
結帳時32.2歐元我們給100歐元大鈔,他只找我們65歐紙鈔後
跟我們說"Enough?"要我們給小費,2.8歐元的零錢完全沒要找我們
通常我們是會看服務給小費,從來沒有碰過直接不找我們零錢的
非常的厚臉皮,讓我們這一餐吃得很不高興,
服務跟餐點都不怎麼樣,還要跟我們要小費,
請不要去Salm Bräu,真的是花錢吃飯又受氣
謝謝分享
Salm Bräu 拒絕往來戶
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ㄚ英小阿姨 的頭像
ㄚ英小阿姨 ㄚ英小阿姨 目前離線 ㄚ英小阿姨 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
文章: 1,157
#4
性別: 女生
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註冊日期: 2007-05-31
舊 回覆: 服務很差勁的Salm Bräu - 2013-10-18, 22:16

我7月時有去吃過,時間是下午三點左右
服務我們的服務生態度還不錯啊,上菜速度也很快,豬肋排還是熱的,好吃!!
我覺得 應該是板主遇到的服務生比較有問題,
我的用餐經驗是愉快的,而且中間我們的服務生因為要下班了,有先跟我們說明
也告知我們下位服務生是誰。我們結帳時第二位服務生也沒有收小費,直接找零。
所以,我覺得這是服務生個人問題,不能以偏概全!
以上參考~
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nilisa nilisa 目前離線
背包客
文章: 7
#5
性別: 女生
感謝: 0次/0篇
註冊日期: 2012-07-18
舊 2015-11-15, 01:16

今天去吃,又遇到服務很差的服務生…一坐下就拿友人毛帽紀念25週年數字開玩笑,一直問說“你25歲嗎,不然你幹嘛穿25在身上”,後來他在忙由另個服務生幫忙點了餐,用餐途中他在收拾隔壁桌杯子經過我旁邊的時候,摔碎了幾個玻璃杯子,不趕快收拾還跟其他服務生對看發出嬉鬧的笑聲…也沒有詢問我是否被波及到。

後來陸續有幾桌客人結帳 他也都不找零…其中一對西方情侶用信用卡結帳,因為現金不夠,他硬是在單字上筆劃半天,解釋一定要收10%以上小費才可以走,過程中還挑釁的問他們那個國家的人,這是他們國家的規定等等等的…最後那女生只好再拿出信用卡刷足小費的部分,輪到我們結帳時,本來想讓其他服務生結帳,但其他服務生不願幫忙結,硬是等到他有空過來結,單字沒有明細只有總價27.5(跟我們自己合算的有落差3歐左右,不知道稅金還是…?),付了30歐,因為服務不怎麼樣只打算給2歐當小費,可是果然他也不找零…詢問零錢,他馬上板起臉開始拿筆在單字上畫說“如果你要零錢,那你還欠我0.2分錢,因為我們規定是10%,你應該給我2.7歐而你的零錢只有2.5歐………

歐洲給小費已經是很習慣的事,不過這家店硬要小費的嘴臉感覺真的很差………小費不是看服務來給的嗎?
食物蠻好吃的,可是遇到這種服務生真的一天都覺得倒霉…這家不推不推!
真的要吃 就不要給他服務吧…男生 高高的!
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taylorsmt taylorsmt 目前離線 taylorsmt 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包至尊
文章: 268
#6
性別: 男生
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註冊日期: 2007-02-13
舊 回覆: 服務很差勁的Salm Bräu - 2016-07-31, 17:51

引用:
作者: nilisa (原文章)
今天去吃,又遇到服務很差的服務生…一坐下就拿友人毛帽紀念25週年數字開玩笑,一直問說“你25歲嗎,不然你幹嘛穿25在身上”,後來他在忙由另個服務生幫忙點了餐,用餐途中他在收拾隔壁桌杯子經過我旁邊的時候,摔碎了幾個玻璃杯子,不趕快收拾還跟其他服務生對看發出嬉鬧的笑聲…也沒有詢問我是否被波及到。

後來陸續有幾桌客人結帳 他也都不找零…其中一對西方情侶用信用卡結帳,因為現金不夠,他硬是在單字上筆劃半天,解釋一定要收10%以上小費才可以走,過程中還挑釁的問他們那個國家的人,這是他們國家的規定等等等的…最後那女生只好再拿出信用卡刷足小費的部分,輪到我們結帳時,本來想讓其他服務生結帳,但其他服務生不願幫忙結,硬是等到他有空過來結,單字沒有明細只有總價27.5(跟我們自己合算的有落差3歐左右,不知道稅金還是…?),付了30歐,因為服務不怎麼樣只打算給2歐當小費,可是果然他也不找零…詢問零錢,他馬上板起臉開始拿筆在單字上畫說“如果你要零錢,那你還欠我0.2分錢,因為我們規定是10%,你應該給我2.7歐而你的零錢只有2.5歐………

歐洲給小費已經是很習慣的事,不過這家店硬要小費的嘴臉感覺真的很差………小費不是看服務來給的嗎?
食物蠻好吃的,可是遇到這種服務生真的一天都覺得倒霉…這家不推不推!
真的要吃 就不要給他服務吧…男生 高高的!
這家名氣不小, 可能在市區裡頭有自己釀酒的不多,在歐洲我朋友跟我說小費是零錢小費,服務費已經加在帳單裡面,跟美國的情況不同。如果服務生會這樣欺生,我會理解成這家餐廳的管理有問題。應該要迴避,不論東西再好吃,都不值得去受氣的。
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typsyc typsyc 目前離線 typsyc 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
文章: 307
#7
感謝: 48次/38篇
註冊日期: 2007-09-13
舊 回覆: 服務很差勁的Salm Bräu - 2016-07-31, 23:50

105/7/28 晚上去吃
服務很好,東西也很好吃窩
也沒有碰到上述強索小費的服務生
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oscar2005 的頭像
oscar2005 oscar2005 目前離線
背包客
文章: 23
#8
感謝: 0次/0篇
註冊日期: 2006-08-30
舊 回覆: 服務很差勁的Salm Bräu - 2018-08-04, 22:13

引用:
作者: typsyc (原文章)
105/7/28 晚上去吃
服務很好,東西也很好吃窩
也沒有碰到上述強索小費的服務生
今天晚上帶小孩去吃,也沒遇到那種服務生。應當是服務生的問題比較大!
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sandrayeh sandrayeh 目前離線 sandrayeh 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
文章: 326
#9
性別: 女生
感謝: 83次/70篇
註冊日期: 2010-06-19
舊 回覆: 服務很差勁的Salm Bräu - 2018-08-04, 23:18

七月底有去吃,真的很好吃~
服務生沒有強索小費的狀況。
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A10 的頭像
A10 A10 目前離線 A10 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
文章: 561
#10
性別: 男生
感謝: 128次/111篇
註冊日期: 2006-08-30
舊 回覆: 服務很差勁的Salm Bräu - 2019-06-13, 04:59

引用:
作者: sandrayeh (原文章)
七月底有去吃,真的很好吃~
服務生沒有強索小費的狀況。
今天6月12日去餐廳用餐,因事前用網路訂位,一定要先跟服務人員先講,我和太太兩人就坐到保留席。上菜速度很快,結帳用信用卡給了10%服務費,整體用餐品質不錯。隔壁桌也是台灣旅客,兩人奌了一份豬腳,留了三分之一不吃,我問他們的感覺,他們說皮還不錯,但肉很乾。當天我和我太太吃了豬勒排與雞排,都不錯。
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