背包客棧自助旅行論壇
[奧地利]小妹住在薩爾斯堡,最近開始當熱血觀光客,弄了一個部落格,歡迎大家來參觀 :)年底寫了一篇關於老城裡的地雷餐廳和菜色,提供大家參考,有些...氣。總而言之,那些餐廳店名有Mozart的、從外面看就一堆觀光客、看起來怪怪的、髒髒的,看起來不好吃的、你不太想進去的,通通不要嘗試。
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背包客
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舊 薩爾斯堡地雷餐廳和菜色 - 2018-01-04, 09:06

小妹住在薩爾斯堡,最近開始當熱血觀光客,弄了一個部落格,歡迎大家來參觀
https://salzburgwalkthrough.wordpress.com/

年底寫了一篇關於老城裡的地雷餐廳和菜色,提供大家參考,有些是主觀,有些真的很糟糕不要去當冤大頭。等我蒐集更多好吃的餐廳和食物時一定會寫推薦篇(複數)!
部落格文章連結:
https://salzburgwalkthrough.wordpress.com/2017/12/29/2017dont/

以下為文字版:

其實在開始寫網誌之前已經認識不少地方,有些願意甚至樂意為了拍照和收集資料再光顧,有些就完全不想再去噴錢。
今天來寫寫讓我覺得「失敗!」的餐廳,純粹個人意見,他們不一定真的很差或犯了什麼滔天大罪,甚至在TripAdvisor評價都不錯,可能只是「我不喜歡」。

Café Sacher
Café Sacher(就是那個有名的Sachertorte的發源)裡面裝潢和服務人員衣著還有說話的方式都一直讓我滿腦子都是「女僕咖啡館」,給我帶來極度恐懼,有德國朋友甚至說是Sacher porn,大家就知道有多可怕了。不過我相信有很多亞洲觀光客會很喜歡這種路線。
另外就是品項單價都很高,其他咖啡廳普通咖啡(沒有很多花招沒加酒精冰淇淋等等)平均價格約3 ~4歐,這邊一份是5歐起跳吧,而且是起跳喔,還很小很小份。其他咖啡廳的蛋糕平均3,50歐,Sacher的Sachertorte一塊6,90歐,其他蛋糕也將近6歐。我自己光顧過很多次,只有一次吃到的Sachertorte蛋糕是好吃的,應該是運氣好吃到剛切開的,其他次的都很乾,況且蛋糕的整體口味非常甜又油。
我可以告訴大家,我吃過Café Sacher的亞洲朋友都非常失望。

再來就是只有在薩爾斯堡(還有復興sogo的薩爾斯堡餐廳XD)才吃的到的甜點Salzburger Nockerl,內容是大量烤的蛋白霜附小紅莓醬,很多觀光客會想特別跑到Café Sacher吃這道。
從前從前有三個人點了一份Nockerl甜到吃不下,因為下半部根本在吃糖粒。
很多觀光客很執著要去的Sternbräu吃這道,但他們是算人頭的,可是一人份三人吃也是很受不了。要吃Nockerl推薦三個人(或以上)結伴去Zwettler’s,他們的真正好吃。

Sacher Bar
我只去過一次,噴的不是我(家)的錢XD 簡單來說是個超級有錢人的聚會場所。
不推的原因是沒有非吸菸區,整個比廟裡的菸味還重。再來就是價格,跟Café Sacher一樣的概念。

Linzer Gasse上的亞洲餐廳Tokyo
地址Linzer Gasse 36, 5020 Salzburg
這是真正的地雷餐廳,google評價永遠只有1顆星,話說我還找不到任何其他地方只有一顆星呢。
很久以前還沒開始研究這些事情時,有天晚上排練完飢寒交迫就被總是站在門口招攬客人的小老闆抓進去了。點了碗所謂的牛肉麵,記得不太便宜。你他媽的我到底吃到了什麼?
維力炸醬麵的「品質」都比這好不知道多少倍,整碗裡的東西都是乾燥去發的,連肉都是。
這已經很糟了,google和TripAdvisor上的評語充滿罵他們各種騙錢的招式,是結帳的時候直接故意算很誇張的錯。反正可以說是專門騙觀光客的錢。

基本上所有老城裡的亞洲餐館都不推,因為食材都超級爛,超乎你想像的爛,即使評價很高也一樣。比較不在老城裡的倒是有些還不錯,而城裡的例外有Asian Kitchen,好吧雖然還是無法跟台灣的路邊攤比拚不過算是歐洲朋友約我去吃我能接受的,還有Ledergasse的Uncle Van,它其實不算是亞洲餐廳,是越南裔老闆開的亞洲風格的餐館,品質很好也不錯吃,就是味道很歐洲而已。

Kim 168
地址Getreidegasse 14, 5020 Salzburg
越南老闆開的所謂的韓國料理,這家很多歐洲部落客很推,google評價也很高,but同上,報告完畢。

My Indigo
年輕健康取向餐廳,在薩爾斯堡有三家分店,這家店本身很ok,新鮮食材的品質也非常好,食物選擇算多,對素食者非常友善。BUT,but來了
標榜純天然和有機不代表就要沒味道好嗎。

在吧台可以自己選食物,味噌湯+飯 就真的只有(味道很詭異的)味噌汁和白飯,再加一小小搓生的豆芽菜,阿那個湯也沒有熱到豆芽會熟的成度。
他們最妙的就是幾乎所有的蔬菜都是生的撒上去,那些菜的種類明明就是都要稍微燙一下的。
絕對不要點麵!所有的麵都一樣,最近比較新的菜色「河粉麵」結果也只是河粉風格,實際上通通都是品質很莫名的油麵,而且還總是煮太久。煮太久這點不是服務人員的錯,他們顯然是被教導那個麵就要煮那麼久,總而言之他們對於這個麵吃起來應該是如何是毫無概念的,他們對飯也沒有概念,啊啊啊啊對大部分亞洲食物都沒有概念啊啊啊啊。
不過至少,你知道你吃Indigo吃得很健康。

Pizzeria Sabroson
地址 Linzer Gasse 27, 5020 Salzburg
這間我吃過兩次,兩次都覺得莫名其妙。食物不好吃,服務很奇怪,沒有很差,就是很奇怪,室內空氣很差,味道是都沒打掃乾淨的那種。google評價不到3。
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10031364

Goldene Kugel和Zirkelwirt
Goldene Kugel地址Judengasse 3, 5020 Salzburg
Zirkelwirt地址Pfeifergasse 14, 5020 Salzburg
奧地利餐廳。這兩間上我的榜的原因一樣,以絕對品質來說他們並不差,在各大平台上的評價也都不錯,但是賣跟別人一樣的價錢而食物一吃就知道是類似調理包或中央廚房,這樣對嗎?????
老實說Zirkelwirt除了主食的一切都很好,服務不錯,氣氛很好,飲料ok(飲料即使只是倒出來放杯子裡而已還是有餐廳能搞到不ok喔) 不過去餐廳就要吃主食啊。我去過兩次情況都一樣,不過有朋友很喜歡,我不知道是很多人吃不出有無味精和冷凍再加熱,或是我對食物的要求實在太高。
Goldene Kugel是慕尼黑的Augustiner啤酒品牌的餐廳,很多人很喜歡喝他的啤酒,我自己則較喜歡薩爾斯堡的Augustiner,兩家是不一樣的喔。不推的原因除了食物還有服務,他們的服務人員感覺都有怨氣。

總而言之,那些餐廳店名有Mozart的、從外面看就一堆觀光客、看起來怪怪的、髒髒的,看起來不好吃的、你不太想進去的,通通不要嘗試。
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維也納的Cafe Sacher 更地雷
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薩爾斯堡的小炒飯麵館由印度人經營,不敢進去。
有些中餐館忙著接待團體遊客,沒空理散客。
那一次我星期天下午到,所有店都沒開,就去加油站買牛奶當晚餐。
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所以 Asian Kitchen, 是還可以的選擇嗎? 這家是 buffet 嗎? 參觀 Schloss Mirabell 後步行回旅館, 會剛好經過這家餐廳, 所以會考慮前往用晚餐. 謝謝.
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Asian kitchen 中午有推buffet,建議先有經過看個menu.沒去吃
在salzburg gingl 站附近的兩個中餐館都不接散客。看時段( Google也有評價)
我想背包不會走到哪裡去。
另外在總站旁邊的forum 1商場內有免費廁所(星巴克)
沒人而且乾淨。
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