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[美國東部]澳洲牛真的比較不好吃,所以我很少買牛肉,不要看超市那麼貴的牛肉,一樣咬不動。我家這附近的肉工廠有小賣部,我都買整條的,比在超市買的好吃。有意思的是,亞洲肉舖的牛肉又比白人肉舖差,但豬肉就一定得到亞洲肉舖買。...
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客棧之光
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舊 回覆: [華盛頓]道地的衣索比亞餐廳CHERCHER ETHIOPIAN RESTAURANT - 2017-07-08, 12:00

引用:
作者: 賈媽 (原文章)
謝謝妳承認吃草的澳洲牛肉比較難吃。真的。就是少了ㄧ點什麼味。
在台灣吃澳洲牛吃得很沒有感覺,那種肉也煮不出牛肉麵的味道。前天在桃園機場吃ㄧ碗咖哩牛肉烏龍麵,肉咬在嘴裡才想到「就是這個騷味」。這才是記憶裏的味道。在美國要煮出那種紅燒牛肉麵的也是要那種很肥的才行,還得特定華人超市才有那塊夠肥的牛腩,切之前都還要磨刀,古早煮ㄧ次要五小時,燉很久才夠軟。
澳洲牛真的比較不好吃,所以我很少買牛肉,不要看超市那麼貴的牛肉,一樣咬不動。我家這附近的肉工廠有小賣部,我都買整條的,比在超市買的好吃。

有意思的是,亞洲肉舖的牛肉又比白人肉舖差,但豬肉就一定得到亞洲肉舖買。
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客棧之光
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引用:
作者: littleko (原文章)
哈,我也覺得茶資是飲茶的基本消費,不然去吃別的餐廳就好了嘛.

普洱,菊普,我們都喝過,太strong有點吃不消,現在都改喝壽眉,比較清淡點.

每個人口味不同,喝的茶也不一樣,就算是同一桌只有兩個人,照樣可以點兩壺不同的茶.
原來兩個人也可以點不同的...
不過我平常不喝茶的. 去飲茶也頂多沾嘴意思意思. 水也是喝幾口而已.
有沒有茶跟水都無所謂. 但去飲茶就是跟著沾個氣氛. 不然到了飲茶餐廳為了不喝茶就要人扣掉少少的茶資.萬一被誤會是來搗亂的.給白眼頂多不爽去跟經理投訴一下. 怕是表面客氣私下給你水裡加東西....以前看的港片都這樣演.事實上我是不知道啦.
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