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背包大俠
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舊 英國峰區 小鎮Bakewell 甜點Pudding的故鄉 - 2017-11-26, 22:42

圖文網誌好讀版:
http://itraveling.tw/bakewell/
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傍晚時分,我們離開了夢幻的英式莊園 Chatsworth House,前往15分鐘車程外的小鎮Bakewell ,這裡是峰區國家公園 Peak District 南端的著名小鎮,風景優美,但真正使它聞名於英國的卻是它的甜點 – 貝克威爾布丁Bakewell Pudding。

Bakewell
有關交通

從Chatswroth搭218路公車即可前往Bakewell,班次不多記得先看好發車時刻表。因為我們早上買的票是 Sheffield – Chatsworth的來回票,所以上車後,我們很自然地跟司機大哥說要買Chatsworth -Bakewell的來回票(補票的概念),但傍晚時間買這種奇怪的票讓司機聽得一頭霧水(司機OS:都快末班車了你還要回來Chatsworth做什麼?)。


我們只好拿出早上的來回票根想要跟他解釋,沒想到….他看了一下我們的票就說:「這個就可以了,你們直接上車吧!」大家都沒想到竟然是這種結果,就很開心的上車了。事後回想可能是因為這張票回程本來就會先經過Bakewell才折返,所以也沒有賺到,等於是我們中間下車在Bakewell玩一下而已,總之,我們就這樣糊里糊塗的抵達目的地Bakewell。
小鎮參觀

建立於盎格魯‧撒克遜時期的貝克威爾,有著英格蘭北部小鎮的風格,跟約克(York)有不少相似之處,不過迷你許多。圖為位於小鎮中心的飯店 Rutland Arms Hotel ,根據坊間說法,英國文學家珍‧奧斯丁(Jane Austen)曾經於1811年住過這裡,並在這裡寫下1813年出版的著名小說 —「傲慢與偏見」的篇章,飯店裡也有不少她的相關簡介,還有她住過的房間哦!

飯店附近還有個小花園,在回程等車的公車站的旁邊

整個小鎮都是石造民房居多,也有一些小商店可以逛

有不少餐廳隱藏在巷弄裡,我想主要是服務住在Bakewell的旅客吧。畢竟是鄉間小鎮,價格似乎不算太貴。

Bakewell 的 Pudding

大名鼎鼎的Pudding,背後的故事蠻有趣,據說是在1820年代的某一天,廚師在幫忙Rutland Arms Hotel的房東Mrs Greaves製作果醬塔的時候,意外的把雞蛋和杏仁糊加到了果醬塔之上,烤出來後就變成了一道新的甜點,且大受歡迎,成了Bakewell Pudding的起源。我們選了最多人的這間The Old Original Bakewell Pudding Shop來嘗鮮,就位於大街上最醒目的地方。



鎮上有三間店家都聲稱自己是正宗,有原始的配方,在店門口貼各種證明。看來有名的當地特色食物在世界各地都有類似鬧雙胞的情況阿XD



走進店內,一樓是外帶區,有各式各樣的糕點可以選購,後台架子上長得像蛋塔的就是Bakewell Pudding,就擺著很多不同大小供人選購。


也有伴手禮區可以帶一些餅乾類回去再吃

除了Pudding之外,也有各式甜點供應,看得目不暇給



很多看起來都好好吃喔,很容易陷入了選擇障礙啊


最後我們隨便選了幾個看起來不錯的買,不過付完錢才發現,原來內用區是在二樓……所以如果要內用的話,其實可以不用在一樓排隊。二樓有很多座位,提供正餐、下午茶和點心等等。



也有簡單的吧檯提供飲料



也許是昨天在約克吃的貝蒂茶屋下午茶的美好回憶作祟,所以雖然已經傍晚五點左右,大家還是都一致同意再吃一次下午茶!



遠近馳名的Bakewell Pudding,外層派皮如同蛋塔,內餡頗甜,蠻有特色,單獨吃可能會覺得稍微太甜了點,但若配上英式熱茶一起吃,也只能用堪稱完美來形容了。



在有果醬裝飾的盤子裡面,應該是Bakewell Tart,是除了Pudding之外這裡另一種有名的甜點,吃起來杏仁味蠻重的,但是意外的蠻好吃,如果不喜歡Pudding的甜膩又不排斥杏仁的話,那倒是可以考慮這味,印象大家都很愛這個。我們待到六點快打烊的時候才離開,度過了悠閒的傍晚時間。


懷依河畔 River Wye

吃完下午茶,我們走到小鎮入口處的懷依河一帶逛逛,這裡景色優美,即使今天天氣不是很好,仍能感到它的丰采。有許多當地人在河邊散步,給人一種靜謐與優閒感。

如果時間充裕,也可以坐在河邊,看一下鴨子在河中划水,感受一下悠閒的小鎮氣氛

站在橋上,遠眺峰區裡那些層層山巒的高低起伏,頓時覺得心曠神怡,不虛此行。

時間飛逝,不知不覺到了回程的時間,大家搭上218公車返回Sheffield,依依不捨地離開這個美麗的小鎮,結束了今天的旅程。回程公車的上車地點與下車的地方不同,記得要找到位於RBS銀行前的Stand D搭乘,才不會錯過班次不多的218路公車。

有關峰區的住宿

最後要來講一下峰區的住宿,這次我們採取一日遊的形式,只在峰區玩Chatsworth House和Bakewell兩個點,算是比較蜻蜓點水的走法。如果想要跟當地人一樣,好好地在峰區裡面走健行路線,待個兩三天或是更久,那Bakewell會是個峰區南部值得考慮的熱門住宿點,細節可以參考Tripadvisor上的推薦飯店或推薦民宿。

若是像我們一樣只來玩一天,那我會推薦我們住的東面城市雪菲爾Sheffield,交通上會方便許多,而且房價很有機會比住在國家公園裡便宜,細節也可以參考我們的住宿心得。

延伸閱讀
峰區景點|Chatsworth House 查茨沃斯莊園 (電影傲慢與偏見之達西莊園)
雪菲爾住宿|Novotel Sheffield Centre Hotel
南約克郡|鋼鐵之城雪菲爾 Sheffield 前進峰區的基地
約克遊記|中世紀古城風情~ 約克一日遊 探訪斜角巷
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10012959
約克美食|吃吃吃 – 貝蒂茶屋 Bettys Cafe Tea Rooms
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小飛魚-7 小飛魚-7 目前離線
背包高手
文章: 66
#2
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舊 回覆: 英國峰區 小鎮Bakewell 甜點Pudding的故鄉 - 2017-11-27, 21:30

Bakewell真是一個非常可愛的小鎮,我也好愛Bakewell Tart.
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背包大俠
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舊 回覆: 英國峰區 小鎮Bakewell 甜點Pudding的故鄉 - 2017-11-28, 21:27

引用:
作者: 小飛魚-7 (原文章)
Bakewell真是一個非常可愛的小鎮,我也好愛Bakewell Tart.
Bakewell Tart 真的很讓人懷念~~
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