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[華北及北京]圖文: 五年前來北京的時候,吃了兩次新疆飯莊,這次本來不打算吃的,但因為想吃的炸醬麵沒開,剛好新疆飯莊就在附近,所以就再來回味一下了。...有點像優酪乳,但要更稠一些、更酸一些。新疆飯莊地址:西城區車公莊大街北里1號(烏魯木齊駐京辦)電話:010-68362795柔藍食單:
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舊 烏魯木齊駐京辦 新疆飯莊 - 2013-02-07, 11:42

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31631613



五年前來北京的時候,吃了兩次新疆飯莊,這次本來不打算吃的,但因為想吃的炸醬麵沒開,剛好新疆飯莊就在附近,所以就再來回味一下了。

從車公莊地鐵站出站後,沿車公莊大街走,看到車公莊北街左轉,直到左手邊的紅牌白字寫著烏魯木齊駐京辦,轉進去便看到了駐京辦的新疆飯莊。幾年不見,新疆飯莊還是老樣子,沒什麼變,只是我這次是一人前來了。

雖然外觀沒什麼變,但價錢卻變了,漲價了。

饢包肉¥38



我點的是小份的饢包肉,一塊切了的饢加上孜然香料熬煮的羊肉,饢泡了湯汁,有點像饅頭的口感,但是比較扎實點,泡了湯之後帶點彈性以及孜然味,又鹹又香,很是好吃。而羊肉毫無騷味,有著濃郁的孜然香料味,口感軟嫩又彈牙,北方的羊肉都挺好吃的。

過油肉拌麵¥18



青椒、洋蔥以及羊肉片加點花椒與辣椒拌炒的料淋上手拉的麵條,麵條十分彈勁,很棒的口感,加上微麻微辣的炒肉,拌勻之後,味道很是有味。雖然不想這樣對比,但總覺得比我吃了好幾天的義大利麵好吃多了。

烤羊肉串/串¥3.5



北京的物價真的越來越高,記得我五年前來的時候,羊肉串一串是兩塊,現在都要三塊五了。新疆飯莊的羊肉串是帶著點肥肉,毫無羶味,只有淡淡的孜然香提味,肉質口感彈嫩。而肥肉的部份要搭配著瘦肉一起吃下,是非常油香的美味。

酸奶¥7



最後來一碗酸奶,加了些乾果。酸奶酸中帶甜,奶香濃郁,非常的解膩,建議來這一定要點碗酸奶吃,吃起來其實是有點像優酪乳,但要更稠一些、更酸一些。


新疆飯莊
地址:西城區車公莊大街北里1號(烏魯木齊駐京辦)
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柔藍食單:http://bluehero.pixnet.net/blog

此篇文章於 2015-12-04 21:12 被 小眼睛先生 編輯。 原因: 移除與主題無關的連結
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看上去真不錯,如果有傳說中切糕就好了,小販的不敢買。
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有賣切糕喔
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引用:
作者: bluehero (原文章)
有賣切糕喔
一兩多少萬元?哈哈
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背包至尊
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周六去完古北口长城,转战来到了这里,味道还可以,酸奶很好喝,门口卖的小蛋糕很好吃,貌似不是切糕,大盘鸡还不错,手撕羊排非常赞,炒菜类葱爆羊肉很一般啊,全是葱,少见羊肉,其他个人觉得中规中矩吧。
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引用:
作者: aldfsura (原文章)
周六去完古北口长城,转战来到了这里,味道还可以,酸奶很好喝,门口卖的小蛋糕很好吃,貌似不是切糕,大盘鸡还不错...
大盤雞確實不錯,雞肉很嫩,吃起來麻而不辣。手撕羊排其實就還好,平時不
是大吃大喝型的吃來有些膩(可能要配啤酒吧?)
羊肉串還是想吃北京老口味,當年一堆街邊小爐子炭火燒烤的,讓人一串接一串,
現在都找不到了。
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很另類... 感謝分享!
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