遊記

失落的鐵幕—巴爾幹山與海之國，蒙特內哥羅(下)

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三角埔居民

2020-03-08, 22:29

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科托 — 造物主賜給亞得里亞海的良港
科托 (Kotor)，人口13000，位於科托爾灣最深入之處，被譽為亞得里亞海最好的港口，也是歐洲峽灣的最南延伸，科托在羅馬帝國時代就已經存在，在中世紀時期屬於威尼斯共和國，威尼斯人統治科托將近四百年，一直到拿破崙入侵後才結束，也因為地理位置優良，1797年威尼斯共和國滅亡後，成了各國的兵家必爭之地，在100多年裡，歷經了哈布斯堡帝國、拿破崙法蘭西帝國、奧匈帝國，一直到1918年第一次世界大戰結束後，才回到南斯拉夫王國。南斯拉夫解體後，科托逐漸成為亞得里亞海的熱門度假勝地，2017年，聯合國教科文組織 (UNESCO) 將威尼斯共和國在科托建造的防禦工事列為世界文化遺產。

之前有聽聞從首都波德里查到科托的山路景色十分壯觀，特別在接下來的行程交通都是租車自駕，打算沿著海岸線一路開回波德里查。

沿路的景色果然名不虛傳，真的非常壯麗，蒙特內哥羅境內的高山與峽灣完全地融合為一體，只可惜那幾天的天氣大多是多雲陰天，而且其中一條山路因為暴雨有大樹倒在路中，結果只能原路走回，浪費不少時間，幸運地在我抵達科托的那天下午，短暫地放晴幾個小時，科托的樣貌也逐漸出現在我眼前~

午後陣雨之後意外捕捉到的一道彩虹

綿延山路

科托全景

科托市區非常小，所有的歷史古蹟都集中在15到17世紀間威尼斯共和國建造的「科托要塞」，建築特色除了典型的威尼斯風格之外，也融合了拜占庭和伊利里亞的元素在裡面，整個防禦工事一直延伸到背後的山頂上，科托要塞被認為是蒙特內哥羅最重要的歷史古蹟。

要塞側門，一旁有人造的水道

要塞底部直接與山壁緊鄰

一路延伸到山頂的防禦工事遺跡

要塞內部如同一般城鎮，有民房、教堂、廣場和商店等

東正教教堂 Church of St. Luke，也是全要塞唯一沒有在1979年地震中遭到破壞的建築物

科托爾主教座堂，建造於1166年，是目前科托現存最古老的建築物之一

典型的科托民房

要塞正門廣場

科托要塞象徵建築物，鐘樓，建造於1602年

科托要塞的正面外牆可以爬上去，要塞位在峽灣最深處，放眼望去高山圍繞，整個峽灣馬上盡收眼底。

黃昏前山壁上的最後一道陽光

科托要塞正門

峽灣沿岸景色

原本前往要塞後方山壁上的防禦工事遺跡必須買門票，但不知道為什麼，當天下午在入口處一個售票員都沒有，大門也是開著，所以我就當作是科托送的一份大禮，直接走進去了......XD

山壁上的步道不太好走，路況比較陡峭而且沿路有蠻多石塊，從平地攻頂到科托城堡大概要30分鐘路程。

紅屋頂的民房是科托要塞的特色之一

沿途的一間小禮拜堂

科托全景，也是這趟旅行中最期待的行程之一

步道上的大型遺跡，從這裡開始即是科托城堡的一部份

接下來的步道變得更陡而且非常窄，幾乎是貼著山壁走，而且階梯周圍完全沒有任何防護，走起來蠻不安全的，登上科托城堡的時候天已經全黑，城堡真的是名副其實的「廢墟」，裡面真的只剩下斷垣殘壁，牆上不時還有塗鴉，但在以制高點來說是絕佳的夜景地點。

科托城堡夜景

布德瓦 — 蒙特內哥羅人的渡假天堂
在亞得里亞海，與克羅埃西亞的杜布羅夫尼克 (杜布羅夫尼克) 和科托相比之下，布德瓦 (Budva) 的名氣或許沒有那麼大，但早在南斯拉夫時期已經是蒙特內哥羅人的渡假夜生活勝地，布德瓦人口約13000，在2500年前已經出現城鎮型態，是亞得里亞海沿岸最古老的人類定居點之一。

布德瓦算是比較現代化的旅遊城市，市區有不少飯店和酒吧，不像科托的歷史文化旅遊，旅遊風格比較偏向海灘渡假娛樂的形象，舊城區是目前布德瓦保存最完整的歷史建築群，是全市最古老的區域，最早的遺跡距今已有2500年歷史。

舊城區外牆

布德瓦舊城區的建築物皆為石造，地板也是以石磚鋪成

爬滿藤蔓的老房子

Saint Ivan Church，全舊城區最高的建築物，建造於15世紀

舊城區的一處海角，相傳在拿破崙戰爭期間，這裡是法國海軍最初登陸的地點

與科托一樣，在整個中世紀裡，布德瓦都屬於威尼斯共和國的一部份，統治了將近四百年，一直到19世紀初，整個布德瓦的居民都講著流利的威尼斯語，這裡也曾經是各大國迫切想要佔領的城市，儘管在歷經多次戰爭後，舊城區有如奇蹟一般幾乎沒有遭受破壞，保留了最原始的樣貌。

布德瓦堡壘，19世紀由奧地利軍隊建成，擁有極佳視野，可以掌握整個海灣的動向

花草茂盛的堡壘內部

布德瓦海灣

舊城區全景

舊城區一旁海角上的高級渡假區

沿著渡假區的海岸有一條緊鄰峭壁的小步道，不時會有海浪打上來，而且每次海水漲潮步道隨即會被淹沒，但是可以欣賞整個布德瓦舊城區，一般的時候比較少人會走過去，算是鬧區裡的一個秘境。

渡假區海岸

在步道上有一座不大的芭蕾舞者雕像，被認為是「非官方」的布德瓦象徵，雕像正對面就是布德瓦舊城區。

布德瓦

聖斯特凡島—天使筆墨下的美麗錯誤
沿著海岸線開回波德里查的途中，順道去看了蒙特內哥羅舉世聞名的天使島，聖斯特凡島 (Sveti Stefan)。

聖斯特凡島居民自中世紀以來一直都是依賴捕魚和船隻補給維生，島上人口大約400，20世紀初成為南斯拉夫王國皇后的私人避暑別墅，在1950年代，南斯拉夫政府將其改建成高級飯店，自此聖斯特凡島成為了全南斯拉夫最頂級的渡假區之一，是許多權貴政要的專屬旅遊勝地，不少國際名人也都曾經造訪過這裡，2009年，安縵集團 (Aman Resorts) 向蒙特內哥羅政府拿下30年的聖斯特凡島經營權，到目前為止，Aman Sveti Stefan 依然是全國最昂貴的五星級飯店。

聖斯特凡島

聖斯特凡島與陸地只以一條狹窄的沙洲連結，沙洲上的橋是全島唯一的通往陸地的方式，橋的旁邊設有警衛室，戒備嚴謹，一般人禁止過橋，為房客留下很多隱私空間。

聖斯特凡島周圍的紅色碎石沙灘是這裡的一大特色

高山非常戲劇性地緊連海岸地區

蒙特內哥羅飲食
蒙特內哥羅在飲食文化上跟塞爾維亞非常相近，最常見的庶民美食即是巴爾幹烤肉切巴契契 (Ćevapi) 和土耳其派 (Burek)，超市大部分的商品都是從塞爾維亞進口，但蒙特內哥羅的啤酒和紅酒都很不錯，有機會可以買來試試看。

國民啤酒 Nikšićko，味道完全不苦澀非常滑順，非常推薦

國營酒莊 Plantaže，巴爾幹最大的酒莊之一，Vranac 是巴爾幹特有品種，也是最暢銷的產品

蒙特內哥羅人常說，紅酒、生火腿和起司是他們國家的驕傲，除了紅酒之外，蒙特內哥羅生產的生火腿和起司確實在巴爾幹非常有名，因此蒙特內哥羅也被人稱作「巴爾幹義大利」!

原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10417996
Pod Volat，波德里查赫赫有名的老牌餐廳，以提供蒙特內哥羅的燒烤肉類和家常菜出名，不管當地人還是遊客都會去光顧。

原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10417996

經典生牛肉火腿和羊奶酪拼盤

蒙特內哥羅國菜 Podgorički popeci，發源自波多理查，用豬排薄片把起司和生火腿捲起來後拿去炸，有點類似藍帶豬排，外面淋上融化起司醬，搭配著薯條一起吃。

回到波德里查的隔天下午，我出發前往機場，秋季假期就這麼結束了，在蒙特內哥羅自駕時，公路上的每一處彎道都會帶來截然不同且鬼斧神工的風景，有亞得里亞海的風光，也有巴爾幹山脈的雄偉，從山頂放眼望去，有如隻身在雲中，以一種造物者的視野來審查這片幾近完美的地貌，蒙特內哥羅，一個山與海共存的國家!

前往機場的路上，天空已經開始放晴，一甩一整個禮拜糟透的天氣，或許，這就是在我離開前蒙特內哥羅給我的一個補償吧!