背包客棧自助旅行論壇
[芬蘭]☞來到芬蘭幾乎每個人都不會錯過鮮魚湯這道美食,又加上在寒冷的天氣中喝碗熱呼呼的湯,整個身心都暖和起來了~當初在查鮮魚湯的功課時,搜尋出...的味道比魚湯稍重且更濃,也沒有魚湯的甜味,相較起來我比較愛魚湯,而H也說鮮魚湯比較好喝! ☞前往日期:2017.4.3-4.4網誌版:
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背包大俠
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舊 芬蘭。赫爾辛基-整個城市都是我的鮮魚湯 - 2017-08-05, 13:03

☞來到芬蘭幾乎每個人都不會錯過鮮魚湯這道美食,
又加上在寒冷的天氣中喝碗熱呼呼的湯,整個身心都暖和起來了~
當初在查鮮魚湯的功課時,搜尋出來的網誌幾乎都會打著"食尚玩家"介紹過的鮮魚湯,
但其實我搞不清楚到底哪家鮮魚湯才是食尚玩家介紹的店家?
再加上每間店都是以Soppakeittiö為店名,
查了一下Soppakeittiö是芬蘭文〝湯的專賣店〞的意思,
讓我更加眼花繚亂~~
當我在苦惱時,坐在我正對面的H一邊爽爽的打電動一邊對我說:
我已經不相信食尚玩家了!
你忘記我們因食尚玩家的介紹而踩了多少雷嗎?
我才不要去食尚玩家介紹的鮮魚湯店,一定很SOSO!
好吧,說的也有幾分道理~
最後我挑選了一間評價還不錯的鮮魚湯,
期待下火車到達赫爾辛基時就可以馬上大快朵頤!

我和H的旅行方式一直以來都是我規劃路線行程,
而H負責找路,因為我算是個小路痴,囧。
前夜在VR火車上我並沒有睡好,所以我把重要的秘及交給H,打算無腦的跟著他就好。
下了電車走了一小段路才到達,走進市集後,總覺得這個市集沒什麼人潮,
發現裡面的鮮魚湯店怎麼跟我在照片上看到的不太一樣,
且店裡連一個人都沒有,如果很有名不是應該已經一堆人在排隊了嗎?
李組長眉頭一皺,發現案情並不單純,原來,H把我帶到另一間鮮魚湯店了!
因為我不想踩雷,所以沒有在這間鮮魚湯店用餐,直接前往我計畫中的鮮魚湯店!

【專門路過的鮮魚湯店】
店名:Soppakeittiö
地址:Hietalahden kauppahalli, Lönnrotinkatu 34, 00180 Helsinki
這間是三家鮮魚湯當中離市中心最遠的一間。
Hietalahden kauppahalli網站:http://www.hietalahdenkauppahalli.fi/en/
魚湯官網:https://www.katijafille.fi/soppakeittio/

▼在VR因為貪睡而放棄在火車上吃早餐,當天赫爾辛基天氣很濕冷,
忍著饑腸轆轆的肚子,走了一段路終於看到前面的傳統市場建築物,
腳步也輕盈了起來~


▼可能時間還算早,外面的傘都還沒開!


▼一走進來,怎麼只有幾間店鋪有營業呢?


▼雖然看到了鮮魚湯店,但怎麼跟我看到的照片完全不一樣阿!
且裡面空蕩蕩都沒有人~
我們只好默默的走出來,肚子已經很餓了,竟然還跑錯間!
不過這間店的空間是我去過的三間中最大最寬廣的一間,還有二樓。

原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1986381

⊗而當我在寫這篇網誌時,查資料之後才發現,
OMG原來這間就是我第二天喝魚湯的分店,
也就是位在老農貿市場裡那間魚湯的分店!!
突然有點崩潰阿!!那天早上的堅持到底是為什麼??
還餓到11點才吃早餐,嗚嗚嗚~~~~


第一間鮮魚湯店】
店名:Soppakeittiö
地址:Hämeentie 1a, 00530 Helsinki
(位在Hakaniemi market hall裡)
Hakaniemi market hall網站:http://www.hakaniemenkauppahalli.fi/
營業時間:
星期一至五:11:00~15:30
六日:11:00~15:00

▼終於走對market hall了!!


▼我的肚子已經餓扁了,完全不想等H,自己狂走~



▼這裡的攤位比上一間市場還多,且裡面已經有些許人潮了~


▼總共只賣三種湯:(覺得好好賺喔)
1. VEGAN CARROT (蔬菜湯):€9
2. CREAMY CHICKEN SWEET PEPPER (雞肉濃湯):€9.5
3. SEAFOOD SOUP (海鮮湯):€10


▼才剛開始營業沒多久,除了我們已經有另外兩組客人了~


▼店面不大,座位也很少~感覺一下就可以坐滿!!


▼每桌都會有一籃麵包,麵包有全麥跟白土司,想吃多少就吃多少,
對於麵包控的我們來說這點太有誠意了~重點是麵包好好吃喔!


▼麵包可以沾旁邊綠色的橄欖油,沾起來像是青醬的味道,但我跟H更喜歡沾湯吃。
這間魚湯對我而言味道偏重,我雖然超級餓的,但還是無法把湯喝完~


▼湯裡面的料有超多蝦子,鮭魚,番茄,淡菜等等,算是好吃啦!
但是當我隔天喝另一間的魚湯時,我覺得第二天的魚湯大勝耶!哈哈~


▼喝完離開時,店裡早已經坐滿用餐的人了。



【第二間鮮魚湯店】
店名:Soppakeittiö
地址:Eteläranta, 00130 Helsinki
這間魚湯最好找,位在老農貿市場裡,也就是在露天市集廣場附近而已。
Old Market Hall網站:http://vanhakauppahalli.fi/en/
營業時間:
週一至週六:11:00~17:00
週日: 休息
魚湯官網:https://www.katijafille.fi/soppakeittio/


▼一走進來會先被這間店給吸引,那天也是這間店和魚湯在做掙扎,因為感覺也是間蠻不錯的店~



▼一樣也只賣三種種類的湯:
1. FRESH PEA-HORSE RADISH SOUP (蔬菜湯):€9
2. BEEF GOULASH SOUP (燉牛肉湯):€9.5
3. SEAFOOD SOUP (海鮮湯):€10



▼每個位子前面會有一籃麵包,麵包跟上一間一樣,有雜糧跟白麵包,
沾醬部分也是綠色青醬,也一樣可以吃到爽!


▼我還是點鮮魚湯,喝了一口,我在心裡放鞭炮,
這裡的鮮魚湯味道是偏甜稍微帶一點點酸,可以說是南部口味的鮮魚湯,哈哈!
這間的湯我一口不剩全部喝光光~(打到這兒,好想喝阿!)


▼H這次沒點魚湯,想說換換口味點了燉牛肉湯,
我覺得喝起來的味道比魚湯稍重且更濃,也沒有魚湯的甜味,
相較起來我比較愛魚湯,而H也說鮮魚湯比較好喝!


☞前往日期:2017.4.3-4.4

網誌版:https://goo.gl/utJB8n
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