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[歐洲旅遊好文]在歐洲,我曾經夢想過兩種主題旅遊,這種旅遊只要跟著特定的節慶、享受節慶氣氛就好,完全不用管該地有什麼古城古蹟、美景美食,只要順便走馬看...an 只是我們逛熱鬧市集逛累了歇歇腿的靜謐小中庭罷了。這就是聖誕市集之旅,只要好吃好玩熱鬧亮麗就好,忘卻一切嚴肅的古城歷史深度旅遊吧!
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舊 法德瑞三國,一週七個聖誕市集 - 2014-07-12, 16:38

在歐洲,我曾經夢想過兩種主題旅遊,這種旅遊只要跟著特定的節慶、享受節慶氣氛就好,完全不用管該地有什麼古城古蹟、美景美食,只要順便走馬看花一下就好。第一個主題是嘉年華,最適合每年二月,不過目前還只在計畫中遲遲無法實踐;第二個主題是聖誕市集,那就是每年十二月的重頭戲了!


聖誕市集,幾年來也零零星星去過不少了,這趟為時一週的小旅行,則要以聖誕市集為主題。聖誕市集,我所居住的比利時也不是沒有,但比起德國真的是遜爆了,連熱紅酒 Glühwein 都只有塑膠杯而沒有城市杯;因此我們這一趟以距離比利時不算太遠的德西為主,以我們最不熟的 Baden-Württemberg 為中心。


心裡想著 Baden-Württemberg,不過在這德國的邊陲地帶,怎麼可能乖乖地在邦內玩呢?結果行程一安排起來,莫名其妙卻又順理成章地就橫跨了法德瑞三國、德國內還跨了三個邦!整趟行程一共七天,七個城市,我們從比利時的住處出發,先去法國 Strasbourg 參加亞爾薩斯風的聖誕市集開幕式、再去隔壁 Colmar 亞爾薩斯風的小鎮聖誕市集、然後前進西南德大城 Stuttgart 的都會型聖誕市集群、順便去熱門觀光點 Würzburg 看看古城老廣場聖誕市集、轉進德奧瑞邊境 Freiburg im Breisgau 參加大學城小廣場聖誕市集群、再跨進瑞士 Basel 淺嚐一口聖誕市集瑞士風、最後長途火車回到比利時大門口的 Aachen 參加薑餅人聖誕市集。




1. Strasbourg/Straßburg/史特拉斯堡

聖誕市集當然以德國最為道地,不過法國方面也有日耳曼文化底蘊深厚的史特拉斯堡,擁有傳統一樣悠久規模一樣龐大的聖誕市集。史特拉斯堡雖然曾經一直在德國法國之間割讓來割讓去,但畢竟這一回已經割回給法國將近一百年了,這裡悠久的德式傳統聖誕市集,現在也走出了和德國截然不同的風味!


11/23 來到史特拉斯堡,翌日才是聖誕市集,今天就先從聖誕購物大街開始逛。聖誕季節,歐洲所有大城市每條街都在空中張燈結彩、在地面妝點櫥窗。史特拉斯堡最好逛的購物大街在哪裡?只要先找到拉法葉百貨 Lafayette 分店就對了,從拉法葉到大廣場 Place Kléber,周邊就是聖誕血拼的重點戰場。


相較巴黎與里昂大街小巷那些典雅富麗的聖誕大街裝飾,史特拉斯堡走進購物小街中的裝飾就非常野性了,大把大把的樹枝就直接掛在建築牆面上,把一條街道做成個雪花遍地的小森林,每一間店面櫥窗都像是一個個林中小巢住著各式各樣的動物家庭。


而且小森林中,什麼主題小動物都有!有小豬小熊、有小鴨與貓頭鷹、有雪地的企鵝與哈士奇、甚至還有白雪公主與她的七位小矮人!史特拉斯堡要搞這種聖誕森林裝飾,才不做什麼抽象藝術設計呢,就直接拿小動物們的洋娃娃出來擺滿店面頂端,一起俯瞰我們聖誕市集觀光客來逛大街。

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平日的史特拉斯堡,河中島老城區 Grande Île 本來就有許多小巷廣場充滿迷人的半木造老房子,裡面藏了許多偏德式美味的亞爾薩斯本土料理餐廳。這些餐廳街今天一樣張燈結彩一起迎接聖誕節,本來黑白雙色的半木造屋小街變得五彩繽紛。


其實我向來比較愛玩德國走透透,卻一直都提不起勁來玩法國,因此史特拉斯堡的半木造屋街景算是非常對我的胃口。這些德式半木造屋的最集中區就在護城河畔的「小法國」Petite France,不過我左看右看還一直覺得這更像個「小德國」呢…


小法國區自己也是有一個沿著古街的復古風聖誕市集!而且今年聖誕市集開幕明明就在今晚,今天白天居然就已經偷跑了!事實上,這裡膽敢自稱 Strasbourg capitale de Noël「史特拉斯堡聖誕之都」可是有本錢的,整個史特拉斯堡小小一個河中島老城區就有好幾個大規模的聖誕市集!這些市集都在哪裡?那就要由街上的木頭人聖誕路標為我們指路。


走出小法國區,來到護城河畔,短短的史特拉斯堡一日遊,搭個遊船走馬看花一下就好。導覽的法文講得很快、英文講得用字遣詞與發音又不甚標準,什麼歷史景點其實也沒聽到多少,沒關係,搭船本身就是個雀躍的經驗,偶爾從河底仰視這個城市,也是一種漫遊古城的另闢蹊徑。


遊船離開河中島,繼續前進,就到了史特拉斯堡最重要的歐盟區!歐盟機構主要就在三個德法之間的灰色地帶城市裡,有行政中心布魯塞爾、有司法與金融中心盧森堡市、還有立法與議會中心史特拉斯堡。來史特拉斯堡好像應該要參觀一下歐洲議會與歐盟理事會,不過我們這趟一日遊哪有這種機會呢?只能從歐盟區的河岸遠遠望一眼,倒是有見到我們最想朝聖的德法聯營電視台 arte!其優質深度的文化節目一直是我們在德國的精神食糧。


史特拉斯堡最令人印象深刻的交通工具當然不是遊船,而是輕軌。輕軌這個在中歐東歐非常流行的傳統環保交通工具,在 1990s 的法國紛紛復興起來,而且造型新穎亮麗,我最喜歡的就是帥氣流線的史特拉斯堡輕軌 Straßenbahn Straßburg,像條小鯨魚一樣安靜又輕盈地從我們身邊飄過去,恍若不覺。


進入老市中心核心,一條古樸小道底端的史特拉斯堡聖母院 Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg,號稱世界第四高的大教堂,不過我對高度沒什麼興趣,反倒是看見它一邊高一邊矮的未完成雙塔,不但不覺得有缺陷,反而覺得很有親切感,和我們比利時安特衛普那座雙塔也是一高一矮的聖母院惺惺相惜。


教堂前廣場聖誕市集還沒開跑,但周邊商家已經緊鑼密鼓把各種充滿童趣的商品都擺出來了,這裡最搶眼商品是這群長得很像鵜鵠的大娃娃,其實是在亞爾薩斯大量棲息的歐洲白鸛,也成為了亞爾薩斯地方童話傳說「送子鳥」。


旅遊資訊中心也已經妝點好了可愛的薑餅人,不過在亞爾薩斯這裡,薑餅人並不是聖誕季節最可愛的小點心,還有聖尼可拉小人麵包 Bonhomme de Saint-Nicolas 更是吸睛!雖然眼睛嘴巴等五官造型不像薑餅人那樣具象,但小小胖胖圓滾滾很好吃的模樣更可愛地令人垂涎。這個聖尼可拉小人麵包在台北那家法國貴婦下午茶館 Paul 已經成為高檔時尚麵包了,但在史特拉斯堡的街角麵包早餐店 Paul 裡,就這樣稀鬆平常。


入夜了!聖誕市集開幕儀式即將展開,城裡各處的市民與觀光客都開始朝同一個方向快速移動,準備在 Place Gutenberg 古騰堡廣場佔好位子迎接開幕。聖誕季節逛歐洲古城,還是要夜裡來才漂亮呀!不只是購物大街的聖誕街燈亮了起來,購物小街的雪地森林變得瑰麗多彩,連一般生活大街也一樣跟著街燈就能走向最光亮熱鬧的地方。


每一年的史特拉斯堡聖誕市集都有一個異國主題,在主場地古騰堡廣場上擺出異國聖誕市集,今年的主題就是瑞士,連聖誕市集小木屋都用瑞士的阿爾卑斯 Chalet 造型,不知是不是有起司鍋 Fondue & Raclette 當聖誕市集的美食呢?


看開幕,最熱鬧的地方就是聖母院正前方、古騰堡廣場的角落,大家早已攜家帶眷在這邊等好了,終於迎接九點鐘的開幕式!嗯… 開幕式其實就是有廣播、有一點點燈光秀、有些音樂,然後就隆重開張啦,大門深鎖的瑞士聖誕 Chalets 終於打開… 好吧,我本來以為應該會有煙火或著演唱會的。儘管這個開幕並不是什麼熱鬧的奇景,能夠看到這麼多人約了家人和朋友一起來,彼此分享歡笑,就是一種聖誕市集的溫馨!


第二天早上,就是滿滿的聖誕市集行程!史特拉斯堡除了小法國區有復古聖誕市集外,河中島老城區裡其他幾個大大小小的廣場也都有聖誕市集!先從 Place Kléber 上最簡單大器排排站的市集開始,這裡地處空曠,比較沒有聖誕市集一條條小巷別有洞天那種擁擠的熱鬧感,不過有史特拉斯堡的主聖誕樹,樹下還有雪地麋鹿到處亂跑。


小巧可愛的,則在傳統老購物街區「黃金街區」 Carré d'Or 的小巷與小廣場中,這裡沒有什麼眩目的聖誕裝飾或熱門美食大排長龍,而是以賣小玩具與小零食居多,對我們外國觀光客來說不算是那樣精采熱鬧,但很多當地的家庭帶著小寶寶來逛個不亦樂乎。


聖誕市集當然還有各地美食大會串,在史特拉斯堡也有亞爾薩斯的香腸料理拼盤 Choucroute 小份量在此販售。而全德國聖誕市集一定不會少一定要人手一杯的熱紅酒 Glühwein,在這裡也是觀光客大熱門,卻被加了個令我們不太習慣的名字 Vin Chaud。要喝熱紅酒,在德國幾乎一定是配啤酒下酒菜聖品 Bretzel 德國結麵包,這在史特拉斯堡也一樣,不過史特拉斯堡還加了個法國風味的選擇:拿法式可麗餅 Crêpe 配熱紅酒!


雖然 Place Kléber 的井然有序聖誕市集看起來規模最大,不過最擁擠熱鬧又多樣有趣的還是聖母院大教堂前方廣場 Place de la Cathédrale,即使晴天也有點陰暗、有點狹小、一條長街擺滿了五花八門的小店鋪綿延不盡,這才有一群中老年人冒著寒風也要跑來喝熱紅酒吐白煙聊八卦、年輕人冬天約會見面逛好吃好玩、外地觀光客穿了臃腫大衣帶著相機來大開眼界的聖誕市集感覺。史特拉斯堡如果要稱聖誕市集之都 La Capitale de Noël,看來最終還是要來聖母院前。

聖母院前聖誕市集居然還延伸到了大教堂南面廣場 Place du Château,陰暗狹小的大教堂前市集變成了開闊明亮灑著暖陽的聖誕市集,整個廣場並沒有被規劃成一排排密密麻麻的聖誕市集小木屋,而留下了寬敞的開放空間當小朋友最愛的聖誕溜冰場。溜冰場,是歐洲好動小朋友們每到冬天最期待的地方,身為亞洲好動小朋友的我們只知道直排輪還從沒滑過冰刀,那叔叔阿姨今天來當一下歐洲小朋友嘗試一下過過癮吧!

這個「聖誕市集之都」的一天半之旅,所有史特拉斯堡必遊景點幾乎通通都忽略了,事實上這個時節大家全都在聖誕市集裡,Place du Château 只有聖誕市集和溜冰場門庭若市,廣場周邊一字排開的史特拉斯堡重量級博物館群全部門可羅雀,今天的巴洛克宮殿 Palais Rohan 只是我們逛熱鬧市集逛累了歇歇腿的靜謐小中庭罷了。這就是聖誕市集之旅,只要好吃好玩熱鬧亮麗就好,忘卻一切嚴肅的古城歷史深度旅遊吧!
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2. Colmar/科瑪

亞爾薩斯除了史特拉斯堡大城,還能走訪什麼小鎮聖誕市集呢?其實應該有很多,甚至亞爾薩斯葡萄酒路線上應該有很多風景如畫小鎮,不過我們匆匆做功課也做不到那許多,就簡單一點,來玩最熱門的小鎮 Colmar 一個下午。


Colmar 說是小鎮,其實也是亞爾薩斯第三大城,神聖羅馬帝國時代更是帝國自由城。比起史特拉斯堡,這裡戰爭損毀少而保存完整,很多風景如畫的德式木構架屋景觀,許多人覺得很像史特拉斯堡的小法蘭西,但其實這裡的河畔木構屋美景還叫做「小威尼斯」Petite Venise,聽起來小威尼斯還比小法蘭西更浪漫一截?


可惜冬天的小威尼斯只是一條淺水溝,很難想像夏天的旅遊季節這裡是拿來撐篙遊船的!不過 Colmar 有沒有河流都不要緊,木構架屋不管在大街小巷到處都是,要說形制格局不見得都是高階的經典建築,但其木頭搭接的型態多樣紛雜非常豐富!


在 Colmar 小城,逛起聖誕市集來悠閒多了,儘管城市空間街道廣場都比史特拉斯堡小、聖誕市集規模也較小,但整個氣氛非常清閒,處處充滿親友同遊的笑語,卻沒有喧囂狂歡的熱鬧,也讓我們更有餘裕放慢腳步,看看聖誕市集賣的紀念品小東西。不過對我們旅人來說,行李箱總是不夠打包,每一樣只要價錢還 OK 都有點想買回家,十樣裡卻至少要割捨九樣。


還有聖誕市集的神聖景觀,譬如耶穌降生的馬廄、或是東方三王來朝,都有圍一圈圍欄鋪上稻草,加上幾個人偶模型,放在這邊看來也不是給教徒們朝拜,而更像是給小朋友說聖誕故事。當然有時也會飄來陣陣動物腥臭味,因為每個耶穌降生馬廄中都會請到一隻真的羊或馬甚至駱駝來粉墨登場,雖然其實也只是懶懶散散地吃草而已 XD


比起史特拉斯堡人來人往的購物大街,科瑪街上商店的聖誕櫥窗雅緻得多了,不一定要塞滿具象的動物娃娃或雪花樹枝,反而可以用多種素材,有些聖誕的顏色組合、有些聖誕的節慶感、或是有些小天使或雪地的抽象裝飾,聖誕氣氛很容易就跳出來了。史特拉斯堡要說都沒有這種雅緻路線的櫥窗嗎?也不盡然,只是可能整條街太熱鬧地絡繹不絕,我們往往經過許多漂亮店面都忽略掉了。


一到達 Colmar,距離夕陽還有幾個小時,還有餘裕吃個遲來的午餐,有亞爾薩斯名菜香腸酸菜拼盤 Choucroute,這東西雖然我們在德國都沒吃到過,但怎麼看都覺得很有德國豬腳與香腸配芥末與酸菜的重鹹感,渾然不像法國料理,只有啤酒比德國份量少 1/3 而已。亞爾薩斯真的是德法混血呀... 名菜還有德國平板脆餅 Flammkuchen/Tarte Flambée,甜點卻是與巴黎類似的法式甜點拼盤 Café Gourmand。


Colmar 小城一個,也有古色古香又大規模的頂蓋市場,也一樣非常有聖誕氣氛,儘管看起來店面乾乾淨淨地又精雕細琢,應該已經不是當地人市場而變成了觀光客美食市集,不過人不怎麼多,更是悠閒地好逛。


亞爾薩斯的街頭食物,在市場或麵包店或酒吧裡隨便俗俗賣的,也一樣是德國結 Bretzel;聖誕節的美食,在亞爾薩斯也有德國到處可見的 Kugelhopf 帽子蛋糕;甚至要品嚐一杯白酒,隨便選都會選到亞爾薩斯產的 Riesling,令人很容易就回想到了萊茵河中下游河谷葡萄園的滋味... 這一聯想才發現,不論是史特拉斯堡還是科瑪,都是同一條萊茵河流域城鎮,和德國土地與風味真是同氣連枝呀!


不過亞爾薩斯畢竟這一百年幾乎都是法國的,猶記國中課本讀的都德《最後一课》La Dernière Classe,看來就連 19 世紀的前 70 年間,法國在這裡搞的法國民族認同都算是很成功。而 Colmar 街頭巷尾大壁畫上與小店明信片上都常常可以見到的漫畫小人物,則是德意志帝國期間都還在執筆推廣法國語言文化的民族漫畫家 Hansi 之作品,儼然已經成為今日法國治下的 Colmar 之光甚至亞爾薩斯之光!


Hansi 筆下眾多亞爾薩斯鄉土、風俗、男孩女孩、童話故事,當然不會少了亞爾薩斯的送子鳥。送子鳥是亞爾薩斯土生土長的居民,也有許多古老傳說,而在 Hansi 手下則大筆一揮塑造了送子鳥在本區法國民族認同中「國鳥」地位。Colmar 不論是街頭還是聖誕市集,一樣到處有送子鳥主題,好多聖誕市集小木屋頂上都是請送子鳥庇佑生意興隆。


Colmar 最漂亮的景觀,就是 Lauch 河畔兩岸的小威尼斯,因此逛起來最怡人的聖誕市集也沿著河邊蜿蜒伸展開來!這裡不像史特拉斯堡的廣場上,需要把聖誕市集小木屋一排一排層疊出一條條巷道的豐富層次,而只要把兩排小木屋順著地形排出來,就是處處左右逢源別有洞天。


Colmar 的小鎮聖誕市集,比起史特拉斯堡大都會也更充滿童趣,許多園遊會的摩天輪和旋轉木馬等遊具,聖誕季節加點聖誕裝飾舊瓶新酒就擺出來了,和小鎮園遊會沒什麼兩樣,在聖誕市集一樣可以玩得很盡興,又多了分聖誕季節的繽紛夢幻。


Colmar 這個前任「帝國自由城」,什麼王宮貴族的宮殿城堡都還不是最重要的,最重要的是市民菁英階級與行會的華廈 Maisons,從 14 世紀開始什麼時代的都有,佔地一般不算太大,但位在 Colmar 一條條小巷道中,我們就是可以看得出來他們小也要小得堂皇的尊貴感。Colmar 的聖誕街燈除了在大街上掛之外,還有一個重點是這些小而堂皇 Maisons 前的聖誕燈與聖誕樹裝飾。


最後重頭戲的聖誕市集,一樣是 Colmar 的主教堂 Église Saint-Martin 周邊一圈小廣場樹蔭下。這裡有遮蔭、有可以休息的地方、有大教堂為屏障、還有承環抱狀圍蔽的小木屋,正是過來吃吃喝喝歇腳聊天的好地方。


到了黃昏天色漸暗,這才是 Colmar 聖誕市集漸漸要開始亮麗的時刻!這時也才看出 Colmar 小鎮的小威尼斯與其他木構架建築街景有多漂亮,遠非史特拉斯堡那一小排小法國區所能及。一樣是購物大街與購物小巷,Colmar 的聖誕街燈打起來,有木構架老屋為背景相得益彰,木構架屋小鎮的「童話」感這才油然而生。


亞爾薩斯,兩個聖誕市集,一個在 Strasbourg 大都會,一個在 Colmar 小鎮。Colmar 這裡小巧可愛、曲折幽深、入夜後比史特拉斯堡還要精緻富麗,而且整個小城規模不大只要半天就差不多逛完了,正是體驗亞爾薩斯小鎮聖誕市集風情的最佳去處!

此篇文章於 2014-07-19 11:02 被 mysmalllamb 編輯。
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3. Stuttgart/斯圖佳

第三天,進入德國第六大城,巴登符騰堡邦首府斯圖佳。這裡雖然名氣比史特拉斯堡小很多、在國際間給人的印象又充滿汽車與工業味,但比起街道狹小曲折的史特拉斯堡,斯圖佳才是個堂皇的古典城市!從高聳莊嚴的火車站大廳開始就是。


站前的斯圖佳第一街 Königstraße「國王街」,直挺挺一條寬敞大街、成排高聳的百貨與商店建築、一個琳琅滿目的花花世界,就是這裡與史特拉斯堡迥然不同的風情,也開始遇到第一批大道旁的聖誕市集。就像杜賽道夫有 Königsallee「國王大道」時尚大街,斯圖佳的 Königstraße「國王大街」也是一年到頭購物逛街好去處,聖誕季節只是多妝點上一層聖誕市集而已。


德國聖誕市集歡迎來客的第一眼,當然就是心型薑餅 Lebkuchenherzen,每一面都寫滿了各種親情愛情友情的祝福語言,如果我現在還是熱情純真的高中年紀應該會買很多送人吧?進入德國,居然還有一顆顆圓圓的德國沙其瑪 Rothenburger Schneeballen 羅騰堡小雪球!看來這裡離羅騰堡也不遠了?


就在國王大道聖誕市集旁邊,仍然保留了一片寬廣綠地與噴泉廣場,沒有用作熱鬧的聖誕市集,而留白給大家逛熱鬧市集之餘可以鬧中取靜一下,這裡就是斯圖佳市民們最愛曬太陽的都市綠洲Schlossplatz,背景的堂皇宮殿是符騰堡國王居住的宮殿 Neue Schloss「新城堡」,城堡前花園廣場還有媲美奧地利真善美場景的漂亮小涼亭。


各地的聖誕市集都有兒童天地,屬於斯圖佳聖誕市集的童趣是超大型的景觀小火車,就在一整排小木屋後方佔地廣大,左彎右繞好幾次才能坐完一圈,遠景就是新城堡廣場花園,而且不只小朋友連家長都可以坐上去!德國果然是國鐵 DB 四通八達的火車國度,連聖誕市集的玩具火車都搞得這麼有模有樣地。


聖誕市集的美食中心,就在 Schlossplatz 南端對面小草皮廣場「小城堡廣場」Kleiner Schloßplatz 上。這個向心狀的戶外食堂什麼都有,一堆德國大叔大嬸在烤盤後面旁若無人地工作,現做的香腸酸菜與 Flammkuchen 炊煙裊裊,油滋滋地令人忍不住食指大動。


聖誕市集手工藝品中心 Kerzen Werkstatt「蠟燭工坊」則在小城堡廣場另一邊,現代美術館 Kunstmuseum Stuttgart 門前。蠟燭工坊雖說蠟燭,事實上概括一切家庭與辦公室需要的聖誕裝飾品,算是聖誕市集看起來最琳琅滿目也最瑰麗夢幻的一群攤位,只可惜我們觀光客看了很漂亮卻沒什麼理由買回家... 難道買回去裝飾旅館房間嗎?

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進入手工業傳統深厚的德國,聖誕市集的除了提供各種擺在家裡妝點聖誕的亮麗裝飾品外,還有各種木工產品,包括信仰虔誠的家庭們要在許多角落擺飾的木雕聖像,還有巧奪天工精準細緻的木頭玩具,小朋友從小就在木頭車木頭人中、把玩著螺絲與卡榫拼湊敲打著長大,也許這就是德國木工與手工業向下紮根的深厚基礎?


再往南走進老城堡前庭廣場「席勒廣場」Schillerplatz,這區則是我心目中聖誕市集的典型:有吃有玩有小手工藝品,而且一間間小木屋格子狀排列出一條條巷道,用 S 型逛法繞好多圈都逛不完!


在聖誕市集木屋小巷中,除了周邊有城堡教堂天際線以外,每間小木屋頂的裝飾也大有看頭。在法國亞爾薩斯看小木屋天際線,多半是白色夢幻的雪地森林小動物洋娃娃主題,而在德國,小木屋的屋頂裝飾也一樣以木工為主。其中最搶眼的是羅騰堡聖誕玩具商 Käthe Wohlfahrt 的煙燻風車大胡桃鉗。


比起亞爾薩斯史特拉斯堡與科瑪那種野性自然的屋頂裝飾,我還是更喜歡這種精雕細琢投射小朋友童話想像的屋頂裝飾,有聖誕老人、有麋鹿拉車、有小天使吹喇叭,而且每一個屋頂裝飾都有聖誕樹葉環繞出一個鏡框景,配上點到為止的閃亮裝飾或一點點夜光,儘管缺少一點另類的想像力,卻是充滿傳統精緻的溫馨童趣。


隔壁的熱門旅遊景點 Alte Schloss「老城堡」,則是符騰堡國王家族還在當伯爵時的舊宮殿,文藝復興的拱廊相當完整,加上聖誕樹與窗台聖誕裝飾後的迴廊更是浪漫,只是在這逛聖誕市集的季節幾乎沒人想參觀城堡呀。


斯圖佳的聖誕市集是個從頭到尾不間斷的連續經驗,以三個廣場為主場,中間連通的街道都還要擺滿小木屋,要人一逛聖誕市集就不知不覺逛到底!從席勒廣場沿著 Kirchstrasse「教堂街」繼續走下去,可以吃的東西越來越多樣,每個街角每棵大樹下幾乎都有個小木屋聚了一堆人大快朵頤。


再走下去就是本市最大的市場廣場 Marktplatz 聖誕市集。這個市場廣場若是平日來,恐怕不是什麼熱門旅遊點,因為廣場周邊沒什麼古色古香老建築,全都是最粗礦鋼筋水泥的 1950s-1970s 現代建築,連市政廳 Rathaus 也是全新蓋的。不過到了聖誕季節,這個醜醜的市政廳突然精采了起來,成為最大的聖誕倒數月曆!


聖誕月曆在德國每個聖誕市集都是大家注目的焦點,不過大多是獨立蓋一個巨大的看板或大木屋,在斯圖佳,本來很無趣的市政廳立面一個個正方形大窗戶,就直接拿來當作聖誕日曆的一張張日子,可真是一拍即合!


慢慢入夜了,聖誕市集美麗又熱鬧的風景當然還是要等待夜晚,冬天的夜晚五六點就降臨,不加班不補習的德國家庭早就紛紛來湊熱鬧,說不定有些家庭今天就不在家吃午餐,出來聖誕市集打打牙祭?


聖誕市集之旅,我們在每個城市最重視的就是熱紅酒 Glühwein 的紅酒杯,最好是城市杯,往往買一杯熱紅酒會直接多收 €2 的杯子押金,杯子還回去才把 €2 退給我們,那麼… 每個城市就留一杯不退押金自己帶回家吧!這比收集近年流行的星巴克城市杯有趣多了,也更帶著濃濃的傳統風味。


夜漸漸深了,就在聖誕市集到處亂吃,也能酒足飯飽,只是這樣一天吃喝下來恐怕所費不貲呀... 是回旅館的時間了,可是聖誕市集卻越夜越美麗,回程路上越來越令人流連忘返不忍離去...

一路吃吃喝喝之餘,還是要去市場買點補給品,至少總要買點聖誕市集不提供的水果。那還有廣場邊的 Markthalle 頂蓋市場可去。聖誕市集像是一年一度的嘉年華,東西賣得有點貴,但大家都要呼朋引伴一起來消費個歡樂氣氛;頂蓋市場也一樣過著日復一日的柴米油鹽生活,甚至聖誕市集佔據了市場廣場的這一個月生意還更好,琳琅滿目的蔬果魚肉就是它的妝點,五彩繽紛儼然聖誕市集的一間大木屋。

雖然史特拉斯堡號稱「聖誕市集之都」,不過我們才跨越邊境來到斯圖佳,就覺得還是德國聖誕市集贏了一籌,在斯圖佳從早上到下午,從聖誕市集頭逛到聖誕市集尾,中間穿插一點點城堡教堂老百貨等古蹟景點,忘記早午晚餐看到東西就吃… 這樣一路不知不覺居然可以逛完一整天!翌日早晨要坐火車出去玩之前,把握時間去瞧瞧網路論壇與時尚雜誌上瘋狂轉載的市立圖書館 Stadtbibliothek,看看斯圖加的當代前衛。
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斯圖加,德國第六大城,卻沒有柏林漢堡慕尼黑科隆法蘭克福的旅遊名氣,若願意蜻蜓點水見識一下它的美好,也只要一天足矣,這一天最棒的時機,當然就是 12 月的聖誕市集!

此篇文章於 2014-07-19 17:28 被 mysmalllamb 編輯。
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4. Würzburg/符茲堡

在斯圖佳的第二天,用邦票搭一趟有點久的火車,橫越巴登符騰堡來到德國的「堡」字輩熱門景點 Würzburg 符茲堡半日小旅行,這裡已經是巴伐利亞邦的邊境,不過巴登符騰堡邦票還是可以通行。所有玩德國的人幾乎都會來巴伐利亞邦「四堡」班堡、符茲堡、紐倫堡、羅騰堡,我們目前唯一的遺珠之憾就是這個符茲堡!


火車來到符茲堡,緬因河畔,金黃色的冬日斜陽照在山坡一排排葡萄園枯枝上,看來這裡也是個葡萄酒鄉,不知道這裡的聖誕市集會不會以葡萄酒為特色呢?符茲堡在旅遊書上一直不停強調的重點景點,則是河對岸的 Festung Marienberg 瑪麗山城堡、以及河這邊的 Würzburger Residenz 主教王子宮。


兩個城堡宮殿在兩岸遙遙相望,乍看之下令人以為有一個大主教與一個貴族領主分庭抗禮?不,其實城堡與宮殿兩者都是主教王子的領域,符茲堡在神聖羅馬帝國就是 Bistum Würzburg「主教王子國」,是徹頭徹尾政教合一的小國,主教王子的宗教權力至高無上。因此,整個符茲堡到處都可以看到天主教最愛的巴洛克建築、巴洛克雕塑,還有噴泉上、橋樑上、廣場上、建築轉角上、建築天際線上數不盡的巴洛克聖徒雕像。


先走到老市中心,老教堂 Marienkapelle 背後的小廣場 Oberer Markt,很快我們就看到符茲堡的聖誕市集,的確也有比其他地方更濃郁的宗教主題,譬如說聖誕市集小木屋的屋頂,這裡不只有娃娃兵與聖誕老公公、不只有到處亂跑的小動物們,更有非常認真雕琢的聖母聖子與聖徒雕像,帶著慈祥的眼神俯瞰著上市集逛街的市民們。


轉個彎走到教堂的前方和側面,則是方整的市場廣場 Marktplatz,這才是符茲堡聖誕市集的主場,陽光下的緬因河紅色砂岩教堂,配上喝了點酒臉兒紅通通的聖誕老公公,市場廣場聖誕市集在豔陽天底下朝氣蓬勃。這裡到了巴伐利亞邦的領域,著名的「五月柱」主題也出現了,在聖誕市集的外圍用一根根戴了花圈的五月柱,相連起來界定出市集的邊界。


符茲堡聖誕市集是比較堂皇方正一點,小木屋單元也大間一點,比較沒有古色古香逛小巷的感覺,儘管食物的選擇一樣很多,卻除了獨立商家小木屋外還有零食供應商的大木屋,心型薑餅和羅騰堡小雪球右出現了,事實上在這家店裡幾乎什麼可愛的還是神聖的造型薑餅通通都有,其他各類一般和聖誕無關的德國麵包高點也一樣買得到。


除了羅騰堡小雪球外,連紐倫堡小香腸都可以在這裡見到!這裡是法蘭肯區首府,法蘭肯文化圈範圍什麼食物都有,一頓廣場邊的輕食小午餐,非常混血,不管吃的是香腸肉排還是麵包濃湯,符茲堡本地僅此一家的啤酒 Würzburger Hofbräu 什麼都能搭配。在符茲堡不只可以吃到紐倫堡,還可以買到紐倫堡最歷史悠久的木工玩具。


廣場旁,許多小巷穿越出去一樣都很熱鬧,而且符茲堡小巷的聖誕街燈掛的密度特別高,幾乎把一整條露天小巷變成頂蓋拱廊街了!這條 Schuster Gasse 鞋匠小巷,不只賣鞋,其實就是當代各種服飾店的大集合,雖然不算是聖誕市集的一部分,但冬季的顏色就是大紅大綠的聖誕樹主題色,若想要把自己和小朋友包裝得胖胖地像個小雪人逛市集,就來這條鞋匠小巷!


符茲堡的聖誕市集,儘管人也不少,但氣氛相對比較寧靜安詳,沒有到處作怪大笑的年輕人,卻更多手牽手的老夫老妻和帶寶寶的家庭,街上比較少讓人玩得酣暢淋漓的遊樂設施,倒是處處有溫馨祥和的耶穌降生主題裝飾。離開聖誕市集,走進符茲堡街頭,看一個個修道院與教堂、一個個教會機構的華麗巴洛克大門與壁畫,這真是我們所到過天主教味道最濃厚的城市了… 也許多少是因為我們選擇步調緩和的冬天來訪?


來符茲堡,不管是哪個季節,一定要去的就是緬因河上老橋,必經之路就是直通老橋的、最堂皇筆直的中央購物大街 Domstrasse,儘管今天禮拜天商店不開,居然大街也封了起來讓大家出來橫著走路,雖然都不知道是要出去逛什麼,卻人人都很開心的樣子。Domstrasse 上有巴洛克噴泉、有符茲堡的老市政廳,這塊小節點也擺起了一個小規模聖誕市集,這裡算是符茲堡的橋頭廣場,準備迎接這裡最漂亮的河岸山丘碉堡景觀。


緬因河上老橋 Alte Mainbrücke,是全德國最老的石橋,也是著名的巴洛克雕像橋,就像布拉格那個查理大橋一樣擺滿了天主教聖徒與對當地貢獻良多的神職英雄。當然,囿於城市規模與河道寬度,查理大橋能放 30 座雕像,緬因老橋卻只能放 12 座,不過這裡的 12 尊也個個都是日耳曼諸邦與法蘭肯地區的重要歷史人物。


這裡有有查理曼大地與他老爸矮子皮聘、有查理大橋那尊被摸到發亮的淹死聖徒 Johannes Nepomuk,不過最重要的還是愛爾蘭聖徒 Saint Cillian/Heilige Kilian,就像許多「拯救歐洲文明」的愛爾蘭傳教士一樣,他在七世紀把天主教從愛爾蘭帶回後羅馬黑暗時代蠻荒的法蘭肯地區,符茲堡能有任何宗教成就都可以上溯到他的功勞,因此大教堂 Würzburger Dom 也是奉獻 Kilian,還有巴洛克老修道院 Kilianhaus 也以他為名。符茲堡,幾乎可以說是 Kilian 之城!

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來符茲堡,千千萬萬旅人必去的就是對岸山頭的 Festung Marienberg,儘管在規模較小的符茲堡,卻有如布達佩斯與布拉格的河岸山頭城堡之壯麗格局。不過我們的聖誕市集之旅終究還是花了許多時間逛街吃喝,在這日照時間很短的冬季,不知不覺就逛到太陽快下山了。還是悠閒一點,停留在老城這一岸的河畔磨坊小酒館 Alte Mainmühle,在夕陽下喝兩杯法蘭肯白酒,畢竟我們已經從亞爾薩斯穿越巴登符騰堡來到了法蘭肯呀,來到酒鄉正是品嚐便宜高品質在地產品的機會。


符茲堡聖誕市集半日遊,一樣是走馬看花,符茲堡兩大重量級景點全部只能遠觀沒空參觀,不過這又何妨?聖誕市集的旅行就是這樣悠閒愜意,心裡完全不用預設一張必遊必玩必吃的地圖,就走訪各種五花八門的攤位,看到有興趣的駐足一下、掏個荷包,心花怒放享受了一下馬上轉進下一站,漫無目的也可以快樂逛完整個聖誕市集。符茲堡也是一樣,一個琳琅滿目的法蘭肯巴洛克宗教城市,怎麼逛都是絢麗建築如畫美景,隨便亂跑不知不覺逛完,帶著淺淺的滿足笑容離去,豈不快哉?

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5. Freiburg im Breisgau/弗萊堡

歐洲有兩個弗萊堡,都是同一個 12 世紀瑞士家族 Zähringen 建立的,一個是今日的瑞士 Fribourg,另一個是德國鄰近瑞士的邊境城 Freiburg im Breisgau。在旅遊界,當然是大學城兼生態城的 Freiburg im Breisgau 出名多了,不過我們去了瑞士 Fribourg 好幾次卻一直未能造訪她的德國姊妹市。那它的聖誕市集又有什麼特色呢?


出了火車站一直走,沒兩分鐘迎面而來的就是老市政廳廣場 Rathausplatz 聖誕市集,這只是一個小小的次要廣場,卻比照史特拉斯堡大廣場 Place Kléber 和斯圖佳大廣場 Schillerplatz 擺滿了聖誕市集小木屋,每間小木屋都比較小、每條巷子也都比較窄,而且每條小巷頭頂都蓋了聖誕樹葉裝飾,讓空間變得相當狹小,可是卻莫名其妙地更為親切熱鬧!所有聖誕市集裡該有的吵雜、笑語、食物香氣,通通都變得更加清楚!剛好 Freiburg 的人口本來就比較少,這樣的尺度剛好容納適量的市民。


神奇的是,這麼一個小廣場除了用小木屋圍出了好幾條小巷道外,居然還可以做出很多巷角小廣場,擺上一張大圓桌就給人吃起東西來,陌生人們一面吃東西一面聊天交朋友,彼此還可以分享不同食物的香味,然後各自再去買一個,食物小販就這麼多賺了一筆… 不論食物有沒有比別的聖誕市集好吃,這一趟聖誕市集之旅中,我們都覺得 Freiburg 的聖誕市集是吃東西最愜意最有氣氛的一個!


弗萊堡聖誕市集,似乎沒有集中在一個大廣場,而是散布在許多小廣場,這個市政廳前廣場只是其中一個罷了,看來弗萊堡要走小巧可愛路線。這裡除了各種食物攤、各種木頭玩具與裝飾品之外,居然一些家常用品都有攤位,賣絲襪的要賣聖誕絲襪,連賣清潔用品的都賣出聖誕老人與小鹿斑比菜瓜布!


市政廳前廣場聖誕市集,把可以往後拍攝市政廳的視角都擋住了,這個鮮紅色的文藝復興市政廳就這樣無法看見全貌也無法拍照,沒關係,那來看看市政廳雕塑吧,居然看見好多類似星巴克的雙尾美人魚!這真是令人好奇呀… 弗萊堡如此內陸不臨海,沒有一絲一毫港都水手風情,也沒有海外殖民地,怎麼會有美人魚呢?難道有什麼傳統神話故事嗎?


從市政廳廣場要到市中心,還要經過 Rathausgasse,聖誕市集也很體貼地延伸到了這條小巷中,以稍微高檔一點的工藝品與聖誕首飾為主。不過我們沒想到,這條小巷在聖誕市集期間居然遮蓋住了弗萊堡最有趣的都市街景…


這個最有趣的都市街景就是路旁小水溝!當然啦,任何現代城市的道路都有小水溝,包括我們台灣任何大城小鎮通通都有,不過弗萊堡的小水溝就是獨樹一格的 Freiburger Bächle,這個現代城市才普及的都市排水設施,在弗萊堡居然 13 世紀就發明了!當時是拿來當城市用水的管道,不只讓全市市民可以不用大老遠跑河邊和水井打水,更能在市中心發生火災時,像現代消防栓一樣馬上就地取水,在第一時間將火苗滅於無形!


全球各大城市的水溝都藏汙納垢,充滿污泥與樹葉阻塞排水,難怪水溝總是要被家蓋起來眼不見為淨。但弗萊堡的水溝反其道而行,把所有路旁水溝全部打開,水溝也不要做深,就做得淺淺地再加一點點人工的河階坡度讓它順暢流通,就算是行人不小心踩進去了也不用擔心,甚至夏天時很多小朋友就是要跳進去玩水、很多年輕人就是要光腳踏踏水體驗清涼。有這樣兼具民生用水、防災功能、微氣候調節的小水溝,弗萊堡生態城市果然不是浪得虛名,她的生態城市實踐早就是 13 世紀以降的八百年傳統!


弗萊堡的生態小水溝,在許多德國文學中都被驕傲地歌頌過,其中雖然不是最經典但最為人所知的是納粹宣傳部長戈培爾的大學生日記,在他大學期間就一直很愛這個小水溝。是地,戈培爾就是弗萊堡大學校友,弗萊堡也的確以中世紀大學城聞名,儘管年資不如海德堡,卻比德國其他知名大學城如圖賓根與哥亭根還要資深。來弗萊堡,不一定要逛各種歷史景點,就跟著大學生逛逛大學生平常出沒的書店與酒吧,就是符萊堡的魅力所在!

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弗萊堡儘管是與海德堡與哥亭根齊名的大學城,不過可惜在二次世界大戰時並沒有得到英國空軍的青睞,英國空軍感念重視學術文化的希特勒特准德國空軍饒過劍橋牛津兩城不炸,投桃報李饒過了德國大學城海德堡與哥亭根,但就僅止於此兩城,弗萊堡卻難逃一劫幾乎被炸成平地,今日要在弗萊堡看見古色古香的中世紀城市已經不太容易了,大部分都是戰後原樣重建的新建築,只有幾個古城門塔保留了中世紀遺續。


弗萊堡大街上仍是個日復一日的生活城市,鮮少屬於這個季節的聖誕街燈。要看聖誕街燈,就要到小巷中散布,以城東的 Konviktstraße 藝術小街最為漂亮。就是從這裡可以沿著山坡小徑爬上弗萊堡後山 Schlossberg,在弗萊堡想看 panorama 全景就要從這裡看。


弗萊堡的下一個聖誕市集,就在弗萊堡大教堂 Freiburger Münster 周邊。這裡有可以媲美老市政廳的紅色建築,卻不是任何市政菁英與貴族的辦公室,而是一間弗萊堡的中世紀百貨公司。弗萊堡今日是個愉快的血拼城市,不過血拼生活就像小水溝一樣早就存在於弗萊堡人的血液當中,從 14 世紀開始弗萊堡人就知道買東西不只是日常補給,更是琳琅滿目逛大街!


弗萊堡大教堂 Freiburger Münster,雖然是德國教堂,但鄰近瑞士也沾上了濃郁的瑞士卡通風格,大教堂一樣雕滿了聖徒聖像,不過不像一般天主教教堂那樣神聖而充滿規訓,這裡的雕像五彩繽紛,逛一間大教堂就像逛兒童樂園一樣有趣,廣場上的噴泉雕像一樣具有多彩的瑞士雕像風格!

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大教堂廣場 Münsterplatz 上的聖誕市集其實比不上弗萊堡一眾中小型廣場的小聖誕市集,不過這裡還有一個品嚐美酒的老警察局建築 Alte Wache Haus der badischen Weine,原來這裡也是葡萄酒產地 Baden 的一部分。


很快地又入夜了,華燈初上,又是聖誕市集最美的時刻。這天弗萊堡的聖誕市集一日遊,又是這麼不知不覺地結束了,走過弗萊堡小水溝、走過大學城酒吧與書店、也品嚐過了巴登葡萄園區的本地白酒,弗萊堡這個生態城兼中世紀大學城,我們又一次走馬看花蜻蜓點水地玩完了。


弗萊堡聖誕市集,夜間的打光竟然也非常均勻而協調,與背景的市政廳或大教堂都融為一體。這個打光看似沒什麼了不起,但比較起我們之前去過的史特拉斯堡、科瑪、斯圖佳、符茲堡,它們夜間總是聖誕市集太過明亮,周邊的古城天際線卻太過陰暗,只有弗萊堡能夠細緻地操作燈光,讓這個聖誕市集的夜晚既亮麗又協調。


來自歐陸另一個中世紀大學的我們,理應認真參觀弗萊堡中世紀大學,不過這趟聖誕市集之旅當然沒有把這種深度旅遊當重點,只是白天跟著城裡年輕大學生們走訪了小巷小店小酒館。晚上再來到大學廳主街的 Universitätskirche,品嚐一間大學城小糕餅店的黑森林蛋糕 Schwarzwälder Kirschtorte。沒有時間造訪黑森林小鎮,那就在黑森林入口的弗萊堡過過乾癮吧!黑森林蛋糕,我在台灣的印象一直都是鋪上了很多巧克力米的蛋糕,不過在正宗的黑森林本地完全不同,就是巧克力奶油層疊蛋糕加上黑森林特產櫻桃,吃起來往往還有淡淡酒味。


弗萊堡,這個大學城儘管沒有海德堡的如畫景致,卻擁有最旺盛的大學城活力、領世界之先的中世紀生態城市小水溝、尤其在聖誕季節還有最小巧精緻又熱鬧的小廣場聖誕市集群。要說有哪一個明顯的城市地標可以代表弗萊堡嗎?好像說不上來,不過弗萊堡就是這樣一個生活城市,在街巷與小廣場各個角落間,處處透著低調雋永的都市活力。

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6. Basel/巴賽爾

這趟聖誕市集之旅本來只想著亞爾薩斯和德國,不過既然都往南來到了弗萊堡,不順便跨個邊境到瑞士好像有點說不過去。瑞士那邊的邊境城,就是德法瑞邊境城市 Basel 巴賽爾。這裡的文化認同就像它的邊境地理位置一樣複雜,亞爾薩斯文化與巴登符騰堡文化都沾到一點,也是非常晚加入瑞士聯邦的城市。說這麼多… 其實對我們來說,巴賽爾更重要的身分是「費德勒的故鄉」。


不知道在巴賽爾有沒有什麼費德勒的故居或雕像,不過一出火車站,倒是看見了另一位提契諾瑞士人的足跡:瑞士最著名的建築師 Mario Botta,最喜歡拿簡單幾何形體切切挖挖設計建築,這棟銀行大樓 BANK BIS 就是拿一個胖胖的半圓柱體切切挖挖做出辦公空間、大廳、天窗與陽台,是瑪莉歐大師在阿爾卑斯山以北最大作品... 好吧,要認真看大師下次還是應該去義大利語區提契諾洲。


只要搭一班電車就到了老市中心的電車中繼站 Barfüsserplatz「光腳廣場」,居然廣場有這麼逗趣可愛的名字?而且旁邊的教堂還叫做 Barfüsserkirche「光腳教堂」、教堂旁邊的小巷還叫做 Barfüssergasse「光腳小巷」!原來這塊地方以前是赤足修道院所在,現在變成一個交通中繼站廣場後還留下了赤足修道院教堂。巴賽爾的聖誕市集門戶就在這廣場邊,雖然腹地並不大,但先一次擺滿聖誕市集小木屋,每一種口味各給一點點,配上背景小丘上的巴賽爾音樂博物館 Lohnhof 老城天際線。


今天早起搭火車來巴賽爾,還來不及吃早餐,或是說有點懶得花時間吃無聊的旅館早餐,那既然到了巴賽爾熱鬧的廣場,就來吃點廣場旁的的甜點與下午茶,下午茶早上吃也沒什麼不可以的。這家廣場邊小茶館叫做 Confiserie Sprüngli,看來相當高檔,進出的也都是舉止雍容的瑞士中老年夫婦們,一切茶具杯盤以及室內擺設看起來都挺嚇人的,還好價錢並不算貴。這個小小 Sprüngli 是瑞士高檔糕餅品牌,雖然對我們海外觀光客來說知名度並不高,不過有一個從他分家出去的品牌倒是遠近馳名:瑞士連 瑞士蓮 Lindt,其實全名就叫 Lindt & Sprüngli,本來是 Sprüngli 的巧克力部門,後來分家自立門戶就變成全球巧克力帝國了。


從光腳廣場開始逛聖誕市集,沿著一間間小木屋逛過光腳小巷再逛下去,漸漸就是古城中心的購物逛街區了,處處有小巷與噴泉廣場露出上坡小道,上面就是巴賽爾最鄰近萊茵河的古城高丘,是巴賽爾最初始的防禦性聚落,右有騎士小巷 Rittergasse,左有奧古斯丁修道會小巷 Augustinergasse,兩條古巷延伸出的線性聚落中央,則是紅色砂岩的仿羅馬混哥德式大教堂 Basler Münster。


看這紅色的巴賽爾大教堂,回想起這趟看過的法國史特拉斯堡聖母院、還有弗萊堡大教堂,其實大家都很似曾相識呀!外表顏色質地形式都差不多、外牆紅色石雕與室內彩雕都一樣走可愛路線、只差大家的西端尖塔數目不同而已(弗萊堡一根、史特拉斯堡一根半、巴賽爾兩根)。大教堂周邊的廣場和小森林公園 Münsterplatz 則是老城中最老派的中古主題聖誕市集,還有很多小帳棚有中世紀騎士遊戲可以讓小朋友玩,可惜時間尚早,居然這個聖誕市集還在準備中遲遲未開,僅有幾間食物攤子已經趁著午餐時間開張散出香味。在這裡我們終於見到瑞士聖誕市集的特色!或著說,是我們自己對瑞士投射的浪漫想像:在聖誕市集吃瑞士起司,兩顆馬鈴薯幾塊小洋蔥與酸黃瓜的簡易版 Raclette!


教堂廣場聖誕市集,就在巴賽爾臨萊茵河的制高點上,從這裡看萊茵河景與對岸非常清楚,有櫛比鱗次錯落有致的對岸老城 Altestadt Kleinbasel「小巴賽爾」公寓住宅、也有古城終點 Mittlere Brücke 另一邊遠方冒著灰煙的巴賽爾工業區... 嗯嗯,萊茵河這條承載著日耳曼民族神話的祖國長河,儘管有許多浪漫傳說與古堡古城葡萄園美景,其實河面上絡繹不絕的還是貨船居多、河畔最知名的大城市們還是以工業區居多,就像科隆杜賽道夫這些工業城也是萊茵河畔歷史名城呀,巴賽爾畢竟還是有一點點河畔高丘古城美景,不過她畢竟還是個人口眾多就業機會也多的生活與工商城市。


走下坡回到古城的平地,下一個市集不是聖誕市集,而是市政廳前市場廣場 Marktplatz 的日常市集。說實話,是日常市集還是聖誕市集都好,這裡有大樹也有紅色市政廳背景,還不是個亮麗的聖誕主題配色?這裡一樣賣各種漂亮小玩意兒與紀念品,一樣有炊煙裊裊的熱食攤,我們就在這裡吃了碗黑森林特產的綜合野菇。雖說黑森林土產應該在黑森林門戶弗萊堡品嚐,但誰都知道儘管一邊一國,巴賽爾和弗萊堡幾百年來都是哥倆好。


不知怎地,我們本來以為在巴賽爾古城購物區到處亂逛應該總會看到聖誕市集吧?結果並沒有,從 Marktplatz 日常市集開始一路上,幾條主要街道都很好逛,車流不多甚至隨時有徒步區,僅有慢悠悠的老輕軌電車徐徐駛過,這種大街雖然人很多,但推著嬰兒車帶寶寶出來逛也非常輕鬆自在。巴賽爾即使到了老城區的平地,也一樣隨時有地形起伏,處處有側巷與階梯或蜿蜒或曲折地往上坡,暗示著我們上面好像還有什麼值得一逛的私房景點。

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而瑞士大街上最令人似曾相識的瑞士特色,就是文藝復興噴泉!在大街頭尾、大街中段、街角小廣場等各種不同的節點,只要能有市民休憩與聚會的空間就會有一個文藝復興小噴泉,上面可能是可愛的聖徒、可能是傳說的聖獸、可能是英勇的歷史英雄,而且大家都被雕得五顏六色栩栩如生,該害怕的、該慈祥的、該頑皮的、該倔將的,這些文藝復興所強調的人性通通都有雕出來。我們造訪過的瑞士景點並不多,也不過就是伯恩弗里堡兩個古城,今天的巴賽爾算是第三個,而三個城市都讓我們看見了其他國家從來沒見到的文藝復興彩色噴泉雕像!


結果繞了巴賽爾老市區一整圈都沒看到其他聖誕市集,我們還是回到光腳小巷和光腳廣場專心逛這裡的聖誕市集吧!跨越一個邊界從弗里堡來到巴賽爾,其實聖誕市集的風格好像沒有變很多,不像亞爾薩斯一跨邊界進入德國就迥然不同。該有的紀念品和手工藝品一樣有,德國該有的熱紅酒香腸肉排蘑菇等等應有盡有,也混進了可麗餅等等其他法式素材,而在這趟聖誕市集之旅別處沒見到的特色,當然就是起司小攤了,外面還會擺個瑞士牛鈴告訴大家「我這攤是瑞士土產,大家快來!」


如此鄰近德國與法國的巴賽爾,德法瑞三國各地的產品應有盡有,連德國羅騰堡的 Käthe Wohlfahrt 木頭聖誕玩具廠商都來這裡設了專櫃,和德國一樣,瑞士一樣以茂密的森林資源、傳統深厚的林業和木工、精緻創意巧奪天工的木工藝與木頭玩具出名,瑞士小木屋和德國小木屋一樣雕飾得非常完整精緻,木工傳統一樣深厚無所不在。


巴賽爾這個瑞士第三大城,雖然沒讓我們發現很多聖誕市集,但似乎還有很多東西可逛,我們居然在此只停留了這次旅程最短的半天時間,下午天還很亮的時候就得去搭長途火車往北返回比利時,準備停留在最後一站:查理曼大帝之城 Aachen 阿亨,再次去阿亨聖誕市集品嚐他們的薑餅特產!

此篇文章於 2014-07-20 04:02 被 mysmalllamb 編輯。
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7. Aachen/阿亨

阿亨,非常鄰近荷比德三國交接點,是我們住在比利時的時候最鄰近的異國旅遊點之一,卻是我們住在德國時最偏遠的邊境城市。我第一次知道它的名字是 Aix-la-Chapelle,這個法文名字似乎比德文名字 Aachen 更能生動地表現本市特色:這是一個 Aix,就像南法著名的 Aix-en-Provence 一樣是個溫泉城;它也有一個 Chapelle,就是查理曼大帝的行宮教堂 Chapelle palatine。


Aachen 是荷蘭比利時兩個低地國的鄰居,地勢一樣很平,它的中世紀城市也因此由一個簡單的圓形城牆圍繞,當然今日的 Aachen 受到大戰與戰後大開發的摧殘,中世紀城市已經看不到什麼痕跡了,但還是留了好幾個不同樣貌的中世紀古城門與古城塔。如果從火車站要進入 Aachen 老市中心,不一定要從站前直走主要幹道,也可以沿著外環道小公園走到城門塔 Marschiertor 進入市中心,也記得跟守城士兵雕像說聲辛苦了。


Aachen 這個城市雖然不小,卻很工業化,沒有什麼完整的古色古香古城,只有個別景點尤其是大教堂與市政廳比較搶眼,而所有 Aachen 的聖誕市集就群集在這兩大景點周邊的幾個廣場上!首先在大教堂前廣場 Münsterplatz 有第一排聖誕市集迎接大家進入 Aachen 的聖誕特區!


Aachen 聖誕特區有三個廣場、三個聖誕市集,全部由斜坡大街 Krämerstrasse 串連起來,儘管這條街其實也不算寬大,但從斜坡頂端回望還真是嚇人,一層層數不盡的聖誕樹葉街燈、遠遠超出 Aachen 尺度的密密麻麻人潮。這條 Krämerstrasse 我們在比利時的時候就一直久仰大名了,儘管它只是條又窄又短的購物小街,但各種古色古香的老店精品店手工藝店都在這裡,很多比利時人週末過個邊境就來這邊亂逛。


在爆滿的 Krämerstrasse 購物小街上,不太容易看見街上最搶眼的小人偶噴泉 Puppenbrunnen,還是要起個大早趁聖誕市集還沒開的時候才看得到。這個人偶噴泉,小朋友最喜歡了,因為有一大堆關節可以自己玩弄,給小人擺出各種不同姿勢。小人偶五花八門什麼都有,各個彼此間八竿子打不著的都是 Aachen 的城市歷史意象,包括時尚小人偶代表 Aachen 中世紀的紡織產業、學者小人偶代表 Aachen 的印刷出版業、神父小人偶代表大教堂、菜場媽媽小人偶代表城市零售業、小丑人偶代表 Aachen 嘉年華、頂上還有隻公雞代表法國在 Aachen 史上自始至終的影響力。


Aachen 的三個廣場聖誕市集,由南而北一層層越來越大、越來越好吃好玩,第二個廣場是大教堂和市政廳中間的中庭廣場 Katschhof「刑場廣場」,這裡逛聖誕市集最有古城氣氛了!因為兩邊的天際線一邊是大教堂一邊是市政廳,聖誕市集小木屋街道儘管很密很窄,這兩大古蹟卻怎麼樣都會在天際出現,絕不讓我們離開古城的浪漫氣氛一秒鐘。


刑場廣場上我們最愛去的一個小木屋群落是「女巫之家」Hexenhof,刑場與女巫果然最天造地設,這間女巫之家也成為各種美食美酒聚集的地方,要香腸酸菜、奶油蘑菇還是德國結麵包應有盡有,幾間不同的熱紅酒攤位都有提供不同花樣的 Aachen 聖誕紅酒杯,每一個都好想帶回家!不過還是要忍住不要多拿,一個城市帶走一個城市熱紅酒杯就算是最好的紀念品。


Aachen 這個德國邊緣城市,與德國著名的崇山峻嶺與翁鬱森林已經八竿子打不著,反而更像是一片平地的荷蘭比利時,不過畢竟 Aachen 還是在德國這一邊,還是擁有源源不絕的木頭工藝品貨源,擺在 Aachen 聖誕市集上,這可是荷蘭比利時聖誕市集不容易見到的,因此每年十二月許許多多荷比「外國觀光客」就跑到這裡來買木玩具、木頭聖像與各種木頭家具家飾產品。甚至還看到一個賣陶瓷模型燈的攤位,上面放了全德國各大歷史名城的重要地標,有我們去過的德勒斯登聖母教堂、不來梅市政廳、赫茲山地 Wernigerode 市政廳、史旺高新天鵝堡等等一大堆!突然覺得玩德國不用收集星巴克杯、可以收集聖誕市集杯之外,收集陶瓷小燈也是一種不錯的選擇!


Aachen 最後最北邊的、也是規模最大的一個廣場市集,就在市政廳北邊的市場廣場 Markt,雖說這是單一的市集廣場,事實上聖誕市集還要向外繼續延伸,一路伸到周邊幾條購物大街才停下來。這個廣場有弗萊堡的熱鬧木屋小巷風情,也有史特拉斯堡和斯圖佳的大廣場尺度,因此走在裡面非常容易迷路,每次看見哪一攤有好玩東西,要是當場沒買想著待會再來不遲,往往待會兒就找不到原路回來了。所以逛市集前要先上市政廳入口陽台,把整個廣場市集每一條小街都看清楚、摸清楚主要動線,然後再帶著心智地圖進去按圖索驥地逛。

原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1244772#post6853633

其實市場廣場更像是 Aachen 老市中心聖誕市集的入口,這個入口的左右護法就是兩個薑餅人。薑餅,是所有德國聖誕市集甚至其他歐洲國家聖誕市集最熱門的應景產品,不論是心型薑餅還是聖徒人形薑餅都有,不過在 Aachen 更是不一樣,Aachen 這裡當然也賣典型的薑餅人,不過 Aachen 自己真正的特色名產是阿亨薑餅 Aachener Printen,它比起薑餅來不像酥脆的餅乾、而質地綿密更帶點嚼勁。擁有 Printen 特產的 Aachen,聖誕市集的特色小舖當然就是薑餅鋪,甚至整個 Aachener Weihnachtmarkt 還有個暱稱叫做 Der Printenmarkt。


不只是聖誕市集,就算是平日來到 Aachen,一樣可以在老市中心與市郊處處看到薑餅店 Printenbäckerei,不論有沒有節慶,他們的櫥窗都用各種薑餅與糖花和裝飾妝點得五顏六色地。在市中心,主要的兩家薑餅店就是 Münsterplatz 的紅色薑餅店 Nobis、還有 Krämerstrasse 上的藍色薑餅店 Moss。薑餅點在 Aachen 就像一般城市的鄰里麵包店與早餐店一樣稀鬆平常!


市政廳前市場廣場上,一眾聖誕市集眾星拱月的紀念碑噴泉,就是 Aachen 最重要的歷史人物查理曼大帝!這是國中課本的叫法我就跟著叫了,不過它的法文是 Charlemagne「查理曼」、德文是 Karl der Große「查理大帝」,其實「曼」就是大帝的意思。查理曼在中西歐各國都很重要,不論今日德國的東法蘭克、今日法國的西法蘭克、還是北到荷比盧南至瑞士義大利的中法蘭克,通通都奉查理曼帝國為其初始,因此歐洲各地都是查理曼的足跡與紀念碑。不過 Aachen 是獨一無二的查理曼之城,因為阿亨大教堂不但曾是查理曼統領帝國的行宮教堂,查理曼本人死後更埋骨於此直到今天!
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1244772#post6853633


阿亨大教堂 Aachener Dom,造型特異,與一般歐洲各地能看到的哥德式與仿羅馬教堂十字型平面 Basilica 完全不同、與義大利和特里爾常見的羅馬帝國時代早期基督教教堂一條長方形平面也不同,倒是和義大利的東羅馬帝國軍港 Ravenna 許多圓形向心教堂有點像,室內使用的馬賽克非常瑰麗豐富,在德國其他地方幾乎沒見到過,和 Ravenna 的八間早期基督教教堂馬賽克有拼。


阿亨大教堂擁有三段截然不同的建築:西端一個入口前廳與尖塔,是後世加蓋出來的西端屋,把這個古教堂改建為一般中世紀天主教堂;中央一個圓形向心的中殿與天頂,就是九世紀時查理曼行宮教堂的神聖大殿,是行宮教堂剩下的唯一遺跡;東端一個哥德式的聖殿,則放了查理曼本人埋骨的金柩,這個聖殿我們不能參觀,除了一個高懸在彩窗前的聖母聖子像其他什麼都沒有,這麼空曠寬廣的一個聖殿只讓我們遠遠瞻仰查理曼一個人!


這已經不是我們第一次來阿亨大教堂瞻仰查理曼了,幾年來我們也跟著比利時觀光客一起越界來逛了 Aachen 聖誕市集好多次了,甚至我還曾經從比利時往德國的路途中在 Aachen 轉夜車轉了好多個夜晚與清晨。不過來 Aachen 越多次,我們對這裡的感情越深,更是堅持要把 Aachen 排進這趟七天七個聖誕市集之旅當做壓軸好戲,算是我們在歐洲最後一趟琳琅滿目充滿童趣的聖誕市集之旅。幾年前,我們逛過的第一個聖誕市集就是 Aachener Weihnachtmarkt,幾年後我們還是要在同一個 Aachen Hbf,和同一個車站大廳的聖誕老人揮揮手說再見。最漂亮的德國聖誕市集,咱們後會有期囉!

此篇文章於 2014-07-20 18:33 被 mysmalllamb 編輯。
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背包大俠
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舊 回覆: 法德瑞三國,一週七個聖誕市集 - 2019-11-03, 18:40

很棒的介紹。
在網路趴文找到這一篇,閱讀完真的收穫許多。
謝謝版主詳細的文字說明與精彩的照片。
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引用:
作者: mysmalllamb (原文章)
7. Aachen/阿亨

阿亨,非常鄰近荷比德三國交接點,是我們住在比利時的時候最鄰近的異國旅遊點之一,卻是我們住在德國時最偏遠的邊境城市。我第一次知道它的名字是 Aix-la-Chapelle,這個法文名字似乎比德文名字 Aachen 更能生動地表現本市特色:這是一個 Aix,就像南法著名的 Aix-en-Provence 一樣是個溫泉城;它也有一個 Chapelle,就是查理曼大帝的行宮教堂 Chapelle palatine。
附件 1253438 附件 1253437 附件 1253436

Aachen 是荷蘭比利時兩個低地國的鄰居,地勢一樣很平,它的中世紀城市也因此由一個簡單的圓形城牆圍繞,當然今日的 Aachen 受到大戰與戰後大開發的摧殘,中世紀城市已經看不到什麼痕跡了,但還是留了好幾個不同樣貌的中世紀古城門與古城塔。如果從火車站要進入 Aachen 老市中心,不一定要從站前直走主要幹道,也可以沿著外環道小公園走到城門塔 Marschiertor 進入市中心,也記得跟守城士兵雕像說聲辛苦了。
附件 1253439 附件 1253440 附件 1253441

Aachen 這個城市雖然不小,卻很工業化,沒有什麼完整的古色古香古城,只有個別景點尤其是大教堂與市政廳比較搶眼,而所有 Aachen 的聖誕市集就群集在這兩大景點周邊的幾個廣場上!首先在大教堂前廣場 Münsterplatz 有第一排聖誕市集迎接大家進入 Aachen 的聖誕特區!
附件 1253442 附件 1253443 附件 1253444

Aachen 聖誕特區有三個廣場、三個聖誕市集,全部由斜坡大街 Krämerstrasse 串連起來,儘管這條街其實也不算寬大,但從斜坡頂端回望還真是嚇人,一層層數不盡的聖誕樹葉街燈、遠遠超出 Aachen 尺度的密密麻麻人潮。這條 Krämerstrasse 我們在比利時的時候就一直久仰大名了,儘管它只是條又窄又短的購物小街,但各種古色古香的老店精品店手工藝店都在這裡,很多比利時人週末過個邊境就來這邊亂逛。
附件 1253445 附件 1253446 附件 1253447

在爆滿的 Krämerstrasse 購物小街上,不太容易看見街上最搶眼的小人偶噴泉 Puppenbrunnen,還是要起個大早趁聖誕市集還沒開的時候才看得到。這個人偶噴泉,小朋友最喜歡了,因為有一大堆關節可以自己玩弄,給小人擺出各種不同姿勢。小人偶五花八門什麼都有,各個彼此間八竿子打不著的都是 Aachen 的城市歷史意象,包括時尚小人偶代表 Aachen 中世紀的紡織產業、學者小人偶代表 Aachen 的印刷出版業、神父小人偶代表大教堂、菜場媽媽小人偶代表城市零售業、小丑人偶代表 Aachen 嘉年華、頂上還有隻公雞代表法國在 Aachen 史上自始至終的影響力。
附件 1253448 附件 1253449 附件 1253450

Aachen 的三個廣場聖誕市集,由南而北一層層越來越大、越來越好吃好玩,第二個廣場是大教堂和市政廳中間的中庭廣場 Katschhof「刑場廣場」,這裡逛聖誕市集最有古城氣氛了!因為兩邊的天際線一邊是大教堂一邊是市政廳,聖誕市集小木屋街道儘管很密很窄,這兩大古蹟卻怎麼樣都會在天際出現,絕不讓我們離開古城的浪漫氣氛一秒鐘。
附件 1253451 附件 1253452 附件 1253453

刑場廣場上我們最愛去的一個小木屋群落是「女巫之家」Hexenhof,刑場與女巫果然最天造地設,這間女巫之家也成為各種美食美酒聚集的地方,要香腸酸菜、奶油蘑菇還是德國結麵包應有盡有,幾間不同的熱紅酒攤位都有提供不同花樣的 Aachen 聖誕紅酒杯,每一個都好想帶回家!不過還是要忍住不要多拿,一個城市帶走一個城市熱紅酒杯就算是最好的紀念品。
附件 1253454 附件 1253456 附件 1253455 附件 1253457 附件 1253459 附件 1253458

Aachen 這個德國邊緣城市,與德國著名的崇山峻嶺與翁鬱森林已經八竿子打不著,反而更像是一片平地的荷蘭比利時,不過畢竟 Aachen 還是在德國這一邊,還是擁有源源不絕的木頭工藝品貨源,擺在 Aachen 聖誕市集上,這可是荷蘭比利時聖誕市集不容易見到的,因此每年十二月許許多多荷比「外國觀光客」就跑到這裡來買木玩具、木頭聖像與各種木頭家具家飾產品。甚至還看到一個賣陶瓷模型燈的攤位,上面放了全德國各大歷史名城的重要地標,有我們去過的德勒斯登聖母教堂、不來梅市政廳、赫茲山地 Wernigerode 市政廳、史旺高新天鵝堡等等一大堆!突然覺得玩德國不用收集星巴克杯、可以收集聖誕市集杯之外,收集陶瓷小燈也是一種不錯的選擇!
附件 1253460 附件 1253461 附件 1253462 附件 1253463

Aachen 最後最北邊的、也是規模最大的一個廣場市集,就在市政廳北邊的市場廣場 Markt,雖說這是單一的市集廣場,事實上聖誕市集還要向外繼續延伸,一路伸到周邊幾條購物大街才停下來。這個廣場有弗萊堡的熱鬧木屋小巷風情,也有史特拉斯堡和斯圖佳的大廣場尺度,因此走在裡面非常容易迷路,每次看見哪一攤有好玩東西,要是當場沒買想著待會再來不遲,往往待會兒就找不到原路回來了。所以逛市集前要先上市政廳入口陽台,把整個廣場市集每一條小街都看清楚、摸清楚主要動線,然後再帶著心智地圖進去按圖索驥地逛。
附件 1253464 附件 1253465 附件 1253466

其實市場廣場更像是 Aachen 老市中心聖誕市集的入口,這個入口的左右護法就是兩個薑餅人。薑餅,是所有德國聖誕市集甚至其他歐洲國家聖誕市集最熱門的應景產品,不論是心型薑餅還是聖徒人形薑餅都有,不過在 Aachen 更是不一樣,Aachen 這裡當然也賣典型的薑餅人,不過 Aachen 自己真正的特色名產是阿亨薑餅 Aachener Printen,它比起薑餅來不像酥脆的餅乾、而質地綿密更帶點嚼勁。擁有 Printen 特產的 Aachen,聖誕市集的特色小舖當然就是薑餅鋪,甚至整個 Aachener Weihnachtmarkt 還有個暱稱叫做 Der Printenmarkt。
附件 1253469 附件 1253470 附件 1253471 附件 1253468

不只是聖誕市集,就算是平日來到 Aachen,一樣可以在老市中心與市郊處處看到薑餅店 Printenbäckerei,不論有沒有節慶,他們的櫥窗都用各種薑餅與糖花和裝飾妝點得五顏六色地。在市中心,主要的兩家薑餅店就是 Münsterplatz 的紅色薑餅店 Nobis、還有 Krämerstrasse 上的藍色薑餅店 Moss。薑餅點在 Aachen 就像一般城市的鄰里麵包店與早餐店一樣稀鬆平常!
附件 1253474 附件 1253473 附件 1253475 附件 1253472

市政廳前市場廣場上,一眾聖誕市集眾星拱月的紀念碑噴泉,就是 Aachen 最重要的歷史人物查理曼大帝!這是國中課本的叫法我就跟著叫了,不過它的法文是 Charlemagne「查理曼」、德文是 Karl der Große「查理大帝」,其實「曼」就是大帝的意思。查理曼在中西歐各國都很重要,不論今日德國的東法蘭克、今日法國的西法蘭克、還是北到荷比盧南至瑞士義大利的中法蘭克,通通都奉查理曼帝國為其初始,因此歐洲各地都是查理曼的足跡與紀念碑。不過 Aachen 是獨一無二的查理曼之城,因為阿亨大教堂不但曾是查理曼統領帝國的行宮教堂,查理曼本人死後更埋骨於此直到今天!
附件 1253476

阿亨大教堂 Aachener Dom,造型特異,與一般歐洲各地能看到的哥德式與仿羅馬教堂十字型平面 Basilica 完全不同、與義大利和特里爾常見的羅馬帝國時代早期基督教教堂一條長方形平面也不同,倒是和義大利的東羅馬帝國軍港 Ravenna 許多圓形向心教堂有點像,室內使用的馬賽克非常瑰麗豐富,在德國其他地方幾乎沒見到過,和 Ravenna 的八間早期基督教教堂馬賽克有拼。
附件 1253477 附件 1253479 附件 1253478

阿亨大教堂擁有三段截然不同的建築:西端一個入口前廳與尖塔,是後世加蓋出來的西端屋,把這個古教堂改建為一般中世紀天主教堂;中央一個圓形向心的中殿與天頂,就是九世紀時查理曼行宮教堂的神聖大殿,是行宮教堂剩下的唯一遺跡;東端一個哥德式的聖殿,則放了查理曼本人埋骨的金柩,這個聖殿我們不能參觀,除了一個高懸在彩窗前的聖母聖子像其他什麼都沒有,這麼空曠寬廣的一個聖殿只讓我們遠遠瞻仰查理曼一個人!
附件 1253480 附件 1253481 附件 1253482

這已經不是我們第一次來阿亨大教堂瞻仰查理曼了,幾年來我們也跟著比利時觀光客一起越界來逛了 Aachen 聖誕市集好多次了,甚至我還曾經從比利時往德國的路途中在 Aachen 轉夜車轉了好多個夜晚與清晨。不過來 Aachen 越多次,我們對這裡的感情越深,更是堅持要把 Aachen 排進這趟七天七個聖誕市集之旅當做壓軸好戲,算是我們在歐洲最後一趟琳琅滿目充滿童趣的聖誕市集之旅。幾年前,我們逛過的第一個聖誕市集就是 Aachener Weihnachtmarkt,幾年後我們還是要在同一個 Aachen Hbf,和同一個車站大廳的聖誕老人揮揮手說再見。最漂亮的德國聖誕市集,咱們後會有期囉!
附件 1253483
哇,超詳細介紹,我也超愛耶誕市集,可以列入參考攻略了!
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7. Aachen/阿亨

阿亨,非常鄰近荷比德三國交接點,是我們住在比利時的時候最鄰近的異國旅遊點之一,卻是我們住在德國時最偏遠的邊境城市。我第一次知道它的名字是 Aix-la-Chapelle,這個法文名字似乎比德文名字 Aachen 更能生動地表現本市特色:這是一個 Aix,就像南法著名的 Aix-en-Provence 一樣是個溫泉城;它也有一個 Chapelle,就是查理曼大帝的行宮教堂 Chapelle palatine。
附件 1253438 附件 1253437 附件 1253436

Aachen 是荷蘭比利時兩個低地國的鄰居,地勢一樣很平,它的中世紀城市也因此由一個簡單的圓形城牆圍繞,當然今日的 Aachen 受到大戰與戰後大開發的摧殘,中世紀城市已經看不到什麼痕跡了,但還是留了好幾個不同樣貌的中世紀古城門與古城塔。如果從火車站要進入 Aachen 老市中心,不一定要從站前直走主要幹道,也可以沿著外環道小公園走到城門塔 Marschiertor 進入市中心,也記得跟守城士兵雕像說聲辛苦了。
附件 1253439 附件 1253440 附件 1253441

Aachen 這個城市雖然不小,卻很工業化,沒有什麼完整的古色古香古城,只有個別景點尤其是大教堂與市政廳比較搶眼,而所有 Aachen 的聖誕市集就群集在這兩大景點周邊的幾個廣場上!首先在大教堂前廣場 Münsterplatz 有第一排聖誕市集迎接大家進入 Aachen 的聖誕特區!
附件 1253442 附件 1253443 附件 1253444

Aachen 聖誕特區有三個廣場、三個聖誕市集,全部由斜坡大街 Krämerstrasse 串連起來,儘管這條街其實也不算寬大,但從斜坡頂端回望還真是嚇人,一層層數不盡的聖誕樹葉街燈、遠遠超出 Aachen 尺度的密密麻麻人潮。這條 Krämerstrasse 我們在比利時的時候就一直久仰大名了,儘管它只是條又窄又短的購物小街,但各種古色古香的老店精品店手工藝店都在這裡,很多比利時人週末過個邊境就來這邊亂逛。
附件 1253445 附件 1253446 附件 1253447

在爆滿的 Krämerstrasse 購物小街上,不太容易看見街上最搶眼的小人偶噴泉 Puppenbrunnen,還是要起個大早趁聖誕市集還沒開的時候才看得到。這個人偶噴泉,小朋友最喜歡了,因為有一大堆關節可以自己玩弄,給小人擺出各種不同姿勢。小人偶五花八門什麼都有,各個彼此間八竿子打不著的都是 Aachen 的城市歷史意象,包括時尚小人偶代表 Aachen 中世紀的紡織產業、學者小人偶代表 Aachen 的印刷出版業、神父小人偶代表大教堂、菜場媽媽小人偶代表城市零售業、小丑人偶代表 Aachen 嘉年華、頂上還有隻公雞代表法國在 Aachen 史上自始至終的影響力。
附件 1253448 附件 1253449 附件 1253450

Aachen 的三個廣場聖誕市集,由南而北一層層越來越大、越來越好吃好玩,第二個廣場是大教堂和市政廳中間的中庭廣場 Katschhof「刑場廣場」,這裡逛聖誕市集最有古城氣氛了!因為兩邊的天際線一邊是大教堂一邊是市政廳,聖誕市集小木屋街道儘管很密很窄,這兩大古蹟卻怎麼樣都會在天際出現,絕不讓我們離開古城的浪漫氣氛一秒鐘。
附件 1253451 附件 1253452 附件 1253453

刑場廣場上我們最愛去的一個小木屋群落是「女巫之家」Hexenhof,刑場與女巫果然最天造地設,這間女巫之家也成為各種美食美酒聚集的地方,要香腸酸菜、奶油蘑菇還是德國結麵包應有盡有,幾間不同的熱紅酒攤位都有提供不同花樣的 Aachen 聖誕紅酒杯,每一個都好想帶回家!不過還是要忍住不要多拿,一個城市帶走一個城市熱紅酒杯就算是最好的紀念品。
附件 1253454 附件 1253456 附件 1253455 附件 1253457 附件 1253459 附件 1253458

Aachen 這個德國邊緣城市,與德國著名的崇山峻嶺與翁鬱森林已經八竿子打不著,反而更像是一片平地的荷蘭比利時,不過畢竟 Aachen 還是在德國這一邊,還是擁有源源不絕的木頭工藝品貨源,擺在 Aachen 聖誕市集上,這可是荷蘭比利時聖誕市集不容易見到的,因此每年十二月許許多多荷比「外國觀光客」就跑到這裡來買木玩具、木頭聖像與各種木頭家具家飾產品。甚至還看到一個賣陶瓷模型燈的攤位,上面放了全德國各大歷史名城的重要地標,有我們去過的德勒斯登聖母教堂、不來梅市政廳、赫茲山地 Wernigerode 市政廳、史旺高新天鵝堡等等一大堆!突然覺得玩德國不用收集星巴克杯、可以收集聖誕市集杯之外,收集陶瓷小燈也是一種不錯的選擇!
附件 1253460 附件 1253461 附件 1253462 附件 1253463

Aachen 最後最北邊的、也是規模最大的一個廣場市集,就在市政廳北邊的市場廣場 Markt,雖說這是單一的市集廣場,事實上聖誕市集還要向外繼續延伸,一路伸到周邊幾條購物大街才停下來。這個廣場有弗萊堡的熱鬧木屋小巷風情,也有史特拉斯堡和斯圖佳的大廣場尺度,因此走在裡面非常容易迷路,每次看見哪一攤有好玩東西,要是當場沒買想著待會再來不遲,往往待會兒就找不到原路回來了。所以逛市集前要先上市政廳入口陽台,把整個廣場市集每一條小街都看清楚、摸清楚主要動線,然後再帶著心智地圖進去按圖索驥地逛。
附件 1253464 附件 1253465 附件 1253466

其實市場廣場更像是 Aachen 老市中心聖誕市集的入口,這個入口的左右護法就是兩個薑餅人。薑餅,是所有德國聖誕市集甚至其他歐洲國家聖誕市集最熱門的應景產品,不論是心型薑餅還是聖徒人形薑餅都有,不過在 Aachen 更是不一樣,Aachen 這裡當然也賣典型的薑餅人,不過 Aachen 自己真正的特色名產是阿亨薑餅 Aachener Printen,它比起薑餅來不像酥脆的餅乾、而質地綿密更帶點嚼勁。擁有 Printen 特產的 Aachen,聖誕市集的特色小舖當然就是薑餅鋪,甚至整個 Aachener Weihnachtmarkt 還有個暱稱叫做 Der Printenmarkt。
附件 1253469 附件 1253470 附件 1253471 附件 1253468

不只是聖誕市集,就算是平日來到 Aachen,一樣可以在老市中心與市郊處處看到薑餅店 Printenbäckerei,不論有沒有節慶,他們的櫥窗都用各種薑餅與糖花和裝飾妝點得五顏六色地。在市中心,主要的兩家薑餅店就是 Münsterplatz 的紅色薑餅店 Nobis、還有 Krämerstrasse 上的藍色薑餅店 Moss。薑餅點在 Aachen 就像一般城市的鄰里麵包店與早餐店一樣稀鬆平常!
附件 1253474 附件 1253473 附件 1253475 附件 1253472

市政廳前市場廣場上,一眾聖誕市集眾星拱月的紀念碑噴泉,就是 Aachen 最重要的歷史人物查理曼大帝!這是國中課本的叫法我就跟著叫了,不過它的法文是 Charlemagne「查理曼」、德文是 Karl der Große「查理大帝」,其實「曼」就是大帝的意思。查理曼在中西歐各國都很重要,不論今日德國的東法蘭克、今日法國的西法蘭克、還是北到荷比盧南至瑞士義大利的中法蘭克,通通都奉查理曼帝國為其初始,因此歐洲各地都是查理曼的足跡與紀念碑。不過 Aachen 是獨一無二的查理曼之城,因為阿亨大教堂不但曾是查理曼統領帝國的行宮教堂,查理曼本人死後更埋骨於此直到今天!
附件 1253476

阿亨大教堂 Aachener Dom,造型特異,與一般歐洲各地能看到的哥德式與仿羅馬教堂十字型平面 Basilica 完全不同、與義大利和特里爾常見的羅馬帝國時代早期基督教教堂一條長方形平面也不同,倒是和義大利的東羅馬帝國軍港 Ravenna 許多圓形向心教堂有點像,室內使用的馬賽克非常瑰麗豐富,在德國其他地方幾乎沒見到過,和 Ravenna 的八間早期基督教教堂馬賽克有拼。
附件 1253477 附件 1253479 附件 1253478

阿亨大教堂擁有三段截然不同的建築:西端一個入口前廳與尖塔,是後世加蓋出來的西端屋,把這個古教堂改建為一般中世紀天主教堂;中央一個圓形向心的中殿與天頂,就是九世紀時查理曼行宮教堂的神聖大殿,是行宮教堂剩下的唯一遺跡;東端一個哥德式的聖殿,則放了查理曼本人埋骨的金柩,這個聖殿我們不能參觀,除了一個高懸在彩窗前的聖母聖子像其他什麼都沒有,這麼空曠寬廣的一個聖殿只讓我們遠遠瞻仰查理曼一個人!
附件 1253480 附件 1253481 附件 1253482

這已經不是我們第一次來阿亨大教堂瞻仰查理曼了,幾年來我們也跟著比利時觀光客一起越界來逛了 Aachen 聖誕市集好多次了,甚至我還曾經從比利時往德國的路途中在 Aachen 轉夜車轉了好多個夜晚與清晨。不過來 Aachen 越多次,我們對這裡的感情越深,更是堅持要把 Aachen 排進這趟七天七個聖誕市集之旅當做壓軸好戲,算是我們在歐洲最後一趟琳琅滿目充滿童趣的聖誕市集之旅。幾年前,我們逛過的第一個聖誕市集就是 Aachener Weihnachtmarkt,幾年後我們還是要在同一個 Aachen Hbf,和同一個車站大廳的聖誕老人揮揮手說再見。最漂亮的德國聖誕市集,咱們後會有期囉!
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舊 回覆: 法德瑞三國,一週七個聖誕市集 - 2019-11-11, 18:10

聖誕市集不都是大同小異嗎?
我今年要去柏林,科隆,布拉格。 會順便逛逛那裡的聖誕市集。雪靴已經買好了喔!

此篇文章於 2019-11-12 17:53 被 frugaltravel 編輯。
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