背包客棧自助旅行論壇
[台東]有時候分享美食和住宿的時候內心都會有點掙扎因為怕去的人多了,老闆忙不過來最後變成罵聲一片或者是連自己都訂不到房間烤飛魚就是這樣⋯⋯每次...我們試吃了握飯上面的魚鬆是老闆自己做的用月桂葉包起來特別有台東原住民的特色吃完這樣的下午茶馬上讓人有台東度假的感覺從這裡當起點最適合了
訂房比價
rose.alex rose.alex 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包大俠
#1
文章: 120
性別: 女生
感謝: 5次/5篇
註冊日期: 2005-04-13
舊 旅行,從美食開始 - 2019-06-26, 20:01
有時候分享美食和住宿的時候
內心都會有點掙扎
因為怕去的人多了,老闆忙不過來
最後變成罵聲一片
或者是連自己都訂不到房間

烤飛魚就是這樣⋯⋯

每次從台北開車去台東,到了石梯坪附近
肚子就會有一點餓
但是離晚餐時間又有點近
我們就會吃這家的烤飛魚、飛魚香腸和握飯



原住民用傳統的月桂葉熏烤而成
口感偏乾硬,有嚼勁
但是裡面的魚肉很香
像一夜干

飛魚籽香腸除了一般香腸的口感
還帶點酒香
魚籽的脆
很好吃

當初去的時候沒有什麼遊客
所以在店家婆婆熱情的推薦下
我們試吃了握飯
上面的魚鬆是老闆自己做的
用月桂葉包起來
特別有台東原住民的特色



吃完這樣的下午茶
馬上讓人有台東度假的感覺
從這裡當起點最適合了
967 次查看
ascewang 的頭像
ascewang ascewang 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包高手
#2
文章: 75
性別: 男生
感謝: 22次/22篇
註冊日期: 2017-02-05
舊 回覆: 旅行,從美食開始 - 2019-07-04, 03:23
是月桃葉吧,原住民最常使用的器具素材
rose.alex rose.alex 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包大俠
#3
文章: 120
性別: 女生
感謝: 5次/5篇
註冊日期: 2005-04-13
舊 回覆: 旅行,從美食開始 - 2019-07-05, 21:36
引用:
作者: ascewang (原文章)
是月桃葉吧,原住民最常使用的器具素材
你是對的
是我打錯了
謝謝你
1
apple4026520 apple4026520 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包大俠
#4
文章: 158
性別: 女生
感謝: 24次/23篇
註冊日期: 2014-01-16
舊 回覆: 旅行,從美食開始 - 2020-07-01, 21:30
請問有這家的資訊嗎?