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台南旅遊|府城美食吃什麼?宵夜超大塊鱔魚意麵、必吃剉冰三連發、肉質超鮮嫩牛肉火鍋

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#1
舊 2021-02-12, 16:10

除了吃吃喝喝之外,來台南是不是想來點不一樣的行程呢?【千畦種籽舘】是一個結合了網美、文青、知識、及好玩的地方喔!在這個看似凌亂卻帶有獨特美感的園區裡面,蒐藏了來自世界各地琳瑯滿目的種籽及各種植栽。來到這裡不是只有走馬看花,館長充滿熱情且深入淺出的導覽解說,讓我們此行收穫滿滿!此外,在這個由三棟小房子與庭院構築而成的環境中,愛拍網美照的小旅伴們,必定會充滿驚喜、流連忘返呢!

距離台南市區騎車二三十分鐘的永康【三大牛肉鍋】,肉質鮮嫩細緻有肉香,湯頭清甜好喝,清爽的湯啊可以襯托出牛肉的甜味和香味。除了牛肉肉燥飯外,冰箱內還有牛心、牛肝、青菜、凍豆腐等鮮美好料。牛肉塊和牛肉丸也很好吃,要早點放到鍋裡煮哦!

在台南吃挫冰很少吃到地雷的。我們這次吃了【八寶彬圓仔惠】、【黃火木舊台味冰店】和【莊子土豆仁湯】三家。

圓仔惠的蓮子非常地好吃,糖水有入味到蓮子裡面,是香甜好吃的。我覺得吃剉冰一定要加鳳梨,它是一大功臣,讓你的冰多出一種水果的香甜味。不知道是不是特製糖水的關係,整個冰有清爽清甜的味道,吃起來不會太甜膩,湯圓也很綿密而且很Q。

黃火木的布丁牛奶冰是加煉乳,所以如果你很喜歡吃煉乳的話,很推薦喔。重點是布丁是雞蛋烤布蕾,它的雞蛋香很香而且焦糖味很重很濃郁,非常好吃。我們點的八寶冰配料有加杏仁豆腐,它的杏仁豆腐不會有化學杏仁臭臭的味道,吃起來也蠻香的。鳳梨則是沒有用糖水醃漬得那麼甜,是比較接近鳳梨的原味。另外要特別推薦一下黃火木的芋頭,芋頭是這邊的招牌,做得像泥狀的芋頭。如果你敢吃芋頭、喜歡吃芋頭的話,來這邊一定要點芋泥,灰熊耶呵架!

莊子土豆仁湯的花生好綿密,好像在吃花生口味的棉花糖,但不是棉花糖那種甜膩,是花生香氣很重的口感。這兒的八寶冰也可以以25塊加購雞蛋布丁,味道和黃火木的不一樣,但依舊超值、好吃!

位於台南中西區的【鑽石樓】,早上是簡餐店,晚上九點後搖身一變,變成了酒吧,風格強烈的復古酒吧,其味道跟它的酒一樣濃烈,整個有時空交錯的感覺。

享受完微醺的放鬆時刻,開了胃的我們,哪捨得就這樣回去呢!?
我們常去的【黃家鱔魚意麵】和【水仙宮粽葉米糕】自然是我們宵夜的好選擇!
黃家鱔魚意麵在水仙宮這邊附近,我們每次來台南都會吃鱔魚意麵,這一家我們也常來,這兒的鱔魚有比較大塊,麵的味道偏甜但又不會太甜,好吃耶!
旁邊還有賣水仙宮粽葉米糕,最喜歡台南的米糕有加魚鬆在旁邊,非常好吃,我們都要點大碗的才夠。我們今天也加點了乾的骨仔肉,就是骨頭旁的碎肉把它剝下來弄成一盤,肉質比較嫩,有時候會帶點筋啊、軟骨啊,很好吃!

接下來我們還會再為大家介紹更多台灣各地的美食,還有更多有特色的景點。
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