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[美國中部]在 約翰·漢考克中心的店店員服務還不賴吃多了Deep dish Pizza後換個薄皮的pizza 還不錯當然他的Cheesecake是他的招牌途中兩個是店員推薦的口味...
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舊 【芝加哥】The Cheesecake Factory - 2017-08-09, 21:29
在 約翰·漢考克中心的店
店員服務還不賴
吃多了Deep dish Pizza後換個薄皮的pizza 還不錯
當然他的Cheesecake是他的招牌
途中兩個是店員推薦的口味
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littleko littleko 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Canada
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上面那個可能還不能稱上thin crust,真的thin crust比較類似flatbread,有的甚至吃起來會有類餅乾的口感,純粹是看個人喜好.

有一個是red velvet cake吧?以前Costco有賣過.......Cheesecake Factory的lunch special還算蠻超值的,口味也很不錯.
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舊 回覆: The Cheesecake Factory - 2017-08-10, 12:43
引用:
作者: littleko (原文章)
上面那個可能還不能稱上thin crust,真的thin crust比較類似flatbread,有的甚至吃起來會有類餅乾的口感,純粹是看個人喜好.

有一個是red velvet cake吧?以前Costco有賣過.......Cheesecake Factory的lunch special還算蠻超值的,口味也很不錯.
那個本來就不是thin crust哦
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引用:
作者: World Traveler (原文章)
那個本來就不是thin crust哦
你不是寫換成「薄皮」
我看的時候也以為照片上是你說的薄皮。
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舊 回覆: The Cheesecake Factory - 2017-08-11, 06:20
引用:
作者: 賈媽 (原文章)
你不是寫換成「薄皮」
我看的時候也以為照片上是你說的薄皮。

跟deep dish 比

只是當「形容詞」而不是「專有名詞」
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fou
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舊 回覆: The Cheesecake Factory - 2017-08-11, 06:39
Cheesecake Factory食物本身還好. 氣氛不錯. 我個人覺得他的Cheesecake中上而已. 如果跟它的價錢相比. 這家店並不便宜. 我想也是因為它的策略大多開在shopping mall裡. 貴一點就不奇怪了. 不過因為美國有個很有名的喜劇用它的名字作故事背景. 對名氣有加成的效果.
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#7
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引用:
作者: World Traveler (原文章)
跟deep dish 比

只是當「形容詞」而不是「專有名詞」
"薄皮"從來不會是專有名詞,要是專有名詞那你就得寫flatbread了.

普通的pizza dough做出來的厚薄蠻固定的,如果是純手工,並不會做成"厚皮",就是那種類麵包的口感,因為還得拍開,攤開,有興趣自己操作幾次就知道了.

Deep Dish pizza其實本質有點像是Quiche,只差內餡不是蛋加奶,各有各的喜好.

連鎖店的東西都差不了多少,不會有甚麼特別有特色的東西,不過至少這家的用餐環境還算ok,裝潢甚麼的不會給人吃小吃店或是吃速食店的感覺,也給逛街逛累的人一個不錯的歇腳處.