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[打工度假好文]說到這個打工喔,去澳洲之前就一直想嘗試,因為電視看太多,幻想外國影集般可以在一個大草原上趕牛餵羊,就在機遇巧緣下,果然有了這個機會,雖...有它們的獨特迷人的特質,有時覺得值得模仿讚嘆,有時會讓我們了解自己已擁有許多幸福,只是從來不知道。原文刊登:更多澳洲打工度假旅遊資訊:
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nanana
nanana   背包客
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舊 澳洲打工度假打工篇 - 2020-08-21, 21:06
說到這個打工喔,去澳洲之前就一直想嘗試,因為電視看太多,幻想外國影集般可以在一個大草原上趕牛餵羊,就在機遇巧緣下,果然有了這個機會,雖然是不支薪只供食宿,但是這種義工性質的農場工作量也不算多,所以你可以盡情體會農場風情。



剛到的時侯最驚人的竟然要自己劈柴,這只有在古典小說或童話故事出現的行為沒想到就眼睜睜的發生了,真是連我也不敢相信,農場主人首先將樹砍倒,當拿著柴刀重重的劈下去,拿到柴一劈成二那種喜悅感真是銘感五內難以言喻(簡略太多,事實上在成功之前我劈壞了很多柴,不然就是應聲不動的多),接著就是撿細枝的柴,我覺得我就像童話故事撿柴的小女孩在一片自然的林野中為了取暖,努力的取材大自然的珍貴資源般的夢幻。最後整車運回農場主人家,燒柴大事就展開了,只見報紙、小樹枝、大樹幹齊飛,農場主人三下兩腳就將火昇起來了,圍著火爐躺著長椅、泡著一杯奶茶、再看著書,成了我在農場最大的享受,想像自己是在下著雪的夜獨自品茗話夢的老奶奶,好不悠閒愜意。



而最好玩的莫過於去趕牛了,農場主人開著貨車,我們站在貨車後面的平台,隨著農場主人在農場裏一下子上坡一下子下地的,農場可不向你想像的那麼小只是圈著牛隻的草原,事實上可是有河谷、有山稜、有水窪,高低起伏、一眼難盡,所以我們緊握著橫桿,御風而翔,想像自己正上天下地、無所不能,而前面的牛隻也在我們的追逐下,緩緩移動著,追逐的目的是為了驅趕牛隻到肥沃的草原吃飯,我們可不是無情的驅逐者喔!但是牛隻為了閃躲我們的驅逐,常常躲入車子難以到達的地方,我們就要下車去趕,只要發出洪亮的響聲,牛隻就會驚嚇往前,這時我突發奇想學起了電視上劇集常用樹枝趕牛的技倆,果然不用發出聲音,眾牛看到我揮舞的樹枝就像看到鬼一樣,往前奔走,這時我也突然好想唱歌,也讓我體會到小牧童為什麼常喜歡在牛背上唱歌趕牛的場景,因為既可以趕牛也可以自娛自己,打發整天與牛為伍的漫漫長日。

而最可愛的就是農場主人的2隻羊,這兩隻羊個性完全不同,一隻個性開朗像狗一樣一叫就來,一隻個性依賴多緊緊跟在另一羊後面,這兩隻羊一直在偌大的農場緊緊相隨的晃蕩著,誰也不知它們什麼時侯出現。有一次工作得很累正在休息時,忽然看到他們在遠遠的田園裏吃著草,這時玩心大起的我遠遠亂取叫著艾莉、艾利克拍掌揮手齊用總算引起他們的注意,果然那隻不怕生的羊慢慢的踱步過來,大概以為我叫得這麼熱切可能是有什麼好吃的吧,另一隻則是不情願的跟來,結果它們果然就從十里之外慢慢走來我面前,真像二個可愛、温訓的小孩。我撫摸著他們早已骯髒的白捲毛,有種想將它們擁入懷中的衝動,不過看得出來它們眼中有種此地無銀被耍了的失望神情,這時另一農場同伴突然抬頭問了一句,「喔,原來它們有名字喔」,我心想「老兄,那當然只是我想像亂叫的囉,你有聽過農場的人替要賣錢的牛羊取名字的嗎?」。雖然這只是平凡的偶然歡笑一景,卻成遊澳印象最深刻的一景,我永遠都不會忘記兩隻相依為命的白羊在朗空為幕的青草地上向我迎來的景象,那是一種自然的美麗與歡樂。



而最令人驚喜的則是滿場跳的袋鼠,還記得有一天農場主人有事外出不用工作的日子,整個偌大的農場只剩我一人,我就帶著一本書在農場到處亂逛,一下在低窪池邊的樹蔭下乘涼看書,讀厭了,就跑到遠遠的草原看努力吃草的牛群,他們對突然闖入的人類充滿了懼意,紛紛走避。看牛看膩了,我又相中遠遠在高地上的一棵卓然獨立的高樹,在晴空白雲襯托圍繞下顯得高昂挺拔,於是踏步前進,想再在樹下乘蔭唸書一會,沒想到才坐定,突然一大群的不明物體竄出,仔細一瞧那不是一大群的袋鼠嗎?約莫10幾隻吧!正在吃驚的同時!另一群袋鼠又從另一旁竄出,而且剛巧不巧都衝著我的方向跳過來,讓我從驚喜的心情轉為緊張,不過也不忘拿出相機想補捉這最美的一幕,草原上一大群跳移的袋鼠,這對在台灣生長的我們簡直是不可思議的景象,看他們規律優雅的舞移著,像是準備出場的舞群準備跳一場世紀之舞似的,不過他們動作實在太快了,我還來不及按下相機,一群袋鼠就消失入林間黑幕,仿如作了一場夢似的,我感到無限悵然,無聊的我就把書立著上面擺著幾根莽草打算照一張紀念我無聊惆悵心情的亂照,照完一抬眼才發現有一隻落單的袋鼠正張著無辜的大眼、一雙手垂在胸前直立的望著我,難道是迷路的小孩,想問我剛才那群袋鼠跑到那去了嗎,我在心裡盤算著要怎麼告訴它,於是向前走近,不料他可能知道我非善類,又飛似的跳入林間,我又錯失與它們近距離接觸的機會,只能樂觀的想這可能是袋鼠舞團獨舞的小主角,見我意猶未盡,向我獻藝來的。



不過最驚嚇人的就是這天才看完可愛袋鼠之舞,回到農舍,農場主人就說要帶我們去打獵,本想可能是要打危險動物,結果沒想到竟是可愛的袋鼠,不情願的上了車,農場主人開著車四處找尋袋鼠群的踪影,心中暗禱他不要找到,但又期待看到他們出現,不知是什麼變態心情,不久就發現了一群正在休息的袋鼠群或坐或立保持一貫優雅的姿態,一點也不知死神即將降臨,只見農場主人熟練的架好槍相中一隻大袋鼠,咻的一聲就正中他腦袋,其他的袋鼠連忙四散逃命去,只見它搖搖晃晃痛苦不堪的拖著沈重的身驅,慢慢的跳走,農場主人則是開著車追著它,它跳入了林間,可能是腦袋中槍的關係吧,只見它一直轉圈要倒不倒的,踩著死亡之舞,最後農場主人又在它的屁股補上一槍,它終於逃不過死神的召喚,舞倒幕落,看了真令人難過,以為這樣就要結束了,沒想到農場主人竟然從車裏拿出了亮晃的刀說,你在這裏等,原來他是要將袋鼠分屍,畫面太血腥叫我不要看。夜幕己悄悄籠罩林間,遠遠看著他們在林間刀起刀落的砍殺袋鼠,真有一種臨近殺人現場之感,最後他們帶回了兩隻腿,並說這隻袋鼠太老不能吃,只能給狗吃。什麼吃袋鼠,這在台灣是不可思議的事,不過在袋鼠氾濫的澳洲可是平常之事,只能說我又再一次感受到文化差異的震憾!



而在農場最棒的就是可以體會當地的生活,我們常藉由幫忙家務聊天討論、了解彼此文化的不同,印象最深刻的就是有天農場主人說要幫我們作午餐,我們在等待的時侯就各自找樂子,於是我就在魚池旁餵起可愛的魚,順便在岩縫中找尋藏匿失踪的一隻魚,另一個同伴則拿起吉他唱起歌來,歌聲迴盪在山林野間,我坐望著遠方藍天白雲及廣濶的田野草林,突然有種忘了時間的鐘的悠然之感,這時農場主人也端出熱騰騰的義大利麵及塗上起士和不知名醬料的烤土司,於是我們就在大地自然的圍繞、晴空白日的照耀下,在屋邊的野餐桌上快樂談笑午餐。陽光灑著身上、心也跟著飛揚,煩塵鬧囂好像己隔絕在廣濶重重山野林之外,落在人間雲裏的另一邊。
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不過說到吃的,中國人的廚藝還是一絕,但是中國人也花了許多時間在煎煮炒炸上,而在澳洲只能說當地人真的好像只求吃飽般的快速解決三餐問題,就像大家熟知的速食文化,不好吃但簡便。在布里斯本,我們share house的房東就是典型的澳洲人,每天吃的就是甜甜圈或是土司不然就是快煮麵,有一天他跟我們討論到他對亞洲人的印象好像一天到就都在為三餐奔忙,通常他們到一個地方遊玩是忙著讚嘆那裏多美、這裏真壯觀,但是亞洲人老是忙著找吃的,聽到這裏我們也不禁想起在台灣各大風景區好像真的都有一堆賣吃的攤販。在說這件事的那天,我們剛好去海灣玩,看到一群在海裏悠游的魚,果然第一件事不是讚嘆美麗的好風光和魚,而是忍不住說好想吃魚喔!真是被他說中了。雖然如此,相信亞洲人到了這裏都很不能適應這裏的生冷簡單的飲食文化,更準確來說,在飲食方面他們應是沒有文化吧!在塔斯馬尼亞,我們就曾經吃fried fish吃到怕,不知為什麼魚的料理方式如此粗略而單一。在農場主人家,也是忍不住想為什麼青菜只能用燙;老是同一方式的擺盤;難道他們吃不膩義大利麵嗎?在那裏我最懷念的就是博大精深、美味可口的中國菜,也才知道在吃的方面台灣人是多麼幸福。但我對於他們吃飯時講求的浪漫情調感到相當驚奇,尤其在農場主人家,每次要吃飯時都要放一段促進情調的音樂,不是工作完馬上吃飯,而是在準備晚飯的同時,叫你玩個遊戲、聊個天,直到饑腸轆轆,才將餐盤搬上桌端上紅酒,再聊一下今天的見聞心得,電視早就被他們掃地出門,因為他們不願意佔據他們親人相處的時間。還記得有一天,在餐桌上他們就問我,你今天上網不是看了台灣新聞,看了些什麼,這下可糟糕了,我這個典型台灣人都是看些沒營養的八卦娛樂新聞,還好那天有瞄到金曲獎的新聞,就扯謊說我都是關心些音樂頒獎典禮的新聞,唉真是說謊不打草稿。
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總之如果沒有打工,我可能還是無法真正了解澳洲人的民情文化,還是只能和遊澳的觀光客一樣,只看到壯麗風光卻無法了解澳洲人的觀念想法,多虧去工作了幾天才讓我真正了解每個國家文化都有它們的獨特迷人的特質,有時覺得值得模仿讚嘆,有時會讓我們了解自己已擁有許多幸福,只是從來不知道。

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舊 回覆: 澳洲打工度假打工篇 - 2020-08-23, 13:43
看到nanana的文章 也讓我想到過去再澳洲打工度假的時光
我也覺得這是一個難得的人生體驗
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