背包客棧自助旅行論壇
發文 註冊 登入
遊記

【魁北克:新法蘭西式的浪漫】-冬季自駕遊

15 3 1815
Casey Cai
#1
舊 2020-03-30, 12:41
我們自駕遊的下一站!是冬季的魁北克!!

魁北克(Québec)作爲北美新法蘭西文化的搖籃,長期以來一直是舊世界與新世界、以及古代土著人民和首批英法探險家之間的交鋒場所。現如今它已成爲傳統、文化和語言的中心,在維持各自獨特性的同時互利共存。由於歷史的原因,魁北克在文化上顯示着自己的重大特色——新法蘭西文化統治地位,這裏80%的人口爲法國後裔,法語爲省官方語言。我們可以隨處聽到人們用“Bonjour”來打招呼,路牌,指示牌,選單也都是以法語爲主。並且,魁北克市是熱門韓劇《孤獨又燦爛的神》的拍攝地,該韓劇熱播後就吸引了很多劇迷前來觀光打卡~多年前我也是通過這部韓劇種草了魁北克,第一次對一個城市產生非常強烈的嚮往之情。當時,還是學生的我覺得地球另一端的加拿大魁北克觸不可及。沒想到4年後,各種機緣巧合讓我們來到了這裏。

我們的微博還有更加精彩的魁北克的Vlog視訊,喜歡的朋友們歡迎關注“貓本Shawn”並給我們多多點贊轉發哦!這次分享的遊記也希望能夠幫到想要或者即將前往魁北克旅遊的朋友們!謝謝大家支援~

自駕遊的注意事項:

還是自駕遊!還是選擇了租租車。不同的是這次我們前往的是一個冰雪的國度,高速公路的路況很好,路上沒有積雪,但出了高速公路路面可能會結冰打滑,比較危險。安全起見,最好安裝雪胎。一般加拿大的機場都會有各大租車公司服務點,而租租車跟很多租車公司都有合作,我們這次在多倫多機場租車的時候遇到了一些問題,然後致電租租車客服,由於跟國內有時差,他們還有在北美的客服可以及時幫助我們解決問題,讓我們順利拿到了車。租租車果然是華人租車平臺一把手~

魁北克(Québec)沿道路右側行駛,公路限速爲100公里/小時(62英里/小時)。還有需要提醒的是,進入魁北克省後,所有的路標逐漸由英法雙語標註改爲純法語標註。只要您持有您所在國家的有效駕駛執照,且附上英文或法語公證書,就可以在魁北克駕駛車輛。我們是通過租租車免費申請了一份國際駕照,它可以在全世界近200個國家通用,這樣大家就不用再花錢去翻譯駕照啦。

行駛在岔路口是看到紅色停止牌(Arrêt是法語停止的意思)時務必要停車觀看周圍車輛行人,不可以直接通過,不然被警察叔叔看到會被罰款的:




關於停車

大城市的停車費較高,而且蒙特婁和魁北克的停車規定比較複雜。還是建議儘量選擇提供停車位的住處,部分旅館的停車場也會要求支付停車費用。路邊停車一般都會有停車付費機,根據對應的停車區號在機器上先刷卡或者投幣,選擇停留時間就可以啦。

行李:

1.電話卡、充電寶以及轉換插頭(淘寶購入)。2.暖寶寶要帶足,非常管用。3.防水的棉靴、手套以及能包住耳朵的帽子。4.厚襪子、秋衣秋褲以及其他保暖裝備。5.準備一些現金,以及信用卡。不需要一次性換很多現金,感覺不太安全,很多銀行卡可以在加拿大ATM提現,手續費也不是很多。


住宿:

住宿我們還是主要通過Airbnb 還有 Booking,但是爲了追求最划算,價效比最高的住宿體驗,我們還對比了國內的旅行網站,選擇最優的旅館預訂~省錢小能手最厲害的就是貨比三家了!

魁北克旅館都有代泊車的服務,這些服務都是需要額外收費的,大家要注意啦。

開始我們的旅行~

第一天我們從渥太華 “入境”魁北克省,一個迎來的第一個目的地就是我們期待已久的歐米伽野生動物園——Parc Omega!
該公園距離蒙特婁1:30小時,如果你打算從蒙特婁出發前往也是不太遠的。
在這裏你可以“負距離”地體驗到與北美野生動物接觸的刺激與快樂。

建議遊玩時間:2.5小時
門票(加上稅價):35加幣每人。
該公園不能以步行方式遊覽必須要開車,我也在官網找了相關政策和說明如下:


擔心公園的物價太貴,勤儉持家的我們早早起牀去超市採購了一波胡蘿蔔準備投餵給可愛的小動物們:

在公園裏麋鹿們還有小豬們會哼哧哼哧地向你走來,嘗試着想把你車窗撥下來要東西吃,真的超級可愛!!





原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10421983

如果你不注意還會突然從車窗裏冒出一直超級大麋鹿,給你一個意外的驚喜(驚嚇~~

咦?這個黃黃的一坨是什麼?可以吃麼?讓我來聞聞

爲爭奪食物而幹起架來的豪豬:


在散步的超級噸量級的美洲公牛:


還有一不注意就容易錯過的跟雪一樣白的雪狐們,千萬要細心地觀察了!雪狐們趴着曬太陽,吃着雪解渴,還有愣愣地看着你的可愛模樣,就會覺得真的沒有白來!!


沿着路線我們停靠在在公園內的休息區,這裏有廁所,紀念品店,店內還有熱飲供應。
在這個區域是可以下車休息片刻,紀念品店的右側還有一個開發區域可以餵養沒有攻擊性的小鹿們。

結束完公園的所有行程已經是傍晚,之後呢我們就迎着晚霞前往魁北克市。

QUEBEC CITY 住宿

1. HôtelLe Concorde Québec(魁北克協和旅館)

19Jan -22 Jan 2020 四點入住12點退房
三晚住宿CAD327+三天停車CAD75=CAD402
位置好:旅館距離魁北克市中心區的格蘭德-阿利街僅有50米,距離魁北克城會議中心有1公里
風景好:提供享有城市景緻的客房,部分客房可以看到古堡以及聖勞倫斯河風景。
價格好:這家旅館的美妙在於它的價效比奇高,我對比了相同時間相同地段的民宿以及旅館,這家店的價格真的比較NICE
設施好:旅館的裝修風格非常復古,還有恆溫泳池,健身中心等
停車:但旅館無法提前預訂車位,住宿場所設有私人停車設施,收費標準:每日CAD25。但也是在合理範圍。

我們非常幸運的抽中了城堡正對面的房間,透過房間玻璃就可以看到費爾蒙特城堡和聖勞倫斯河風景~早晨起來還可以看到日出的柔光照在魁北克城市還有冰河上,由冰雪折射出bling bling的閃光!!!美到不可言喻!




旅館樓下的JAJA提供的早餐:


2. 費爾蒙特萊沙托夫隆特納克旅館
22 Jan -23 Jan 2020 四點入住12點退房
一晚住宿CAD200+一晚停車CAD36=CAD236
位置好:這個古堡旅館本身就是景點本點,就位於位於魁北克老城,位置真的好到不能再好啦~
風景好:客房窗外可以享有聖勞倫斯河的美景~
設施好:旅館裝潢富麗典雅,擁有世界上最長的室內走廊,客人可以使用室內游泳池、熱水浴池和蒸汽室。
早餐好:旅館的觀景餐廳非常火爆,供應號稱北美最佳的早餐
停車:但旅館無法提前預訂車位,住宿場所設有私人停車設施,收費標準:每日CAD36,小貴,但是還是心甘情願要付。

入住時旅館會給你一張時間表,上面寫明瞭每天在某個時段有免費的活動可以參加,包括瑜伽課、品酒、肩頸按摩等等~

來到魁北克沒有住一晚Fairmont Le ChateauFrontenac,內心一定會很有缺憾吧!特別是在看了《孤獨又燦爛的鬼怪》之後,對這個旅館就更加嚮往和期待!因此我把它列入必體檢清單”TOPONE!但是因爲貧窮,我們真的就只住了一晚。重點來了!在Booking還有其他所有外網搜這家旅館的價格都是$1000加幣左右起,但是我非常意外的發現近期這個旅館對中國客戶有超級優惠活動,不論是去哪兒馬蜂窩飛豬還是攜程只要是中國的旅遊網站價格都是$200加幣左右起。真的做夢都要笑醒啦~~~果斷在國內網站下單。感覺住進去的自己會穿越到17世紀,會變公主~不好意思,人生需要抓馬一點~~哈哈


以上照片來自網路

我們又很幸運的被免費升級到豪華雙牀房,跟之前訂的大牀房比空間更大,風景更好~~


入住旅館後就馬上下樓打卡女主寄出未來新的的信箱,就在旅館進門的電梯中間~



以上照片來自網路

住宿搞定了,所以到了魁北克要去玩什麼呢?
Fairmont旅館側面的杜弗林步道,有傳統的雪橇競速,時速高達70km/h。面朝城堡旅館,一側是聖勞倫斯河,單次$3.5這個一定要列入必體檢清單中的一項!我們連着玩了兩遍,體驗滑梯的重力加速度,還可以感受周圍美妙的風景。當然這個雪橇競速也非常安全,適合各個年齡段的人蔘與。



第一站:小香普蘭地區(Quartier PetitChamplain)- 魁北克的香榭麗舍大道

從旅館的星巴克走出門就有個升降電梯,$2.5就可以直接送你到小香普蘭地區

位於下城區的小香普蘭,曾是法蘭西時期的一座小村莊,而如今成爲了北美最具魅力的古商業街,冬季雪落之後,彩燈和雪花裝點街道,漫步于于此,看着牆壁上古老的壁畫,復古的陽臺,逛逛風格別具的工藝小商店,還可以在街上聞到瀰漫的咖啡香氣~肯定會忍不住拿起相機,拍照留念吧~



還有鬼怪裏Wuli大叔跟女主光顧過的聖誕商店La Boutique de Noël deQuébec(地址:47 Rue De Buade, QuebecCity),找到了魁北克聖母大教堂,你就很容易看到這家店了。還有那個穿梭時空的任意門~這裏是一定要去拍照打卡的地方!!





第二站:老港口Old Port Quebec
傍晚的時候我們開車準備去老港口逛逛。聖勞倫斯河漂浮着浮冰,河面還冒着霧氣,溫柔的晚霞灑在對岸的建築上,在這裏可以看到來往的船隻破冰前行。我覺得這裏真的是看晚霞的絕佳地點。





夜晚的市區,昏黃的路燈映襯着這個靜謐的城市,漫步於此再找個法式餐廳解決晚餐,度過悠閒又美好的一天。



第二站:蒙莫朗西瀑布Montmorency Falls
蒙莫朗西瀑布距離魁北克古城大約15分鐘車程,瀑布高達83米,號稱美洲三大瀑布之一。冬季,水花凝結成冰,急流的瀑布宛若水晶掛在山上,特別美麗。因此,它有個好聽的名字:水晶瀑布。沿着小路往裏走可以到達瀑布的觀景臺以及瀑布正上方的吊橋。





第三站:冰旅館Hôtel deGlace,ice hotel

從老城區開車20分鐘車程,有一座獨樹一幟的魁北克冰旅館。這家冰旅館,是繼瑞士冰旅館之後,全世界第二家,也是北美唯一的冰旅館,每年只在一月、二月和三月開放。整個旅館從裏到外都是由冰打造而成。在這裏,你可以看到巨大雪質拱頂,各種晶瑩剔透的冰雕酒吧和滑梯。每一個角落,都像是ELSA的冰雪童話世界。最有趣的是,旅館還專門做了一個婚禮教堂,有很多來自世界各地的朋友都會來這裏舉行獨一無二的白色浪漫婚禮。



旅館有很多主題房間,不僅可以白天參觀,還可以晚上住宿。住宿當日,旅館會發給遊客特殊的睡袋和保暖性極強的鹿皮氈子。也會提供足夠的熱水。冰旅館甚至還設定了冰酒吧,他們會用冰制的酒杯盛上美酒,都省去了加冰的過程~



原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10421983




就連門口的長椅也都可以成爲拍照的聖地

第四站:Wendake 土著風情-Site Traditionnel Huron
在魁北克省至今仍然居住着80多個原住民民族,他們的文化和習俗構成了魁北克多姿多彩的文化版圖。在魁北克城西北方向25分鐘車程的溫達科,擁有全球唯一的休倫族村莊。在這裏能夠體驗到休倫人的傳統文化,如解夢人如何解夢,薩滿巫師如何用熊骨來驅邪,揭祕真實再現的美洲印第安人村莊,還可以參觀休倫溫達科博物館,。這裏還有一系列歌舞和傳統儀式表演。木頭小屋裏的馴鹿肉午餐和薄荷茶深受歡迎~在溫達克,你可以感受到人類最早的簡單生活方式。




這次我們在魁北克市遊玩的時段在一月末,很可惜的錯過了魁北克一年一度的冬日嘉年華(Quebec Winter Carnival)!!! 2020年嘉年華27號至216間舉辦。這可以說是世界上最大的冬季狂歡之一, 也是有着四十多年曆史的傳統節日,屆時你可以體驗狗拉雪橇,冰上泛舟,河上冰釣,雪雕,甚至可以穿着泳衣在雪地裏撒野打滾~超多好玩的可以玩耶!!請趕得上時間的幸運小夥伴,一定要去玩呀(替我玩一下o(╥╥)o···


QUEBEC CITY 吃什麼?

來到魁北克,當然不能錯過法國餐啦! 琳琅滿目的飯館和法文的選單,可能是吃貨們的最大阻礙了。

首先學點幾個常用詞:Entrée 前菜,Plate 主菜,Foie gras 鵝肝,Duck Foie gras 鴨肝(比鵝肝便宜),Escagot 蝸牛,Rillettes 熟肉醬,Confit 脆皮烤鴨。

其次裝一個很有用的應用: “Yelp”,它相當於北美的大衆點評,你篩選食物風味(在魁北克當然選French了),星級,價格並根據顧客拍的照片,評價和價格來選擇自己想要去的餐廳~在酒吧和餐廳小費爲強制性收費:通常爲15%至18%,不包括在帳單中。


在這裏我選擇了一些我們前往嘗試的餐廳:

1. Restaurant Ophelia Price$$$

地址:634 Grande Allée E, Québec, QC G1R2K5加拿大

這一家就位於我們所住的協和旅館附近,是當地評價比較高的一家法式餐廳,裏面除了我們其他全是當地人,本來我們想去旅館頂樓的Ciel! Bistro-bar吃晚餐的,但是那天被人包場舉辦活動了。我們點了一份生蠔作爲前菜,還有一份超級大份的牛排,以及一份肉汁奶酪薯條,再配上一瓶白葡萄酒。餐廳的環境非常好,服務也很周到,會幫你掛外套,隨時跟進你飲食的動態。

肉汁奶酪薯條:大家都知道Poutine是加拿大的國民小吃,而且就是起源19世紀50年代的魁北克省的經典小吃。實際上是加拿大傳統中對薯條的一種特殊吃法。在法式薯條中撒滿奶酪凝乳,最後澆上濃郁的肉汁。有時候還會加入火腿,香腸或者鮭魚,通常當作小吃或配餐。現在連麥當勞都有Poutine賣啦~

2. Le Sam Bistro Évolution Price$$$

地址:1 Rue des Carrières, Québec, QC G1R4p5 Canada

又是就近原則,在我們住在Fairmont Le ChateauFrontenac的當晚去了位於城堡旅館內部的四星餐廳,不知是不是當天遊玩地太累了覺得食物真的是異常的好吃!點了一份煎鴨腿,一份主廚當日精選肉菜,一份啤酒,還有一份巧克力慕斯作爲甜點。這個慕斯我真的是要翹起大拇指來誇誇它,太讚了。



3. Buffet de L'Antiquaire Price$
地址:95 Rue Saint-Paul, Québec, QC G1K3V8加拿大

這家法式早餐餐廳距離市區不遠,並且我們來光顧了兩次,不僅是因爲這裏平價親民,還更因爲這裏供應的是超級傳統的法式早餐,早餐的形式也很豐富,味道很棒而且量也非常大。服務我們的阿姨也是非常熱情,甚至教我們講法語。衝着這幾點,我覺得這裏就是非常值得推薦的地方!



結束語
以上就是我們這次在魁北克市的遊記分享啦,雖然我們是在一月份遊玩的魁北克,但是
銀色的雪花和彩色的聖誕樹的裝點彷彿讓時間都停在了童話般的聖誕節。遠離市區還可以前往溫達克體驗古老傳統文化,去到蒙莫朗西瀑布看一眼壯觀的水晶瀑布,再看看神奇的冰旅館……在這裏的一切都是如此的休閒,愜意,浪漫!如果有機會一定要在冬天去一趟魁北克!
這家法式早餐餐廳距離市區不遠,並且我們來光顧了兩次,不僅是因爲這裏平價親民,還更因爲這裏供應的是超級傳統的法式早餐,早餐的形式也很豐富,味道很棒而且量也非常大。服務我們的阿姨也是非常熱情,甚至教我們講法語。衝着這幾點,我覺得這裏就是非常值得推薦的地方!

接下來我們就要繼續試駕前往蒙特婁啦!
此篇文章於 2020-03-30 12:46 被 Casey Cai 編輯。 原因: 分享我們在加拿大魁北克的遊記!
感謝 14
1815 次查看
tammy1965 的頭像
tammy1965 tammy1965 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#2
舊 2020-03-31, 21:22
謝謝分享冬季的魁北克!感覺別有一番浪漫情節。
版主PO那美食照片,好好吃喔!

我也特別喜歡魁北克,想起去年秋天時,走在魁北克的街頭,也看到 葉時節滿山遍野的楓紅。
上傳的縮圖
 

感謝 1
fluorite
#3
舊 2021-07-06, 12:27
引用:
作者: Casey Cai (原文章)
首先學點幾個常用詞:Entrée 前菜,Plate 主菜,Foie gras 鵝肝,Duck Foie gras 鴨肝(比鵝肝便宜),Escagot 蝸牛,Rillettes 熟肉醬,Confit 脆皮烤鴨。
Rillettes 熟肉醬, 是一種法國抹醬, 麵包, 吐司片抹醬,
最常見的以豬肉製作,也可以使用其他肉類,鵝,鴨,雞,兔,沙丁魚,鮪魚或鮭魚。
也有罐裝的 Rillettes,
koozu koozu 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#4
舊 2021-07-07, 18:47
好美😍
之前看劇的時候還沒被種草,這次被版主的分享種下深根啦!
而且介紹的好詳細,認真筆記起來
謝謝分享