背包客棧自助旅行論壇
[日本北海道]2月15日除夕,我們在旭川大黑屋用餐,我們很幸運直上2樓,每一樣肉都點,火真超大,除非你是烤肉高手,否則箅了吧,火大到食材一下就烤过頭...吃(Y)。工作人員很和善,我覺得去吃氣氛比較不會失望。有碰到2團的曰本公司員工在聚餐氣氛超好的。他們都是點不鏽鋼杯裝的飲料不知是什麼。
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tjong_mama tjong_mama 目前離線 tjong_mama 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包客
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#16
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舊 回覆: 旭川大黑屋~哎~ - 2018-02-25, 16:16

2月15日除夕,我們在旭川大黑屋用餐,我們很幸運直上2樓,每一樣肉都點,火真超大,除非你是烤肉高手,否則箅了吧,火大到食材一下就烤过頭,有帶筋的肉只能咬咬吐出來。塊狀的肉外焦內不熟。建議點較薄的肉,我們就有再續點2盤薄的肉。可以點沙拉真是不錯吃,疏菜不用錢(可續點),白米飯超級好吃。工作人員很和善,我覺得去吃氣氛比較不會失望。有碰到2團的曰本公司員工在聚餐氣氛超好的。他們都是點不鏽鋼杯裝的飲料不知是什麼。

此篇文章於 2018-03-03 12:25 被 tjong_mama 編輯。
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客棧之光
文章: 495
#17
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舊 回覆: 旭川大黑屋~哎~ - 2018-02-25, 20:33

想嘗試成吉思汗又怕煙味太重可以選擇松尾
不過肉的處理方式跟大黑屋還有達摩不太一樣就是了
每個人口味不一樣..大黑屋我連3年去吃了~去旭川就是為了吃大黑屋
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客棧之光
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#18
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舊 回覆: 旭川大黑屋~哎~ - 2018-02-26, 15:05

這次是2/10 去完旭川冬祭後去吃的
去的是這一家
http://www.daikoku-jgs.com/nigo/index.html
要先拿號碼牌
接著要等大概30分鐘到1小時
對面有間待合室可以等待
不過一方面是客滿 另一方面是因為都喊日文 怕聽不懂或沒聽清楚 所以我是站路邊
東西是沒有烤焦 火勢還好 這種鐵板 不是鐵網的 火的影響沒那麼大
重點是要用那兩塊油潤滑 避免沾黏
吃多少 烤多少 不能放在上面慢烤














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dr3000 dr3000 目前離線
背包大俠
文章: 152
#19
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舊 回覆: 旭川大黑屋~哎~ - 2019-04-28, 18:52

6月初要去吃,原來請JCB全球晶緻秘書幫忙訂位,結果回報說店家只能接受飯店代訂,歲再轉請飯店代訂,結果飯店回報夏季不接受訂位,覺得有點無言。

以上資訊供大家參考
想說如果當天要排很久,就去吃孤獨美食家的自由軒了。
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客棧之光
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#20
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舊 回覆: 旭川大黑屋~哎~ - 2019-04-29, 10:39

引用:
作者: dr3000 (原文章)
6月初要去吃,原來請JCB全球晶緻秘書幫忙訂位,結果回報說店家只能接受飯店代訂,歲再轉請飯店代訂,結果飯店回報夏季不接受訂位,覺得有點無言。

以上資訊供大家參考
想說如果當天要排很久,就去吃孤獨美食家的自由軒了。
自由軒講實話 就大眾食堂
可以去朝聖 但不要太期待
可能是因為我不是點五郎套餐...
不過份量不少
另外他沒開到很晚 要注意時間
這間當年特別篇後 就去朝聖了XD

大黑屋那家主要是抽整理券等
個人感覺速度滿快的 而且因為考得快 一次不用放很多
放兩三塊烤即可
邊吃邊烤
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雨晴海岸 雨晴海岸 目前離線
客棧之光
文章: 621
#21
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舊 回覆: 旭川大黑屋~哎~ - 2019-04-29, 11:17

大黑屋這種餐廳用餐時間人一定特多
下午剛營業時或打烊前較有機會不需等待那麼久

年初打烊前有去用餐
只剩吧台區一對客人剛用完餐準備離開
一般座位區不但都沒人,還收搭著乾乾淨淨,完全沒煙味
等於我們是包場吃了這一餐

店員一開始就感覺服務不錯
同行有人不吃羊肉,小孩子也說不吃
店員也沒設限我們一定要點幾盤肉,飲料我們也都沒點
唯一缺點是只能一開始點餐一次,不能事後再加點

結果小孩吃了一口直呼好吃,足足吃一盤
反而可惜一開始沒多點幾盤肉
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客棧之光
文章: 713
#22
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舊 回覆: 旭川大黑屋~哎~ - 2019-04-29, 21:55

晚去就吃不到限量超級好吃的羊排了.
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