背包客棧自助旅行論壇
[韓國旅遊好文]來到韓國,面對一大堆我最喜歡的韓國食物,怎可能忍著不吃呢?雖然朋友一直告誡我不要吃那麼多,不要把韓國之旅變成了「韓國胖旅」,可是......醃豬肉都有,辣雞很好吃!「연대껍데기」的店面。 part2...part3...不定期更新中!能吃,很幸福! :)原文網址:
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客棧之光
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舊 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-17, 23:16

來到韓國,面對一大堆我最喜歡的韓國食物,怎可能忍著不吃呢?雖然朋友一直告誡我不要吃那麼多,不要把韓國之旅變成了「韓國胖旅」,可是...美食就在伸手能及的地方,吃胖了的話才算吧(雖然才剛有很久不見的朋友說我胖了...{飲泣})

不經不覺已來了首爾3星期,吃過的美味實在太多了,只好有空才能更新,現在,先來個part 1吧!

又來到了我最喜歡的弘大。朋友想吃三層肉,在那邊繞來繞去,看到一家特多人的就走進去試試,後來都用這種「人多就走進去」的策略,成功吃到了很多地道的美食,現在我都把旅遊書放到一旁了。



在弘大捷運站附近,名字叫「홍익숯불갈비」,就是炭火烤肉的意思,在門口會見到一個個燒得火紅的炭爐!

阿豬媽夾起炭爐在擠迫的餐廳內走來走去,我看著覺得很驚險,但她們卻很自如!佩服!



在韓國烤豬皮是很常見的,不過烤豬皮的時候,它會卷起來,所以烤起來要一些技巧,而且油脂還會噼噼拍拍的四處濺,蠻恐怖的。



肥瘦均勻的三層肉,很有豬味,被炭火烤烤,增加了它的香味!



餐廳內部。我們來到沒多久就滿座,走的時候還有人在外面排隊,証明人氣蠻高的。



叔叔幫我們把豬皮剪成這個樣子,再放薯仔在上面,然後再擺上剪刀,用壓力壓住豬皮不要讓它卷起來。



然後把它剪成小小的一片,吃下去一點都不油膩啊!




店面就是這個樣子了,開放式的,抽風大概是0,也沒有膠袋提供,所以會吃得一身臭味啊!最好還是回家前吃好了,要不然拖著一身臭味逛街,真的不好受!



從這邊拿炭爐到另一邊燒紅,再放到客人桌上。



韓國電視有介紹過啊!不過韓國朋友說,這種節目太多,有時不大可信。

我們點了三層肉(12000),醃豬排(12000),豬皮(8000),花了32000圜,但吃得肚也翻了。



旁邊這家看起來也很不錯,也有排隊的人潮。他們是用燒紅的石頭去燒肉和海鮮,下次我一定要試試!




除了三層肉之外,炒辣雞也是我的最愛。在韓國好像還沒有吃過不好吃的炒辣雞啊!隨便在我家附近的炒辣雞店「춘천집」,就已經非常好吃了!



我們叫了一份2人份的普通炒雞,還有炒飯。



2人份是7500+7500 =15000圜,炒飯好像是1500圜。要叫炒飯的話記得是叫「붂으밥」,不是「공기밥」啊!不然就只給你白飯一碗,很傷心的!



一直有人過來幫我們炒炒,雞件不算多,菜比較多,不過味道很濃,也不算太辣,好吃!



年糕很qq~



最精彩的還是最後的炒飯啊!每次我都覺得飽到上心口了,但這個飯還是一口接一口,吃到一粒不剩!



剛來的時候人很多,韓國人吃飯都很快,轉眼就吃完了,因為要趕下場:喝酒去!



炒辣雞店的店面,在新村站2號出口,往弘世大學方向走10分鐘左右,看到sk telecom轉左就會看到了。



另一家也是在家附近的豬腳店,會走進去完全是因為他放在外面的那窩排列整齊的豬腳,不過後來發現他有名的原來是東海煎餅!



這樣的一盤豬腳其實足夠3-4人吃,我們只有2個人,吃到最後真的吃不下了,很浪費。



單吃會有點咸,要包菜一起吃啊!



裡面的裝潢感覺很傳統,兩層式的店舖,上層要盤膝而坐。韓國人都叫一大個煎餅搭配一大盤米酒,兩人份的米酒盤子大概是2-3公升左右,好誇張..




好像有很多節目有介紹啊,不過大部份是介紹那個特大的煎餅。



三代元祖皇豬腳「동래파전」!




另一家我在韓國必吃的就是「school food」了。第一次吃「school food」的時候是新沙洞,再去的時候竟然沒有了,很失望。今次再到新沙洞,原來他們又在這裡開了店,而且更大更漂亮,坐在窗邊看街景真的很舒服,很有假日的感覺。

當然,我來是為了他的美食!



很歐洲風的門口,外面還有個小公園!



原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=764924

最愛的mari,這一set是普通3式,3款都非。常。美。味!!



特高樓底,還有專放包包的木架在座位旁邊,很貼心。



另一款必吃的一定是這個辣芝士年糕!怎可能這麼好吃啊!



年糕跟芝士因為甜辣醬而結合得天衣無縫,不過蠻辣的,不吃辣的人與它無緣了....(好可惜啊!)



店舖在樓上,不要走漏了眼!



現在我最喜歡的地方,大概是弘大了。因為這兒跟我住的地方很近,好吃的東西很多,而且還有買衣服的地方,最緊要是這裡不是重點旅遊區,時不時還有街頭表演,free market,充滿青春和藝術的氣息!

所以,我又來到這裡了!弘大的「콩불」,也是因為看到不斷有人走進去,然後我們又跟著人尾巴進去的食店。而我又再一次印證,「人多就是好」這個想法是正確的!




這家店的主打是自家荳芽和烏冬,我們叫的這個set是「豬肉片+魷魚+荳芽+年糕+烏冬」2人份,另加炒飯一個。不過魷魚我覺得普通,下次可以只叫豬肉片。



烏冬是差不多炒好了才下的,而飯就是差不多吃完才加下去炒的!



對!還有芝士啊!沒有這個芝士可差得遠了!



來的時候也是滿座的情況,轉眼又散去了,吃得好快啊!




又是我最喜歡的炒飯出場了,為什麼這個炒飯好像配甚麼都好吃?




份量好像很多,但我們2個人還是把它完全解決了。



餐廳一角。




我們叫的是右手邊有魷魚的A,不過我是覺得叫左手邊的A或B(只有豬肉或更多豬肉)就可以了。



也可以叫一人份啊!實在太貼心了!




店舖的外觀。




傳統屋子的外貌。



我又再來吃三層肉了,怎可能不胖呢...住在新村,很危險啊!

這是我家附近的三層肉吃到飽,只需8000圜,其實這一帶學生很多,所以有很多吃到飽的食店,炒年糕吃到飽也有,不過我不會試就是了。



別看它那麼便宜就沒甚麼好吃,豬的選擇還蠻多的,味道也不錯!



用鍚紙舖在鐵板上面,就不用洗那塊鐵板,只需更換錫紙就可以了!




秋夕節的關係,都是外國人來這裡團圓吃飯!


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=764924

豬皮,辣雞,醃豬肉都有,辣雞很好吃!




「연대껍데기」的店面。




part2...part3...不定期更新中!

能吃,很幸福!


原文網址: http://nekoxcyrus.blogspot.hk/2013/10/part1.html
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此篇文章於 2013-11-11 13:20 被 cyrustoham 編輯。
21 被閱讀21683次
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gianbei gianbei 目前離線 gianbei 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包至尊
文章: 228
#2
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舊 回覆: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 03:53

韓國的食物每一樣看起來不是紅的就是橘的,
不是拌泡菜就是拌辣椒,偶爾吃一餐還好,
叫我每天吃我大概不太受得了。
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黑心肝 黑心肝 目前離線
背包高手
文章: 79
#3
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舊 回覆: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 09:10

感謝你的分享

希望有機會我也能去韓國遊學或旅遊長一點的日期
韓國真的很多東西好吃
不過每次去都是短短的4~5天
每天都是肚子飽飽的狀態
害我很多想吃的東丟沒吃到(扼腕
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sunpacker sunpacker 目前離線
背包高手
文章: 96
#4
性別: 男生
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舊 回覆: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 09:32

圖文並茂
看的讓人食指大動
還好剛吃完早餐~~哈哈
謝謝分享喔
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QooQ QooQ 目前離線
背包大俠
文章: 167
#5
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舊 回覆: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 10:04

請問首爾有推薦的BUFFET餐廳嗎?
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julie03 julie03 目前離線
背包高手
文章: 57
#6
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舊 回复: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 11:44

每到菜都看起来好好吃=Q=
想问下 如果去餐厅 或路旁 时候 用英文沟通 可以沟通得到吗?
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hu9099 hu9099 目前離線
背包客
文章: 6
#7
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舊 回复: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 13:34

21號去韓國!期待啊!
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sno816 sno816 目前離線
流浪漢
文章: 3
#8
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舊 回覆: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 14:35

看起來好好吃喔
好期待明年要去的韓國唷
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pattie67 pattie67 目前離線
背包客
文章: 12
#9
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舊 回覆: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 17:23

讚,整理的真好~
看來是要懂得韓文才知道怎麼點餐呀~~
韓國菜單很少有英文的,只好看圖點菜了><
韓幣幣值又很大,常常一餐吃了幾萬韓元~~~

有機會再去的話,一定會去找幾家來嚐嚐^^
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cf1819031 cf1819031 目前離線
流浪漢
文章: 3
#10
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舊 回覆: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 17:43

看起來好好吃~~
好多都是我沒吃過的
下次去韓國要來去吃~~~
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cyrustoham cyrustoham 目前離線
客棧之光
文章: 440
#11
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舊 回覆: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 22:20

引用:
作者: QooQ (原文章)
請問首爾有推薦的BUFFET餐廳嗎?
暫時沒有吃過,吃到的話再跟大家分享〜
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cyrustoham cyrustoham 目前離線
客棧之光
文章: 440
#12
性別: 女生
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舊 回覆: 回复: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-19, 22:26

引用:
作者: julie03 (原文章)
每到菜都看起来好好吃=Q=
想问下 如果去餐厅 或路旁 时候 用英文沟通 可以沟通得到吗?
去餐廳的話有時會有有照片的菜單,也有時有英文/中文菜單,不過在路旁就要靠身體語言,最好選擇有把價錢貼出來的路邊攤,吃之前要先問清楚價錢啊!
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Bit Bit 目前離線
客棧之光
文章: 327
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舊 回復: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-20, 13:29

請問8000won吃到飽的烤肉店是8000won任吃嗎?適合一人去吃嗎?可以告訴我路線嗎?從新村站哪個出口該往哪里走呢?營業時間是幾點到幾點呢?
另外版大説的‘弘大的【】’炒豆芽+豬肉+烏冬.....看起來很好吃,而且有一人分,中午有營業嗎?會辣嗎?看起來很美味,想去試吃。可以告訴我從地鐵站往店的路線嗎?我看不明白daum的韓文地圖。非常謝謝哦!
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yanranyijian yanranyijian 目前離線
背包高手
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#14
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没有其他颜色?
橘色 红色……好鲜艳 看起来好辣的样子……
不过相信味道一定很好
因为 看到楼主的游记中“吃光光”“吃的好快”之类的字眼好多。
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cyrustoham cyrustoham 目前離線
客棧之光
文章: 440
#15
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舊 回覆: 回复: 遊學也是要吃好才是王道! (首爾。part1) - 2012-10-20, 18:59

引用:
作者: yanranyijian (原文章)
没有其他颜色?
橘色 红色……好鲜艳 看起来好辣的样子……
不过相信味道一定很好
因为 看到楼主的游记中“吃光光”“吃的好快”之类的字眼好多。
有不辣的食物啊!我遲些會介紹~

我最喜歡吃韓食了,而且我吃得好多..所以吃的好快和吃光光是很平常的~哈哈
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