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[上海]這次帶太太回上海探親,這幾年上海發展飛速,特別是飲食文化上。很難再找到小時候吃的弄堂美食,小餛飩,生煎包等。這次住上了1個多月,不斷探...蟹殼黃、南翔小籠饅頭、四鮮烤麩、四季糕團、桂花糯米糖粥、開洋蔥油麵、五香豆、奶糖、梨膏糖。在上海開上爸爸的電瓶車,過著舒適的老K生活。
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舊 上海美食遊記,值得一刷再刷的老上海小吃 - 2018-11-06, 16:07

這次帶太太回上海探親,這幾年上海發展飛速,特別是飲食文化上。很難再找到小時候吃的弄堂美食,小餛飩,生煎包等。這次住上了1個多月,不斷探索到了值得一刷在刷的老上海小吃。 上海在飲食方面可稱得上是中華美食的大觀園,京幫、揚幫、四川、廣幫和上海本幫成為上海的主要菜係。同時,在住宿、交通、娛樂休閒等方面,更是體現出上海作為一個國際化都市應有的特色。 上海美食博採眾長,多姿多彩,別具特色,故海內外早就有吃在上海之説。上海各幫風味流派紛呈,名菜薈萃, 世界各地的異域風味也能在上海覓到蹤跡。在這裡,能品嘗到中國八大菜係、各國料理。世界各地名廚雲集上海,技藝精湛。上海確確實實是美食家的樂園,正不斷吸引海內外眾多的美食家前往。
我們不僅拍攝到了大上海外灘的航拍片段,以及品嘗到了上海老大房糕、五芳齋點心、鴿蛋圓子、素菜包、大壺春生煎饅頭、蟹殼黃、南翔小籠饅頭、四鮮烤麩、四季糕團、桂花糯米糖粥、開洋蔥油麵、五香豆、奶糖、梨膏糖。在上海開上爸爸的電瓶車,過著舒適的老K生活。



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舊 回复: 上海美食遊記,值得一刷再刷的老上海小吃 - 2018-11-07, 17:39

生煎包是上海人的最愛
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