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[東北亞旅遊好文]前言這次去日本旅行,一部分主題是吃到飽,今天是挑戰最後一項:牡蠣吃到飽。牡蠣是松島的名物,在廣島也是,都是當地產的最新鮮海產,享受產地...只想嘗鮮的朋友是一個好辦法。我下次來應該吃定食就好,別把自己搞得這麼辛苦。 餐廳旁邊是魚市場,裡面商品還算豐富,買些漁產是不錯的選擇。
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背包大俠
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舊 [松島][牡蠣吃到飽]45分鐘改變你對牡蠣的評價 - 2019-05-22, 17:07

前言

這次去日本旅行,一部分主題是吃到飽,今天是挑戰最後一項:牡蠣吃到飽。

牡蠣是松島的名物,在廣島也是,都是當地產的最新鮮海產,享受產地第一等品質。

在松島,集中在松島海岸附近,一共有三家牡蠣吃到飽餐廳,看各位條件去做選擇。

A.ヨシタケ食堂。999元吃到飽,40分鐘,要自己慢慢烤,營業時間10:00–18:00。

B.伊達なバーベキューMATSU,2000元吃到飽,45分鐘,烤好的直接吃,營業時間10:00–15:30。

C.松島さかな市場焼き牡蠣ハウス,2200元吃到飽,45分鐘,烤好的直接吃,營業時間08:30–16:00。

Steven今天要搭仙台空港下午5點的飛機離開,所以早上七點就到松島了,附近海邊景點走走逛逛,08:30選擇C餐廳,成為他們今天第一個客人。






吃到飽流程

一進去就要先付錢了,接著會被引導至座位區,老闆開始蒸牡蠣,這段時間不列入計時45分鐘內。


店內大約可以坐滿20人,一大早還沒人,聽說中午就要排隊了。




把牡蠣蒸熟需要約十分鐘,這段時間有點無聊,就滑滑手機而已。




原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10285128
在等的時候可以喝麥茶,麥茶的部分也是喝到飽,如果牡蠣吃到有點噁心,來一杯改變口感。


Steven那天早上來松島,為了這個吃到飽,刻意讓自己空腹,餓到兩眼發慌,差點倒下去。牡蠣在蒸的時候散發出濃濃的海水味,很想有一股衝動去問老闆,現在就打開來讓我吃這有半熟的就好啦!因為再也不想等下去了。


千呼萬喚始出來,老闆打開鐵蓋,水蒸氣立刻蜂擁而出,牡蠣也開殼了!開吃吧!當天只有我一人,所以這邊全部都是我的。



打開來第一顆,馬上被嚇到,這牡蠣品質也太好了吧!晶瑩剔透的白皮膚,黑色線條如此清晰,是最上等的海產。



被這顆牡蠣的大小嚇到了!除了超長,肉也很飽滿,大小約是夜市看見的兩倍大小以上。



這顆因為烤太久變很乾,雖然好吃,但是湯汁已經流走了,變成有點蚵乾的感覺。



右邊的醬油是老闆提供免費,檸檬則是兩顆100元,畢竟一直吃會膩,檸檬拿來調味,才能改變口感。



炫耀戰果。裝牡蠣殼的是油漆桶,一共吃了1+1/3桶,手提起來估算重量是5公斤以上,45分鐘大概就是一個極限,再吃下去就傷身體了。



今天吃掉的牡蠣殼,目視估算最少有50顆以上,很夠本了啦!


後記

用餐費用大約是台幣六百元,吃的費用而言是有些超預算,換算下來吃一顆牡蠣約花10元左右,可以說比夜市便宜一半,而且在產地吃的品質會好很多。

基本上如果您是愛吃牡蠣的人來松島可以考慮挑戰牡蠣吃到飽,然後像我一樣吃完後就到現在,都不會想再吃牡蠣了,不敢回想那個味道了,也許要一段時間才會改善。

另外,來松島也不一定要吃到飽,可以考慮單點一份牡蠣定食,份量剛好比較舒服,價格約落在一千日圓左右,對於只想嘗鮮的朋友是一個好辦法。


我下次來應該吃定食就好,別把自己搞得這麼辛苦。



餐廳旁邊是魚市場,裡面商品還算豐富,買些漁產是不錯的選擇。
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這讓我想到在摩洛哥旅遊時龍蝦,螃蟹太多便宜,吃到最後都想吐.. 已經五年過去,但是對這兩項海產已經無感..說真的也有點悲哀啊.. 但是看你這個吃到飽還是好心動!
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龍蝦格格 龍蝦格格 目前離線 龍蝦格格 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
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舊 回覆: [松島][牡蠣吃到飽]45分鐘改變你對牡蠣的評價 - 2019-05-24, 11:10

引用:
作者: fc8685 (原文章)
前言

這次去日本旅行,一部分主題是吃到飽,今天是挑戰最後一項:牡蠣吃到飽。

牡蠣是松島的名物,在廣島也是,都是當地產的最新鮮海產,享受產地第一等品質。

在松島,集中在松島海岸附近,一共有三家牡蠣吃到飽餐廳,看各位條件去做選擇。

A.ヨシタケ食堂。999元吃到飽,40分鐘,要自己慢慢烤,營業時間10:00–18:00。

B.伊達なバーベキューMATSU,2000元吃到飽,45分鐘,烤好的直接吃,營業時間10:00–15:30。

C.松島さかな市場焼き牡蠣ハウス,2200元吃到飽,45分鐘,烤好的直接吃,營業時間08:30–16:00。

Steven今天要搭仙台空港下午5點的飛機離開,所以早上七點就到松島了,附近海邊景點走走逛逛,08:30選擇C餐廳,成為他們今天第一個客人。

附件 2777233




吃到飽流程

一進去就要先付錢了,接著會被引導至座位區,老闆開始蒸牡蠣,這段時間不列入計時45分鐘內。

附件 2777235
店內大約可以坐滿20人,一大早還沒人,聽說中午就要排隊了。



附件 2777238
把牡蠣蒸熟需要約十分鐘,這段時間有點無聊,就滑滑手機而已。



附件 2777237
在等的時候可以喝麥茶,麥茶的部分也是喝到飽,如果牡蠣吃到有點噁心,來一杯改變口感。


Steven那天早上來松島,為了這個吃到飽,刻意讓自己空腹,餓到兩眼發慌,差點倒下去。牡蠣在蒸的時候散發出濃濃的海水味,很想有一股衝動去問老闆,現在就打開來讓我吃這有半熟的就好啦!因為再也不想等下去了。

附件 2777236
千呼萬喚始出來,老闆打開鐵蓋,水蒸氣立刻蜂擁而出,牡蠣也開殼了!開吃吧!當天只有我一人,所以這邊全部都是我的。


附件 2777234
打開來第一顆,馬上被嚇到,這牡蠣品質也太好了吧!晶瑩剔透的白皮膚,黑色線條如此清晰,是最上等的海產。


附件 2777245
被這顆牡蠣的大小嚇到了!除了超長,肉也很飽滿,大小約是夜市看見的兩倍大小以上。


附件 2777240
這顆因為烤太久變很乾,雖然好吃,但是湯汁已經流走了,變成有點蚵乾的感覺。


附件 2777239
右邊的醬油是老闆提供免費,檸檬則是兩顆100元,畢竟一直吃會膩,檸檬拿來調味,才能改變口感。


附件 2777243
炫耀戰果。裝牡蠣殼的是油漆桶,一共吃了1+1/3桶,手提起來估算重量是5公斤以上,45分鐘大概就是一個極限,再吃下去就傷身體了。


附件 2777244
今天吃掉的牡蠣殼,目視估算最少有50顆以上,很夠本了啦!


後記

用餐費用大約是台幣六百元,吃的費用而言是有些超預算,換算下來吃一顆牡蠣約花10元左右,可以說比夜市便宜一半,而且在產地吃的品質會好很多。

基本上如果您是愛吃牡蠣的人來松島可以考慮挑戰牡蠣吃到飽,然後像我一樣吃完後就到現在,都不會想再吃牡蠣了,不敢回想那個味道了,也許要一段時間才會改善。

另外,來松島也不一定要吃到飽,可以考慮單點一份牡蠣定食,份量剛好比較舒服,價格約落在一千日圓左右,對於只想嘗鮮的朋友是一個好辦法。

附件 2777241
我下次來應該吃定食就好,別把自己搞得這麼辛苦。


附件 2777242
餐廳旁邊是魚市場,裡面商品還算豐富,買些漁產是不錯的選擇。
開吃吧!當天只有我一人,所以這邊全部都是我的。
這句好霸氣 XD

我是吃松島海岸火車站前一家小店的烤牡蠣
老闆是用炭火烤的
整個牡蠣香氣四溢多汁鮮嫩飽滿
(用其他方式烤出來的就不香了. 我在宮島吃了5家牡蠣都沒有松島這家好吃 = =)

可惜時間不夠
只能吃兩顆過過癮
遇到三位日本上班族坐在門口吃整桶牡蠣配啤酒
很後悔沒在那家吃吃到飽 ( 999 日圓一人) :'(







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cutaray cutaray 目前離線 cutaray 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
客棧之光
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舊 回覆: [松島][牡蠣吃到飽]45分鐘改變你對牡蠣的評價 - 2019-05-24, 13:47

8月要去東北三大祭,有安排要去松島,看來很不錯
只是.....8月英文字母沒有r 不曉得能不能吃牡蠣...
看了好心動....
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筆者太強了,牡蠣雖然鮮又大,我吃20分鐘就不行了。
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#6
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2200吃到飽是日幣還是台幣呢
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引用:
作者: Sunny背包流浪記 (原文章)
2200吃到飽是日幣還是台幣呢
是日本幣不是台幣,台幣2200我接受不了
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背包大俠
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舊 回覆: [松島][牡蠣吃到飽]45分鐘改變你對牡蠣的評價 - 2019-05-24, 16:04

引用:
作者: cutaray (原文章)
8月要去東北三大祭,有安排要去松島,看來很不錯
只是.....8月英文字母沒有r 不曉得能不能吃牡蠣...
看了好心動....
這部分我也想知道
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今年3月日本行,有去到松島,可惜隨行的同伴有人擔心輻射問題,不想嘗試,算是殘念的一件事,日後自己一個人的自由行,有機會定要嘗試一下。
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zenzes zenzes 目前離線
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#10
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1) 小學時候念過的經濟法則:

diminishing marginal utility,這概念對所有東西,包括你這次牡蠣吃到飽,都應該適用啊!

2)早上8點半去吃牡蠣,這真的不是人人受得了!敬佩!
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上次去松島跟樓主一樣吃這間
當時也在猶豫要不要吃吃到飽
後來選定食A +單點生牡蠣
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客棧之光
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#12
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舊 回覆: [松島][牡蠣吃到飽]45分鐘改變你對牡蠣的評價 - 2019-05-25, 16:39

我也是超愛吃牡蠣的!!看到這篇我已下定決心產季要殺去吃了
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背包高手
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#13
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舊 回覆: [松島][牡蠣吃到飽]45分鐘改變你對牡蠣的評價 - 2019-05-26, 11:28

我本來是不敢吃牡蠣的人,但去了此地,也嘗試吃。試過之後,真心不後悔+極力推薦。完全無腥味,讚啦
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大頭名 的頭像
大頭名 大頭名 目前離線 大頭名 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
背包客
文章: 46
#14
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舊 回覆: [松島][牡蠣吃到飽]45分鐘改變你對牡蠣的評價 - 2019-05-26, 12:29

我2017的聖誕節有去松島
也有去吃牡蠣
我吃的那間是用蒸的,個人覺得用蒸的蚵肉會縮小很多
還是喜歡台灣本土的蚵仔
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eric791112 eric791112 目前離線 eric791112 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
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舊 回覆: [松島][牡蠣吃到飽]45分鐘改變你對牡蠣的評價 - 2019-05-27, 23:37

台灣可以考慮三股的牡蠣
1斤70真的很好吃
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