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飲食

香港飲茶,"南海一號"點心吃到飽分享

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liketravel
#1
舊 2021-08-11, 21:34
在香港飲茶是很貴,好吃的點心很難找.前陣子去了尖沙咀的"南海一號"飲茶,這是一家很受香港人喜愛的店,最好先在OPENRICE訂位, 否則WALKIN不一定有位,方便安排旅程時間.
這是一家吃到飽的店,每人大概800台幣,用餐時間限時90分鐘,疫情後香港很多餐廳都限時用餐.
點心全是即叫即做, 這兒有常見的港式蒸點, 有前茶及一些小炒可挑!
如果没嚐過港式飲茶可以一試,點心都很好吃, 很地道!
如早進場11:30前到, 可能被安排到窗邊位置, 對住維多利亞港吃飯, 增添視覺享受.
地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場30-31樓3001及3101號舖
此篇文章於 2021-08-13 18:09 被 liketravel 編輯。
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joechan 的頭像
joechan joechan 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Hong Kong
#2
舊 2021-08-12, 16:23
影片無法提供
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感謝 2
孔風猶存 孔風猶存 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#3
舊 2021-08-12, 19:43
引用:
作者: joechan (原文章)
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ㄑ請問:跟旺角的一點心比起來,哪個c/p較佳?
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m0909 m0909 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Hong Kong
#4
舊 2021-08-12, 23:18
引用:
作者: 孔風猶存 (原文章)
ㄑ請問:跟旺角的一點心比起來,哪個c/p較佳?
兩個完全不同的概念,如何去比較?

一點心是快餐式點心店,地方比較狹窄,沒有茶的選擇,吃完之後也不能逗留多一點時間閒談。

這家算是高檔一點的酒家。以可供選擇的總類看,一人或兩人試一試該無妨。不過除非真心要「吃到飽」,花同樣的金錢(188/208,未計算加一),可以吃到自己喜愛的點心及飯麵沒有難度。三個人或以上,接近肯定不值。

OpenRice寫要分時段,1130-1300及1300-1430。(這個限制並不意外,尤其是走大眾路線的自助餐;不過,以高檔一點的地方來說,這樣做就顯得格外吝嗇。90分鐘限時很普遍,但限定時段就通常只會在假日或節日實行。)
感謝 1
liketravel
#5
舊 2021-08-13, 18:05
引用:
作者: 孔風猶存 (原文章)
ㄑ請問:跟旺角的一點心比起來,哪個c/p較佳?
在香港自助旅行
為了一嚐港式點心, 南海一號的確是個不錯地方, 因有很多款式可試,而且每種可叫一件,即不受人數限制, 因為大部分酒樓的點心是一籠三件或四件,人多了,很難每人都嚐到...現在香港,90分鐘吃午飯,已很正常
但這兒的風景很美, 如果能被安排靠窗位置, 對住維港吃飯C/P是無法計算的
如果是為了和朋友聚會聊天, 在香港吃到飽的餐廳,絕不是一個好選擇
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AstroCat AstroCat 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Hong Kong
#6
舊 2021-08-17, 00:48
在香港吃點心,可以前往傳統酒樓、新派點心專門店,這裡亦有兼售點心的各種食肆,以及點心外賣店等,甚至在少數酒吧、夜店都可找到點心,更特別的體驗還有張保仔號點心航遊。

樓主提到的南海一號,實屬中菜館,單點菜式只有五款點心;為拓展午市業務特設「午市任點」,綜合點心、小菜及麵飯,其中點心類只有十二款(果凍跟糖水並非點心),款式甚少,考慮到有其他小菜及麵飯供應,相信依然有一定吸引力。不過請留意此店還有茶芥、小吃等固定收費,以及「加一服務費」(即額外10%收費),「午市任點」每位消費逾二百港元,同樣價錢在不少酒樓及點心專門店,足夠點選約七至八款點心享用了。本貓不推薦棧友特地前來吃點心。

傳統酒樓及點心專門店,點心款式少則達二十多款,多則超過五十款。棧友提到的一點心,則屬新派點心專門店,受到米芝蓮(米其林)效應影響,某些時段等候入座時間甚至會比用膳時間更長。若日後旅遊重回正軌,真的非到一點心不可,請避開午市尖峰時段。

提到性價比,亦是因人而異。重量?重質?還是要兩者兼顧?又有沒有特別要挑選的點心或食品?自己及同行親友食量如何?用餐環境、用餐時限、等候時間是否有所要求?還有很多不同因素可以考慮。

上述的「午市任點」是點心小菜吃到飽,在香港的類同選擇不算少,亦有單純的點心吃到飽,請以「點心放題」或「點心自助餐」等關鍵詞搜尋更多相關資訊喵。

另外,本貓留意到部分新派點心專門店,正推廣「半籠點心」,分量減半,價錢同樣減半。以蝦餃為例,傳統酒樓通常一籠內有四件,一些點心專門店則供應一半分量,每籠兩件,對人數較少以及隻身用餐的食客更是佳信。當然「半籠點心」僅限數目分明的蒸餃類別,或是煎炸點心,同時因為涉及運作及成本等問題,並非所有新派點心專門店願意提供「半籠點心」。

最後要說,「飲茶」是一種地道文化,品嘗點心只是當中一環而已。
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