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[中美洲旅遊]二月下旬的薩爾瓦多,白天熱晚上風大涼快,一群來自台灣的青年才俊,有東吳、台大、中興、淡江、嘉義、台南、屏東等地的英雌豪傑齊聚遙遠異國聖...偷的不幸,遇上我們這群虎年行大運的帥哥美女。忘了交待場景,在薩京聖薩爾瓦多市世貿大樓的廣場一個名叫BUFFALO WINGS的露天吧。
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客棧之光
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舊 薩爾瓦多餐廳分享 - 2010-02-20, 05:47

二月下旬的薩爾瓦多,白天熱晚上風大涼快,一群來自台灣的青年才俊,有東吳、台大、中興、淡江、嘉義、台南、屏東等地的英雌豪傑齊聚遙遠異國聖薩爾瓦多市,幫一位21歲女孩在大年初五辦了個慶生會,吃著鐵板燒、泰式等好幾種口味的烤雞翅,最令人興奮的是當天女孩喝啤酒可是一瓶一分美元的輕鬆大灌,大家夥還旁若無人的大聲唱著慶生歌,一時間暖暖的、洋洋的,又回到大專院校曾經十五二十時的年少輕狂。

三四台相機猛拍,就我身為攝影社副社長竟沒有帶,希望有看到的、曾在第一現場的狗仔隊員肯PO出幾張給眾棧友分享,對有些人是他鄉遇故知、有些人是酸甜苦辣鹹的感觸,通通擺一邊吧,這時候,只要[吼搭喇]!沒啥囉各位長輩老闆,就是一個小型十餘人的薩爾瓦多聚餐而已嘛!

散會後也才十一點,很健康啦!就是外場出了個意外,有人的機車被漏氣,為防遭小人竊獵偷爽,大家堅持要當地警衛帶來了電動打氣機,硬是把車騎走了。所以這一天可是薩國小偷的不幸,遇上我們這群虎年行大運的帥哥美女。

忘了交待場景,在薩京聖薩爾瓦多市世貿大樓的廣場一個名叫BUFFALO WINGS的露天吧。
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舊 回覆: 一場飛揚的青春正在薩爾瓦多上演 - 2010-02-25, 02:51

薩爾瓦多人並不熱情耶,這幾天熱死人的乾燥,找到一家很不錯的果汁咖啡廳,就是冰果店啦,店名Shake。有天台是露天像空中花園的設計,雖然只有二樓....
飲料是各種果菜汁,店家的MENU裡有一份養生配方建議,甜味可以用蔗糖和蜂蜜以供選擇,或是不加,很健康。還有你可以選做成果汁或果汁冰沙。
生意超好,還都是看起來高尚優雅的人來捧場,那一次真是很多帥哥美女,我點好一杯果汁冰沙後也湊了熱鬧上樓,裝潢有休閒的味道。

位在Colonnia Escalon附近,在韓國駐薩爾瓦多使館下來一點,靠近Texaco加油站,肯德基KFC的對面巷子,巷子叫 3a calle Poniente,住址要問人,是住在巷子裡的才知道。

此篇文章於 2010-02-26 10:44 被 九月的男人心 編輯。 原因: 補充
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舊 一場飛揚的青春正在薩爾瓦多上演 - 2010-02-26, 10:49

有時候手邊有好的食材也不能辜負,既然在薩國中央市場找到新鮮大蝦海產,豈能放過?

某天整個早上就去市場採購、清洗、料理,下午三點就開始準備了今晚七人的地中海風情大餐

。我不斷得忍著切菜時都恐怕剁到手指的興奮,因為將會有專門從西班牙學來的

烤蛋餅點心、絕不偷料的海鮮飯Paella,五種水果浸製的哥斯大黎加五星級雞尾酒

、普羅旺斯風情的五色蔬菜濃湯,薩爾瓦多印第安雞醬味冷盤,米蘭打冰鎮青芒

果甜點。

星辰滿天的十點過後,有喝咖啡的,有酌著雞尾酒香氣的,有大啖鮮蝦後滿意地

拭著嘴角的,更有含著煙斗在落地窗台邊吹著風的......
接著友人即興拉開的一場清新的小提琴獨奏,洗滌了我多天來在薩國滿身的塵囂

,六個人靜靜的在頂樓溫馨的西班牙式盛宴結束前,聆聽著悅耳的德國銘琴所傳

達滿滿的友善,引領我們跟在宮廷巴哈的優雅旋律,兩個宇宙在這一個酒足飯飽

的美好夜晚緊緊的交融一塊。
借著微醺的酒意,燈下閃耀著女孩們臉上的紅暈,這一餐美食與弦樂的合奏將整

夜的氣氛帶上了最高潮。我不甘心的如同幾個女孩般按著快門想要抓住點什麼,

其實是躲在鏡頭之後,深恐音符一停就可能流下黯然銷魂淚而被人看見!

我竊以為,也許深夜之中,有人會拭拭眼角....[這...是什麼?]
[以後要不能吃上這樣好吃的海鮮飯,怎...麼...辦!]
[還能過上幾個這樣圓滿的夜晚?]
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舊 回覆: 薩爾瓦多餐廳分享 - 2010-03-02, 05:27

在首都,吃到一家很不錯的牛排館,阿根廷的風味,一客要十四塊美金,但是一客有10盎司,六分熟的最好,
剛切開就流出香噴噴的鮮肉汁,配上燒烤的整球馬鈴薯,一些青花菜、胡蘿蔔配色還都OK,
不像台灣的我家牛排會有顆荷包蛋,但牛肉確實嫩軟易嚼,不帶過多配醬的牛排又能顯出味道、口感十足,不知用什麼香料壓掉了牛騷味,我懷疑是有塗醬碳烤,但厲害的廚師會讓你想不透、吃不出、看不到的那種秘傳的[專家配方]。

當然,我的朋友是特別吩咐過的,說我是老饕,要是吃不對味....鐵定會藉機上網發飆的那種。
據同伴說他的牛排就很普通,但是厚厚的8盎司七分熟,我沒嚐過不清楚。

這種算不算是一種能嚐到特別調製的美食的技巧呢?

這一家位於Paseo General Escalon大道離開市區往上坡走,過了第三個也是最後一個圓環之後,一公里不到,在左手邊。La Bamba。

此篇文章於 2010-03-02 06:14 被 九月的男人心 編輯。 原因: 補名
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舊 回覆: 薩爾瓦多餐廳分享 - 2010-03-02, 05:59

再介紹一家薩爾瓦多市區高級酒吧,這可不是您想像的一般酒吧,因為客人與裝潢的氣氛絕不一樣。

這一家所謂高級是因為客人都不年輕,很多外國臉孔,滿室的壁畫、掛畫,很有女性風情。
室內散佈著高腳吧檯桌,在幾面牆的牆頂擺著一整排的酒杯、酒瓶,一些壁飾充滿了爵士味,室外十幾桌的佈置則有綠意庭園風,雖然只是間酒吧,但完全沒有那種輕狂叫囂的喧鬧,藉著藍調、黑人靈魂音樂與精心設計的角落照明,明顯的幾處裝潢刻意弄成地中海酒店的成熟風情。所以熟男熟女比較會在此聚吧。

我們晚上十點才去的,叫了兩份Bocas,不仿翻譯成小吃或點心,點心搭配的是乳酪加火腿的烤吐司塊,然後每個人都叫了一種酒,例如12年的加勒比海蘭姆酒Ron,還有 Cafe con Amarreto(這是一種熱咖啡加了榛果甜酒的調味咖啡),也有啤酒。雖然沒有現場音樂演奏,但是氛圍讓人陳醉,也許是一股女體香水混合著酒氣跟一桌桌男女調笑的浪漫使然。

靠近World trade center世貿大樓一條街,在83 avenida norte上,這家叫做La Ventana,可以譯做[櫥窗]吧!蠻好聽的。
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