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[汶萊]「老鼠粉」是南洋一項特色小吃雖然用老鼠來命名,但是料理內沒有任何老鼠的成份光是看菜名也不怎麼討喜,不過身為觀光客的我們很好奇,怎麼說也...賣麵包香港人就是會做生意,也難怪港式餐飲能普及世界各地完整旅程介紹 ↓ 【2017 南洋之旅】馬來西亞、汶萊、新加坡,15天行程全記錄
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背包大俠
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舊 南洋小吃「老鼠粉」,不是用老鼠肉料理啦! - 2018-10-19, 20:08


「老鼠粉」是南洋一項特色小吃
雖然用老鼠來命名,但是料理內沒有任何老鼠的成份
光是看菜名也不怎麼討喜,不過身為觀光客的我們很好奇,怎麼說也要點份來嘗嘗

要說惡心菜名排第一的,就自己認知雲林虎尾的「狗屎麵」絕對是榜首
當然麵裡不會放狗屎,只是老闆的外號叫狗屎,麵攤上就掛著大大的看板寫狗屎麵



要說老鼠粉那邊長得像老鼠,應該是老鼠尾巴,而且料理顏色又黑黑灰灰的

吃起來口感就像台灣米台目,口味就像炒福建麵
看起來很黑很鹹,吃起來還好,合台灣人口味



老鼠粉在馬來西亞中式小吃店都能見到




點了一份叉燒包,經典港式料理,料多實在
口味吃起來跟台灣差不多,帶點甜味



糯米雞,記得在香港「添好運」也吃過,不過是用荷葉包著



裡面雞肉塊經過糯米燉煮更軟Q



「豬腸粉」港式飲茶必點,醬油看起來很鹹,但是不會
裡面是包豬肉,不是豬腸啦!



來汶萊特別喜歡喝「三色奶茶」




餐廳生意很好,來的時候客滿,吃飯時還跟別人分桌呢,哈!



餐廳內料理種類很多,還有自助餐式自己選菜
港式餐廳就是能一次滿足所有味蕾



燒腊區東西看起來也都相當誘人



這餐廳真的很忙,忙完中餐下午2點半還要接著賣麵包
香港人就是會做生意,也難怪港式餐飲能普及世界各地


完整旅程介紹 ↓
【2017 南洋之旅】馬來西亞、汶萊、新加坡,15天行程全記錄
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舊 回覆: 南洋小吃「老鼠粉」,不是用老鼠肉料理啦! - 2018-10-23, 08:55

這間店的糯米雞還滿好吃的
但是只有星期日才有荷葉包的糯米雞唷

他的kolo mee(就是台灣的乾麵)也不錯
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背包大俠
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舊 回覆: 南洋小吃「老鼠粉」,不是用老鼠肉料理啦! - 2018-10-24, 21:11

引用:
作者: chippen (原文章)
這間店的糯米雞還滿好吃的
但是只有星期日才有荷葉包的糯米雞唷

他的kolo mee(就是台灣的乾麵)也不錯
當時路過這家店看到裡面很多人就進來了,口味真是不錯,沒讓我們失望
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