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[美國中部]圖片版:【芝加哥三天兩夜-五家美食推薦列表】1. Revival Food Hall2. Devil Dawgs3. Nutella ...ve, Chicago, IL 60605+1-312-789-YOLK (9655)www.eatyolk.com ▷更多芝加哥遊記
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舊 快閃芝加哥三天兩夜-五家美食推薦 - 2018-06-11, 16:12

圖片版:https://wp.me/p96bOI-1ql

【芝加哥三天兩夜-五家美食推薦列表】
1. Revival Food Hall
2. Devil Dawgs
3. Nutella Cafe
4. Giordano’s
5. Yolk.

【芝加哥三天兩夜-五家美食推薦】
1. Revival Food Hall|文青、上班族最愛
清晨抵達芝加哥,提早 check in 旅館補眠兩小時,起床後到附近的 〖Revival Food Hall吃午餐。美國現在很流行這類的美食廣場,我在紐約跟洛杉磯都吃過,一個廣場內有各式各樣餐點,漢堡、烤雞、拉麵、三明治、海鮮等等,應有盡有選擇多。我們去的時間是平日中午,看得出來廣場內有許多上班族,包括地陪本人也是趁著午休來跟我們會合。
Revival Food Hall
125 S Clark St, Chicago, IL 60603
www.revivalfoodhall.com



2. Devil Dawgs必吃芝加哥式熱狗
來芝加哥一定要吃「芝加哥式」熱狗 ,所謂「芝加哥式」熱狗就是吃熱狗不加番茄醬!我們順路來到〖Devil Dawgs,店內光是熱狗就有 15 種口味,甚至有添加韓式泡菜的「Seoul Dawg 」(首爾熱狗),口味變化主要來自配料與醬汁的搭配,除了熱狗也賣三明治與漢堡。
Devil Dawgs on State St
767 S. State St., Chicago, IL 60605
+1-312-583-9100
devildawgs.com/


3. Nutella Cafe|全美唯一創始店
Nutella 能多益榛果可可醬受到大人小孩喜愛,還記得大學室友K是它的重度愛好者。在芝加哥街頭密西根大道上發現〖Nutella Cafe〗能多益咖啡店,一查發現是全球唯一一家費列羅直營街邊店!(大家知道 Nutella 跟金沙巧克力系出同門,同樣來自義大利廠商費列羅嗎?)〖Nutella Cafe2017 年五月底開幕,生意好的不得了,我們等了一下才有座位。店內有各式 Nutella 研發的 menu:三明治、沙拉、可麗餅、餅乾、糕點。我點了一個安全牌的香蕉巧克力可麗餅與熱巧克力,說實在,味道就是那樣,就跟想像中一模一樣,沒有比較好吃,也沒有比較難吃 XD,地陪本人推薦 Nutella gelato (義式冰淇淋),他覺得不錯吃。新聞說費列羅打算在紐約開第二家 Nutella Cafe,拭目以待囉!
Nutella Cafe
189 N Michigan Ave, Chicago, IL 60601
+1-800-861-4888
www.facebook.com/NutellaCafeChicago



4. Giordano’s|芝加哥必吃深盤披薩
Deep-dish pizza(深盤披薩)是芝加哥最著名的料理之一,絕對必吃!觀光行程來到 Navy Pier 海軍碼頭,先去〖Giordano’s〗登記,櫃台說要等 45 分鐘,我們就先逛逛海軍碼頭(登記的當下櫃台人員會請你先選披薩口味,因為深盤披薩製作時間比一般披薩更久,這樣可以節省客人入座後的等待時間)。四個大人點了一份深盤披薩及炸花枝。那披薩厚到我食量不小卻吃一片就飽了,高度起碼有5公分厚,充滿紮實的起司、番茄醬與餡料,帶來滿滿的飽足感!
Giordano’s
700 East Grand Ave, Chicago, IL 60611
+1-312-288-8783
giordanos.com



5. Yolk. |芝加哥 No.1 早餐
Yolk.是發源自芝加哥的早餐店,曾經在不同媒體上得到 “Best Breakfast” ,或是被網友票選為 “#1 breakfast” ,蔚為芝加哥第一名早餐店。週末營業時間是早上七點至下午三點,只做「早午餐」時段。不虧是芝加哥 No.1,當天登記電話後,等了至少 45分鐘才收到有座位的簡訊通知。菜單種類完整,歐姆蛋、班尼迪克蛋、三明治、鬆餅、法式吐司、燕麥、漢堡、沙拉等等,想得到的美式早餐都有。我當天選擇 “build your own scrambler",自己選擇自己喜歡的炒蛋配料,非常好吃!(封面照攝於〖Yolk.〗,每份餐點都好吃~)
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10116614
Yolk.
1120 S Michigan Ave, Chicago, IL 60605
+1-312-789-YOLK (9655)
www.eatyolk.com



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舊 回覆: 快閃芝加哥三天兩夜-五家美食推薦 - 2018-06-13, 12:03

引用:
作者: cisforchristinec (原文章)
2. Devil Dawgs必吃芝加哥式熱狗
來芝加哥一定要吃「芝加哥式」熱狗 ,所謂「芝加哥式」熱狗就是吃熱狗不加番茄醬!我們順路來到〖Devil Dawgs,店內光是熱狗就有 15 種口味,甚至有添加韓式泡菜的「Seoul Dawg 」(首爾熱狗),口味變化主要來自配料與醬汁的搭配,除了熱狗也賣三明治與漢堡。
Devil Dawgs on State St
767 S. State St., Chicago, IL 60605
+1-312-583-9100
devildawgs.com/
「芝加哥式」熱狗 並不是這樣簡簡單單的"吃熱狗不加番茄醬"就叫芝加哥式熱狗。重點是

1. 全牛肉熱狗香腸,基本上80%來自Vienna Beef這家老牌公司,後起之秀Red Hot Chicago也開始侵蝕Vienna Beef的市場。
2. 罌粟籽麵包 (poppyseed bun)
3. 眾多的配料,包括
  • Yellow Mustard
  • Bright "Neon" Green Relish
  • Fresh Chopped Onions
  • Two Tomato Wedges
  • A Pickle Spear or Slice
  • Two Sport Peppers
  • A Dash of Celery Salt
  • Yellow Mustard

猶如包了一個小沙拉在裡面,所以有"dragged through the garden" 的稱號。

傳統上不加番茄醬。有些店很堅持這傳統,請他加番茄醬,他會不高興。當然很多熱狗店兼賣薯條,所以還是會有番茄醬瓶讓人用,自己愛把番茄醬加入熱狗內,當然也是可以。

此篇文章於 2018-06-14 18:00 被 ordtpe 編輯。
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引用:
作者: ordtpe (原文章)
「芝加哥式」熱狗 並不是這樣簡簡單單的"吃熱狗不加番茄醬"就叫芝加哥式熱狗。重點是

1. 全牛肉熱狗香腸,基本上80%來自Vienna Beef這家老牌公司,後起之秀Red Hot Chicago也開始侵蝕Vienna Beef的市場。
2. 罌粟籽麵包 (poppseed bun)
3. 眾多的配料,包括
  • Yellow Mustard
  • Bright "Neon" Green Relish
  • Fresh Chopped Onions
  • Two Tomato Wedges
  • A Pickle Spear or Slice
  • Two Sport Peppers
  • A Dash of Celery Salt
  • Yellow Mustard

猶如包了一個小沙拉在裡面,所以有"dragged through the garden" 的稱號。

傳統上不加番茄醬。有些店很堅持這傳統,請他加番茄醬,他會不高興。當然很多熱狗店兼賣薯條,所以還是會有番茄醬瓶讓人用,自己愛把番茄醬加入熱狗內,當然也是可以。
其實我當時有想到是否要完整說明,礙於版面最後簡單帶過,我再想想原文要怎麼調整,謝謝你的補充~
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