背包客棧自助旅行論壇
發文 註冊 登入
飲食

[松島][牡蠣吃到飽]45分鐘改變你對牡蠣的評價

68 27 31955
owlowlowl0212 的頭像
owlowlowl0212
#16
舊 2019-05-28, 13:46
引用:
作者: eric791112 (原文章)
台灣可以考慮三股的牡蠣
1斤70真的很好吃
台灣就算了吧
牡蠣是一種可怕的生物
在乾淨的海灣是種美味
(曾旅行到蘇格蘭高地oban 那的生蠔聽說空運到香港高級餐廳...)
但是在汙染的海域是種除汙器
他會吸附汙染物使海洋變乾淨
許多汙染海域政府單位都是養殖牡蠣來除汙

我住嘉義 但我完全不吃牡蠣
你到東石那海邊聞聞味道就知道了
台灣西邊除了澎湖....少吃為妙
感謝 5
mollie745maggie
#17
舊 2019-06-02, 22:48
引用:
作者: fc8685 (原文章)
前言

這次去日本旅行,一部分主題是吃到飽,今天是挑戰最後一項:牡蠣吃到飽。

牡蠣是松島的名物,在廣島也是,都是當地產的最新鮮海產,享受產地第一等品質。

在松島,集中在松島海岸附近,一共有三家牡蠣吃到飽餐廳,看各位條件去做選擇。

A.ヨシタケ食堂。999元吃到飽,40分鐘,要自己慢慢烤,營業時間10:00–18:00。

B.伊達なバーベキューMATSU,2000元吃到飽,45分鐘,烤好的直接吃,營業時間10:00–15:30。

C.松島さかな市場焼き牡蠣ハウス,2200元吃到飽,45分鐘,烤好的直接吃,營業時間08:30–16:00。

Steven今天要搭仙台空港下午5點的飛機離開,所以早上七點就到松島了,附近海邊景點走走逛逛,08:30選擇C餐廳,成為他們今天第一個客人。

附件 2777233




吃到飽流程

一進去就要先付錢了,接著會被引導至座位區,老闆開始蒸牡蠣,這段時間不列入計時45分鐘內。

附件 2777235
店內大約可以坐滿20人,一大早還沒人,聽說中午就要排隊了。



附件 2777238
把牡蠣蒸熟需要約十分鐘,這段時間有點無聊,就滑滑手機而已。



附件 2777237
在等的時候可以喝麥茶,麥茶的部分也是喝到飽,如果牡蠣吃到有點噁心,來一杯改變口感。


Steven那天早上來松島,為了這個吃到飽,刻意讓自己空腹,餓到兩眼發慌,差點倒下去。牡蠣在蒸的時候散發出濃濃的海水味,很想有一股衝動去問老闆,現在就打開來讓我吃這有半熟的就好啦!因為再也不想等下去了。

附件 2777236
千呼萬喚始出來,老闆打開鐵蓋,水蒸氣立刻蜂擁而出,牡蠣也開殼了!開吃吧!當天只有我一人,所以這邊全部都是我的。


附件 2777234
打開來第一顆,馬上被嚇到,這牡蠣品質也太好了吧!晶瑩剔透的白皮膚,黑色線條如此清晰,是最上等的海產。


附件 2777245
被這顆牡蠣的大小嚇到了!除了超長,肉也很飽滿,大小約是夜市看見的兩倍大小以上。


附件 2777240
這顆因為烤太久變很乾,雖然好吃,但是湯汁已經流走了,變成有點蚵乾的感覺。


附件 2777239
右邊的醬油是老闆提供免費,檸檬則是兩顆100元,畢竟一直吃會膩,檸檬拿來調味,才能改變口感。


附件 2777243
炫耀戰果。裝牡蠣殼的是油漆桶,一共吃了1 1/3桶,手提起來估算重量是5公斤以上,45分鐘大概就是一個極限,再吃下去就傷身體了。


附件 2777244
今天吃掉的牡蠣殼,目視估算最少有50顆以上,很夠本了啦!


後記

用餐費用大約是台幣六百元,吃的費用而言是有些超預算,換算下來吃一顆牡蠣約花10元左右,可以說比夜市便宜一半,而且在產地吃的品質會好很多。

基本上如果您是愛吃牡蠣的人來松島可以考慮挑戰牡蠣吃到飽,然後像我一樣吃完後就到現在,都不會想再吃牡蠣了,不敢回想那個味道了,也許要一段時間才會改善。

另外,來松島也不一定要吃到飽,可以考慮單點一份牡蠣定食,份量剛好比較舒服,價格約落在一千日圓左右,對於只想嘗鮮的朋友是一個好辦法。

附件 2777241
我下次來應該吃定食就好,別把自己搞得這麼辛苦。


附件 2777242
餐廳旁邊是魚市場,裡面商品還算豐富,買些漁產是不錯的選擇。
一個月內反覆看了四次,終於說服家人一起去。感謝你的文章幫忙。
感謝 1
Aaron KCL
#18
舊 2019-06-03, 12:41
牡蠣我很喜歡,看來改天要安排一下去松島吃一下牡蠣吃到飽。
感謝 1
Alvin34
#19
舊 2019-06-07, 23:02
一個人這樣吃真的很爽,可惜上次去沒吃到,車站前的牡蠣又剛好沒開,但是值得再為了牡蠣再去一次!
bb123dd 的頭像
bb123dd bb123dd 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#20
舊 2019-06-27, 14:19
引用:
作者: fc8685 (原文章)
前言

這次去日本旅行,一部分主題是吃到飽,今天是挑戰最後一項:牡蠣吃到飽。

牡蠣是松島的名物,在廣島也是,都是當地產的最新鮮海產,享受產地第一等品質。

在松島,集中在松島海岸附近,一共有三家牡蠣吃到飽餐廳,看各位條件去做選擇。

A.ヨシタケ食堂。999元吃到飽,40分鐘,要自己慢慢烤,營業時間10:00–18:00。

B.伊達なバーベキューMATSU,2000元吃到飽,45分鐘,烤好的直接吃,營業時間10:00–15:30。

C.松島さかな市場焼き牡蠣ハウス,2200元吃到飽,45分鐘,烤好的直接吃,營業時間08:30–16:00。

Steven今天要搭仙台空港下午5點的飛機離開,所以早上七點就到松島了,附近海邊景點走走逛逛,08:30選擇C餐廳,成為他們今天第一個客人。

附件 2777233




吃到飽流程

一進去就要先付錢了,接著會被引導至座位區,老闆開始蒸牡蠣,這段時間不列入計時45分鐘內。

附件 2777235
店內大約可以坐滿20人,一大早還沒人,聽說中午就要排隊了。



附件 2777238
把牡蠣蒸熟需要約十分鐘,這段時間有點無聊,就滑滑手機而已。



附件 2777237
在等的時候可以喝麥茶,麥茶的部分也是喝到飽,如果牡蠣吃到有點噁心,來一杯改變口感。


Steven那天早上來松島,為了這個吃到飽,刻意讓自己空腹,餓到兩眼發慌,差點倒下去。牡蠣在蒸的時候散發出濃濃的海水味,很想有一股衝動去問老闆,現在就打開來讓我吃這有半熟的就好啦!因為再也不想等下去了。

附件 2777236
千呼萬喚始出來,老闆打開鐵蓋,水蒸氣立刻蜂擁而出,牡蠣也開殼了!開吃吧!當天只有我一人,所以這邊全部都是我的。


附件 2777234
打開來第一顆,馬上被嚇到,這牡蠣品質也太好了吧!晶瑩剔透的白皮膚,黑色線條如此清晰,是最上等的海產。


附件 2777245
被這顆牡蠣的大小嚇到了!除了超長,肉也很飽滿,大小約是夜市看見的兩倍大小以上。


附件 2777240
這顆因為烤太久變很乾,雖然好吃,但是湯汁已經流走了,變成有點蚵乾的感覺。


附件 2777239
右邊的醬油是老闆提供免費,檸檬則是兩顆100元,畢竟一直吃會膩,檸檬拿來調味,才能改變口感。


附件 2777243
炫耀戰果。裝牡蠣殼的是油漆桶,一共吃了1+1/3桶,手提起來估算重量是5公斤以上,45分鐘大概就是一個極限,再吃下去就傷身體了。


附件 2777244
今天吃掉的牡蠣殼,目視估算最少有50顆以上,很夠本了啦!


後記

用餐費用大約是台幣六百元,吃的費用而言是有些超預算,換算下來吃一顆牡蠣約花10元左右,可以說比夜市便宜一半,而且在產地吃的品質會好很多。

基本上如果您是愛吃牡蠣的人來松島可以考慮挑戰牡蠣吃到飽,然後像我一樣吃完後就到現在,都不會想再吃牡蠣了,不敢回想那個味道了,也許要一段時間才會改善。

另外,來松島也不一定要吃到飽,可以考慮單點一份牡蠣定食,份量剛好比較舒服,價格約落在一千日圓左右,對於只想嘗鮮的朋友是一個好辦法。

附件 2777241
我下次來應該吃定食就好,別把自己搞得這麼辛苦。


附件 2777242
餐廳旁邊是魚市場,裡面商品還算豐富,買些漁產是不錯的選擇。
>>> 太厲害了,我只能吃一半,,
evl619
#21
舊 2019-06-27, 21:21
引用:
作者: owlowlowl0212 (原文章)
台灣就算了吧
牡蠣是一種可怕的生物
在乾淨的海灣是種美味
(曾旅行到蘇格蘭高地oban 那的生蠔聽說空運到香港高級餐廳...)
但是在汙染的海域是種除汙器
他會吸附汙染物使海洋變乾淨
許多汙染海域政府單位都是養殖牡蠣來除汙

我住嘉義 但我完全不吃牡蠣
你到東石那海邊聞聞味道就知道了
台灣西邊除了澎湖....少吃為妙
聞得到味道的污染還不是最可怕,更可怕是聞不到的污染...
bb123dd 的頭像
bb123dd bb123dd 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#22
舊 2019-06-28, 08:55
引用:
作者: owlowlowl0212 (原文章)
台灣就算了吧
牡蠣是一種可怕的生物
在乾淨的海灣是種美味
(曾旅行到蘇格蘭高地oban 那的生蠔聽說空運到香港高級餐廳...)
但是在汙染的海域是種除汙器
他會吸附汙染物使海洋變乾淨
許多汙染海域政府單位都是養殖牡蠣來除汙

我住嘉義 但我完全不吃牡蠣
你到東石那海邊聞聞味道就知道了
台灣西邊除了澎湖....少吃為妙
>>> 同意你的看法,,
Sunny背包流浪記 的頭像
Sunny背包流浪記 Sunny背包流浪記 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#23
舊 2019-06-28, 17:24
日幣兩千吃這樣真的超划算的!!!
挖~~~想去了
感謝 1
SC阿德
#24
舊 2019-06-29, 00:27
這我真的不行... 朋友在法國說牡蠣超便宜 買了一堆要吃 我吃一顆就覺得可以了...
感謝 1
PJ 的頭像
PJ
#25
舊 2019-06-29, 09:27
降低膽固醇的好東西
不過我會選擇吃定食+單點
吃到飽對身體負擔太大了
感謝 1
SC阿德
#26
舊 2019-06-29, 20:20
引用:
作者: owlowlowl0212 (原文章)
台灣就算了吧
牡蠣是一種可怕的生物
在乾淨的海灣是種美味
(曾旅行到蘇格蘭高地oban 那的生蠔聽說空運到香港高級餐廳...)
但是在汙染的海域是種除汙器
他會吸附汙染物使海洋變乾淨
許多汙染海域政府單位都是養殖牡蠣來除汙

我住嘉義 但我完全不吃牡蠣
你到東石那海邊聞聞味道就知道了
台灣西邊除了澎湖....少吃為妙
我爸當年就是吃到重金屬汙染的牡蠣 結果之後吃海鮮都怪怪的 好像從此對海鮮過敏
i700623 i700623 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#27
舊 2019-06-30, 21:45
怎麼感覺吃完會有痛風的快感
閒雲 的頭像
閒雲 閒雲 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#28
舊 2019-07-01, 18:03
引用:
作者: owlowlowl0212 (原文章)
台灣就算了吧
牡蠣是一種可怕的生物
在乾淨的海灣是種美味
(曾旅行到蘇格蘭高地oban 那的生蠔聽說空運到香港高級餐廳...)
但是在汙染的海域是種除汙器
他會吸附汙染物使海洋變乾淨
許多汙染海域政府單位都是養殖牡蠣來除汙

我住嘉義 但我完全不吃牡蠣
你到東石那海邊聞聞味道就知道了
台灣西邊除了澎湖....少吃為妙
原來如此!看來想要享受牡蠣的美味也得挑對地方.