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飲食

澳門美食 - 盛記白粥 (氹仔)

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祐YaU
#1
舊 2015-04-29, 11:58


盛記白粥是一家澳門的老字號粥店,有著超過70年歴史,在澳門有多間分店,今次到其位於氹仔的分店

由金沙城中心坐25x巴士到寶龍花園下車,只需MOP(澳門幣) 4.2

盛記白粥就正正位於車站旁

(等巴士的人超多,忘了拍店外的樣子)



店内放了盛記白粥老舖原址的插畫,新舊對比下別有一番風味




餐牌中的價錢由MOP5起,以澳門物價來説是很便宜的



我一個人下午四時到店,點了白粥及蘿蔔糕作下午茶

重點是這下午茶只需MOP12



見旁邊的客人把檯上調味料都往食物上澆,入鄕隨俗地也跟著做

黑色那支本以為是醬油,原來是甜醬呢,顔色跟平常吃到的較深



蘿蔔糕送來是呈不規則樣子,離店時才發現原來是一大盆蒸好後由看店的阿姨隨心切下一塊的 (怪不得送出來時有大有小的)

味道方面有較重的胡椒粉味,口感軟綿而細緻,可見到一絲絲蘿蔔呢



白粥並不是普通的將水加米煮成粥,米應該是有磨過才煮粥的

入口綿滑,有濃郁的米香,喝下舌頭竟然嚐到有點豆香,原來還加了腐皮呢,慢火細熬下腐皮都全溶了,只為白粥添加了香滑口感

(私下加了芝麻,咬下脆脆的豐富了口感)


氹仔分店營業時間由早上7時至晩上11時,可到店吃個早餐或宵夜


澳門氹仔舊城區孫逸仙博士大馬路257-261號利民大廈地下
+853 2853 5127



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文章連結:祐玩~祐食~嘆世界
感謝 2
10841 次查看
je1363t
#2
舊 2015-05-05, 11:49
盛記真的是在氹仔非常便宜又好吃的早餐了
粽子也非常好吃
鹹的粽子裡面居然有一層綠豆沙
澳門朋友說這邊的粽子都是這樣
口感綿密很特別
推薦一試
祐YaU
#3
舊 2015-05-05, 12:30
引用:
作者: je1363t (原文章)
盛記真的是在氹仔非常便宜又好吃的早餐了
粽子也非常好吃
鹹的粽子裡面居然有一層綠豆沙
澳門朋友說這邊的粽子都是這樣
口感綿密很特別
推薦一試
真的非常便宜又好吃!!!
那我下次也要試試粽子呢
感謝 1
Yu-FA
#4
舊 2015-05-19, 09:49
价钱不贵啊,超便宜,还有那个插畫不错啊,很有那种怀旧的感觉
此篇文章於 2015-05-28 16:49 被 Yu-FA 編輯。
lionmc 的頭像
lionmc
#5
舊 2015-05-28, 07:41
好饿
yuki11233
#6
舊 2015-09-18, 00:40
想問一下若早餐選擇盛記白粥 (氹仔)
吃完要怎麼搭公車搭到官也仔呢?謝謝
祐YaU
#7
舊 2015-09-19, 00:09
引用:
作者: yuki11233 (原文章)
想問一下若早餐選擇盛記白粥 (氹仔)
吃完要怎麼搭公車搭到官也仔呢?謝謝

可以到對面馬路的公車站坐22, 33路車, 但其實走路也不遠, 十分鐘就到