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[中國港澳旅遊好文]一直都想去長洲看看,喜歡它的純樸,喜歡它的悠閑,今年的國慶中秋,適逢有四天假期,於是決定去長洲,展開一次把這裡的特色小食飽餐一頓,還有...所有主要景點之間的交通輕鬆搞定! 帶你玩遍, 吃遍, 買遍北海道! 為你介紹地道澳門人才知道的美食, 串連景點, 制訂精彩澳門行程!
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客棧之光
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舊 香港長洲美食地圖 - 2012-10-03, 08:51

一直都想去長洲看看,喜歡它的純樸,喜歡它的悠閑,今年的國慶中秋,適逢有四天假期,於是決定去長洲,展開一次把這裡的特色小食飽餐一頓,還有走訪這裡的海灘山徑,跟大自然親密接觸的旅程。

長洲有很多充滿特色的小食,價錢在香港來說算是便宜,當中有幾間食店是我們相當推薦的。

首先登場的,是以‘大件夾抵食’的美味糕點聞名的新照記。



新照記
長洲東灣道18號
招牌菜色︰各式糕點,像奶黃糕,桂花糕,南瓜糕,紫米糕等, 還有炸魚條,豆花,糯米滋 ,魚蛋



大魚蛋
價錢:10元一串(2大一小)
好吃度:***** (五星為最高)
簡評:本來想試甘永泰的魚蛋,但因為有人說過有腥味,所以決定試新照記的,結果並沒令我們失望。魚蛋像乒乓球一樣大,而且很有彈性,吃著感覺很好,可以選辣或不辣。



奶黃糕(左)和桂花糕(右)
價錢:每件5.5元
好吃度:*****
簡評:奶黃又香又滑,桂花清香撲鼻,而且份量很大,吃得很滿足。



砵仔糕
價錢:4元
好吃度:*****
簡評:很有懷舊風情,吃著很有感覺,就像回到兒時一樣,味道也非常好,嫩滑而甜度適中。

新照記是我很推薦的一間食店,他們的食物是價錢低而質素高,而且份量十足,下次再去長洲,我一定會再次光顧!

接著介紹的,是在新照記旁邊的故鄉茶寮。



故鄉茶寮
長洲教堂路17號
招牌菜色︰手卷及紅豆餅



手卷
價錢:17元
好吃度:****
簡評:雖然用料只是簡單的香腸和蟹柳等小食,但吃著絕不比用魚生做的手卷遜色,很多人都會買一兩個試試的。





紅豆餅
價錢:5元
好吃度:*****
簡評:紅豆香,餅肉鬆軟,新鮮出爐時吃,傳來香噴噴的味道,十分吸引!

故鄉茶寮賣的食物雖然款式不多,但反而能更專注做好每一種食物,很推他們的紅豆餅,捧著熱乎乎的紅豆餅吃時,真的很滿足。

看到附近的學生在滋味的吃著冰糖葫蘆,我們就知道著名的洲啤工房就在附近了。


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=754830

洲啤工房
長洲東灣道16號
招牌菜色︰巨薯棒, 冰糖葫蘆



冰糖葫蘆
價錢:18元
好吃度:***
簡評:坦白說,這小食的外表遠遠比味道吸引,那些水果放在冰箱裡太久,都已結冰了,吃著就只感覺到冷,一點鮮味都沒有,感覺不太好。

本來洲啤工房最著名的是自韓國傳入的巨薯棒,不過我們都怕肥膩沒有吃,不過以它的冰糖葫蘆而言,我覺得這間店是名過於實了。

接著,我們轉戰甜品,首先不可不試的,當然是允升的招牌甜品啦!



允升食品
長洲新興街3號
招牌菜色︰芒果糯米糍,榴槤糯米糍,芒果腸粉



芒果腸粉
價錢:20
好吃度:*****
簡評:這是我來長洲一定要試的目標之一。有椰汁,芝麻,綠茶等味道,我們試了椰汁的,腸粉非常爽滑,芒果又甜又香,兩者配合起來非常好吃特別,很推薦一試!



花生糯米糍
價錢:5元
好吃度:*****
簡評:因為已試了芒果腸粉,所以糯米糍我們捨芒果而試了花生,花生非常香脆,糯米糍很有口感,也是非常好吃。

允升是除了新照記以外,另一間我很推薦的長洲食店,他們的甜品很有水準,而且價錢合理,不過位置於於小巷深處,較為難找。

我們去海灘和家樂徑逛完後,便到了下午茶時間,於是去了試另一間島上很著名的食店──師妹甜品。

師妹甜品
長洲建新里12號地下 (位於大興堤路旁的一條街道裡,天然甜品附近)
招牌菜色︰焗火焰雪山、心太軟、特濃朱古力榛子蛋糕、疏乎里


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=754830



焗火焰雪山
價錢:30元
好吃度:*****
簡評:這也是我這次旅程必吃的目標之一,聽名字已覺得很特別了,在上菜時,服務員會在上面點火,並且會關上窗簾和燈,突顯那特別效果,也方便食客拍照留念。被火燒過的部份有一陣焦味,RUM酒加上巧克力非常好吃,是很有特色的一道甜品,只是略嫌價錢貴了點。



心太軟(附送雪糕一球)
價錢:29元
好吃度:*****
簡評:這也是來到師妹甜品不可不試的,巧克力非常香濃,吃著柔軟而帶著溫暖的內餡,感覺非常好,也很推薦這個。

師妹甜品以西方甜品主打,有很多款式可選,甜品雖然稍貴,但全都很有水準,下次有機會也必會再試!

總括而言,今次的長洲美食之旅,令我們吃得非常滿足非常開心,雖然有些著名的小食,如平安包,芒果糯米糍等在今次沒有嘗試,但下次再去時必會把這次好吃的再次重溫,把遺漏了的全部補足。長洲真是個很美很悠閑的地方,在那裡走著很舒服,誠意把這裡推薦給那些已逛遍了香港其他地方,想找些新鮮事物,或是喜歡擁抱大自然的遊客!
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此篇文章於 2016-09-19 19:56 被 超級旅行貓 編輯。
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fabio00000 fabio00000 目前離線
客棧之光
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舊 回復: 香港長洲美食地圖 - 2012-10-05, 10:20

长洲挺不错的,虽说人口略多了一点。
我觉得长洲山坡上依山而建的各式民居很有特色,感觉人们非常用心地在经营自己的生活,跟香港市区匆匆的节奏完全不同。
我对长洲的初次印象来自于电影《一碌蔗》,给人很纯朴的感觉。
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Arthur-Lin Arthur-Lin 目前離線
背包客
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mootyesme mootyesme 目前離線
背包客
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舊 回覆: 香港長洲美食地圖 - 2012-10-05, 12:22

好想去~~
那個桂花糕看起來好美味!
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jimmywa55 jimmywa55 目前離線
背包客
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舊 回覆: 香港長洲美食地圖 - 2012-10-05, 14:09

其實香港的離島都很有特色的~下次除了長洲還可以去南丫島,大澳,塔門等等走走~^^
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chloe26 chloe26 目前離線
背包客
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上個月我也到過長洲吃了故鄉茶寮的紅豆餅,
個人認為沒有你說得那麼好,
更甚至可以說難以入口...台灣萬丹好吃很多呢...
** 純粹分享
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真慚愧, 身為香港人, 近年也去過多次長洲, 卻沒有像樓主的詳細了解長洲美食, 看來真的要花上一天好好吃遍樓主介紹的美食
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客棧之光
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引用:
作者: mootyesme (原文章)
好想去~~
那個桂花糕看起來好美味!
這桂花糕很清香, 是我的大愛, 而且價錢又便宜, 又大件, 抵吃啊~~
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客棧之光
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引用:
作者: chloe26 (原文章)
上個月我也到過長洲吃了故鄉茶寮的紅豆餅,
個人認為沒有你說得那麼好,
更甚至可以說難以入口...台灣萬丹好吃很多呢...
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其實好不好吃是很主觀的, 有時試過很多人都說好吃的食物, 自己卻沒什麼感覺, 大家的口味都不同吧.
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dothk dothk 目前離線
背包客
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舊 回覆: 香港長洲美食地圖 - 2012-10-15, 04:15

我上一次去長洲已經是2年前,當時我也是到處去吃,那邊好吃的東西還蠻多。
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