背包客棧自助旅行論壇
[日本沖繩]原文發表自 沖繩 しまぶた屋(島豚屋),充滿感動的蒸Agu豬人氣料理@焦糖熱一點 しまぶた屋(島豚屋)地址:日本沖繩縣那覇市久茂地3丁...代訂)。要享受沖繩獨特的夜晚嗎? 那來這間就對了,不但有滿滿新鮮的食材,還有那熱情歡迎大家的店員們,和他們一起享受眼前這美好的一切吧!
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Cosses Cosses 目前離線
背包至尊
文章: 279
#1
性別: 秘密
感謝: 361次/111篇
註冊日期: 2013-10-28
舊 沖繩 しまぶた屋(島豚屋),充滿感動的蒸Agu豬人氣料理 - 2015-09-19, 20:50






しまぶた屋(島豚屋)

地址:日本沖繩縣那覇市久茂地3丁目29
營業時間: 17:00 - 24:00 星期三公休
電話: +81-50-5868-4187




如果定期有在追蹤我粉絲頁面的朋友,
應該就會很熟悉這間店的故事,
這間充滿人情味的沖繩蒸豬肉店鋪。

記得那天是當天晚上的班機抵達沖繩,
一下飛機後首先是那熟悉的南洋風海味貫穿在街道空氣裡,
帶來的是那舒適、放鬆的氛圍,而沿途轉換單軌列車後終於來到了飯店後,
放下行李就趕緊前往這間蒸豬肉店,
而因為班機的延誤,讓我們幾乎已經快過了預約用餐的時段,
跟著沖繩男孩邊走邊跑的跑到店門口,記得那時已經是快午夜的時間,
離他們打烊也只剩不到兩小時,喘了口氣後推了門馬上道歉的同時,
服務生給了我們滿滿的笑容外,並且給了我們這張歡迎的字條,

當場,除了一再的感謝他們耐心等待我們的訂位外,內心也熱淚盈眶,

就這樣與店員嘻嘻鬧鬧渡過了第一個沖繩夜晚,
心情,無比的、徹底的放鬆,沖繩,人們,美景因為你們而更加動人。
謝謝你們!






這間不只服務很好,東西也很特別與好吃,裝潢更是充分的利用了空間,
在小小的店內製造出非常大器的氣勢,整體有點典雅、有點日式複合式裝潢。

Yanbaru Island pork Aguu ¥1800

主打用蒸的方式料理豬肉,讓我們可以品嘗到原味,
而且不用擔心不知道要蒸多久,只要漏斗沙漏完就確定可以吃了。
整份套餐除了豬肉也有小菜配料以及蔬菜類,都可以放下去一起蒸煮,與豬肉一起享用。



醉蝦¥1180

用泡盛釀的醉蝦,新鮮肉質飽滿鮮美,也非常推薦,尤其適合配酒。
當天吃完兩人用餐金額是 ¥5432,
以消夜來說算是有飽足感,以下其他單品價位也提供給大家參考囉!
海鮮豆腐 ¥500, 芒果果汁¥ 600, 啤酒 Orion ¥350











原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1568735



這間店食尚玩家有推薦過,只不過是推薦另外一間分店,
食尚玩家去到的這間,風格比較復古與傳統,資訊如下;

しまぶた屋

地址:沖繩縣國頭郡恩納村恩納6369-1
電話:098-966-1450
營業時間:17:00~24:00 最後點餐時間23:00

國際通我們去吃的這間,我覺得裝潢稍微比較特別,
大家可以都看看,再決定要去吃哪一間哦,國際通這間因為座位有限,
建議大家先訂位哦 (我們是信用卡玉璽秘書代訂)。

要享受沖繩獨特的夜晚嗎? 那來這間就對了,不但有滿滿新鮮的食材,
還有那熱情歡迎大家的店員們,和他們一起享受眼前這美好的一切吧!










此篇文章於 2015-12-20 11:38 被 小眼睛先生 編輯。 原因: 移除大量自身部落格連結
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kevinkaki kevinkaki 目前離線
背包客
文章: 45
#2
感謝: 3次/3篇
註冊日期: 2015-08-27
舊 回覆: 沖繩 しまぶた屋(島豚屋),充滿感動的蒸Agu豬人氣料理 - 2015-09-29, 16:19

好美味……
多謝分享
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