背包客棧自助旅行論壇
[日本關東]圖多Blog好讀版:English: 中文: 2019年8月2日,一大早我和朋友們就從台灣桃園機場搭飛機前往日本千葉成田機場正式進入日...飯稍作休息後接下來則是結帳付款駿河屋這裡可以接受信用卡,對顧客相當友善!因為吃的很飽也很滿足的關係我們打算去附近的成田山新勝寺參拜一下
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背包至尊
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#1
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舊 駿河屋,日本千葉成田香氣十足且極度美味的鰻魚飯! - 2019-09-02, 23:51

圖多Blog好讀版:
English: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/sur...onored-restaurant.html
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/blog-post.html

2019年8月2日,一大早我和朋友們就從台灣桃園機場搭飛機前往日本千葉成田機場
正式進入日本境內已經是中午了
於是我們搭上JR前往附近的JR成田車站
打算就近吃午餐

既然來到了日本千葉的成田市
那當然就是要來吃這裡的名物,鰻魚飯

我們這次拜訪的當地頗有人氣的鰻魚老店,駿河屋
門口就可以看到師傅在烤鰻魚
聞起來香氣十足
讓人無法拒絕地走進餐廳

餐廳的用餐空間蠻寬闊的
坐起來不會很擁擠
空調也很舒適

入座後開始點餐
除了日文菜單之外
也提供英文和中文菜單
上面也有相片可以供參考

主菜的話,當然是點鰻魚飯(3,726 JPY = 35.05 USD)了
我們三個人全部都點了這道!
雖然聽說這裡的雞肉飯也很美味
不過最後還是想試試看鰻魚飯!

小菜的部分
我們則是點了鰻魚肉凍(540 JPY = 5.08 USD)和
玉子燒(594 JPY = 5.58 USD)
雖然鯉魚生魚片感覺也很棒
不過再點就太多了
只好忍痛放棄

點完餐之後
就是等待,並心懷希望

醃菜直接吃的話有點鹹
建議還是等主菜來再吃

首先上來的則是鰻魚肉凍

凍的部分稍微透明
裡面還有不小塊的鰻魚肉
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10331219
以及蔥花作為搭配

是非常特別的一道小菜
冰冰涼涼
在夏日吃起來既開胃又美味!

尤其是鰻魚凍的部分
在口中慢慢融化所爆發出來的那個鰻魚香
美味的令人難忘!

接著登場的小菜則是玉子燒

現煎好的玉子燒熱騰騰
吃起來口感綿密滑順
而且帶有高湯的清香

搭配起旁邊的蘿蔔泥
吃起來更是美味!

最後則是本日的主角的回合!

打開來就聞到那令人垂涎三尺的烤鰻魚香

兩大片的烤鰻魚
每一片都十分厚實

外層烤的稍帶酥脆的口感
搭配上塗抹均勻的醬汁香氣
且裡面厚實的鰻魚肉質細嫩

再搭配上口感Q彈且粒粒分明
浸潤了極度美味的鰻魚醬汁的白飯

雖然價位是偏高了一點
但是絕對是值回票價的美味!

再喝上一碗清爽的鰻肝湯
確實,是人生裡面極致的享受!

鰻魚飯除了吃原味之外
店員也推薦我們可以加入一點日本山椒

山椒和鰻魚的搭配帶給舌頭微麻的刺激感!
是很特別的體驗
雖然亦是很不錯的搭配
但是個人喜愛鰻魚飯的原味多一些!

在享用完了美味的鰻魚飯
稍作休息後
接下來則是結帳付款
駿河屋這裡可以接受信用卡,對顧客相當友善!

因為吃的很飽也很滿足的關係
我們打算去附近的成田山新勝寺參拜一下
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