背包客棧自助旅行論壇
[越南]【台幣一杯五元的生啤酒你喝過嗎?】越南跟台灣其實有異曲同工之妙,街頭美食總是令人垂延三尺,對於啤酒愛好者更是天堂,北從河內南到胡志明,...太放鬆了~~每桌必點一座 延伸閱讀:今天在胡志明不吃路邊攤河粉延伸閱讀:遊客不知道的胡志明美食巷延伸閱讀:評價最高的胡志明素食餐廳
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舊 【台幣一杯五元的生啤酒你喝過嗎?】 - 2020-03-21, 19:28

【台幣一杯五元的生啤酒你喝過嗎?】
越南跟台灣其實有異曲同工之妙,街頭美食總是令人垂延三尺,對於啤酒愛好者更是天堂,北從河內南到胡志明,每個地方總有自己釀的啤酒,不僅是越南本地啤酒,就連在胡志明買外國啤酒,也比台灣便宜許多!

今天要介紹的是餐廳最大的特色,就是他們擁有自釀的啤酒,因此可以用很便宜的價格賣給消費者。







【這是我這輩子喝過最便宜的BEER TOWER】
在台灣這種BEER TOWER不常見,但每次去泰國必喝,在泰國價錢差不多是台幣600-700,那在胡志明的這間餐廳賣多少錢呢?不好意思一百台幣有找啦,當我換算過後,完全無法相信呀~這樣只要68000盾? 到底對不對啊?68000不到一百台幣!我朋友肯定地向我點點頭,他說因為這是他們自己釀造的啤酒,所以才有那麼便宜的價格。直到現在我還是在懷疑當中….









【那這個一杯只要五元的生啤酒呢?】
Beer Tower 有三公升,我們三個人一下子就喝完了,當我上完廁所出來看見別桌的越南客人喝了一箱Tiger(比較不常見的那種),所以馬上跟店員說點三瓶那種啤酒,但溝通錯誤,所以店員拿了四瓶來,沒問題的啦,照收!

後來JINSU跟我說,幹嘛點Tiger,一瓶Tiger可以點五杯生啤酒!!!!一看菜單,OMG!!! 4000越南盾一杯生啤酒,這哪來的價錢啊?有些百貨公司的停車費就要五六、千了,四千可以買一杯啤酒?平時找錢收到髒髒又破爛的1000塊都直接不拿留給店家,現在居然四張就可以買到一杯啤酒,因為四千價格真的太低,我一時不懂的怎麼換算,還特地請谷哥哥幫我算一下,差不多就是在台幣五六塊…. 嗯,於是我們就再也不看菜單了,喝完就點喝完就點。







【啤酒的好朋友,下酒菜怎麼樣呢?】
菜單的價格,不算貴也不算特別便宜,人家的餐廳主打的是啤酒,就不要對人家的菜色太刁難了,因為我們早上吃得很飽,所以坐下來後沒有點太多菜,因為看到隔壁桌客人在吃炸豆腐,所以也跟著點了,孰不知這炸豆腐……蠻失敗的,要脆沒有脆,要鮮沒有鮮,內在感覺還有點酸酸的,跟酸民一樣,人見人討厭啊……所以豆腐沒有吃完就讓店員收走了。

第二道上的是秋葵,純粹是因為個人喜好點了這道菜,口味有點像乾煸四季豆,只是主角換成了秋葵,另外點了大家的最愛,越式的酒蒸蛤蠣,比起台灣,裡面會放多一點檸檬草或香茅,反正這道菜不用什麼技巧,只要蛤蠣夠新鮮,不管誰來煮都會蠻好吃的,相較於其他餐廳,我覺得這家的蛤蠣少了一點,所以我們前前後後總共點了三次。(喝完酒再喝這個熱湯,真的是爽啊)

後來的時間幾乎都是啤酒陪我們度過的,所以也就沒有點太多菜,但是這邊要特別推薦的是烤魷魚,配上啤酒真的是超棒的,不會像魷魚絲放那麼多化學物質,也不會像台灣有些地方烤得超乾,想要咬爛牙齒都先抗議了。


超級扣分的豆腐哥
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10420613




















【總結】
這間餐廳名字叫做BEER 4000,顧名思義主打的就是啤酒,所以不要對下酒菜的口味要求太高,你就會很享受這裡的氛圍跟啤酒,不會難吃,但是吃了你會覺得「某某地方的更好吃」。至於啤酒方面,我猜酒精濃度應該比較低一點,差不多在3.5到4度左右,順口程度會給中等,或許很順口?因為除了一開始點的Beer Tower跟四瓶Tiger後來我們又喝了16杯,不知不覺在那裡坐了六七個小時,從午餐喝到晚餐

服務人員態度都很不錯,即使英文沒有那麼好,但始終保持微笑,最誇張的是他們有一種超好的服務,我們前後大概不小心掉了兩三次筷子,他們不知道耳朵是不是有特別受過訓練,在筷子落地十秒內,一定會有人遞上新的筷子來,有受過這種特殊訓練的員工,通常都要在高級餐廳才會看見,沒想到這裡不只啤酒釀造技術好,就連員工訓練也做得很不錯,本來想要給一位服務人員小費,但後來喝開了整個就忘記。

講那麼多到底是花多少錢?我們點了一盤炸豆腐、雞肉、乾煸秋葵、兩盤或三盤的烤魷魚、三份的蛤蠣、一座Beer Tower、四瓶Tiger、16杯生啤酒,總共….七十幾萬越南盾,台幣大概是一千吧? 便宜嗎? 單算菜的價格就好了,在台灣海產店這樣點一點要多少錢?算最便宜的一盤算一百,八樣菜就要八百了,更別說我們喝了十六杯啤酒

會不會再回來呢? 肯定!肯定會!而且我們已經決定好下次什麼時候要來了,然後要約更多的朋友一起來喝酒 但真的要小心,我們那天喝到有點記憶斷片,因為真的太享受、太放鬆了~~


每桌必點一座







延伸閱讀:今天在胡志明不吃路邊攤河粉
延伸閱讀:遊客不知道的胡志明美食巷
延伸閱讀:評價最高的胡志明素食餐廳

此篇文章於 2020-03-26 20:18 被 Hengo 編輯。
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這種塔式啤酒建議還是不要喝的好~~
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引用:
作者: davidwei (原文章)
這種塔式啤酒建議還是不要喝的好~~
閣下是內行人,便宜一定有它便宜的原因,真是良心的建議
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引用:
作者: davidwei (原文章)
這種塔式啤酒建議還是不要喝的好~~
為何呢?
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引用:
作者: leeloubay (原文章)
閣下是內行人,便宜一定有它便宜的原因,真是良心的建議
這個年代發文很難啊~~~~
發個貴的就會被說誰買得起,發個CP值高的也會被說哪裡哪裡還有更便宜的,發個真的超便宜的就是品質不好
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引用:
作者: Hengo (原文章)
這個年代發文很難啊~~~~
發個貴的就會被說誰買得起,發個CP值高的也會被說哪裡哪裡還有更便宜的,發個真的超便宜的就是品質不好
在這邊長期外派生活的很多,更別說成家立業的,

對於這邊物價到底怎樣才算合理,

怎樣的價格會有什麼樣的東西,

心裡自然有一把尺,

越南私釀盛行誰都知道,

1x年前路邊攤就是這種幾塊錢一杯的啤酒,

那時候是怎樣的東西,怎麼來的,多少心理都有底,

更何況是現在.

人家是好心提醒,別當人家在找碴.
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>
>>>自己要估算最起碼的成本,當你都算不出來(成本合理性?)為什麼要拿自己的身體試驗?
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引用:
作者: bb123dd (原文章)
>
>>>自己要估算最起碼的成本,當你都算不出來(成本合理性?)為什麼要拿自己的身體試驗?
那別家賣你五十塊一杯怎麼知道他是拿多少成本的酒賣你的?
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引用:
作者: midnightages (原文章)
在這邊長期外派生活的很多,更別說成家立業的,

對於這邊物價到底怎樣才算合理,

怎樣的價格會有什麼樣的東西,

心裡自然有一把尺,

越南私釀盛行誰都知道,

1x年前路邊攤就是這種幾塊錢一杯的啤酒,

那時候是怎樣的東西,怎麼來的,多少心理都有底,

更何況是現在.

人家是好心提醒,別當人家在找碴.
在當地長住的,不一定會去試他們的東西
因為在那裡可以用平價享受,就沒有非得要到路邊攤之類的地方
更何況外派的薪水又更高(雖然台灣沒有高到哪裡)
我覺得是除非有親身體驗或是看過誰因為喝了這樣的酒而發生什麼事再來講這種話

但我是真的想知道為什麼塔式啤酒不好
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引用:
作者: Hengo (原文章)
在當地長住的,不一定會去試他們的東西
因為在那裡可以用平價享受,就沒有非得要到路邊攤之類的地方
更何況外派的薪水又更高(雖然台灣沒有高到哪裡)
我覺得是除非有親身體驗或是看過誰因為喝了這樣的酒而發生什麼事再來講這種話

但我是真的想知道為什麼塔式啤酒不好
我也想知道為什麼塔式啤酒不好,莫非加了工業酒精?
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sorry~讓大家引起誤會了
這樣說好了~
這種塔式啤酒我是喝過的~倒出來沒什麼氣泡~(喝完回家隔天頭痛到不行)~
1.有良心的~是用啤酒廠直接賣到商家的~價錢不輸瓶裝或罐裝~
2.半良心的~是用回收客人沒喝完的啤酒集中起來~家一些新酒倒入塔罐中販賣~成本無法估~
3.沒良心的~是用回收客人沒喝完的啤酒集中起來~倒入塔罐中販賣~不用本錢愛賣多少就賣多少~
sorry~因為我比較不怕死~所以我經常嘗試越南當地美食~
我在仁澤工業區~在前幾年這種塔式啤酒很流行又便宜~賣得很好~現在已經沒賣了~原因不詳
所以我們都喝罐裝的~連瓶裝啤酒都很少喝(畢竟越南是亞洲啤酒2大消費國)
以上~sorry了
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在無所不假的越南, 只喝『罐裝』啤酒 ,可能是較佳的選擇….
https://inbrand.vn/tin-tuc/cac-nganh-khac/bao-d...-cang-nghiem-trong/317


假的Heineken啤酒 僅是真正Heineken啤酒價格的1/4…
https://tokhoe.com/tin-tuc/cach-phan-biet-bia-t...e-minh-nay-150005.html
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引用:
作者: Hengo (原文章)
那別家賣你五十塊一杯怎麼知道他是拿多少成本的酒賣你的?
>
>>> 你願意身體試驗就好, 例如 舔馬桶的白痴老外,( 他願意,別人無言,看戲 )
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引用:
作者: davidwei (原文章)

1.有良心的~是用啤酒廠直接賣到商家的~價錢不輸瓶裝或罐裝~
2.半良心的~是用回收客人沒喝完的啤酒集中起來~家一些新酒倒入塔罐中販賣~成本無法估~
3.沒良心的~是用回收客人沒喝完的啤酒集中起來~倒入塔罐中販賣~不用本錢愛賣多少就賣多少~

喝瓶裝的好了
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引用:
作者: davidwei (原文章)
sorry~讓大家引起誤會了
這樣說好了~
這種塔式啤酒我是喝過的~倒出來沒什麼氣泡~(喝完回家隔天頭痛到不行)~
1.有良心的~是用啤酒廠直接賣到商家的~價錢不輸瓶裝或罐裝~
2.半良心的~是用回收客人沒喝完的啤酒集中起來~家一些新酒倒入塔罐中販賣~成本無法估~
3.沒良心的~是用回收客人沒喝完的啤酒集中起來~倒入塔罐中販賣~不用本錢愛賣多少就賣多少~
sorry~因為我比較不怕死~所以我經常嘗試越南當地美食~
我在仁澤工業區~在前幾年這種塔式啤酒很流行又便宜~賣得很好~現在已經沒賣了~原因不詳
所以我們都喝罐裝的~連瓶裝啤酒都很少喝(畢竟越南是亞洲啤酒2大消費國)
以上~sorry了
原來是這樣~~~ 因為那天塔裝的只有喝一次,後面喝都是一杯一杯的。
隔天睡醒也還好,我朋友跟另外一個會計師都可以正常去上班

所以說哪種玻璃瓶的也是一樣嗎?因為玻璃瓶有的也是不用一萬塊就買得到了。
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