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[北海道旅遊好文]北海道是一片豐饒的土地,不單孕育出不少優質的農作物,更是日本最大的漁場。來到北海道,除了賞花,玩雪,買零食外,當然少不了享用這裡的頂級...所有主要景點之間的交通輕鬆搞定! 帶你玩遍, 吃遍, 買遍北海道! 為你介紹地道澳門人才知道的美食, 串連景點, 制訂精彩澳門行程!
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舊 北海道十大必吃美食攻略 (含推薦餐廳) - 2016-03-13, 16:20

北海道是一片豐饒的土地,不單孕育出不少優質的農作物,更是日本最大的漁場。來到北海道,除了賞花,玩雪,買零食外,當然少不了享用這裡的頂級美食啦!食物美味與否,當然是各花入各眼,大家推薦的店舖也不一樣,但在此仍整理出我認為北海道必試,最具代表性的十大美食,讓大家參考一下,也歡迎大家討論和補充喔!

1. 海鮮丼

價錢:1000-2000円左右
推薦餐廳:
函館朝市馬子とやすべ (函館朝市)
どんぶり茶屋 海鮮丼の店,近藤升商店 (札幌二条市場)
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1683529
滝波食堂 (小樽三角市場)
勝手丼 (釧路和商市場)
特色:來到北海道這個海鮮天堂,當然不能試試他們的海鮮丼啦!去到任何一個市場,很多店舖都會推出用料新鮮豐富,新鮮豐盛得令人垂涎的海鮮丼,可說是北海道最具代表的美食。新鮮的魚類,蝦,蟹,海膽,貝類等等,多得像是從碗內溢出來,不只味道鮮美,而且賣相相當吸引,試問吃貨們又怎能抗拒呢?

2. 湯咖哩

價錢:約1000-1500円
推薦餐廳:
PICANTE,奧芝商店,GARAKU,HIRI HIRI (札幌)
特色:這可是來到札幌必吃的名物,採用的是肉質新嫩的雞腿,新鮮健康的蔬菜,更有北海道優質的男爵馬鈴薯呢!和一般咖哩的最大不同之處,在於咖哩像湯汁一樣,拌飯吃滋味可一流了!

3. 豚丼

價錢:約800-1500円
推薦餐廳:
元祖豚丼のぱんちょう (帶廣)
豚丼名人 (新千歲機場)
特色:豚丼是帶廣的名物,用料非常簡單,就是一片片豬肉,有瘦的,亦夾雜著肥的,美味的秘訣在於滋味的醬汁,還有烤得香噴噴的豬肉。一些著名的豚丼店,在你還沒進入前,已能嗅到一陣陣誘人的燒烤香味了!豚丼是一種大眾化,卻非常美味的代表美食,CP值很高,大家一定要試試喔!

4. 拉麵

價錢:約800-1500円
推薦餐廳:
味之三平(味僧拉麵始創店),味之時計台 (札幌)
山頭火,梅光軒 (旭川)
麺厨房あじさい (函館)
特色:北海道的拉麵馳名全國,分為三大陣營—札幌的味僧拉麵,旭川的醬油拉麵,函館的鹽味拉麵,其中個人認為,以醬油拉麵味道最為濃厚,而鹽味拉麵較為清淡,味僧拉麵則最具風味。可說是各有千秋,來到北海道,不把這三大拉麵都一網打盡,又如何對得起自己

5. 爐端燒

價錢:3000-5000円
推薦餐廳:
炉ばた (釧路,爐端燒的發祥店)
特色:不說不知,原來爐端燒是發源自釧路,而這間由一位婆婆主理的老店,可說是最具代表,去到釧路非要試試不可的!燒烤的食物以海鮮(如著名的鯽魚,凡立貝等) 和蔬菜 (如冬菇等) 為主,坐在座位等候時,已能嗅到一陣陣香噴噴的味道!在冬天吃到這熱辣辣的美食,更是倍感窩心!就算在夏天吃也是充滿風情的呢!

6. 蟹

價錢:不太清楚 (因為我敏感,不能吃蟹,哈哈!)
推薦餐廳:
えびかに合戦 (札幌) (這也是聽別人推薦的)
特色:最具代表性的是鱈場蟹,松葉蟹和毛蟹,各有各的捧場蟹,對比起其他地方,北海道的蟹可說是又優質又便宜,喜歡吃蟹的人來到這裡可謂大飽口福了!很多人都說北海道的蟹不單肉質鮮美,而且吃膏豐富,絕對是極品中的極品!只可惜我天生對蟹過敏,沒法吃到,實在是遺憾啊!

7. 哈蜜瓜

價錢:約1000-2000円一個
推薦店舖:
富田農場,POPURA FARM,FURANO MARCHE (富良野)
二条市場 (札幌)
新千歲機場
特色:這個是季節限定,夏天來吃便最好了!北海道的哈蜜瓜聞名全國,除了最著名的夕張以外,富良野的亦很有質素!肉質又香又甜,清新可口,最重要的是價錢比港澳台地區便宜一大截!分為青肉和赤肉,各有各的粉絲,建議兩種都試試!

8. 玉米

價錢:約200-300円
推薦店舖:
大通公園,二条市場 (札幌)
特色:簡單平凡又便宜的玉米,在北海道可說是必試的頂級美食呢!最推薦去大通公園購買攤販們的燒玉米,又香又甜又飽滿,粒粒分明,而且四季都能吃到,實在太滿足了!如果想把玉米買回家品嘗,也可以去市場和新千歲機場,還有狸小路的一些伴手禮店,他們都有真空包裝的玉米出售,做法很簡單,只要用水煮熟便可以了,非常鮮甜可口呢!

9. 牛奶

價錢:約100-200円
推薦店舖:
各大便利店
推薦品牌:
雪印,函館
特色:個人認為,北海道的牛奶就如同美酒一樣,是可以令人喝醉的!又香又醇又滑,絕對是牛奶中的NO. 1!在便利店便能輕易買到,其中最推薦雪印,是我喝過的牛奶中,個人認為最好喝的!另外去函館的朋友,也一定要試試函館的牛奶,是函館和道南限定,在其他地方是喝不到的喔!

10. 甜點

價錢:約300-2000円
推薦店舖:
FRUIT CAKE FACTORY,雪印,白之戀人CAFE (札幌)
SNAFFLE'S (函館)
特色:北海道可說是喜愛甜點朋友的天堂!這裡的甜點琳瑯滿目,賣相新艷誘人的蛋糕,看起來可口解渴的聖代,單單一看已是眼睛的盛宴了!這裡有很多著名的甜點店,每年都會舉行甜點大賽,因為怕胖,我試過的比較有限,歡迎大家補充喔!

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此篇文章於 2016-09-17 21:53 被 超級旅行貓 編輯。
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你好,可以提供店面電話嗎?用gps駕車去
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作者: Sheline Tng (原文章)
你好,可以提供店面電話嗎?用gps駕車去
在GOOGLE鍵入店名便可以查到了.
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