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[清邁及泰國北部]Ginger & Cafe 花園裡的泰式料理如果你選餐梯的時候注重環境跟裝潢,Ginger & Cafe 絕對清邁會吸...hiang Mai, 50200, 50200泰國開放時間: 營業中 ⋅ 結束營業時間:23:00電話: +66 53 287 681
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舊 [清邁] Ginger & Cafe 花園裡的泰式料理 - 2018-09-12, 11:17

[清邁] Ginger & Cafe 花園裡的泰式料理
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118295589


如果你選餐梯的時候注重環境跟裝潢,Ginger & Cafe 絕對清邁會吸引你的餐廳之一。 晚上的行程以簡單輕鬆為主,預計到Ginger & Cafe吃飯、用餐結束散步逛回塔佩們,看家人腳力、可以就繼續逛,不可以就叫Uber回飯店。

[餐廳]Ginger & Cafe 花園裡的泰式料理

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本來我還以為她小咖啡廳一間,沒想到是一個花園,裡面有三棟建築,歐式古典的這一間有下午茶,另外兩間晚餐才開放,用餐座位都設計得好可愛,兩人座的桌面是一個大鐵盤。









室內位置不多,保留給預定的客人,我們的位子在室外,沒有遇到蒼蠅,周圍都是植物、頭頂上還有大樹。 入夜後桌上會放蠟燭、庭院走到兩邊也有,變成浪漫的燭光晚餐。









在泰國我每餐必點泰式奶茶,黑糖薑汁冰沙裡面還有一些我吃不出來的香料、清爽退火,推薦給喝膩泰式奶茶的朋友們;芒果奶昔加了堅果的味道比我預想的和諧,這裡的芒果甜中帶點青澀。 在台灣我嚴格忌口冰品跟冰的飲料,在泰國動不動就被熱到、都是大口大口喝XD









如果我計畫要去一家餐廳、行前我會先看過菜單看一下特色餐點,這道綜合開胃菜好吸引我呀! 炸蝦是完整一條哦! 但跟春捲一樣都只有兩分,大家猜拳好了。香蘭葉捲是泰國傳統的特色小吃,香蘭葉本身有淡淡的他獨特的味道,搭配椰子絲、蝦米、檸檬所有的味道融合在一起、又可以吃到他們各自鮮明的口味。





這個東西我只知道有堅果、吃不出來是不是肉,口味很接近沙嗲。 另外一籃是炸過的蔬菜葉,麵衣薄博一層、單吃只有口感,但不會油膩,就像一種爽口的點心、可以邊聊天邊啃。



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主菜炸鱸魚已經片好成一大塊魚肉,搭配大量的香菜和九層塔清爽又不會油膩,旁邊有一疊酸甜類似糖塑的佐料,我覺得配炒蔬菜味道就很豐富。 黑胡椒炒軟殼蟹,螃蟹不大、可是新鮮度很夠,裡面的肉嫩爆了。





泰式酸辣湯蝦肉很彈、加上椰奶香夠我就算他高分通過,但這一晚還有兩個亮點,第一是草菇好肥美、像在吃肉一樣,第二是一旁的炸葉子同開胃菜裡的、吃起來沒甚麼特別的味道,吸了湯汁就像有了靈魂,麵粉香都飄出來了,是特別的口感跟享受。







在大魚大肉之中綠咖哩雞肉的光芒都被搶走了好冤枉,但我還是很愛她,綠咖哩煮茄子絕對是最好吃的搭配;這兩晚都讓人直配飯。







用完餐後可以到後邊的商店走走,不過要小心荷包不保。 店內所有的東西都可愛到爆了,舉凡抱枕、飾品、提袋到服飾都有,價格我不能說親民,不過每樣產品都很吸睛。





本來說我只是進去看一下的,我卻猶豫要買哪一個到走不出去,老闆也很親切,讓你自己看自己玩、不會強迫推銷。



Ginger & Cafe好吃好玩好看又有得逛,就在塔佩門內這一側,安排古城區內用餐可以評估到Ginger & Cafe哦!



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Ginger & Kafe
地: 199, Moonmuang Road, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai, 50200, 50200泰國
開放時間: 營業中 ⋅ 結束營業時間:23:00
電話: +66 53 287 681

http://www.thehousethailand.com/
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