發文 註冊 登入
飲食

【2013來自尼泊爾的美好】多國美食盡好呷!(波卡拉篇)

3 8 5096
piyouya
#1
舊 2014-03-04, 15:17
文章全圖文請見方方Fun部落格

  尼泊爾以終年不化的雪山出名,吸引數以萬計的外國登山客前來;尼泊爾不以美食出名,但有我們,就有美食,在當地的旅程中,每天都要吃飯,當然要吃~就吃好呷的!就讓事前美食功課做足的我,幫大家吃遍一輪,分享我們的食用心得。我們在波卡拉待的時間比較長,吃的也就比加德滿都全面了。

令人驚豔的檸檬派
挺有風格的咖啡店~【am/pm Oganic cafe】

  因為男友麥特很愛喝咖啡,所以我們下午休息時間,就來到了這家咖啡店。出發前並未看到台灣前輩推薦,這是家無意間發現的下午茶好店,店內設有甜點櫃,檸檬派吃起來濃濃的檸檬味,超讚!

裝潢頗有氣氛,還有店內的外國人,會以為自己身在歐美咖啡小店


拉遠一看,沙石小路與經過的牛隻,「哦~我還在尼泊爾」

切割的酒瓶內有燈泡,就是可愛的燈具設計

左上:卡布奇諾、中間:Lassi香蕉口味、左下:巧克力麵包、右下:就是檸檬派本人,普通的外表下,非常好吃!

*當日價格:卡布120Rs、Lessi 120Rs、牛角麵包30Rs、lemon pie100Rs、布朗尼250Rs(無稅 )

<特寫>尼泊爾必喝的健康飲品~Lassi-優格牛奶
  我到每家餐廳除了奶茶,(尼泊爾的香料奶茶真是一絕),必點 Lassi,就是優格牛奶,因為尼泊爾比較純樸,許多小店都非常家庭式,像是從家裡廚房端上來,沒有色素與調味粉假扮的飲料,(還未被化學成份攻 佔),Lassi裡的原料,優格就是濃濃的原味優格,牛奶就是真的牛奶,水果口味就是現打水果,Lassi的香蕉口味非常順口好喝;蘋果Lassi是以蘋 果切塊手動攪伴,沒有果汁機精細的刀工,喝起來果粒太大;原味的Lassi不像飲品,反而像很濃的優格,以上為我自己喝過的經驗囉!

很有家常味的一家飯館
華人一致推薦的餐廳~【Asia Tea House】

  這家餐廳除了我們,坐滿中國的背包客,剛到時,小小店內,座無虛席,我們等了大約半小時,真正坐下以後,才知道餐廳就是那個小小的家用式廚房供應,就一 對夫婦在裡頭忙著,很多人都在等待食物,老闆也記不清誰點了什麼,外頭幫忙的中國背包客,幫忙點餐與送菜,帳單讓客人自己計算,就是如此簡單,如此隨性。 老闆長的像美國總統歐巴馬,為人非常活潑。餐點平價實惠,整體還不錯。

餐廳宛如雜貨店的外表,上頭的彩色紙帶,非常融合其中,頗酷

辣子雞,頗辣

雞肉炒麵,尚可

起士momo,不推薦;我們與對面中國背包客換吃他們的雞肉momo,正常很多

鍋仔雞,看起來很吸引人,實際味道頗淡

石鍋拌飯不錯呷
在地中國背包客力推~【韓國餐廳】

  之所以會知道這家韓國餐廳,是由一位當地的中國背包客所推薦,Asia Tea House的外場服務生是個中國來的女生,與她閒聊,得知她大學畢業後就來到這裡,在波卡拉待了5個月,在教當地人中文,她在餐廳純粹是幫忙性質,全身麻衣麻褲,隨意悠遊的背包客,她告訴我們同棟樓上的韓國餐廳石鍋拌飯很好吃,於是我們找天去實際探訪,偌大的餐廳空間,晚餐時段只有我們一桌客人,雖然人氣平平,但是一吃果真不錯!

*當日價格:韓式拌飯375Rs

好好吃的義大利麵
西式料理【Once upon a time】

  餐廳很大,有二層樓的用餐空間,我點了義大利麵,上菜時沒想到點成了白醬口味,(因為本身不愛吃來很易膩的白醬),結果出乎意料地非常好吃,香濃不膩口,堪稱有生以來,吃到最合口味的白醬,比台灣吃到的都好吃!
餐廳外觀

超令人驚豔的白醬義大利麵

比薩是把配料夾在裡頭,皮厚料薄,吃來普通普通

普普通通的一家
中國合菜~【蘭花餐廳】

  餐廳的服務生服務佳,但點的二道菜紅燒魚與回鍋肉,魚肉多刺,回鍋肉沒有加德滿都的重慶味好吃,蠻令人失望的。
多刺的紅燒魚與普通的回鍋肉


尼泊爾每家餐廳給飯都非常大方

環境比食物好
宛如身在歐洲~【Moon Dance】

  店內裝潢非常漂亮,可說是尼泊爾我們去過最好看的一家餐廳,國外的暖爐很有感覺,餐點價位頗高,大家推薦的義式比薩,我覺得表現非常普通。

<同場加映>路邊攤體驗
  在波卡拉騎去西藏村的沿途,男友麥特堅持想吃看看路邊攤,所以就撮成了這場挑戰胃腸的首度體驗。(話說,我們這次整趟尼泊爾之行,預備的胃腸藥都全身而退,看來我們頗適應)。尼泊爾當地民眾購買這些路邊攤的炸物,老闆都是直接用報紙包裏,大家完全沒有擔心油墨的困擾。

路邊攤還設有座椅

一堆炸物,老闆用麵糰現做各種大小形狀不同的點心


個人覺得吃起來都一樣,只是形狀不同,大的吸油更多而已;三角狀的有包餡;右下方的油炸麵粉小點,吃來只是單純的空心麵塊,但簡簡單單,吃來很香,就像是我覺得尼泊爾的麵包非常單純,吃來淡淡的麵粉香,就很好吃。

<特寫>台灣前輩大推的~Slice芒果汁

  因為看到網路上有台灣前輩大推Slice芒果汁(玻璃瓶裝)(就是以上圖片中橘色的那瓶),還有幾位仁兄附和真的很好喝,回台難忘美味。我們實際到了尼泊爾,每家雜貨商家詢問都無果,結果在路邊攤,終於喝到了,「嗯~好甜~」完全打叉的飲料耶~哈哈。

<同場加映>完全對味的尼泊爾麵包,拯救了厭惡麵包的我
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1139423
  因為以前工作是與麵包相關,吃麵包吃到怕,後來對麵包心生排斥,但尼泊爾的麵包讓我重拾對麵包的感動,純樸原味的麵包,特別好吃。
Ruby書中有介紹到的「German Bakery」

<同場加映>零食與飲料試吃心得/礦泉水推薦

網路上有人推薦尼泊爾的科學麵很好吃,因為沒有圖片,所以看到雜貨店賣的這包日本忍者麵,就買了,吃來非常普通~哈哈。另外,Rio牌的芒果汁(30Rs)也有多人推薦,幾家雜貨店都沒有賣,後來終於給我買到了,結果非常甜,好普通!

這包印度來的零食(45Rs),也有人推薦,還ok啦


出門當背包客,喝乾淨的水很重要,這瓶罐裝水30Rs,比便宜的牌子貴上10Rs,但是甜甜的,很好喝 推薦。

補充:可樂/雪碧,當時售價35~40Rs

  另外,我們還去了【Lemon Tree】,Ruby書上有寫到的餐廳,多國複合式食物,口味與服務不錯,不到驚喜。另一家【North Field Cafe】,是旅館附設的餐廳,餐點平平,服務怠慢,價格頗高。以上提供各位參考囉!祝大家吃的好,玩的開心!

以上截取部分圖文顯示,全圖文請見方方Fun部落格,還有更多關於尼泊爾與其他國家的旅遊實用遊記囉!

相關文章:
【2013來自尼泊爾的美好】秋末行程規劃 / 旅館住宿 / 機票交通
【2013來自尼泊爾的美好】Sarangkot莎朗闊雪山裡火紅如日落的日出/滑翔翼跳下山初體驗(2013.11.11、12)
【2013來自尼泊爾的美好】悄悄景點~美麗的山城Bandipur(2013.11.14、15)
【2013來自尼泊爾的美好】多國美食盡好呷!(加德滿都篇)
感謝 3
5096 次查看
Milulu 的頭像
Milulu Milulu 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#2
舊 2014-03-04, 17:10
真的

去玩印度後 拉車坐到尼泊爾

第一站到波卡拉

在印度瘦掉的 都在波卡拉補回來了

那邊國外遊客太多了

所以各國美食都有
piyouya
#3
舊 2014-03-04, 21:22
真的!而且都還蠻合口味的~
stanleyleo
#4
舊 2014-03-07, 13:38
我最怀念的其实是亚洲人茶房的人情味,2012年在博卡拉遊玩逗留的那一段时间几乎天天都去报到,在那儿吃香喝辣和各国包友闲话家常晒太阳快乐得不得了,老板Shiva简直就是个冷面笑匠!
piyouya
#5
舊 2014-03-12, 10:47
真的!冷面笑匠的歐巴馬~我們後來一直在路上和他巧遇,一直調侃我們怎麼都沒再去給他捧場哈哈
pgtmlove
#6
舊 2014-03-12, 16:41
“我最怀念的其实是亚洲人茶房的人情味,2012年在博卡拉遊玩逗留的那一段时间几乎天天都去报到,在那儿吃香喝辣和各国包友闲话家常晒太阳快乐得不得了,老板Shiva简直就是个冷面笑匠! “



“真的!冷面笑匠的欧巴马~我们后来一直在路上和他巧遇,一直调侃我们怎么都没再去给他捧场哈哈 ”

这个店名就叫亚洲人茶房吗?具体在什么位置?价位怎么样,贵不贵啊

贴主的签名:
“方方Fun部落格分享我的观察,爱好与不爱好,旅遊杂记。
乐拍子粉丝页地球好物/台湾好货/世界好事”

这两个链接我都点不开,大陆这边限制了,郁闷!
ruby 的頭像
ruby ruby 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#7
舊 2014-03-13, 03:32
引用:
作者: pgtmlove (原文章)
这个店名就叫亚洲人茶房吗?具体在什么位置?价位怎么样,贵不贵啊
我的書上和這版面置頂的手繪地圖都有這家Asian Tea House
開普頓 的頭像
開普頓 開普頓 已通過手機驗證. 門號所屬國家:Taiwan
#8
舊 2014-03-13, 13:12
如果去Asian Tea House,請記得,他們的Chocolate MoMo是必點的!一定要嘗試一次!

上次去吃過一次以後,每天都會去報到來一盤!
piyouya
#9
舊 2014-03-14, 15:19
大陸那裡好像都要翻牆厚~台灣朋友在大陸還是可以看fb哩

Asia tea house價格不貴啊!附圖是Ruby旅遊書內的資料囉(Asia tea house是號碼8的位置)

momo有巧克力口味哦?我都沒注意到,我只記得起士口味...對我們來說有點可怕,哈哈!
上傳的縮圖
 

上傳的圖像