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[美國東部]美國東北之旅1坐著夜班的飛機,在空中四五個小時後,也不知道有沒有睡著,心裡也沒有感覺累不累,反正時差在西雅圖,也還沒有調好之下,人就已...什麼胃口,吃完後忍不住再買了一個漢堡加奶昔,不愧曾經被紐約雜誌評選為紐約最好吃的漢堡。請不要吝惜你按的讚(感謝),是我分享同好的動力。
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舊 美國東北之旅 - 2019-07-03, 15:43

美國東北之旅1

坐著夜班的飛機,在空中四五個小時後,也不知道有沒有睡著,心裡也沒有感覺累不累,反正時差在西雅圖,也還沒有調好之下,人就已經到了紐約,再一次確定的告訴自己,夢想已久的紐約我終於來了,走出飛機,往航廈窗外一看,心裡想著這就是紐約的日出,有種元氣滿滿欣欣向榮的感覺,



從下飛機領行李到出機場, 驚訝美國國內航線竟然如此的迅速便捷,


坐上了uber,從紐華克機場到紐約,真正體會到紐約的塞車狀況,心裡真的佩服黑人小哥的司機,隨時觀察著周一上班時的路況,只見他在小路上左轉右轉,就是不願意待在壅塞大馬路上,不斷著迅速移動靠近著紐約,



對紐約的交通,有種被震撼到的感覺,竟然塞車混亂程度好像十幾年前的台北,



到了這幾天的住處,休息了一下,女兒迫不及待著帶著我們到麥迪遜公園的shake shack,
而我剛走進公園入口的時候,他的店面招牌灰灰的並不十分吸引目光,直覺上好奇著感覺公園裡面,竟然可以有這種美式速食的店鋪,


隨著點餐和領餐等候了有點小久的時間,


Shake Shack起初於2001年在麥迪遜廣場販售熱狗,並於2004年開始成為餐車,紐約餐飲界名人Danny Meyer 再轉化現在速食店的形式來賣漢堡,ShakeShack的崛起和當年紐約掀起一股「工藝漢堡(artisanburger)」的風氣有關。當時紐約出現了許多創意漢堡餐廳,強調使用上等安格斯牛肉,特別醬料,佐以高檔生菜沙拉或洋蔥圈等等強調高級食材。一份漢堡14、15美金稀鬆平常。而他的價格比其他餐廳微低。



餐點飲料波受好評因此第一家店便火紅起來,從公園入口遠處就看到訂餐領餐派對的長長人龍。受歡迎程度導致後來改用連鎖店方式大開分店。從紐約市拓展到全美各地,甚至到國際,至今共有159家分店。


終於拿到了餐點,當把紙袋打開時,食物的香氣,衝了出來,常常聽到人家的讚嘆這家漢堡的美味,這時候真是名不虛傳,光從色香上就得到嘉許,


Shake Shack的是厚切波浪薯條(crinkle fries)口感酥脆厚實,即使沒有任何醬汁下,也會讓人一口接一口,他的厚片薯條,沾著起司,薯條的香味,配上起司濃郁的味道,非常對味,讓我回想起LAIN AND OUT,但是再拿起一小塊香酥脆的培根,放在口裡咀嚼,更添加層次豐富的口感,這又是IN AND OUT所沒有的滋味。


Shack Shack的招牌漢堡,是來這邊必點的招牌漢堡,上下麵包則是用混合馬鈴薯粉的麵包,再以些許奶油煎過,中間的餡料,外層炸了酥脆,內餡是超濃郁的起司,搭配著大磨菇,咬起來磨菇的柔軟起司的香濃,口感之佳,難怪聞名。


原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=10303266
還有這個漢堡一定要說明一下,牛肉餡中有口感豐富充滿的肉汁,每片餡肉都煎的油亮油亮的泛紅,上面舖上厚重的起司,隨著熱度融化而滴下,誘發你的唾液分泌,更過分的是再上面夾著,已經煎著又香又酥又脆的培根,一口咬下起司香味湧現鼻腔,再來肉汁在口中噴發,經過細細的咀嚼,培根的香脆焦香慢慢在口中迸發,實在是要人命的熱量,現在完全不考慮體重了,再配一口又香又濃的奶昔,完全滿足口腹的慾望。


(請不要小看這杯奶昔-香濃美味)


原本沒有什麼胃口,吃完後忍不住再買了一個漢堡加奶昔,不愧曾經被紐約雜誌評選為紐約最好吃的漢堡。



請不要吝惜你按的讚(感謝),是我分享同好的動力。

此篇文章於 2019-07-05 11:20 被 o85428542 編輯。
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引用:
作者: o85428542 (原文章)
從下飛機領行李到出機場,驚訝美國國內航線竟然如此的迅速便捷
其實全世界的國內航線都是下了機後就直接去拿行李而已,沒有其他特別的程序。主要的差別只在這中間要走多長,以及行李等多久。走多長通常看是大機場還是小機場,行李等多久多少有運氣成分,運氣不好那班班機客滿,而你的行李又剛好最後才出來的話,等超過半小時也是可能的。
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引用:
作者: ordtpe (原文章)
其實全世界的國內航線都是下了機後就直接去拿行李而已,沒有其他特別的程序。主要的差別只在這中間要走多長,以及行李等多久。走多長通常看是大機場還是小機場,行李等多久多少有運氣成分,運氣不好那班班機客滿,而你的行李又剛好最後才出來的話,等超過半小時也是可能的。
我常坐國際線,國內線倒是很少坐,我做坐的那一國內班機客滿,可能是最早走出來,行李又是很快拿到,所以覺得特別快。讓我感覺特別新鮮。
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第四張相片~ Baurch College... 不經不覺,從這裡畢業已經是27年前的事了,哈哈,謝謝分享
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舊 回覆: 美國東北之旅 - 2019-07-08, 16:56

引用:
作者: 夜雨66 (原文章)
第四張相片~ Baurch College... 不經不覺,從這裡畢業已經是27年前的事了,哈哈,謝謝分享
對啊那邊前陣子在修路
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