背包客棧自助旅行論壇
[日本九州]詳文點我:【日本九州佐賀】呼子朝市|現撈海膽鮑魚生吃呼子朝市呼子朝市是日本三大朝市之一,既然都自駕了,一定要來呼子港的呼子朝市走走。既...的機會!想到佐賀遊玩,可以看看 元氣佐賀 的網站,是由佐賀縣觀光聯盟建立的部落格哦詳文點我:【日本九州佐賀】呼子朝市|現撈海膽鮑魚生吃
訂房比價
首頁 論壇 攻略 機票比價 訂房比價 旅遊相簿 會員相簿 景點地圖 背包幫 搜尋 今日新文章 註冊 登入論壇
回覆   發表新主題
 
主題工具
guabibi guabibi 目前離線
背包客
文章: 23
#1
性別: 秘密
感謝: 3次/2篇
註冊日期: 2016-03-23
舊 【日本九州佐賀】呼子朝市|現撈海膽鮑魚生吃 - 2019-07-13, 18:11

詳文點我:【日本九州佐賀】呼子朝市|現撈海膽鮑魚生吃

呼子朝市
呼子朝市是日本三大朝市之一,既然都自駕了,一定要來呼子港的呼子朝市走走。既然叫做朝市,營業時間當然是早上7.30~中午12點。

呼子朝市其實只有短短的200公尺長, 與格先生大概只花了半小時就逛完了。。。

★海膽、鮑魚現撈現吃
短短的200公尺,街道兩旁有許多日本阿嬤販賣早上才剛捕獲的鮑魚與海膽,一開始還不知道那黏在竹簍上的貝類生物是什麼,用很破爛的日文才知道原來那是「鮑魚」啊!

既然來到海港旁的朝市了,格小姐和格先生決定兩種都嘗試!

☆原來生鮑魚的口感是脆的!!!!
一般在台灣的日式料理店吃到的鮑魚都是有料理過的,口感大致上是QQ軟軟的,第一次吃到完全是 的鮑魚,萬萬想不到它的口感 非 常 脆!


阿嬤會直接拿出砧板將生鮑魚切片後,淋上醬油,就完成啦!

由於鮑魚非常新鮮,配上醬油與脆脆的口感,和格先生一口接著一口,完全沒有一點魚腥味

需注意的是,這裡每一攤賣鮑魚和海膽的價格不一、大小也不一,建議可以走完全程後再決定要跟哪位阿嬤買哦!(反正才街道200公尺啊!)


☆原來現撈海撈這麼鹹!!!
如果平常就敢吃海膽的朋友,建議可以嘗試看看直接從海裡現撈的海膽的滋味

海膽因為挾帶海水,因此帶有海水的鹹味,但是又能夠嚐到一點海膽的甜味

每一顆海膽裡所含的「海膽肉量不一」,端看阿嬤是不是有挑大一點給你哦XD



雖然這個朝市才短短的200公尺,但是相當建議大家來這邊逛逛的喔,可以試吃到現撈的鮑魚和海膽,多麼難得的機會!

想到佐賀遊玩,可以看看 元氣佐賀 的網站,是由佐賀縣觀光聯盟建立的部落格哦

詳文點我:【日本九州佐賀】呼子朝市|現撈海膽鮑魚生吃
被閱讀596次
回覆時引用此篇文章
回覆   發表新主題



主題分類清單
遊記行程交通住宿景點購物飲食
金錢證件其他全部
主題工具
論壇跳轉
主題工具